越後の端麗辛口を代表する蔵元。天保元年（1830）創業以来、屋号を冠した「久保田」の銘柄を造り続けている。すっきりした味わいと飲み飽きしない淡麗さは、料理を選ばず、世代や性別も超えて愛されている。久保田シリーズの最高峰「純米大吟醸 久保田萬寿」は、やわらかな口当たりと調和のとれた旨みがある。酒米・五百万石を50％精米し、朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を仕込み水に用いる。贈答用としても最適で、お中元やお歳暮需要にもおすすめだ。
久保田のクチコミ・評価
-
![shinsekai5040]()
shinsekai5040
4.0久保田 萬寿
美味しいです。
香りは梨、味はかなり深みがあります。
普段飲みは厳しい値段ですが、また飲みたくなる日本酒です。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月18日
![久保田(くぼた)_176605]()
-
![Jun]()
![久保田(くぼた)_175620]()
-
![アキオス]()
![久保田(くぼた)_175576]()
-
![mach555]()
mach555
3.5爽醸 久保田 雪峰 スノーピークスとのコラボ商品だそうです。あまり爽快でフレッシュな香りではないですが、スイスイ飲める感じ。フタが空けづらい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
2019年4月13日
![久保田(くぼた)_174854]()
-
![にほしゅ]()
![久保田(くぼた)_169712]()
-
![nk]()
nk
4.5本醸造ですが高木らしい甘みを引く味わい 素晴らしい品質。
程よい残り香もすき特定名称 本醸造
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月26日
![久保田(くぼた)_169340]()
-
![shinsekai5040]()
![久保田(くぼた)_167372]()
-
![米米クラブ]()
![久保田(くぼた)_166680]()
-
![hide]()
hide
4.5久保田 萬寿の無濾過生原酒バージョン
濃厚でありながら、久保田らしいスッキリした飲み心地で、旨みと辛さのギャップに良い意味で感動したお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2019年3月17日
![久保田(くぼた)_166453]()
-
![阿部健人]()
![久保田(くぼた)_165459]()
-
![johnny]()
![久保田(くぼた)_165369]()
-
![なみえる]()
![久保田(くぼた)_164808]()
-
![たけ]()
たけ
4.0お店では萬寿の生原酒という謳い文句でした！
うーん、萬寿をスッキリさせた感じ？
酔ってるからはっきりと覚えていないけど、
ただ旨かったのは事実です。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月12日
![久保田(くぼた)_164731]()
-
![johnny]()
![久保田(くぼた)_164678]()
-
![AGEHA]()
AGEHA
4.5日本酒会に参加させていただきました(^.^)
数ある中の銘柄で私は久保田純米大吟醸が1番好みでした(^.^)
久保田は千寿をよく飲み慣れているが、この純米大吟醸は美味い(^.^)飲みやすく、スゥっと入ってきて、旨味の余韻に浸る(^.^)
原料米 (精米歩合)麹米／掛米
※麹米：麹づくりに使う米
※掛米：酒母・もろみに加える米
五百万石 50%／50%
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.3特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
2019年2月27日
![久保田(くぼた)_160212]()
-
![榊原繁雄]()
![久保田(くぼた)_159836]()
-
![AGEHA]()
![久保田(くぼた)_158030]()
-
![sakenosakana1210]()
sakenosakana1210
4.0新潟県長岡市のお酒「久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み」
結構前に頂いたけど中々飲めずにストックしてました！
文句なく美味しいですよ♪特定名称 純米大吟醸
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月18日
![久保田(くぼた)_156566]()
-
![eimei110]()
eimei110
4.0スッキリ旨い、原酒の味わいがありながら他の原酒と比べ爽やかで飲みやすい
特定名称 吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月18日
![久保田(くぼた)_156524]()
-
![AGEHA]()
AGEHA
3.0しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感(^.^)そして、原酒ならではのしっかりとした味わいが特長(^.^)冬だけの限定商品(^.^)力強さと重みを感じる(^.^)
特定名称 吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月12日
![久保田(くぼた)_154004]()
久保田が購入できる通販 （119件）
![[定価販売] 久保田 紅壽 720ml ※リサイクル外箱(他銘柄等)にて配送。ギフトご希望は有料箱を一緒にご注文下さい。(左上[モバイルは下]包装コーナーにて)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marutyu-sake/cabinet/ikou_20100325_001/img10243112385.jpg?_ex=128x128)
![久保田 純米大吟醸 新潟県産米100％使用 [720ml] [朝日酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake/bw760.jpg?_ex=128x128)
![久保田 百寿 [1800ml] [朝日酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/bw500.jpg?_ex=128x128)
![[定価販売] 久保田 碧壽 720ml 日本酒 清酒](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marutyu-sake/cabinet/ikou_20100325_001/img10243112381.jpg?_ex=128x128)
久保田の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
久保田 純米大吟醸 |
久保田 雪峰 |
久保田 萬寿 |
久保田 翠寿 |
久保田 碧寿 |
久保田 紅寿 |
久保田 千寿 |
久保田 百寿 |
久保田 生原酒 |
