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菊水

菊水 (きくすい)

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新潟 / 菊水酒造

3.46

レビュー数:111

全国津々浦々、どこの町のコンビニにも、駅の売店にもおいてあるのが、黄色い缶の生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」。生原酒ならではのフレッシュさと、アルコール度数が高くインパクトもあり、濃縮された甘い味わいにファンが多い。生酒の流通が確立されてない1970年代に、生原酒を通年流通させるため、専用アルミ缶を開発。鮮度を保った画期的な缶酒の発祥蔵だ。今では、新潟県産米100%の本醸造酒に、グレードアップしている。 2016年には、光だけでなく、空気にも酒が触れない、スマートパウチ入りも発売。開栓後も、生原酒に空気が触れないため、酒質の劣化がほとんどない。空になれば、燃えるゴミとして、捨てられて、環境にも優しいパッケージになっている。年々、ふなぐち菊水は進化し続けているのだ。また、濁り酒といえば「五郎八」とか、辛口といえば「菊水の辛口」など、客には指名買いされ、店では定番で扱われる人気商品も数多い。また、「五百万石」の親に当たる酒米が「菊水」と銘柄そのものであることから、滅んでいたこの酒米を復活栽培し「酒米菊水 純米大吟醸」として発売し、こちらも評判を呼ぶ。(山本洋子)

菊水のクチコミ・評価

  • おみち

    コンビニで買える幸せ。あ〜、美味しい。菊水、大好き。

    2019年9月13日

  • パパパK

    菊水
    久しぶりの菊水でした。
    アルミ缶で売ってるんですね。
    新幹線のカップ酒のイメージでした。
    辛口で旨いんだなこれが。

    以前、ボックスで購入して
    冷蔵庫でコックを捻れば飲めるという
    幸せを思い出しました。

    2019年9月11日

  • KATSUYUKI

    菊水アルミ缶四男坊です。

    2019年9月11日

  • KATSUYUKI

    ふなぐち兄弟次男坊です。薫香(黒缶)が長男で、黄色缶が三男。笑

    2019年9月11日

  • KATSUYUKI

    あまっっ!うまっっ!のぉーーーこぉーーー!です。笑
    これ、最初読めなかった(笑)
    「くんこう」って読むんですよ。
    知ってる!って皆さんに怒られますね。
    酒粕から香り高い焼酎を造り、醸造アルコールの代わりに加えて醸した「柱焼酎仕込み」に近い製造方法なんですって。
    自分が日本酒を好きになった一番最初のきっかけは、甘酒が好きで始まったんですよ。
    色んな酒造さんの酒粕を買って、自分で甘酒作って飲んで楽しんでいたら、気が付いたら日本酒ファンになってたんです。
    2年くらい前まで、日本酒なんか死んでも好きにならない!と言っていた自分でした。
    「酒粕」という言葉につられ買ったコレ。
    意外になかなか売ってないんです。コレ。
    最強に甘いですが、でも、深いです。コレ。

    2019年9月11日

  • KATSUYUKI

    日本全国の有名で、希少価値が高かったり、なかなか手に入らなかったり、それを吞めばカッコがついたり、色んな銘酒がありますが、でも、コンビニでも近所のスーパーでも、どこに行っても売っているこのお酒!どこにでもあるからパフォーマンスが低いんじゃないかと思う人もいるかもしれない。でも違う。どこに行っても見かけるお酒、それは、ずーーーっと買う人がいるから。美味いから買う人がいる。高級な銘酒だけが美味いわけじゃない。目の前にあるお酒に、沢山美味いお酒はあります。呑んでみましょ?どこにでも売っているお酒も。

    2019年9月9日

  • 麺魔

    菊水 純米酒 生詰
    新潟県では手に入りやすいお酒です。ふなくち一番しぼりと比べると辛さがあり、キリッとした感じです。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年9月1日

  • Yoshinori  Kawamura

    スッキリして美味しい。
    あっという間に半分空いた。
    危ない危ない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 菊水

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年8月30日

  • たびすずめ

    スーパーマーケットで見つけた。

    今、ホーム日本酒?
    家飲み日本酒を探してるの。

    気になって試してみた。
    4合瓶、税込734は安いね。
    ワインボトルの再利用も良い。

    でも。
    日本酒の瓶、ダサくないし。
    ちゃんとカッコいいし。
    と、思った。

    ま。
    オシャレなのも好きやけどw

    辛口、スッキリ。
    ちゃんと旨味も良い感じ、
    お値段以上ではあると思います。

    菊水 style boule

    2019年8月26日

  • michi♭

    初四段仕込み。甘いものかと思いきや、アル添だからそうでもない。

    日本酒度-5 アルコール度/15% 精米歩合/70%
    @立川 the kitchen ¥370/300ml

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月25日

  • やすお

    分かる人は分かると思います
    たまに、呑みたくなる酒です。
    何でかな?
    旨味の濃い酒なんですよね。
    大衆生酒ですよね、嫌いじゃ
    ないんですよ(笑)
    何かほっとする感じかな
    何時までもたまに呑みたくなる
    酒かな

    2019年8月24日

  • odaken

    皆さんご存知ふなぐち菊水です。よく冷やして。口に含むとコクのある甘みが最初に口いっぱいに広がり、うっすらと華やかな香りが後を追います。酒を胃に落とすと酒の旨味というかコクが余韻として口の中に残ります。アルコール度数が高いけどコクと甘みでうまくバランスをとっていると思います。いわゆるカップ酒ですが、かなり完成度の高い酒です。海外とかで売れないんですかねえこれ。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月12日

  • 酔楽

    菊水のふなぐち一番しぼりの「熟成」です。常温でのテイストです。
    前回の定番ふなぐちの「熟成」版ということで、まろやかに角が取れて呑みやすく感じますが、独特の形容しがたい熟成香があります。
    なんの味なのか、過去の記憶を絞り出そうとしても味わったことのない味覚に答えは導き出せませんでした。
    この味わいが気になるか、ならないかで好みの分かれるところですね。
    いずれにしても、このクウォリティーでこの価格。
    アリだと思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月29日

  • 麺魔

    菊水 ふなぐち一番しぼりスパークリング
    新潟先行販売のこのお酒。
    濃くてまろやかで飲みやすい。19度なので効きます笑美味しく頂きました。

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月20日

  • さとっぺ

    【菊水 本醸造生原酒 スパークリング】
    低アルコールのスパークリングが多いなか、19度のスパークリング。氷を入れてキンキンに冷やしても薄まった感じがしなくていい感じ。
    新潟県内先行発売です。

    2019年7月15日

  • いなりずし.com

    菊水の辛口 生詰
    精米歩合 70%
    アルコール分 15度
    日本酒度 +7
    価格 350円税抜/一合 (参考一升瓶1,868税抜)

    菊水の辛口を頂きます。これまで飲む機会があまりなく、また菊水が好みでない印象だったので避けてましたが、居酒屋で安かったので久々に菊水を飲んでみました。この辛口は初めてです。
    冷酒で頂きます。ウーン(゚_゚)安酒!って感じで全然好みじゃないです。アル臭がすごくて進まないですね。口の中でずっと残ってキレが悪いです。
    好きな人は好きなんですかね、私はダメです。燗したら飲めるかな。冷酒で飲む酒じゃないです。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月14日

  • うずらちゃん

    菊水 ふなぐち 一番しぼり 元祖 本醸造 生原酒

    なんか憎めない…価格とかアルミ缶とか気軽さ感なのかな?

    深みはないけど、味がいいんだよねー

    缶ごと凍らせると、いい感じのシャーベット状態になっておいしー

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年7月12日

  • 酔楽

    しばらくの間日本を離れ、日本酒がいただけなくなるため、スーツケースの中に「ふなぐち 菊水 一番しぼり」をお供させちゃいました。
    ワンカップ酒は、以前から「大関」かこの「菊水」がお決まりとなっています。
    純米ではないものの、常温でキープできる生原酒であるのがうれしいですね。地ビール「MAUI」と一緒にいただきました。
    説明するまでもない独特の甘みとコク、そしてわずかなピリ辛がたまりませんね。
    日本酒モードとなった舌をビールでスッキリとリセットしたら改めて日本酒が恋しくなってしまいました。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月10日

  • kazushi

    この価格でこの味。
    美味い!美味すぎる!
    まるで十万石饅頭的なコメントが浮かぶ。

    2019年7月1日

  • sakenosakana1210

    新潟県新発田市のお酒「菊水の純米酒 生詰」
    実家でのいただき物ですがスーパーで買える身近な日本酒!
    思ってたよりずっと美味しかった笑
    コスパ良いです♪

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月22日

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ふなぐち 菊水 一番しぼり 720ml 1,190円 ふなぐち 菊水 一番しぼり 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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菊水の銘柄一覧

銘柄

菊水 ふなぐち 一番しぼり

菊水 熟成 ふなぐち 一番しぼり

菊水 薫香 ふなぐち 一番しぼり

菊水 新米新酒 ふなぐち 一番しぼり

菊水 純米大吟醸原酒 酒米菊水

菊水 辛口

菊水 純米酒

菊水 四段仕込

菊水 夏の大吟醸生原酒

菊水 純米吟醸 ひやおろし

菊水 吟醸 ふなぐち 一番しぼり

菊水 純米吟醸 オーガニック清酒

菊水 Style Bottle

菊水 純米大吟醸

菊水 菊水のお晩です

菊水 菊ラベル

菊水の酒蔵情報

名称 菊水酒造
銘柄 菊水 無冠帝 節五郎 蔵光 五郎八
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所在地 新潟県新発田市島潟750
地図