1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 村祐 (むらゆう)
村祐

村祐 (むらゆう)

新潟 / 村祐酒造 / 村祐

3.87

レビュー数:80

2002年に誕生した限定銘柄。若き蔵元杜氏の村山健輔さんが造り出し、新潟の新たな人気銘柄としてその地位を確保している。口の中でとろけるような甘さと香味、豊かな酸、キレのある酒は高級砂糖、和三盆糖をイメージして造ったという。「村祐 茜ラベル 無濾過生」はフルーツを思わせる爽やかな酸味と適度な甘みがあり、すっきりとしたブルゴーニュの白ワインのようだ。「村祐 常盤ラベル 無濾過本生」は村祐シリーズの最高峰。上品な甘さが口内に広がる。

村祐のクチコミ・評価

  • screaming12

    村祐 常盤ラベル
    うーん甘い!この感じの甘さは初めてです、本当に砂糖?を入れたようなとろ〜っとした甘さを感じます。
    甘さ〜からの仄かに苦味。余韻は薄っすら長めな感じ。
    酒飲みでは無い妻には割と好評。
    この甘さの種類初めてでしたが、個人的にはリピートは無しとい感じ。甘ったるすぎる感じ、本当に日本酒のバランスって難しいですよね。
    甘口が好きな方は一度飲んでみてはいかがでしょうか、ただし好みは分かれるかと思います。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年2月18日

  • Ray

    Ray

    4.0

    村祐 亀口取り無濾過生

    自分の行動範囲では手に入れにくい村祐
    昨年このお店飲んだのが初めてで今回で3度目。
    なんか落ち着く甘さがいいですね。

    段々と酔って来て細かい事は分かりません(笑)
    でも美味しいと思ったし好きなお味です。

    落ち着いたら宅飲み様に買ってみたい。

    2018年2月17日

  • pochi

    紺瑠璃ラベル 無濾過本生です。
    パイナップル系の香りで、
    甘旨味が押し寄せてきますが、
    甘ったるくなくて、スッキリした
    後味です。
    昔の新潟のお酒ですね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年2月10日

  • みえ

    村祐 亀口取り 無濾過生酒
    すっきりしてて飲みすぎちゃいます( ´•д•` )

    2018年2月4日

  • Takashi Rikukawa

    村祐黒ラベル
    和三盆の甘さ。デザート酒!
    でも、スッと消えていきました。

    2018年2月4日

  • 梅子

    村祐 茜ラベル

    2018年1月31日

  • pochi

    皆さまのレビューで、ブックマーク
    していました。
    色々と呑み過ぎて、分からなくなって
    来ましたが、これはするっと入る感じ。
    甘酸っぱい味です!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年1月1日

  • nao

    nao

    4.0

    村祐 純米大吟醸 黒
    イチゴのような酸味と甘味。
    常盤ラベルの和風の甘さとは全然違ってスッキリ飲めます。
    買えて良かった(^-^)

    2017年12月25日

  • akiii

    一口飲むとまるで、綿菓子のよう。お米って甘いんですね(*´∇`*)苦味、酸味共に皆無です。

    2017年12月23日

  • R9-D2

    新潟のイメージではなく、味がある!
     口の中が、ソワソワする味わい。 
     生酒だけあって、コクがあり過ぎるくらい。

    2017年12月15日

  • 真央L

    新潟らしくない酒だと思います。

    2017年12月15日

  • X japanese sake

    新潟で気になっていた銘柄の一つ。

    ちょっと変わった味でした。
    今度、違う種類を飲んでみたいです。

    2017年12月8日

  • Yuki Nohara

    上品な甘さが癖になります。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年11月12日

  • あべてつ

    村祐ブランドではではありませんが。
    新潟らしくない酒蔵と聞いて期待してましたが、驚きは特に無かったです。
    量が500mlと少ないので感想はそこそこにしておきます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月10日

  • nao

    nao

    4.0

    村祐 常盤ラベル 純米大吟醸生酒
    噂通り甘口なお酒ですがいい感じにアルコール感がありキレが良く食中酒にもいけます。

    2017年10月30日

  • Takahiro Iwata

    美味い、ただそれだけでいい。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年10月29日

  • SU

    SU

    4.5

    久々の村祐、軽い口当たりからすぅーっと入っていき上品なサトウキビのような甘味が余韻に残る。
    冷やの場合、常磐ラベルと比べるとすっきり感がある気がしました。
    温度が上がると、甘味が口に含んだ速い段階で目立ちます。
    ちびちび飲みながら舌で甘味酸味の余韻で料理もすすみました。
    一升瓶でもこの甘味と軽さなら飽きなそうです。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年10月27日

  • ハイチュウ

    秋あがり
    1年経つのって早いな(笑)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年10月9日

  • uchida_yosuke

    村祐ならぬ祐村!!
    甘めな村祐の逆の酒造りを目指し祐村になったとのこと。
    とはいえ甘さは感じるが後味はスッキリ。
    レア度も嬉しく美味い美味い。

    2017年10月1日

  • akiii

    やっぱり村祐が大好きです。甘いけど後口サッパリです。

    2017年9月30日

村祐の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

純米大吟醸 無濾過本生 雅 一年熟成 生詰

純米大吟醸 - - - 15 度

純米大吟醸 無濾過本生 雅

純米大吟醸 - - - 15 度

純米吟醸 無濾過本生 妙

純米吟醸 - - - 16 度

特別純米 無濾過本生原酒 冴 亀口取り

特別純米 - - - 18 度

特別純米 無濾過本生 冴

特別純米 - - - 16 度

特別純米 冴 火入瓶詰

特別純米 - - - 15 度

村祐の酒蔵情報

名称 村祐酒造
銘柄 花越路 村祐
メーカーサイト
所在地 新潟県新潟市秋葉区舟戸1丁目1−1
地図