村祐

村祐 (むらゆう)

新潟 / 村祐酒造 / 村祐

3.73

レビュー数:89

2002年に誕生した限定銘柄。若き蔵元杜氏の村山健輔さんが造り出し、新潟の新たな人気銘柄としてその地位を確保している。口の中でとろけるような甘さと香味、豊かな酸、キレのある酒は高級砂糖、和三盆糖をイメージして造ったという。「村祐 茜ラベル 無濾過生」はフルーツを思わせる爽やかな酸味と適度な甘みがあり、すっきりとしたブルゴーニュの白ワインのようだ。「村祐 常盤ラベル 無濾過本生」は村祐シリーズの最高峰。上品な甘さが口内に広がる。

村祐のクチコミ・評価

  • クロマムラ

    いつのまにか手に入りにくくなってしまったこちらのお酒。どちらかというとお酒の味にやっと時代が追い付いたような感じがいたします。甘味が最初にきますが、すっとキレがよく、甘ったるさを全く感じさせない点が非常に秀逸でした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年4月8日

  • screaming12

    村祐 本醸造
    香り弱め 村祐=甘めな印象ですがこの村祐は甘さは抑えめ。ある程度まとまってます。
    アル添感はありますが嫌な感じじゃないです。 冷酒で頂きましたが、燗ばえしそう!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年4月2日

  • ビビ助

    村祐 常磐ラベル

    甘い!とにかく甘い!
    砂糖の様な甘味に薄目の酸味
    苦味や辛味はほぼ感じない…独特です( ̄^ ̄)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年3月9日

  • kojityu

    村祐 亀口取り

    mc

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年3月2日

  • screaming12

    村祐 常盤ラベル
    うーん甘い!この感じの甘さは初めてです、本当に砂糖?を入れたようなとろ〜っとした甘さを感じます。
    甘さ〜からの仄かに苦味。余韻は薄っすら長めな感じ。
    酒飲みでは無い妻には割と好評。
    この甘さの種類初めてでしたが、個人的にはリピートは無しとい感じ。甘ったるすぎる感じ、本当に日本酒のバランスって難しいですよね。
    甘口が好きな方は一度飲んでみてはいかがでしょうか、ただし好みは分かれるかと思います。
    追記 2日目3日目以降の方が断然美味くなりました。砂糖水っぽいとろ〜っとしたベタつきの甘さが緩和された印象。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年2月18日

  • Ray

    Ray

    4.0

    村祐 亀口取り無濾過生

    自分の行動範囲では手に入れにくい村祐
    昨年このお店飲んだのが初めてで今回で3度目。
    なんか落ち着く甘さがいいですね。
    段々と酔って来て細かい事は分かりません(笑)
    でも美味しいと思ったし好きなお味です。

    ストックが落ち着いたら宅飲み用に買ってみたい。

    2018年2月17日

  • pochi

    紺瑠璃ラベル 無濾過本生です。
    パイナップル系の香りで、
    甘旨味が押し寄せてきますが、
    甘ったるくなくて、スッキリした
    後味です。
    昔の新潟のお酒ですね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年2月10日

  • 村祐 亀口取り 無濾過生酒
    すっきりしてて飲みすぎちゃいます( ´•д•` )

    2018年2月4日

  • Takashi Rikukawa

    村祐黒ラベル
    和三盆の甘さ。デザート酒!
    でも、スッと消えていきました。

    2018年2月4日

  • 梅子

    村祐 茜ラベル

    2018年1月31日

  • pochi

    皆さまのレビューで、ブックマーク
    していました。
    色々と呑み過ぎて、分からなくなって
    来ましたが、これはするっと入る感じ。
    甘酸っぱい味です!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年1月1日

  • nao

    nao

    4.0

    村祐 純米大吟醸 黒
    イチゴのような酸味と甘味。
    常盤ラベルの和風の甘さとは全然違ってスッキリ飲めます。
    買えて良かった(^-^)

    2017年12月25日

  • akiii

    一口飲むとまるで、綿菓子のよう。お米って甘いんですね(*´∇`*)苦味、酸味共に皆無です。

    2017年12月23日

  • R9-D2

    新潟のイメージではなく、味がある!
     口の中が、ソワソワする味わい。 
     生酒だけあって、コクがあり過ぎるくらい。

    2017年12月15日

  • 真央L

    新潟らしくない酒だと思います。

    2017年12月15日

  • X japanese sake

    新潟で気になっていた銘柄の一つ。

    ちょっと変わった味でした。
    今度、違う種類を飲んでみたいです。

    2017年12月8日

  • Yuki Nohara

    上品な甘さが癖になります。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年11月12日

  • あべてつ

    村祐ブランドではではありませんが。
    新潟らしくない酒蔵と聞いて期待してましたが、驚きは特に無かったです。
    量が500mlと少ないので感想はそこそこにしておきます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月10日

  • nao

    nao

    4.0

    村祐 常盤ラベル 純米大吟醸生酒
    噂通り甘口なお酒ですがいい感じにアルコール感がありキレが良く食中酒にもいけます。

    2017年10月30日

  • Takahiro Iwata

    美味い、ただそれだけでいい。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年10月29日

村祐の銘柄一覧

銘柄

村祐 純米大吟醸 無濾過本生 黒ラベル

村祐 純米大吟醸 無濾過本生 常盤ラベル

村祐 純米吟醸 紺瑠璃ラベル

村祐 辛口純米

村祐 特別純米 無濾過生原酒 亀口取り

村祐 特別純米 夏美燗

村祐 夏の生酒

村祐の酒蔵情報

名称 村祐酒造
銘柄 花越路 村祐
メーカーサイト
所在地 新潟県新潟市秋葉区舟戸1丁目1−1
地図