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菱湖

菱湖 (りょうこ)

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新潟 / 峰乃白梅酒造

4.07

レビュー数:138

菱湖とは江戸時代の三大書家の一人「巻菱湖」のことで、蔵元の所在地が、この菱湖の生誕地であることから命名。菱湖のコンセプトは、会津の「写楽」で製造部長を務めていた井島氏を招聘し、井島氏が造りたい酒を実現することから始まりました。出来た酒は上品な果実香、フレッシュな果実感に瑞々しい酸と後味のキレの良さが特徴的な酒となりました。 更に、年々進化をしており「菱湖」は、これからも注目のブランドとなるでしょう。

菱湖のクチコミ・評価

  • 麺魔

    麺魔

    4.5

    菱湖 純米ドライ 生酒
    開栓するとフルーティーな香り☆
    生酒のフレッシュ感、確かに辛めでドライな味わいです。
    旨味と程よい酸味、すぐに辛さがやってきます。
    後味はキレよくさっぱりとしています。
    食中酒としても美味しいお酒でした^ ^

    特定名称 純米

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年7月26日

  • カノン

    カノン

    4.0

    純米吟醸。
    リンゴの香りが広がり、甘みが強め、酸味は程よい。
    アルコール度数14%の軽やかな、ジューシーだが足周りはしっかりしてる、そんなやつ。
    くどくはないけど甘みでどっしりしてる。

    2021年7月15日

  • ピアジオ

    ピアジオ

    4.0

    菱湖のJUICE

    ネーミング通りのジューシーさと甘味、適度な酸。
    今のところ肴なしで単体が正解?
    明日は温度帯変えて常温でイキます!!

    2021年7月14日

  • コンフォニー

    コンフォニー

    3.5

    菱湖 純米吟醸 一回火入れ

    香りはバナナヨーグルトのように甘い乳感が強め
    ガス感はなくあっさりトロリと
    香りの割には口当たりはさっぱりした酸味と辛味
    あまり甘みは膨らまずアルコールな香りと共に
    やや力強い辛口ドライなフィニッシュ

    個人的には辛口でやや力強さのあるお酒と感じた次第
    ガス感がない分、辛さが先行している印象

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年7月13日

  • グティ

    グティ

    4.0

    購入価格 1562円

    酒の種類 一回火入れ

    2021年7月2日

  • はるまき

    はるまき

    4.0

    菱湖さん 純米吟醸
    菱湖の新酒を購入。菱湖の中ではひやおろしに近いフルーティで甘みの後、適度なキレのあるお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月1日

  • ピノ

    ピノ

    4.5

    菱湖 菱湖さん純米吟醸
    香りは微かなリンゴ。口に含むと新鮮な青リンゴを思わせる爽やかでジューシーな甘味と、米の旨味が広がります。この爽やかでジューシーな甘旨味を、程よく綺麗な酸とシュワシュワ感がスパッと断ち切り、微かな苦味と共に綺麗な余韻を残して消えていきます。
    とても爽やかな甘旨酒。原酒ながらアルコール度数が低いので、暑い日にキンキンに冷やして軽めのアテでさらっと呑みたい。そんな一本です。

    2021年6月28日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    3.5

    菱湖 菱湖さん 純米吟醸

    カプ系のリンゴのような甘い香り。
    口に含むと、さらりとしているが強みのあるコメの甘さが前面に出ていて、酸味は控えめ、最後に苦みや渋みが少しある。
    同時期に飲んだJUICEよりも甘さが際立っている。
    温度が上がってくるとマスクメロンのような香りもする。

    お燗はいまいち。低アルということもあって締まりのないお酒という感じ、広がりが無い。

    食事との相性はいまいちなので、単体で楽しむのがいいかも。
    甘さが特徴的なので、村祐や射美とか好きな人は合うかもしれません。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年6月27日

  • 麺魔

    麺魔

    4.5

    菱湖 純米吟醸 菱湖さん
    開栓するとフルーティーな香り☆
    14度と度数が低いですが口に含むとたっぷりの旨味と甘味、そして程よい酸味。うまい!
    飲みやすいですね♪
    美味しくて飲みすぎてしまいます☆

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年6月24日

  • 楊端和

    楊端和

    4.0

    新潟らしい、スッキリした飲みやすいお酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2021年6月24日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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菱湖 りょうこ 純米吟醸 720ml 1,562円 菱湖 りょうこ 純米吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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菱湖【りょうこ】 純米ドライ生 1800ml 【日本酒/新潟県/峰乃白梅酒造】【要冷蔵商品】 2,750円 菱湖【りょうこ】 純米ドライ生 1800ml 【日本酒/新潟県/峰乃白梅酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
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菱湖の酒蔵情報

名称 峰乃白梅酒造
酒蔵
イラスト
菱湖の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 峰乃白梅 姫正宗 KING OF MODERN LIGHT 菱湖
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所在地 新潟県新潟市西蒲区福井1833
地図