菊水 （きくすい）

ふなぐち　菊水　一番搾り　新米新酒　吟醸生原酒
精米55%　アルコール19度　アル添
開けたてのアルミ缶から華やかに香ります！香りの確認のために、ワイングラスに入れ替えるとさらにフルーティてでキレイな上立香。ふなぐち菊水シリーズはワイングラスでぜひ飲んでください！
口当たりはまずフレッシュ感そして凄くフルーティでメロンの様な甘みとしっかりした味わいで、後味まで味わい豊かで芳醇。後口は優しいながらも19%の原酒の高アルコールのスッキリ感があり、香り、味わいともにしっかりとした印象。
イチオシのふなぐち菊水アルミカップ酒シリーズの第4弾の新米新酒も美味かったです。#note87

ヤバイ、これは久々にヤバイやつを見つけてしまった、、！
どこかでこれが旨いって記事を読んで、ずっと試してみたかったところ今日それを思い出して買って開けてみたら、何と、、！！甘旨系、リッチ系のテイストが好きな自分にはどハマりだった。このクォリティが実質どこのスーパーでもさっと買える、しかも常温保存可能な生酒だと… !? 量も程よいし、これはもう、山に行くとか、外で自分好みの酒を飲みたい時はコイツで決まりやな！

菊水 ふなぐち一番搾り 生原酒

なぜか成人したての頃はおじさんが飲んでる辛口の酒というイメージで、飲んでもあまり美味しいと思えませんでした。
50周年ということで久しぶりに飲んでみたら甘甘で普通に飲みやすいお酒でした笑
ロックが美味しかったです。

おサイフに優しいシリーズ。菊水の淡麗甘口、四合瓶。昨年末にオープンしたドラッグストアで買ったヤツ。ぼちぼちビン詰めから日が経ってるお酒がチラホラとお値引き品コーナーへ…🤓お値引きハンターの出番だな。つー事で開けましょ！口当り爽やか淡麗、甘味は極普通、そして辛味も登場！なんかね甘辛のバランスが丁度いい。喉越しの切れも良し！裏ラベルのチャート通り🙋美味いっす(⁠^⁠^⁠)てか、菊水さんは宮城県のお酒だと勝手に勘違いしてました！

菊水の辛口

800円でこの味は安い！

ザ・本醸造ですが、アルコール感も強くなく、
冷たくてもあったかくても美味しく飲める日本酒でした。

香りは水飴のような甘い香り、飲んでみるとキリッと辛口。

バランスのよい味ですが、食事にも負けない力強い味わいを感じれました。

お酒や食事の紹介ブログをしております。
よろしければご覧ください。

HAPPY SAKELIFE
https://nksakelife.com/

間違いないです。言わずとです。

『菊水 ふなぐち 一番搾り 本醸造生原酒』
控えめな香り。米の甘い香り、りんご、バナナ、セメダイン臭。
わりとしっかり目の口当たり。
米のなめらかな旨み。ざらっととろっと。でもミネラル。
りんごっぽい果実感、控えめできめ細かい酸味。
飲み込むと控えめで綺麗な苦味と甘爽やかな余韻。
しっかり旨みのコクを感じさせる。
キレがいいというよりやや短め。
めっちゃアルコール感感じる。
酒ってのが好きならいい。
フルーティーながらしっかりとした旨味とアルコール刺激がgood!
途中、飲み疲れてロックに。それでもちょうどいい。

クラシック色は強めで、真ん中より軽やか寄り。
瓶の菊水の辛口より断然うまいと思う。

ふなぐちの大吟醸
ノーマルよりあっさりしていて飲みやすい

昨夜の地酒は、新潟の「菊水 / ふなぐち スパークリング」でした。
「真野鶴」の淡麗な味わいにはこのふなぐちの濃密な味わいで対抗。
ちょっとシフトチェンジしたくて、急遽 急速冷蔵して登場してもらいました。
新潟同士で味変させるのもいいじゃないですか。
スパークリングと唱えながらもサラリと消えてしまうはかなさ。
アルコール度19度と高めの濃厚な味わい。
270㎖のこのサイズが丁度いい。
最優秀助演日本酒賞といったところでしょうか。

菊水　ふなぐち　一番しぼり

真夏恒例(?)の菊ふなハイボール。

夏はやっぱりコレですねw
グラスいっぱいのロックアイス。
菊ふなと強炭酸は1:1がおすすめ。
作り方はウイスキーハイボールと同じ。

スカッとゴクゴクいけちゃいます。
これで呑むと菊ふな1本空くのがまぁー早い笑
氷が解けて薄まる前、菊ふなの旨みとコクをギリギリ感じられる間に呑みきるべし。
それでもアルコール度数はストロング缶程度はあるのでガツンと酔います。

夏限定の呑みかた。
お試しを！
※テイスト評価はストレートで呑んだ時のものです