村祐 （むらゆう）

村祐　紺瑠璃　本生

数年ぶりに村祐。
亀口取りしか飲んだことなかったです。
まさに和三盆テイストだった記憶あり。

評判の紺瑠璃はいかに。
購入本数に制限ありましたが、人気は健在なんですね。

いざ、実飲！
うーむ。上品な甘酸。
純米ですが、アルコール的なキレも感じます。甘酸っぱさもありますね。
洗練されたお酒です♪
万人受けしそうなお味です。

お次は、温いの。
おぉ、ブワーッと膨らみました。
甘旨からの甘辛。カラメル的な苦みもアクセントになります。いわば、焦がしカラメル？

購入されたなら、ぜひ燗つけてみて下さい。
変化がとっても面白いですよ！

白糠のにしんちっぷが合うわ〜

村祐 茜ラベル 秋上がり 2021.09

村祐 茜 秋上がり 夏越えの生酒
フルーティな香りから、含むと豊かな甘酸、濃さを感じます。以前飲んだ茜よりも角が取れて、旨味がノっている感じがしました。さすが村祐の秋上がり、美味しいですね。初日は苦味が結構あって、あまり甘く感じなかったのですが、日が経つと苦味が和らいで飲みやすくなり、好みのバランスになった気がします。

村祐　秋あがり

秋のお酒。
秋の食材に合うのかな。
我が家のお気に入りの村祐です。

村祐らしさをしっかり感じられる1本。
松茸と一緒に飲みたい。
秋鮭もいいな。
やっぱり秋刀魚かな。

食が進むお酒でした。

村祐茜ラベル　秋あがり(夏越えの生酒)やや酸味からの甘さがジワジワ。飲み飽きしないほどよさです。熟成感はあまり無くでもやや重めですね。じっくり飲りますか…。

村祐　紺瑠璃　純米吟醸　生

うま～い！
みずみずしく、メロン飲んでるみたい。最高！

前から気になっていた銘柄で初めて頂いたのですが、こりゃ人気あるわ。

一度飲んでみたかった村祐。
たまたま立ち寄った酒屋さんに置いてあって即購入。
マスカットのような風味と口に含んだ時の甘さが印象的。
とても美味しく、ファンになりました。
四号瓶は一瞬で無くなりました。
次は紺瑠璃ラベルも飲んでみよう♪

■村祐　特別純米 秋あがり 夏越えの生酒■

村祐酒造 株式会社(新潟県新潟市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度：17度

製造年月：2021年9月

「痒いところに、手が…届いてるっ！」

村祐　秋あがり　夏越えの生酒
最近の村祐の味をイメージしていましたが一口飲んでこれぞ村祐といった味わいです☆
夏を越して落ち着いたまろやかな飲み口とたっぷりの旨味、フルーティーとはまた違った独特の甘味があります。酸味もありますが甘味が強いです。
最近の村祐も美味しいけれど少し前の味わいを連想させるお酒です。美味い！！
また見かけることがあればリピートしたい美味しいお酒でした♪

村祐酒造の祐村
辛口の祐村って見て買ったものの、やっぱり村祐。
フルーティーと言うか、乳酸菌っぽいと言う感じはそのまま。
あっさり飲みきっちゃいました。