謙信 （けんしん）

謙信　純米大吟醸　山田錦　生酒
アルコール分　17度
精米歩合　50%
日本酒度　-1
購入価格　3,000円税抜

謙信のフラッグシップモデル！だそうです。
謙信はどれを飲んでもハズレがないというのが私の印象ですが、いつもお世話になっているので、たまには大吟醸を。山田錦で50%磨いて生酒でこの価格だから、スペックだけ考えてもお安いですね～＾＾

上立ち香はさすが山田錦です！華やかでとってもいい香りです。含み香もいいですね！日本酒度はマイナスで甘みはありますが、しっかりと酸味があって、スパッと切れてくれますので、飲み飽きないし、色んな料理に合いそうな感じ。

新潟の日本酒をお土産に買う、贈答品として購入するというケースにはもってこいの超おススメのお酒です。私の日記では割と高めのお酒ですが☆4.5を進呈です！

謙信 ひやおろし
フルーティ辛口！
口当たりはメロン！甘みと旨味もしっかり兼ね備えた辛口の新潟のお酒(^^)旨いです！
8日間かけて飲みましたが飽きることなく頂きました。

謙信 ひやおろし。淡麗で渋味と酸味がほどよくスルスル系。精米歩合40％(越淡麗)50％(その他),日本酒度+1.0,酸度1.3

謙信 純米吟醸

すっきり辛め。裏ラベルにはやや濃醇と書いてあるけど、どっしり感はさほど。一晩置いたらやや重め。旨味があり、マグロの刺身と良く合いました。

謙信　純米吟醸
アルコール分　15～16度
精米歩合　50%
日本酒度　+2
参考価格　一升瓶2,862円税込

謙信は3回目のレビューになります。どのスペックでも間違いなく旨いので、居酒屋で知人と一緒に飲むのに頼みやすいんです(^_^)　今回もハズレなしの謙信にて乾杯です。
フルーティーだけど、スッキリ辛口でメッチャ旨いですね～！でもこの店、1合1,150円もしやがります。
2人で飲んだら一瞬で無くなりました笑
次回は酒屋で買って家飲みしたいと思える素晴らしいお酒でした(´▽`)ノ

【謙信 特別本醸造】
少しどっしりした淡麗辛口。冷酒から常温で飲んでみましたが、なかなかベストな温度帯が見つからないうちになくなってしまいました。

謙信　純米吟醸　五百万石　生酒
アルコール分　17度
精米歩合　50%
日本酒度　±0
価格　一升瓶　2,800円税抜

新潟駅前の飲み屋で頂きました。1合780円くらいだったと思います。冷房がきいてないカウンターで汗だくで冷酒を頂きました。
いい香りです。フルーティーな香りが口いっぱいに広がっていいですね～！甘すぎず辛すぎず、香りはいいけどキレも良い。とても飲みやすいですね＾＾
純米大吟醸スペックでこの価格ならコスパがいいと言えると思います。
さすが謙信！新潟県最西端の地でいいお酒を醸してますね！おススメです！

謙信 五百万石 生。ラベルってか字面が好みじゃないので今まで買わなかったお酒の中のひとつ。初日は「ウマイけど…」な感じでしたが２日目からが本領発揮ですね。でもこのお酒は２日目が最良。一升で買ってきたら無理してでも２日目に飲み切れっ(о´∀`о)ノ

謙信　特別本醸造　生貯蔵酒
アルコール分　14度
精米歩合　55%
日本酒度　+4
価格(参考)　300ml　504円(税込)

糸魚川の居酒屋で冷酒を注文して出てきたのがこれ。300ml瓶900円。2合弱でこの価格なので、とってもリーズナブルです。
味は若干アル添ぽさはあるものの、クセはなく飲みやすいです。淡麗ってやつです。ただ、謙信は一番安い普通酒でも十分美味しいので、あえてこちらを選ぶ理由はないかなー。謙信は何を飲んでも美味い印象です。
普通酒の精選(だったかな？)は激安なのに美味しく飲めます。見かけたら飲んでみてください(´▽`)ノ

謙信の愛山です。
愛山だけど新潟のお酒らしくスッキリ。
辛口で甘みは弱く感じる。
キレがなかなかですね。

久しぶりの謙信
山田錦の純米大吟醸

爽やかフルーティー。
プチプチ感あり。

謙信　純米吟醸生　越淡麗
味が美味しいです。しつこくない旨味。爽やかな香り。
ただ苦味が多めなので、もうちと控えめだとドストライク。
日をおけば苦味抜けるかな･･･

謙信 特別本醸造 生貯蔵酒

うーん(๑^ ^๑)とっても軽い飲み心地。
水のようにスイスイっと、てゆーか水だわこれ。

2018年のお正月に糸魚川にて購入。
１年３ヶ月経って開栓しましたがイヤな酸味や雑味など感じません。
とっても飲みやすいです。
もつ煮、焼豚など料理との相性もばっちりです‼️

謙信 純米吟醸 越淡麗 生酒
越淡麗がここまでよい味を出せるとは思っていなかった。
柔らかい辛さとコクが味わい深い。

謙信 純米吟醸 愛山 生酒

ザ日本酒みたいなラベルの文字！ジューシーなお酒をイメージしてましたが、以外に柔らかな甘味を上品にまとめ上げスッキリとした後口。美味しく頂きました(^^)

スッキリとした、とても綺麗なお酒です。

とてもジューシー
しっかりとした旨みあり、やや辛口
僅かに酸味と苦味もある
キレは抜群
大好きです

特別純米 無濾過生原酒

原酒なので度数も高めで味も結構濃く感じました。
さっぱりした料理とは相性が良さそうです。
バランスの取れた酸味と旨味があるなと思いました。

謙信バージンビート。開栓してすぐはアルコールさが出てましたが、1日置くとアルコールさ薄まり甘味が出てきて美味い！

謙信、特別純米。これはイマイチ、開封後かなり日が経っているのか？ 辛口ではあるがボヤけた感じ。