緑川 （みどりかわ）

ずっと気になっていた緑川購入してみました。お米の旨味、美味しいです。普段フルーツを感じる日本酒を飲む事の方が多いですが、このお米クリーム感も好きです。

長期低温貯蔵平成19年度→平成30年度「古緑川」
ドライながら、奥行きのある贅沢な味わいです。

緑川 霞しぼり
吟醸の香りとお米の旨味が広がります。後味はスッキリとしていて、さらりと水のように飲めてしまうお酒でした。
精米歩合60％
アルコール分16.5度

緑川うすにごり。
前回飲んだ霞しぼりとの比較でいえばカドがある印象。アルコール度数も高め。旨い且つ効くお酒。

なんば千日前の福太郎本店「新館」にて。お好み焼きなのでビールを飲んでいたが、気さくなマスターに勧められ一杯。はじめは生酒感が強く、結構キツめの印象であったが、飲み進めるうちに口当たりが柔らかくなっていくような不思議なお酒だった。飲んだ後のアルコール感もなく、非常に美味しいお酒だった。桜と同じく年に一度の限定生酒。機会があれば是非また飲みたいと思った。

いい香り。フルーティー

緑川 純米
飲み口は軽やかで淡麗辛口の中にほのかに甘味と旨味を感じます。後味はスッキリしててとても飲みやすいお酒でした。
精米歩合55％
アルコール分15.5度

淡麗ながらフルーティーな味わいも感じ(^.^)スッキリといただける(^.^)
使用米 五百万石55%精米
日本酒度 +4
アルコール度 15度以上16度未満

緑川 純米吟醸
淡麗辛口で後味もすっきりしています。肉、魚料理どちらにも合うと思います。一口目は焼鳥と一緒にいただきました。美味しい！後味 すっきりしているので飽きもこなく最後まで美味しくいただきました。
精米歩合55％
アルコール分15.5度

口に含むと最初まろやか。後すっきり。
飲みやすいお酒です（＾ω＾）

緑川 緑 雪洞貯蔵酒
最初にフルーティーな香りを感じ、米の旨味と少しの苦味を感じて消えていきます。後味スッキリでどの料理にも合いそうです。

緑川政宗 熱燗酒

割とぬるめに近い方が美味しいかもです。
米の旨みと甘い香りの膨よかさに特徴。
ほのかな甘みとキレの良さですいすい飲めてしまいます。

緑川 ゆららか 生原酒
緑川や緑とまた違ってとても美味しいです。メロンのような香りと口にふくむと米の味と旨味が一緒にひろがり、きれいにキレます。今年の11月にまた発売したら是非購入したい一本です！
精米歩合60％
アルコール分17.5度

雪洞貯蔵酒 緑

雪洞で熟成された純米吟醸酒
キリッとした喉越しからフルーティな味わいが口に広がり美味しいですね〜(^^)
しかし、私のハートを掴む押しリピが感じられずこの点に(ToT)

緑川 純米
国産米100%
60% 15.5度 +4 1.7 1.3
なかなか奥行きのある上品な甘味、薄っすら苦味 酸味 最後にお米のしっかりした 少し香ばしい旨味
これおいしいw

新潟県魚沼市のお酒「緑川 純米」
淡麗な口当たりにお米の旨味！
美味しい♪

君の井の奥で注がれているのが緑川です(笑)
緑川の純米吟醸。
旨味を感じさせつつ、滑らかに喉まで流れる。最後にふわっと日本酒独特の香りがする。

日本酒独特の香りは、私はぬか臭いと感じてしまって強すぎるものは好まないが、少し顔を出すといった感じで嫌みが無くよい。

雪洞貯蔵酒　緑生
まさに淡麗旨口。キレよし。スパスパのめます。

720で、1650円と税。

緑川　純米吟醸
冷蔵庫から出してすぐの香りは軽やかでメロンに近い浅めの香り。
新潟のお酒はしばらく飲んでないので（5年前の萬寿以来）淡麗とはこれかと思わせる　
軟水が醸し出すのか柔らかくサッパリと後も引かずさっと消える感じ。

後味に微かに残る表現しにくいフルーツ感の爽やかな甘みが奥の方にあり　これを感じたくてあっという間に四合瓶が空
とくにこのお酒　酒質・水がそう思わせるのか　優しい心遣いで丁寧に造られたように思える
ぬる燗もオススメと裏書きにありましたので　次は試してみたい

新潟の郷土料理と思い浮かぶのは
鯛茶漬けや車麩やワッパメシに
笹団子・へぎ蕎麦などですが
サッパリ感が多い料理に合うお酒かと思います
やはり地元の料理に合うというのを再認識させられました
（私地元滋賀県の郷土料理といえば　フナ寿司から鯉やフナなどの甘露煮など濃いめの味が多いからか　個人的には昔からの酒というと濃いめが思い浮かびます）

そんなことも考えず夕飯は　おでん
それもセブンイレブンで（店頭に出す前の）袋ごと買ったものだったので　もっと味の優しい食事の時に開けたら良かったと後悔至極

よしの酒店で購入

私が日本酒の酸の美味さや奥ゆきに気づかされた銘柄久しぶりに買ってみました。食中酒の上位だと思います。魚も肉もイケます。
スペアリブ気合い入れすぎて焦げました、、、

地元の特約店(閉店してしまった)から季節物を定期購買していました。蔵出し生が印象深く見つけたら是非呑んでみて下さい。アル添の意味が分かりやすく感じると思います。