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FOMALHAUT(フォーマルハウト)

FOMALHAUT(フォーマルハウト) (フォーマルハウト)

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新潟 / 阿部酒造

3.21

レビュー数:7

FOMALHAUT(フォーマルハウト)のクチコミ・評価

  • 沼口裕太

    柏崎産越淡麗と五百万石
    甘い、とにかく甘い。粘性を感じそうなほど甘い(粘性はないけど)
    無濾過生原酒よりも甘い。
    最初の一口は美味しいけど甘過ぎてちょっとなぁ

    甘いお酒は好きだけど、香りと味のバランスは大事だと思う。

    うん、あまーい!

    2018年10月17日

  • さくら

    fomalhaut 3.8 ロックで4
    上立香は苦手なセメダイン
    でも含香はセメダインではなくフルーティ
    17度くらいだと甘さが酸できり切れず甘ったるい感じ 3.4
    ロックにしたらスッキリして美味しい!
    ロックで4

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年9月28日

  • re73

    re73

    4.0

    フルーティ系3杯目。
    甘めの食後酒として。
    日本酒で仕込んだ日本酒。
    神楽坂 坂下良酒倉庫にて。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2018年8月11日

  • へべれけ燗太郎

    うお座の1等星の名の、いわゆる貴醸酒です。
    仕込み水の最後に日本酒を用いて発酵を止め、糖分を残して仕上げられます。

    とろんっとした口当たり。
    うわぁ、甘いわー!!
    でも、これはこれ。コクやほろ苦さもあり、破綻せずよくまとまっています。

    貴腐ワインにも対抗しうるのかな。
    確かにバニラアイスとよく合います。

    特定名称 普通

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年3月24日

  • Yuya

    Yuya

    4.0

    デザートという言葉が本当に似合う日本酒。口当たりがなめらか、味は甘くて濃厚、香り豊か、口の中に余韻が残ります。一度飲んだら、忘れられないです。

    蔵元さんから、「アイスやプリンにかけると大人のデザートになります」と言われてました。このことなんだと、口にして感じました。
    これを頂くときは、つまみは何もいらないです。じっくりゆっくり味わいたい。

    【追記】バニラアイスにFOMALHAUTをかけて食べました。すごくよく合います!バニラの甘さを邪魔しない甘さ、口に入れたらとても濃厚で、後味は、FOMALHAUTの甘さにバニラの甘さが軽くのっかって、すごく美味しいです。
    このお酒を買ったら、バニラアイスは必須です!!

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗21五百万石79

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2017年9月17日

FOMALHAUT(フォーマルハウト)の酒蔵情報

名称 阿部酒造
銘柄 越乃こころ 越乃男山 あべ REGULUS VEGA FOMALHAUT(フォーマルハウト) THE SAZANAMI THE ARANAMI
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 新潟県柏崎市安田3475−1
地図