久保田 （くぼた）

久保田 純米大吟醸
いつも花陽浴を買いに行く埼玉の酒屋さんがあるのですが…そこの店員さんから
この久保田も飲んでみてよ、酒蔵さんが若い人に飲んで欲しいって作ったから花陽浴好きな人は好きなはず！
と、推されたので購入しました。
香りは確かに花陽浴を感じさせるスッキリフルーティーな香り、期待度高！
アタックは柔らかく、甘めのテイスト、後味もスッキリ切れが良い！
これ、美味しいですよ、グビグビいっちゃうやつです。
今までの久保田とは全く違いますね、これはリピートします！
ごちそうさまでした！

香りは良い
飲むと思った以上に甘いため、食前酒として良いかも。

日本酒にハマるきっかけになった酒。
大吟醸生酒らしくスッキリとしながらも旨味たっぷり‼️

久保田 純米大吟醸

月一限定入荷で酒屋さんのおすすめということで購入。

久保田　萬寿
派手さはないけど、主張のあるお酒です。
常温でも、冷やでも、ぬる燗でも美味しいお酒です

久保田は初めて飲む。他の人はこのお酒についてどんなコメントをしているんだろうと思い、久々に人のコメントをしっかり読みました。笑
やっぱこれ美味しいですよね？
久保田って、辛口とか昔っぽいみたいなイメージがあったけど、これは今っぼい感じでビックリしました。たぶん僕みたいになめた奴向けに朝日酒造さんが造ったのかな…。
香りは花陽浴を思い出しました。味は花陽浴をマイルドにした感じに思えました。まーあくまでも私の主観ですけどね！

生と言えばどちらかと言うとアルコールは高めのイメージがあ？が翠寿はアルコール度数が低いこともあり少々物足りなさも感じる。とはいえやはり久保田、少々辛口で上品な香りが全てを許してくれる。
女性や日本酒初心者にはいいかもね、

後味の酸味も余韻として程よく残る。

上品だわ

2013/9

ラベルが黒いです。雪峰

研修会にて

久保田 紅寿 今週は(も)土、日出勤の自分にご褒美(毎日)。久保田となるとどうしても構えて栓を開けてしまう歳頃です。正直、頂き物でしか飲んだことがなかったお酒でしたが今回は(KOUJYU)を自分セレクトです。これは、大人のお酒ですね。家のみよりもお店でチョイスしたいお酒じゃないでしょうか。イイお刺身を肴に呑みたい1本！

朝日酒造とスノーピークのコラボのお酒。
まろやかな味だったと思う。

久保田 純米大吟醸
【使用米】五百万石

メロンのような華やかさがあり、とても飲みやすかった。
《曽根酒店/四合瓶/￥1,696込》

久保田 翠寿 大吟醸 生酒
【使用米】五百万石

瑞々しく、軽やかな味わいだった。たまには高級路線もありだね。
《曽根酒店/四合瓶/￥3,035込》

久保田 千寿 吟醸
【使用米】新潟県産 五百万石

淡麗辛口な飲み飽きしない味わい。
《コストコ浜松/一升瓶/￥忘れた》

一口目にアルコール感がガツン
その後はふわっとした味わいが広がり程よいキレ感もくる

ほんのり甘くて辛口でスッキリしている。とても軟らかなお水を飲んでいるかのようなお酒。最近こういうのも悪くないなと思う。

久保田 純米大吟醸
偏差値58
香りふんわり。飲んでみるとすごくあっさり。

果物の様な味わいとの触れ込みだか、甘過ぎ。酒造会社の説明は疑問。甘さが残りすっきり感無し。購入価格も少し高かったので、失敗。焼酎で口直ししました⤵️

普通に旨い山廃。只クセがなく面白みがない。後高い‼️