1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 山間 (やんま)
山間

山間 (やんま)

酒蔵サイトへ

新潟 / 新潟第一酒造

4.00

レビュー数:193

全国有数の豪雪地帯である上越市浦川原区の山間にある蔵元。杜氏・蔵人で行っていた酒造りを、4代目にあたる武田良則さんが醸造責任者となり、新たな酒造りを進めた。そして理想とする味わいを突き詰めて2007年に「山間」が誕生。亀口から直詰みした中取りの酒にのみ、その名を冠する。果実のようなみずみずしい香りと特徴的な甘み、そしてフレッシュ感に溢れる。「山間 純米吟醸 中採り直詰め 生原酒」は、開封時にはピチピチの炭酸を楽しみ、その後は味わいが濃くなるのを感じたい。

山間のクチコミ・評価

  • ひろき

    山間 oriori rock

    ずっと気になってた山間。オリオリの3号
    をゲット!ほかにももう二種類購入しましたが、
    まずはこれ!

    開栓は普通に開けられました!
    すごいシュワシュワです!

    苦味が強いかな。でも甘さも、コクもあり、
    わりと色んな食べ物に合いそう!

    あと1号のオリオリと普通のが待機中です!

    2019年1月21日

  • macmacom

    山間 特別純米 無濾過原酒

    スノーボード帰りのお土産シリーズ。
    穏やかな香りにスッキリとした甘さと原酒ならではの力強さを感じます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    特定名称 特別純米

    原料米 たかね錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月21日

  • hoyu

    hoyu

    3.5

    開栓注意です。開栓しようと少し蓋を開けようとしたら蓋がポン!っとぶっ飛んでいきました。
    味は酸味が足りないせいかミルキーな泡酒といった感じです。

    2019年1月21日

  • たけ

    鬼山間、辛口のお酒。
    甘いアテに合わせたらバッチリ。
    刺身なんかにも合いそうな感じです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年1月20日

  • ぴろ

    山間 特別純米酒仕込み8号中取り直詰生原酒

    初の山間。飲み応え強い。やや甘め。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年1月20日

  • まーしー

    山間 特別純米 中採り 無濾過生原酒 8号
    1号よりも丸い? 甘さも酸味もバランス良く、流石の山間。後味の辛味?苦味?も含めて完成済み。

    2019年1月18日

  • まーしー

    山間 (鬼山間) 赤
    山間の純米酒。ファーストは酸。その奥に甘みが来て、最後は少し辛味を感じた。ゆっくりと飲んでいきたい。

    2019年1月18日

  • maxmorick

    ORI-ORI ROCK 仕込み1号。五百万石の純米吟醸です。開栓に少し手間取るくらいの強発泡でしたが、注いでみるとグラスにあまり気泡は付かず。喉越しにもほとんどシュワシュワは感じません。見た目だけなら完全にカルピスですが、ファーストアタックは苦味。この一年で飲んだどの日本酒よりも苦いです。少しの果実感もあって、例えば子供の頃に食べた苦味のきつい八朔みたいな感じです。1日置くと若干苦味は弱まりますが、その分旨味が伸びて来るでもありません。苦味に偏ったまま軽く、ただ飲みやすくなった感じ。ところがこれが意外と鶏鍋に合っちゃうもんで、クイクイ杯が進んでしまいました。ほとんどマッコリ⁉︎ でも度数は3倍‼︎ 何とも危険なお酒です^^;

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    2019年1月15日

  • WR

    WR

    4.5

    1号 純米吟醸 ORI-ORI ROCK 活性にごり酒

    3号の特別純米と比較すると度数が1度低いのでグイグイ飲めちゃいます。味はカルピスソーダとほぼ同じですw本当にジュースを飲んでいるかのような感覚になります。飲み過ぎ注意!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月10日

  • WR

    WR

    4.0

    3号 特別純米 ORI-ORI ROCK 活性にごり酒

    想像していたより甘いです。
    今までにないガス感でもの凄いシュワシュワです。ガス抜きで王冠に穴を開けたので1〜2日経つと空気と触れてしまう為ガスは結構抜けてしまいます。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月6日

  • 匠蟲

    【新潟第一酒造(株)】②

    山間 ORI-ORI ROCK 2018.12月詰

    720ml 16%

    山間のregularよりは新潟県酒らしい淡麗辛口です!
    僕は新潟県酒らしくない山間の設計のファンなので少し残念‼
    酒米は五百万石かなぁ
    山本の「ど」の方が好きです。
    新潟県にも少しずつ風が吹きつつあります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年1月5日

  • mach555

    若干アルコール感強め。日が経つにつれ、マイルドに。ぬる燗もうまし。

    2019年1月5日

  • はるっぺ

    山間 29BY仕込み8号 中採り直詰 純米吟醸 無濾過原酒

    搾った当初は若干硬さがあったということで、しばしレマコムにて低温貯蔵にて熟成してました。
    はい、好みの味になりました!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 高嶺錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月5日

  • まーしー

    山間 1号 30BY
    他の方々が言うように開栓2〜3日後が一番味が乗ってました

    2019年1月4日

  • araiba

    山間 中絞り1号
    フレッシュな味わいと吟醸香!
    なかなか、うまい酒です!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月4日

  • kouichi51

    特別純米 中採り 無濾過生原酒
    ブレンドなしのタンク直詰め
    肴は枝豆と焼き鳥
    スッキリした爽やかな入り口と思った次の瞬間
    ズンとくる米の味が口の中一杯に広がる
    味に負けない強い香りも印象的
    タレを使うような濃いめの料理がないと
    多少の飲み難さはあるかも

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年1月1日

  • すーさん

    山間1号30BY純米吟醸無濾過生原酒

    後味に苦味が来る感じ。
    酸味は少なめ。
    香りも穏やか。料理に合わせ易いお酒。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月30日

  • WR

    WR

    5.0

    山間 1号 純米吟醸 無濾過生原酒

    フレッシュな口当たりで舌をピリピリと刺激する程よいガス感も感じられとっても気に入りました。開栓して1〜2日経った方が旨味を更に感じました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月29日

  • にこ

    山間のおりがらみ。白濁している。口に含むと発泡感とお米のコクが際立って美味い。ただ酸味を中心とした味わいが口の中にずーっと残るので少し飲み飽きるかな。いつもの日本酒とまったく違う味、飲み方。たまに飲むと新鮮。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年12月27日

  • びわ

    大好きな山間。クリスマスにはこれオリオリロックと決めていました。開栓のドキドキ感、オリ好きにはたまらないオリ感、シュワシュワ感(笑)一口目は甘酒のようでしたが、じっくり落ち着いてきました。美味しかったです!

    2018年12月26日

山間が購入できる通販 (110件)

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

モール:全て | 楽天市場 | Amazon | Yahoo! |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
山間 特別純米 仕込み5号 中採り直詰め 生原酒 28BY 720ml 1,600円 山間 特別純米 仕込み5号 中採り直詰め 生原酒 28BY 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
山間 特別純米酒生原酒720ml 仕込み15号 1,600円 山間 特別純米酒生原酒720ml 仕込み15号 (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米酒生原酒720ml 仕込み15号 1,600円 山間 特別純米酒生原酒720ml 仕込み15号 (YAHOO) 店舗へ行く
【30BY限定品!】山間 仕込み8号 特別純米酒 中採り かめ口 直詰め 無濾過 生原酒 720ml 1,650円 【30BY限定品!】山間 仕込み8号 特別純米酒 中採り かめ口 直詰め 無濾過 生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米 8号 中採り直詰め 生原酒 720ml 1,650円 山間 特別純米 8号 中採り直詰め 生原酒 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 無濾過生原酒 / 720ml / 新潟第一酒造 / 新潟 / CW131 1,650円 山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 無濾過生原酒 / 720ml / 新潟第一酒造 / 新潟 / CW131 (YAHOO) 店舗へ行く
山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 生原酒 720ml 新潟第一酒造/新潟県 要冷蔵 日本酒 1,650円 山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 生原酒 720ml 新潟第一酒造/新潟県 要冷蔵 日本酒 (YAHOO) 店舗へ行く
山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め生原酒 720ml 1,650円 山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 無濾過生原酒 [720ml] [新潟第一酒造] [新潟] 1,650円 山間 特別純米 仕込み8号 中採り直詰め 無濾過生原酒 [720ml] [新潟第一酒造] [新潟] (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米酒 中取り直詰め原酒 720ml 仕込み12号 1,650円 山間 特別純米酒 中取り直詰め原酒 720ml 仕込み12号 (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米酒 仕込み8号 中採り直詰め 生原酒 720ml 1,650円 山間 特別純米酒 仕込み8号 中採り直詰め 生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米酒中採り直汲み 生原酒720ml 仕込み11号 限定入荷 28BY 1,650円 山間 特別純米酒中採り直汲み 生原酒720ml 仕込み11号 限定入荷 28BY (YAHOO) 店舗へ行く
山間 特別純米酒生酒 720ml 29BY 1,650円 山間 特別純米酒生酒 720ml 29BY (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米酒生酒 720ml 29BY 1,650円 山間 特別純米酒生酒 720ml 29BY (YAHOO) 店舗へ行く
【30BY限定品!】山間 ORIORI ROCK 特別純米 活性にごり 本生 720ml 1,679円 【30BY限定品!】山間 ORIORI ROCK 特別純米 活性にごり 本生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 仕込3号 特別純米 ORIORI ROCK 720ml 1,679円 山間 仕込3号 特別純米 ORIORI ROCK 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 特別純米酒 仕込み3号 ORIORI ROCK 活性にごり酒 [720ml] [新潟第一酒造] [新潟] 1,679円 山間 特別純米酒 仕込み3号 ORIORI ROCK 活性にごり酒 [720ml] [新潟第一酒造] [新潟] (楽天市場) 店舗へ行く
【29BY限定品!】山間 仕込み19号 純米吟醸 中採り 直詰め 無濾過原酒 720ml 1,917円 【29BY限定品!】山間 仕込み19号 純米吟醸 中採り 直詰め 無濾過原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY限定品!】山間 仕込み1号 純米吟醸 中採り 直詰め 無濾過 生原酒 720ml 1,917円 【30BY限定品!】山間 仕込み1号 純米吟醸 中採り 直詰め 無濾過 生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 19号 中採り直詰め 無濾過原酒 720ml 1,917円 山間 純米吟醸 19号 中採り直詰め 無濾過原酒 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 仕込み1号 中採り直詰め生 720ml 新潟第一酒造/新潟県 要冷蔵 日本酒 1,917円 山間 純米吟醸 仕込み1号 中採り直詰め生 720ml 新潟第一酒造/新潟県 要冷蔵 日本酒 (YAHOO) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 仕込み19号 中採り直詰め原酒  720ml 新潟第一酒造/新潟県 要冷蔵 日本酒 1,917円 山間 純米吟醸 仕込み19号 中採り直詰め原酒  720ml 新潟第一酒造/新潟県 要冷蔵 日本酒 (YAHOO) 店舗へ行く
山間 純米吟醸無濾過生原酒 中採り直詰め生 仕込み1号 720ml 1,917円 山間 純米吟醸無濾過生原酒 中採り直詰め生 仕込み1号 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY限定品!】山間 ORIORI ROCK 純米吟醸酒 活性にごり 本生 720ml 1,944円 【30BY限定品!】山間 ORIORI ROCK 純米吟醸酒 活性にごり 本生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 仕込み1号 ORIORI ROCK 活性にごり酒 [720ml] [新潟第一酒造] [新潟] 1,944円 山間 純米吟醸 仕込み1号 ORIORI ROCK 活性にごり酒 [720ml] [新潟第一酒造] [新潟] (楽天市場) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 16号 雄町 中採り直詰め 無濾過原酒 720ml 2,268円 山間 純米吟醸 16号 雄町 中採り直詰め 無濾過原酒 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 仕込み16号 雄町 中採り直詰め原酒 720ml 2,268円 山間 純米吟醸 仕込み16号 雄町 中採り直詰め原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
山間 純米吟醸 仕込み16号 雄町 中採り直詰め原酒 720ml 2,268円 山間 純米吟醸 仕込み16号 雄町 中採り直詰め原酒 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
山間 特別純米 3号 中採り直詰め 生原酒 720ml 2,365円 山間 特別純米 3号 中採り直詰め 生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

山間の銘柄一覧

銘柄

山間 鬼山間 赤

山間 特別純米酒 6号

山間 純米吟醸 仕込み5号

山間 鬼山間 青

山間 純米吟醸 ORIORI ROCK にごり

山間 特別純米酒 ORIORI ROCK にごり

山間 純米大吟醸 仕込み14号

山間の酒蔵情報

名称 新潟第一酒造
銘柄 越の白鳥 山間 新潟娘
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 新潟県上越市浦川原区横川660
地図