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  4. 巻機 (まきはた)
巻機

巻機のクチコミ・評価

  • mamo

    mamo

    5.0

    高千代酒造さんの巻幡。
    高千代、たかちよ、takachiyoとは全く違う方向性です。
    流行りのフルーティではありません。
    あまり使われることのない一本〆の旨さを引き出した、日本酒らしい味わいです。

    もっと知名度があってもいいのにな。
    でも、この美味しさはあまり知られたくはないな。
    そんな気にさせる日本酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月1日

  • taka

    taka

    3.0

    滑り納めに行った時に地元のお酒で買いました。すごくさっぱりしてます。

    2018年4月15日

  • さくら

    巻幡 純米吟醸
    美味い!美味い!膝叩きたいくらい!
    辛口酒を飲んだあとだと余計に
    新潟酒の陣のときのメモは、濃くてフルーティでキレまあまあ、の4.3だけど、あらためて飲むと美味いよ♫

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2018年4月3日

  • Taku golgo

    酒屋のお薦め商品。
    こちらも、燗をつけて。するする。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 一本〆

    2018年3月1日

  • ★モスキート★

    巻機 純米吟醸限定流通品 おりがらみ 無調整生酒
    開封時の甘い香りが特徴的
    味わいもしっかりしていて、中庸よりやや濃いめ
    甘い味わいですが、非常に飲み口が柔らかく、ついつい盃が進んでしまいます。
    にごり系で甘みがやや強く、味わいは芳醇
    これも旨くていい酒です
    塩沢は、金沢屋酒店にて四合瓶税込価格1,566円で購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年1月25日

  • 集真藍

    純米吟醸 巻機
    酒造好適米一本〆精米歩合53%

    とても華やかな吟醸香
    全体的にキレイに仕上がっていてキレのある飲み口
    女性も飲みやすいと絶賛のうまさでした

    詳細またあとで載せられれば。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 一本〆

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年5月28日

  • X japanese sake

    スタンダードかな。

    ぽんしゅ館 新潟駅店で購入

    2017年5月22日

  • kahvitauko

    高千代酒造 巻機(まきはた)純米吟醸 生原酒
    濃厚ジューシーです 生原酒のフレッシュさも存分に感じられます
    とろみのある質感です、やや切れるまでの時間が長いです もう少し早く切れてくれる方がスイスイ飲めます
    酸味はあまり感じません 甘味と旨味が力強く、最後は若干苦味が強いながらも、それぞれが非常に強く主張してまとまろうとしています
    開栓1週間、更に丸みを帯びてきます、苦味が取れて濃厚でフルーティー(葡萄のような甘さ)な好みの味わいです もっと味わいたかった…残り僅かしかないです
    新潟の淡麗辛口とは全く異なる方向性ですが、これはこれで、非常に高い完成度だと感じました

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年2月25日

  • Masato.Suzuki

    巻機 純米吟醸

    吟醸香はあまり強くなく、ふんわり香る感じ。米の余韻もしっかりとある。まぁまぁ。

    2014年6月27日

巻機の銘柄一覧

銘柄

巻機 純米吟醸

巻機 大吟醸 天女ラベル

巻機 純米大吟醸 竜神ラベル

巻機 純米吟醸 生詰原酒ひやおろし

巻機 純米吟醸 生原酒

巻機の酒蔵情報

名称 高千代酒造
銘柄 高千代(たかちよ) 巻機 天地人
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 新潟県南魚沼市長崎328−1
地図