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菊水

菊水 (きくすい)

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新潟 / 菊水酒造

3.64

レビュー数: 266

全国津々浦々、どこの町のコンビニにも、駅の売店にもおいてあるのが、黄色い缶の生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」。生原酒ならではのフレッシュさと、アルコール度数が高くインパクトもあり、濃縮された甘い味わいにファンが多い。生酒の流通が確立されてない1970年代に、生原酒を通年流通させるため、専用アルミ缶を開発。鮮度を保った画期的な缶酒の発祥蔵だ。今では、新潟県産米100%の本醸造酒に、グレードアップしている。 2016年には、光だけでなく、空気にも酒が触れない、スマートパウチ入りも発売。開栓後も、生原酒に空気が触れないため、酒質の劣化がほとんどない。空になれば、燃えるゴミとして、捨てられて、環境にも優しいパッケージになっている。年々、ふなぐち菊水は進化し続けているのだ。また、濁り酒といえば「五郎八」とか、辛口といえば「菊水の辛口」など、客には指名買いされ、店では定番で扱われる人気商品も数多い。また、「五百万石」の親に当たる酒米が「菊水」と銘柄そのものであることから、滅んでいたこの酒米を復活栽培し「酒米菊水 純米大吟醸」として発売し、こちらも評判を呼ぶ。

菊水のクチコミ・評価

  • さくら

    さくら

    3.0

    辛口  3.1
    燗酒コンタクトで最高金賞
    …なんだけど、辛口派ではない私にとって辛いだけでイマイチ
    @燗酒ステーション・両国

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2022年4月19日

  • kose

    kose

    3.5

    菊水
    やや辛いかな

    2022年3月28日

  • 酔楽

    酔楽

    4.0

    今宵の地酒は、新潟のお馴染み「菊水/ふなぐち 一番しぼり」です。
    今回は、私のレビュー上では初めてのスパークリングタイプです。
    それでは、ただきま~す。
    シュワシュワ~ッ!
    でも、直ぐにいつもの菊水。^_^;
    このお酒は、後足しの炭酸注入タイプのお酒なので、開栓するとアッと言う間に気が抜けてしまいます。
    グラスに注いでいただきましたが、直ぐに気泡が無くなりました。
    でも、美味しい「菊水」であることは間違いなし。
    一時、シュワシュワを楽しみたい方にお勧めです。
    私の苦手なアル添酒なのですが、旨味と深みのあるこのふなぐちシリーズはお気に入りです。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月18日

  • たけ

    たけ

    4.0

    今日は公休、ワクチン3回目の接種です。
    接種まで時間があるので喫茶店で
    まったりしながらレビュー!

    菊水の辛口
    結局のところ、やっぱり最後はコレに
    行き着く人も多いのでは🧐
    久しぶりに飲みましたがやっぱり旨い😋
    安定の辛口晩酌酒。
    これさえあれば、日々の晩酌も困らないですね😄

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2022年3月16日

  • range

    range

    4.0

    ふなぐち 菊水 一番しぼり
    超ド定番商品ですが何年かぶりに飲んでみました。
    久しくこのお酒を避けていたのはアルコール度数の高さゆえの飲み辛さだったのですが、いざ飲んでみるとあれ?普通に飲める??
    おそらくここ2年くらい日本酒を飲みまくっていたのでこれくらいの度数でも大丈夫になったんでしょうね。
    そして味も確かですね。長年、缶の日本酒のトップを走り続けているお酒だというのもよく分かります。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 原酒

    2022年3月11日

  • 大親父

    大親父

    3.0

    コンビニ酒の王者、菊水。確かに旨い。紫外線を通さないアルミ缶も品質維持に貢献大。商品性は大したものだと思う。アテは味噌鯖缶とか味の濃いものがよい。

    2022年3月11日

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    ふなぐち 菊水 一番搾り 新米新酒 吟醸生原酒
    精米55% アルコール19度 アル添
    開けたてのアルミ缶から華やかに香ります!香りの確認のために、ワイングラスに入れ替えるとさらにフルーティてでキレイな上立香。ふなぐち菊水シリーズはワイングラスでぜひ飲んでください!
    口当たりはまずフレッシュ感そして凄くフルーティでメロンの様な甘みとしっかりした味わいで、後味まで味わい豊かで芳醇。後口は優しいながらも19%の原酒の高アルコールのスッキリ感があり、香り、味わいともにしっかりとした印象。
    イチオシのふなぐち菊水アルミカップ酒シリーズの第4弾の新米新酒も美味かったです。#note87

    2022年3月4日

  • ひで

    ひで

    3.5

    コンビニで購入

    これはこれでうまい!

    2022年2月21日

  • 青春の巨匠

    青春の巨匠

    3.5

    辛口。軽め。とても飲みやすい。雑味は少ない。大ブランドの中では出色。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2022年2月20日

  • ナオキッス

    ナオキッス

    3.5

    黄色じゃないのを初めて見た、他にも色違いがあった気がする。
    19度でドロっと甘口な感じ、これをコク、と表現してるのかな。ピントがブレましたけど。

    2022年2月20日

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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菊水の酒蔵情報

名称 菊水酒造
酒蔵
イラスト
菊水の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 菊水 無冠帝 節五郎 蔵光 五郎八
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所在地 新潟県新発田市島潟750
地図