1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 村祐 (むらゆう)
村祐

村祐 (むらゆう)

新潟 / 村祐酒造

3.74

レビュー数:141

2002年、蔵元杜氏である村山健輔さんの手によって誕生した限定流通酒。新潟の酒といえば淡麗辛口といわれていた市場に風穴をあけた蔵のひとつであり、「村祐」をキッカケに日本酒のイメージが変わって飲み始めた、という人も少なくはない。和三盆をイメージして造られた酒は、何層にも折り重なる濃厚な甘みが特徴だ。 先入観を排するため表記されているのは最低限の情報(アルコール度数と特定名称)だけで、精米歩合、日本酒度、酒米の品種、酸度などその他のすべてが非公開となっている。「甘みがあるということは、それだけ原料米を使っているということ」であるとして、原料の質と製法別でランクを分けているドイツワインにならい、甘みが増すにつれてランクと価格も上がる。このように日本酒の既成概念を取り払った自由な考え方も、多くのファンから愛される理由となっている。(関 友美)

村祐のクチコミ・評価

  • まぁくん広島☺️

    あまーーーーいっ!!
    (スピードワゴン風に叫びたくなる)
    優しく喉をとおる感じがする、そんな日本酒。
    経過も楽しみ!

    2019年3月23日

  • 麺魔

    村祐の茜ラベル
    重いお酒が好きな自分には飲みやすかったです。
    常盤、紺瑠璃の中では一番好みかも。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年3月22日

  • モコモコ

    これは美味しい。亀口取りやと違いますね(笑)
    ガブガブ飲んでしまった(笑)
    常盤ラベル亀口取りが楽しみになりました。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月21日

  • Jun

    Jun

    3.0

    村祐 無濾過生原酒

    飲み口から喉越しまで違和感がありました>_

    2019年3月15日

  • 福助


    村祐 亀口取り 無濾過生原酒

    甘味が特徴の村祐。米由来の甘味を凝縮させたような感じ。個性的なお酒ですがあれば飲んでみてしまう(^^)

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2019年3月14日

  • モコモコ

    なんとか買えましたが(笑)
    甘すぎるかな。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2019年3月7日

  • yama

    yama

    3.0

    村祐 黒 無濾過本生

    村祐のフラグシップ
    べっこう飴を思わせる味わい。日本酒の味わいの幅広さを改めて感じました。日が経つほど、甘みが増してくるので、食べ物ともペアリングがなかなか難しい。デザート感覚で飲むのもよいかもしれない。

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2019年3月2日

  • sakenosakana1210

    新潟県新潟市のお酒「村祐 和 生貯蔵酒」
    とうとう飲むことできました!そして旨味にやられましたね♪これは旨い!!定番酒でこの味なのかぁ。次は茜ラベル飲んでみたいなぁ♪

    特定名称 吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月27日

  • Y氏

    Y氏

    3.0

    新潟の仲間とスキー合宿
    亀口 濁り
    茜はドッシリ感あり

    特定名称 特別純米

    原料米 非公開

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月23日

  • Jun

    Jun

    3.0

    村祐

    まだ飲んだことなかった村祐をワンカップで飲みました。
    他のも飲んでみます。

    2019年2月11日

  • 酒めぐり

    村祐 紺瑠璃 純米吟醸規格
    常盤ラベルが美味しかったこともあって、今度は紺瑠璃を購入しました。こちらのお酒も甘口で、すいすい飲めてしまいましたが、常盤と比べるとさっぱりしているように感じます。

    2019年2月7日

  • 酒めぐり

    村祐 常盤ラベル 純米大吟醸規格
    甘口のお酒のという印象でしたが、開封後時間が経つにつれて味に深みが増してきました。最初の頃と後でも甘口ですが後に残らずスッキリしています。つい飲みすぎてしまうお酒でした。

    2019年2月3日

  • 酒めぐり

    村祐 茜ラベル 純米酒規格
    甘さを感じて最後まで余韻があります。栓を空けて最初の一口目から開封一週間後ではまた違います。時間が経つにつれて甘さだけでなく味に深みがでてきました。最後まで美味しくいただきました。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月2日

  • mamo

    mamo

    3.5

    ピンク村祐
    甘い。
    甘くても、苦味とか酸味とかほのかに感じられると美味しいのだけれどなあ。

    2019年1月30日

  • kou

    kou

    5.0

    村祐 黒ラベル


    年に一度、年末のお楽しみ、村祐黒ラベル。ちょっとお高いのですが「これは正月用」と自分に言い訳して買ってます。
    村祐は和三盆糖をイメージして醸されているお酒。今年の黒ラベルは氷温一年生熟成らしいです。


    あま〜い!まるで蜜を飲んでるよう。ラムレーズンっぽいかな。日本酒感、全くなし。アルコール感すらない。
    去年より甘みが強めで、樹液に群がるカブトムシになった気分。まだ残ってたから、買い増ししちゃおうかな。


    インスタやってます→ @sake_naname
    https://instagram.com/sake_naname


    アルコール:14%
    原料米:不明
    精米歩合:不明(純大規格らしい)
    酵母:不明
    日本酒度:不明
    酸度:不明
    蔵元:村祐酒造
    都道府県:新潟県

    2019年1月23日

  • sonoryu

    村祐 常盤ラベル


    毎度表現力に乏しいのですが、香りはやや青肉メロン系。

    開栓初日。
    旨みと甘み、優しい酸に余韻は苦味。
    皆さんが言われる程に甘さが勝つ様な感じは有りません…

    3日目。
    酸がやや落ち着いた。

    5日目。
    優しい甘さを主体に、やわらかい旨みとおとなしい酸と僅かな苦み。

    これは化けました。
    美味しいですね!!

    開栓したら少し飲んで、4日~5日置いた方が良いかと思います。

    他のラベルも試してみたいです。



    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月16日

  • WR

    WR

    4.5

    茜ラベル 特別純米

    とてもフルーティな香りが印象的でスルーっと飲めました。酸味もあり苦味も少し感じましたがとても美味しく頂きました。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    2019年1月9日

  • かぶかぶ

    新潟酒の飲み比べ◎
    宅飲みはお初の村祐、和ラベル。
    アル添ですのでスッキリとした味わいを想定していましたが、軽快、淡麗を超えて雑味のない凄く綺麗な出汁系(*´-`)
    じんわりと和三盆的な甘味が広がる奥深い一本☆
    開栓二日目、マジック!和三盆的な甘味が沸々と沸き上がります(’-’*)♪

    2019年1月9日

  • utsurofu

    村祐 黒 純米大吟醸 無濾過本生

    14度
    村山健輔

    トロッとしてて綺麗な酸から綺麗な甘味。米の旨味しっかり。単独で食後酒になりそうだが、最後に炊いたお米の旨味があるが、意外とキレる。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月8日

  • hiko99n

    続いては、越後の酒。淡麗で障りなし。
    印象が残らない というと言い過ぎかな?

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年12月17日

村祐が購入できる通販 (22件)

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

モール:全て | 楽天市場 | Amazon | Yahoo! |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
花越路 純米吟醸(かろかろ) 720ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造) 1,457円 花越路 純米吟醸(かろかろ) 720ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造) (YAHOO) 店舗へ行く
花越路 特醸 1800ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造) 1,944円 花越路 特醸 1800ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造) (YAHOO) 店舗へ行く
村祐 和 1800ml 【村祐酒造】【新潟県】 2,808円 村祐 和 1800ml 【村祐酒造】【新潟県】 (楽天市場) 店舗へ行く
花越路 純米吟醸(かろかろ) 1800ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造) 2,916円 花越路 純米吟醸(かろかろ) 1800ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造) (YAHOO) 店舗へ行く
【2019年3月】 村祐 茜 無濾過生原酒 亀口取り  1800 4,600円 【2019年3月】 村祐 茜 無濾過生原酒 亀口取り  1800 (YAHOO) 店舗へ行く
村祐 茜 (特別純米)無濾過生原酒 亀口取り 1800ml2019年3月出荷分 4,700円 村祐 茜 (特別純米)無濾過生原酒 亀口取り 1800ml2019年3月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
村祐 亀口取り 茜ラベル 特別純米無濾過 1800ml 4,800円 村祐 亀口取り 茜ラベル 特別純米無濾過 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
村祐  茜ラベル 亀口取り 特別純米 生原酒  1800ml【31年2月年詰】 4,860円 村祐  茜ラベル 亀口取り 特別純米 生原酒  1800ml【31年2月年詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸無濾過本生 1.8L むらゆう こんるり 4,980円 日本酒 村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸無濾過本生 1.8L むらゆう こんるり (YAHOO) 店舗へ行く
日本酒 村祐 亀口取り 常盤ラベル 純米大吟醸無濾過生原酒 1.8L むらゆう 6,280円 日本酒 村祐 亀口取り 常盤ラベル 純米大吟醸無濾過生原酒 1.8L むらゆう (YAHOO) 店舗へ行く
村祐 むらゆう  常盤ラベル亀口とり 本生 1800ml (要冷蔵) 日本酒 6,280円 村祐 むらゆう  常盤ラベル亀口とり 本生 1800ml (要冷蔵) 日本酒 (YAHOO) 店舗へ行く
【2019年2月】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 1800 6,800円 【2019年2月】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 1800 (YAHOO) 店舗へ行く
【2019年2月製造分】村祐 常盤ラベル純米大吟醸 無濾過本生1800ml 6,800円 【2019年2月製造分】村祐 常盤ラベル純米大吟醸 無濾過本生1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2019年3月】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り 1800 6,800円 【2019年3月】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り 1800 (YAHOO) 店舗へ行く
村祐 純米大吟醸 無濾過本生 常盤ラベル 1800ml (要冷蔵) 6,800円 村祐 純米大吟醸 無濾過本生 常盤ラベル 1800ml (要冷蔵) (Amazon) 店舗へ行く
村祐 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り 常盤ラベル 1800ml (要冷蔵) 6,800円 村祐 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り 常盤ラベル 1800ml (要冷蔵) (Amazon) 店舗へ行く
【2018年3月出荷分】村祐 常盤ラベル純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り1800ml 6,880円 【2018年3月出荷分】村祐 常盤ラベル純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
村祐 (祐村) 辛口純米 1800ml (むらゆう ゆうむら)【新潟県/村祐酒造】 御祝 内祝 御誕生日祝 還暦祝 長寿祝 御結婚祝【We can deliver to hotel staying in Japan】 【Overseas dispatch is also possible】 7,560円 村祐 (祐村) 辛口純米 1800ml (むらゆう ゆうむら)【新潟県/村祐酒造】 御祝 内祝 御誕生日祝 還暦祝 長寿祝 御結婚祝【We can deliver to hotel staying in Japan】 【Overseas dispatch is also possible】 (楽天市場) 店舗へ行く
村祐(むらゆう)純米大吟醸 黒ラベル無濾過本生720ml 【新潟県 /村祐酒造】 御祝 内祝 御誕生日祝 還暦祝 長寿祝 御結婚祝【We can deliver to hotel staying in Japan】 【Overseas dispatch is also possible】 7,560円 村祐(むらゆう)純米大吟醸 黒ラベル無濾過本生720ml 【新潟県 /村祐酒造】 御祝 内祝 御誕生日祝 還暦祝 長寿祝 御結婚祝【We can deliver to hotel staying in Japan】 【Overseas dispatch is also possible】 (楽天市場) 店舗へ行く
贈り物 ギフト プレゼント日本酒 新潟 地酒 清酒 限定品 村祐 「黒」純米大吟醸 無濾過本生 濃醇甘口 720ml 村祐酒造 8,900円 贈り物 ギフト プレゼント日本酒 新潟 地酒 清酒 限定品 村祐 「黒」純米大吟醸 無濾過本生 濃醇甘口 720ml 村祐酒造 (Amazon) 店舗へ行く
村祐 純米大吟醸 黒 無濾過本生 720ml【2017年12月詰】 8,979円 村祐 純米大吟醸 黒 無濾過本生 720ml【2017年12月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
村祐(むらゆう)純米大吟醸 黒ラベル 無濾過本生 1800ml 【新潟県 /村祐酒造】 御祝 内祝 御誕生日祝 還暦祝 長寿祝 御結婚祝【We can deliver to hotel staying in Japan】 【Overseas dispatch is also possible】 14,000円 村祐(むらゆう)純米大吟醸 黒ラベル 無濾過本生 1800ml 【新潟県 /村祐酒造】 御祝 内祝 御誕生日祝 還暦祝 長寿祝 御結婚祝【We can deliver to hotel staying in Japan】 【Overseas dispatch is also possible】 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

村祐の銘柄一覧

銘柄

村祐 純米大吟醸 無濾過本生 黒ラベル

村祐 純米大吟醸 無濾過本生 常盤ラベル

村祐 純米吟醸 紺瑠璃ラベル

村祐 辛口純米

村祐 特別純米 無濾過生原酒 亀口取り

村祐 特別純米 夏美燗

村祐 夏の生酒

村祐の酒蔵情報

名称 村祐酒造
銘柄 花越路 村祐
メーカーサイト
所在地 新潟県新潟市秋葉区舟戸1丁目1−1
地図