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久保田

久保田 (くぼた)

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新潟 / 朝日酒造

3.68

レビュー数:141

越後の端麗辛口を代表する蔵元。天保元年(1830)創業以来、屋号を冠した「久保田」の銘柄を造り続けている。すっきりした味わいと飲み飽きしない淡麗さは、料理を選ばず、世代や性別も超えて愛されている。久保田シリーズの最高峰「純米大吟醸 久保田萬寿」は、やわらかな口当たりと調和のとれた旨みがある。酒米・五百万石を50%精米し、朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を仕込み水に用いる。贈答用としても最適で、お中元やお歳暮需要にもおすすめだ。

久保田のクチコミ・評価

  • ざわざわ

    一口目にアルコール感がガツン
    その後はふわっとした味わいが広がり程よいキレ感もくる

    2018年10月6日

  • IHG

    IHG

    4.5

    ほんのり甘くて辛口でスッキリしている。とても軟らかなお水を飲んでいるかのようなお酒。最近こういうのも悪くないなと思う。

    2018年9月30日

  • へもり

    久保田 純米大吟醸
    偏差値58
    香りふんわり。飲んでみるとすごくあっさり。

    特定名称 純米大吟醸

    2018年9月26日

  • mack

    mack

    2.0

    果物の様な味わいとの触れ込みだか、甘過ぎ。酒造会社の説明は疑問。甘さが残りすっきり感無し。購入価格も少し高かったので、失敗。焼酎で口直ししました⤵️

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2018年9月15日

  • Toshy

    普通に旨い山廃。只クセがなく面白みがない。後高い‼️

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月1日

  • 八王子市役所

    日本酒1本お使い頼まれて保険で3本購入。
    選ばれなかった2本は自分で飲めばいいやと思って。
    それが久保田君です。
    これを買ったのは純米大吟で箱入りで値段が手頃という三拍子揃ってるのが理由。

    久保田って辛口なイメージでどこでも売ってるから買ったことなかった。
    でもこれは旨い好み。
    通称「香る久保田」ってだけあってフルーティな香り。
    日本酒度でいうと0とか+1くらいかな。
    おすすめです。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月30日

  • 八反ハスラー

    開栓からフレッシュ冷えていてもよく薫り完成度が高いですね!
    特に2日目に苺の様な感覚は雨後の月とかに似ていると感じました。
    それでいて酸が抑えられてるため辛さが重厚
    そしておそるべしコストパフォーマンス
    自分は超絶好みでした


    またこの日は母の誕生日で美酒と共に感謝とありがとうを伝えました。この世に生まれて私はしあわせです

    2018年8月22日

  • ともやんくん

    久保田 千壽 吟醸
    さっぱり辛口。
    どんな料理にでもあうかな。

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年8月17日

  • さくら

    久保田 紅寿 3.8
    全体的にさっぱりなのに後味に確かに残る米の味はさすが。
    飲み飽きないし料理の邪魔をしない
    辛口よりの人にオススメできる感じ

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年8月12日

  • かーみっと

    久保田 萬寿

    香りはフルーティー。
    米の旨味をしっかり味わうことができます。
    それでいて、良い意味で、軽やかな飲み口です。

    新潟が誇る名酒ですね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年8月9日

  • Masato.Suzuki

    久保田 萬寿
    これ呑んだのいつ以来か…いいお酒とは思うが昔の感動は再現せず

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年8月5日

  • 八反ハスラー

    辛さが太い
    温度が上がるにつれて華やかで
    エビスビール的
    頂き物で、真夏には…

    でもうまい!

    2018年7月28日

  • hiko99n

    前後しちゃったけど、一昨日のペナン。駐在の方のチョイスは久保田。こちらで手に入りやすい著名ブランドでお店には持ち込みね。マレーも海に囲まれた国ですから、海鮮料理が旨い。食中酒として日本酒が良く合う。ラベルは濡れてよれちゃった。

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年7月28日

  • もこもこの剣士

    久保田 雪峰 せっぽう snow peak

    2018年7月20日

  • Mittu

    ほんのり甘い。ただ最後はしっかり辛口を感じます。生原酒ではあるものの、生らしさは控えめ。久保田本来の辛口がそうさせているのかもしれません。炭酸感も一切無く、久保田らしさを残した夏向けの酒といった感じです。良いですね。

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年7月13日

  • 日本酒初心者type2

    久保田 千壽
    焼酎好きの従兄弟からの貰い物。

    醸造アルコール添付。アルコール感がすごい。

    2018年6月19日

  • mikkun

    もらいものの久保田!

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月19日

  • Anekopika

    純米大吟醸
    評価:4.4
    これはうまい!
    久保田が見事に現代人の好みに合った味わいにまとめ上がっています。
    「香る、久保田」というキャッチフレーズで売られていますが、香りは強いというよりは中程度でメロンや洋ナシのような感じ。
    程よい甘みと旨みがあり雑味ないスッキリした味わいです。
    精米歩合:50%
    オススメの飲み方:5℃〜常温、熱燗◎、開栓後しばらくはOK。
    単品でも食中でも。
    上立ち香:中、劣化速度:遅

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月16日

  • ある

    久保田 萬寿 720ml ¥3,931

    クリアでまろやかな口当たり。味は…自分の舌には「香る、久保田」で十分ですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年6月6日

  • Shigeki

    久保田 純米大吟醸 「香る久保田」
    つくば市のすどう酒店で購入。
    華やかな香りプラス、久保田らしいさらりとした味。久保田25年ぶりのレギュラー商品らしいですが、四合瓶1570円の値段を考えると充分買う価値があると思います。
    発売直後は欠品が目立ちましたが、最近はドラッグストアで高めの値段で売ってるのも見かけますね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年6月3日

久保田が購入できる通販 (1件)

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久保田の酒蔵情報

名称 朝日酒造
銘柄 朝日山 越州 久保田 越乃かぎろひ 洗心 得月 参拾弐 神童 越淡麗 呼友 もだん
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 新潟県長岡市朝日880-1
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