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村祐

村祐 (むらゆう)

新潟 / 村祐酒造 / 村祐

3.76

レビュー数:59

2002年に誕生した限定銘柄。若き蔵元杜氏の村山健輔さんが造り出し、新潟の新たな人気銘柄としてその地位を確保している。口の中でとろけるような甘さと香味、豊かな酸、キレのある酒は高級砂糖、和三盆糖をイメージして造ったという。「村祐 茜ラベル 無濾過生」はフルーツを思わせる爽やかな酸味と適度な甘みがあり、すっきりとしたブルゴーニュの白ワインのようだ。「村祐 常盤ラベル 無濾過本生」は村祐シリーズの最高峰。上品な甘さが口内に広がる。

村祐のクチコミ・評価

  • ハイチュウ

    秋あがり
    1年経つのって早いな(笑)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年10月9日

  • uchida_yosuke

    村祐ならぬ祐村!!
    甘めな村祐の逆の酒造りを目指し祐村になったとのこと。
    とはいえ甘さは感じるが後味はスッキリ。
    レア度も嬉しく美味い美味い。

    2017年10月1日

  • akiii

    やっぱり村祐が大好きです。甘いけど後口サッパリです。

    2017年9月30日

  • かとちん

    備忘録⑦

    2017年9月1日

  • かとちん

    備忘録④

    2017年9月1日

  • ハイチュウ

    茜ラベル

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年8月27日

  • R9-D2

    暑かった今日に、染みわたる。
     甘酸っぱい味わいに、キレがある。
     冷やして、最初の一杯にいい!

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年8月23日

  • akiii

    村祐 茜ラベル 亀口取り
    噂通りの甘さです。綿菓子のよう!しかし、後口は以外にもサラリとしています。これはオススメです( ^ω^ )

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年8月8日

  • さっかりん

    皆様のレビューにより気になっていた村祐をようやく飲む事が出来ました。
    新潟らしくない濃くてとろみのある砂糖系の甘みと、茹でたとうもろこしの実のような野菜由来の甘み。
    結構どっしりくるのに飲み疲れないやつ。中々美味しいです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年7月16日

  • ハイチュウ

    常盤ラベル

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年7月13日

  • Kosukest

    爽やかな飲み口でした。

    2017年7月1日

  • Takashi Rikukawa

    紺瑠璃!

    2017年6月12日

  • KENTY

    亀口取り 常盤ラベル 無濾過本生
    初日はフレッシュでやや尖った味わい。日にちが経つとマイルドになった。爽やかな甘みが前面に出て、甘みを支える軽度の酸と旨みですーっと切れていく。ミルキーなくどさや苦味、辛味は全くない。今年飲んだ日本酒の中で、一番美味しい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年6月11日

  • Munetoshi Kato

    【村祐】紺瑠璃ラベル 無濾過本生/村祐酒造/新潟

    和三盆をイメージして造られたというのも納得。甘いけど上品な感じで美味しい。

    2017年6月3日

  • Shushiina

    バシッと純米だったと思ふ

    2017年5月24日

  • Be3

    Be3

    3.0

    村祐カップ。すっきり、さっぱり、重くもなく、水のよう。

    2017年5月21日

  • ミズノ

    個人的にはノーマルの常盤の方が好き。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年5月20日

  • Yasuyuki Sakai

    冷酒でいただきました。香りが豊かで好みが分かれそうな味。常温だともっと楽しめそう。おいしいです。@恵比寿魚金

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2017年5月11日

  • マサ77

    上品な味です。
    とにかく美味しい

    2017年5月7日

  • うりうり

    軽ろやかで後口のきれるスッキリ感が心地よく、発泡している。

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年5月5日

村祐の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

純米大吟醸 無濾過本生 雅 一年熟成 生詰

純米大吟醸 - - - 15 度

純米大吟醸 無濾過本生 雅

純米大吟醸 - - - 15 度

純米吟醸 無濾過本生 妙

純米吟醸 - - - 16 度

特別純米 無濾過本生原酒 冴 亀口取り

特別純米 - - - 18 度

特別純米 無濾過本生 冴

特別純米 - - - 16 度

特別純米 冴 火入瓶詰

特別純米 - - - 15 度

村祐の酒蔵情報

名称 村祐酒造
銘柄 花越路 村祐
メーカーサイト
所在地 新潟県新潟市秋葉区舟戸1丁目1−1
地図