緑川 （みどりかわ）

スッキリとした一甘に、これもスッキリとした酸味、そしてスッキリとしたラベル。梅雨の季節にぴったりの涼感です。土岐駅から歩いて多治見駅。総菜屋でビールとともにちょいと一献。

ザ・新潟の酒って感じの一品っした！
ザ・新潟の酒らしく匂いは控え目。
ザ・新潟の酒らしくすっきり辛口ドライ。
ザ・新潟の酒らしいのかは分からないけど旨味や
香りはちゃんとありました。
うん、新潟の酒って感じの淡麗辛口ですね。
料理の邪魔をしない何にでも合いそうな酒でした。
ラベルがロ万のパール紙よりも金かかってそうなふわふわもこもこしたラベルでした(Fig. 4参照)。

霞しぼり　緑川。

あいにくの雨です。それでも我家の窓から見える若い枝垂桜は今が見頃なので、このお酒を開けることにしました^ ^ 久々の緑川は家から1番近くにある酒屋さんで購入。ここは何故か緑川のラインナップが充実してます。香りはマスカットとライチ。軽く澱がありますが、先ずは攪拌せずに上澄みから。キリッとシャープでクリアな飲み口。四号瓶ということもあり、早速攪拌してしまいましょう^^; まさに霞程度のにごり具合です。少しの甘味、旨味が加わって、素直に旨いと頷ける。甘いタイプのお酒ではなく、あくまでもスッキリ綺麗なタイプですね。最後の最後にほんのり苦味が残ります。ただもう正直に言ってしまうと、この手のお酒は巷に溢れ過ぎていますね。特に今年の新酒はやたらとマスカットなお酒が多くて、あーまたこういう感じね〜で終わってしまうことが多いです。そんな中でこのお酒も決して悪くはないものの、特にコレでなきゃ！と思わせるものはありませんでした。と、3日目の今日は晴れ。桜の方は美しさ満点です^ ^

燗で飲む生酒のコンセプト！
面白いと思って購入。
呑みましたが、まぁ広がる広がる！ただ結構甘いのですかね！
初めての感覚でしたが、ご馳走様です。

【大吟醸 緑川】
今回は自分のお小遣いでは買えない高価な酒・・
昔の日本酒を美味しくした感じでアル添な感じは
ないですね。普通に美味しいですが、価格を
考えると非常にコスパ悪いです。

緑川 純米

お米の味をしっかりと感じ、後味もキレがあるので、飽きがこないので何杯も飲めてしまうお酒です。単体でも楽しめますが、食中酒としても色々な料理に合いそうです。
アルコール分15.5度
精米歩合60%

寒かったので燗の酒と思い酒屋さんのオススメを購入。ところが燗などせずに、旨くて飲みきってしまった。生酒なので飲み口は重みがあり、まったりとした旨みの余韻が残り、心地よい感じが好印象。美味しかった。常温でも、プンプン香りが先行せずに飲みやすい。

緑色の酒瓶の中でも緑川酒造のものは魅力的である。かたわらにあるだけでお酒がいっそう美味しく感じられる。もちろんお酒は飲みやすくどなたにでもお勧めしたい

淡麗辛口。少しピリっと口を刺激した後、フイっと消える。
特徴は淡目なので、物足りなく感じる人もいるかもしれないが、僕は好き。綺麗な味わい。

純米 緑川
サラリとした辛口。
少しアルコールの味がする気もしますが、
濃いめの味の料理に合う感じ。

価格 1,250円 安い、

昔飲んだお酒。久々に飲んでみた。昔の淡麗辛口。米の味わいもあるが、どうしても生酛っぽい辛さが好きなれないな。

雪洞貯蔵酒 緑、純米吟醸、火入れ。
55%精米。
冷蔵庫から出した直後は盃に注ぐと
ツンとアルコールを。呑んでも淡麗
辛口。裏ラベル通り、夏にも負けない
涼しくフレッシュなお酒。
嫁と他愛もない会話をしてる間に
おっ、米の良い香り&角が取れ膨よかに。
涼から冷やに掛けてが美味いです。

新潟県魚沼市のお酒「緑川 生」
300mlの小瓶タイプ
緑とはまた違う味わいを楽しめる貴重な緑川の生酒
個人的にはこちらの方が好みかも！旨い♪

ずっと気になっていた緑川購入してみました。お米の旨味、美味しいです。普段フルーツを感じる日本酒を飲む事の方が多いですが、このお米クリーム感も好きです。

長期低温貯蔵平成19年度→平成30年度「古緑川」
ドライながら、奥行きのある贅沢な味わいです。

緑川 霞しぼり

吟醸の香りとお米の旨味が広がります。後味はスッキリとしていて、さらりと水のように飲めてしまうお酒でした。
精米歩合60％
アルコール分16.5度

緑川うすにごり。
前回飲んだ霞しぼりとの比較でいえばカドがある印象。アルコール度数も高め。旨い且つ効くお酒。

なんば千日前の福太郎本店「新館」にて。お好み焼きなのでビールを飲んでいたが、気さくなマスターに勧められ一杯。はじめは生酒感が強く、結構キツめの印象であったが、飲み進めるうちに口当たりが柔らかくなっていくような不思議なお酒だった。飲んだ後のアルコール感もなく、非常に美味しいお酒だった。桜と同じく年に一度の限定生酒。機会があれば是非また飲みたいと思った。

いい香り。フルーティー

緑川 純米

飲み口は軽やかで淡麗辛口の中にほのかに甘味と旨味を感じます。後味はスッキリしててとても飲みやすいお酒でした。
精米歩合55％
アルコール分15.5度