久保田 （くぼた）

ほんのり甘い。ただ最後はしっかり辛口を感じます。生原酒ではあるものの、生らしさは控えめ。久保田本来の辛口がそうさせているのかもしれません。炭酸感も一切無く、久保田らしさを残した夏向けの酒といった感じです。良いですね。

久保田 千壽
焼酎好きの従兄弟からの貰い物。

醸造アルコール添付。アルコール感がすごい。

もらいものの久保田！

純米大吟醸
評価：4.4
これはうまい！
久保田が見事に現代人の好みに合った味わいにまとめ上がっています。
「香る、久保田」というキャッチフレーズで売られていますが、香りは強いというよりは中程度でメロンや洋ナシのような感じ。
程よい甘みと旨みがあり雑味ないスッキリした味わいです。
精米歩合：50%
オススメの飲み方：5℃〜常温、熱燗◎、開栓後しばらくはOK。
単品でも食中でも。
上立ち香：中、劣化速度：遅

久保田 萬寿 720ml ¥3,931

クリアでまろやかな口当たり。味は…自分の舌には「香る、久保田」で十分ですね。

久保田 純米大吟醸 「香る久保田」
つくば市のすどう酒店で購入。
華やかな香りプラス、久保田らしいさらりとした味。久保田25年ぶりのレギュラー商品らしいですが、四合瓶1570円の値段を考えると充分買う価値があると思います。
発売直後は欠品が目立ちましたが、最近はドラッグストアで高めの値段で売ってるのも見かけますね。

萬寿（純米大吟醸）
評価：4.3
淡麗辛口を代表する逸品
今の流行りの甘旨系の味わいではなく、甘さは抑えられ、旨味はそこそこ、雑味なくスッキリした味わいです。でも決して薄いという事ではない。
含み香には低精米の酒で感じられるようなものがほんのり感じられましたが、それはそれでいい感じです。
精米歩合：麹50%、掛33%
オススメの飲み方：5℃、常温、熱燗◎、開栓後一週間以内
上立ち香：少〜中、劣化速度：遅〜中

純米大吟醸
香る 久保田

久保田 純米大吟醸
香り◯、辛口度◯
大吟ですが少し辛口で肉、揚げ物にも合います。

山廃特有の香りはあるが、すっきりしていてとても飲みやすい

久保田　生原酒　
19度の原酒ということでかなりしっかり味、若干のアルコール添加感を感じる。皆さんロックで飲んでいるようなので試してみます。

結構スッキリしてますね

至高です。

「久保田」の25年振りの通年新商品。
4/11発売と聞いたからはとりあえず1杯(^^)
するするとして飲みやすく香り高め。
美味い。

香り良く甘さは控えめでフルーティーでやや酸味のある膨よかな味わい。

久保田-千寿-
吟醸酒
スッキリしていて、どんどん飲めちゃいそう
写真、アップすぎたな...

久保田　純米大吟醸
ちょい辛からのスッキリ。穀物。
キレイかつ昔ながらの日本酒っていう感じ。

久保田 萬寿
これも常温保存で頂いたけど冷やしたい感じ
菊水ににて、柔らかな口当たりとテイストだけど、冷やしてもう少しキリッとさせたい感じにだった。
1.8L 8,110円 飲ませてくれた友人に感謝

久保田 紅寿
会社の日本酒持ち寄りの会で頂きました。
これといった印象は残らなかったかな〜。

久保田　雪峰
朝日酒造×snow peak 　オール新潟のコンセプト酒
萬寿の山廃仕込み。すっきりした中に深さあり。
寒さの中、常温で暖まる山のお酒。

アルコール16度
精米歩合：麹米（五百万石）50％、掛米（新潟産米）33％
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
製造年月：2017年9月