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PRINCESS TIME (プリンセスタイム)
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越後仕込 (えちごじこみ)
新潟 | 加茂錦酒造
評価 3.27点 ( 68件 )
「荷札酒」シリーズで知られる、1893年創業の加茂錦酒造が醸す銘柄のひとつ「越後仕込」。新潟県加茂市に蔵をかまえ、伝統的な酒造りを受け継ぎながら、今の時代の食卓に合う日本酒をめざす。小さな蔵だからこそ、自分たちが美味しいと納得したもののみを造る。その姿勢が長く愛される日本酒をつくる秘訣だ。加茂・・・ (もっと見る)-
加茂錦酒造さんのお酒です 注いでみると、ラベルに自然な黄色とあるようにうっすら黄色です ...
by つまみはカマボコ ★ 4.0 2022年11月26日 -
旨味を感じるやや辛口。飲み口がすっきり。個人的にはフルーティーなものが好きなため好みではな...
by YT ★ 3.0 2022年9月3日 -
加茂錦 しぼりたてそのまま無濾過蔵出酒 2022/03 荷札酒より荷札酒っぽい 銀色...
by あーにゃ ★ 4.0 2022年3月14日
「越後仕込」おすすめ口コミ
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黒帯 (くろおび)
石川 | 福光屋
評価 3.27点 ( 52件 )
通販価格帯:¥1,367 ~ ¥19,140
福光屋の常連で愛酒家として知られる英文学者の吉田健一が、有段者のための酒として名づけた福光屋の代表銘柄「黒帯」。ラベルを手がけるのは鈴木八朗氏だ。金沢の老舗料亭をはじめ、多くの食通から愛される旨みの強い日本酒で、酒米は山田錦と金紋錦を使用。旨みが強く、時間をかけて熟成することでまろやかで軽い口・・・ (もっと見る)-
黒帯 悠々 特別純米 精米歩合:68% アルコール分:15度 デパ地下のタイムセ...
by ほいりげ ★ 3.7 2025年10月31日 -
黒帯 悠々 特別純米 株式会社福光屋 単身赴任先でのお酒 父の日プレの5本目...
by hagi ★ 4.1 2025年8月1日 -
黒帯 悠々 製造年月 2025年3月 常温:豊かな辛口。最初に香りのないシンプルな...
by barklay ★ 4.5 2025年5月22日
「黒帯」おすすめ口コミ
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加賀の井 (かがのい)
新潟 | 加賀の井酒造
評価 3.27点 ( 50件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥11,840
「つくる事は育むこと」をモットーに、酒造りの基本に忠実にむきあう加賀の井酒造の代表銘柄「加賀の井」。加賀藩主だった前田利常公によって命名された。糸魚川が近くに流れる自然豊かな土地、新潟県西部の糸魚川市で1650年に創業した加賀の井酒造。2016年の糸魚川大火によって、酒蔵が全焼する困難に見舞わ・・・ (もっと見る)-
加賀の井、純米吟醸 甘くて美味しい。 飲みやすくて米の風味も感じられる。 後味は...
by AA太郎 ★ 3.9 2025年6月18日 -
水と哲学 加賀の井 純米大吟醸 2023年3月製造 同じ米・麹・酵母で醸した9蔵9...
by のみすけ ★ 3.5 2025年4月2日 -
加賀の井 上撰 本醸造。 新潟は新発田市の酒屋「北越後銘酒館」さんで購入。スタッフさ...
by りおねる ★ 3.8 2025年3月24日
「加賀の井」おすすめ口コミ
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越後雪紅梅 (えちごせっこうばい)
新潟 | 長谷川酒造
評価 3.27点 ( 50件 )
通販価格帯:¥1,051 ~ ¥15,100
新潟県長岡市の長谷川酒造(1842年創業)が醸す「越後雪紅梅」は、大吟醸から普通酒までの幅広いラインナップを持つ代表銘柄です。この名前は、故遠藤実氏という作曲家によって名付けられ、「雪紅梅 情けの味がする」という詩とともに授かったものです。長谷川酒造の祖先は信州(長野)から移住し、新たな土地を・・・ (もっと見る)-
越後雪紅梅 純米吟醸 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度-2 なるべく古いものか...
by 悪食釣り師 ★ 4.3 2025年9月26日 -
越後 雪紅梅 新潟県は長岡市のお酒🍶 常温で 甘酸っぱ酸っぱな香り 辛味満載バ...
by プッシー猫 ★ 4.0 2024年10月24日 -
普通に美味しい純米大吟醸。 4.0以上:好き、また飲みたい 3.5:進みはするけど...
by たちまっと ★ 3.3 2024年1月5日
「越後雪紅梅」おすすめ口コミ
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小夜衣 (さよごろも)
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富士正 (ふじまさ)
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淡墨桜 (うすずみざくら)
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N-888 (エヌ ハチハチハチ)
新潟 | 新潟銘醸
評価 3.27点 ( 32件 )
通販価格帯:¥1,760 ~ ¥5,130
現代の食にあった日本酒をめざし、1200回の試醸でようやくたどり着いた極みの日本酒「N-888」。醸すのは1938年創業の新潟銘醸だ。新潟銘醸が蔵をかまえるのは、新潟県小千谷市。酒造りに適した厳しい冬の寒さのもと、代々受け継がれてきた越後杜氏の技で丁寧に醸す。原料米は越後の酒米「越淡麗」をはじ・・・ (もっと見る)-
原酒がこんなにスッキリしてしまって、もはや革命では。しかも新潟。甘ったるいどころか、酸味が...
by Shiyo ★ 4.9 2025年8月14日 -
N-888 PREMIUM生原酒 720㎖ 使用米 :越淡麗100% 精米歩合:50%...
by ひさのこ ★ 4.6 2025年7月22日 -
N-888 プレミアム クラシカルで、熟感があります。 6/28 新潟駅ぽんしゅ館②
by akim ★ 3.9 2025年6月30日
「N-888」おすすめ口コミ
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日本泉 (にほんいずみ)
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金明 (きんめい)
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越の寒中梅 (こしのかんちゅうばい)
新潟 | 新潟銘醸
評価 3.26点 ( 52件 )
通販価格帯:¥1,010 ~ ¥14,000
新潟らしい淡麗辛口の味わいが特徴の「越の寒中梅」。淡麗さを生みだすのは、仕込みにつかう越後水。越後の水の特徴は、ミネラルが少ない軟水であること。おだやかに発酵が進むことで、やわらかくなめらかな味に仕上がる。米は、農家と契約栽培した越後でうまれた酒造適合米「越淡麗」をはじめ、厳選した酒米を自社で・・・ (もっと見る)-
越の寒中梅TypeⅡ純米酒 開封直後の印象は、「フルーティな香りの割に甘みがなく...
by ken ★ 4.0 2025年10月5日 -
越の寒中梅 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分:15度 自宅で日本酒飲み比...
by ほいりげ ★ 3.6 2025年3月22日 -
越乃寒中梅 純米吟醸 精米55% アルコール15% 軽く爽快感もある穏やかな上立香で...
by masatosake ★ 3.6 2025年2月14日
「越の寒中梅」おすすめ口コミ
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喜久水 (きくすい)
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東龍 (あずまりゅう)
愛知 | 東春酒造
評価 3.26点 ( 39件 )
通販価格帯:¥1,390 ~ ¥9,119
江戸時代末期の1865年に創業した東春酒造の代表銘柄「東龍」。創業者の佐藤東兵衛氏の名前から「東」、屋号の龍田屋から「龍」をとって命名されたそうだ。蔵をかまえるのは、名古屋市守山区。「コクとキレがあり米の旨みがいきた、どんな場面でも飲みやすい日本酒」が、東春酒造のめざす理想だ。東春酒造では山田・・・ (もっと見る)-
東龍 純米酒 秋あがり これはザ・純米酒って印象で、 お米のふくよかな味があってね。 ...
by たけ ★ 4.0 2025年10月26日 -
東龍 旬 霜月 精米歩合の記載ナシ。アルコール19%の原酒です。ラベルには「ふな口に...
by 海の男 ★ 3.5 2025年8月3日 -
東龍 山廃仕込生酒 滑らかな口当たり、穏やかな旨苦。期待以上。 7/14 より鶏み鳥
by akim ★ 4.1 2025年7月17日
「東龍」おすすめ口コミ
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玉柏 (たまかしわ)
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葵天下 (あおいてんか)
静岡 | 遠州山中酒造株
評価 3.26点 ( 34件 )
通販価格帯:¥2,145 ~ ¥2,640
遠州山中酒造が醸す代表銘柄「葵天下」は、徳川家の家紋である「葵」と天下を取る志を込めて命名された銘酒だ。旨い酒を楽しめる穏やかで平和な世の中への喜びの想いが込められている。遠州山中酒造の歴史は、文政年間(1818年~1830年)に静岡県富士宮市で商人・山中正吉氏が創業したことにはじまり、現在は・・・ (もっと見る)-
仕事でたびたび蔵の前を通る、遠州山中酒造さんのお酒。 かなり評判も上がっているようで期待...
by フミ ★ 3.7 2025年10月29日 -
葵天下 ひやおろし 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山。 いつもの酒屋さんで。私には初物。 ...
by 青島 明生 ★ 3.0 2025年9月30日 -
葵天下 純米原酒 布陣 朱 ひやで ナッツの香り 若干イエロー色 度数高めでガ...
by いーじー ★ 4.5 2025年5月28日
「葵天下」おすすめ口コミ
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久寿玉 (くすだま)
岐阜 | 平瀬酒造店
評価 3.25点 ( 52件 )
通販価格帯:¥1,078 ~ ¥17,101
岐阜県高山市に位置する平瀬酒造店は、1623年に創業し、400年を超える長い歴史を持ちます。この伝統ある酒蔵が醸造する地酒「久寿玉」は、飛騨高山の特有の自然環境の中で生まれています。飛騨高山は、北アルプスの乗鞍岳を始めとする山々に囲まれた飛騨盆地の中心にあり、海抜570メートルの高地に位置して・・・ (もっと見る)-
岐阜 高山 久寿玉 純米ワンカップ~(>_ メチャ飲みやすい🎵 良い意味で...
by KIMI ★ 3.9 2025年11月1日 -
今度は晩酌酒のレビューです。 今日のお酒はコレ⬇️ 久寿玉 超辛口 ひやおろし ...
by たけ ★ 4.0 2025年10月18日 -
久寿玉 手造り純米 岐阜らしい、旨みご強く、ほんのり苦みでずっと消える一本。 加え...
by 実加 ★ 4.0 2025年9月4日
「久寿玉」おすすめ口コミ
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国香 (こっこう)
静岡 | 国香酒造
評価 3.25点 ( 41件 )
1848年創業の國香酒造の代表銘柄「國香」は、日本の国花である菊の香りに由来し、日本を代表する酒を目指して名付けられた銘酒。國香酒造は静岡県袋井市に蔵をかまえる老舗酒蔵で、創業者の河村傳兵衛氏は、静岡酵母の開発に貢献し、静岡を吟醸酒の銘醸地へと導いた。その技術と精神を受け継ぐ松尾傳一郎社長が自・・・ (もっと見る)-
(★3.9)國香 特別純米酒 ふくよか。 米味クラシックだが、口の中でくゆらせると...
by succhii ★ 3.9 2024年12月31日 -
国香 傳一郎純米吟醸手造り生60% 特に鉄道に興味はないけれど、 なぜか偶...
by alfagt ★ 3.5 2024年12月21日 -
巽 純米吟醸 原酒 製造年月 2024年5月 冷:フレッシュで爽やかな酸味がどんど...
by barklay ★ 3.5 2024年12月19日
「国香」おすすめ口コミ
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三河武士 (みかわぶし)
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本老の松 (もとおいのまつ)
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毘 (びしゃもん)
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香月 (こうづき)
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ESHIKOTO (えしこと)
福井 | 黒龍酒造
評価 3.25点 ( 24件 )
福井県を代表する黒龍酒造・石田屋二左衛門氏がつくったブランド「ESHIKOTO」。1804年に創業した黒龍酒造は福井県永平寺町に蔵をかまえ、酒を通して福井の食と文化を発信することをコンセプトとして、ブランドを立ちあげた。九頭竜川の伏流水をつかって醸すことで、なめらかでふくらみのある酒質を引きだ・・・ (もっと見る)-
えしこと 五百万石 純米大吟醸 香りは華やか果実 飲み口はなめらか 爽やかな酸味...
by しん ★ 4.0 2025年4月27日 -
ESHIKOTO 鮎 香りはアル感と芳醇な香り 含むと濃縮な旨味 軽快な酸味で綺...
by nao ★ 5.0 2025年1月1日 -
2024 1228 ☆☆☆ えしこと 黒龍 初心不可忘 福井県産 五百万...
by オゼミ ★ 3.0 2024年12月29日
「ESHIKOTO」おすすめ口コミ
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ゆきくら (ゆきくら)
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若駒 (わかこま)
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勢起 (せき)
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お福正宗 (おふくまさむね)
新潟 | お福酒造
評価 3.24点 ( 34件 )
通販価格帯:¥1,407 ~ ¥7,200
2004年の新潟中越大震災で被害を受けたが、2007年に酒蔵が復興。「米をたっぷり使用し、あえて旨みののる味わいを貫く」という信念で、旨口の酒を作り続けている。定番の四段掛け「金撰 無糖 普通酒 お福正宗」のほか、「お福正宗 純米吟醸 越淡麗米」は、新潟県で開発された酒造好適米、越淡麗米を10・・・ (もっと見る)-
お福 純米酒 精米65% 濃厚ですね〜‼️ 甘味は殆ど無く、旨味、酸味。 ザ、ク...
by yosa ★ 3.7 2025年11月23日 -
開けたては+4を疑うくらい甘い。でもさすが純米酒、お米感・旨みがぎゅっ。 訳あって2週間...
by Shiyo ★ 4.7 2025年7月1日 -
越後お福正宗 純米大吟醸 穏やか甘旨、独特な酸があります。 6/27 越乃Shu...
by akim ★ 4.4 2025年6月27日
「お福正宗」おすすめ口コミ
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深山菊 (みやまぎく)
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スキー正宗 (すきーまさむね)
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戸隠 (とがくし)
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伊乎乃 (いおの)
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魚沼 (うおぬま)
新潟 | 白瀧酒造
評価 3.23点 ( 43件 )
通販価格帯:¥1,092 ~ ¥4,606
「魚沼の豊かな自然の恵みと米の旨みを楽しむ」がコンセプトの銘酒「魚沼」を醸すのは、1855年創業の白瀧酒造だ。日本有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼に蔵をかまえる。昔ながらの寒さをいかした寒造りを行う。仕込みには50年の年月をかけて地下を通ってきた雪解け水を、自社井戸から汲みあげて使用。「魚沼」・・・ (もっと見る)-
魚沼を飲む 米のまろやかな旨み、キリッと辛口で締める 湯沢ではコンビニでも買える旨い酒!!
by 泣尺岩魚 ★ 4.0 2025年8月12日 -
魚沼 純米原酒 5年熟成 蓋を開けると柔らかい香り、古酒なのに意外 味は、濃厚辛口! ...
by 山の田んぼ ★ 4.3 2025年8月8日 -
魚沼 淡麗辛口 純米大吟醸 720ml (南魚沼郡湯沢町) キリッとした辛口で旨味の...
by バボビ ★ 4.0 2025年7月30日
「魚沼」おすすめ口コミ
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麗人 (れいじん)
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信州舞姫 (しんしゅうまいひめ)
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おんな泣かせ (おんななかせ)
静岡 | 大村屋酒造場
評価 3.23点 ( 38件 )
通販価格帯:¥2,695 ~ ¥7,300
創業190年以上の歴史をもつ大村屋酒造場が誇る大吟醸銘柄「おんな泣かせ」。寒冷期に造った酒を低温貯蔵し、通常の大吟醸酒より少し早い秋頃に販売されるので、自家熟成して楽しむこともできる。大村屋酒造場は、1832年に初代・重兵衛が静岡県島田市にて創業し、大井神社の隣に蔵をかまえる酒蔵。現在は7代目・・・ (もっと見る)-
おんな泣かせ(2024) やや熟成を感じる純米大吟醸。ほんのり辛口寄りで軽さよりも旨さを感...
by Yuji Suzumura ★ 4.1 2025年2月1日 -
おんな泣かせ 純米大吟醸 飲み終わりに独特なクセを感じる これが「おんな泣かせ」なのか?
by 泣尺岩魚 ★ 3.0 2024年12月11日 -
あんな泣かせ 純米大吟醸 初おんな泣かせ 天城山登山の帰り伊東の居酒屋で頂きました〜 ...
by takanobu ★ 4.0 2023年12月30日
「おんな泣かせ」おすすめ口コミ
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鯨波 (くじらなみ)
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色おとこ (いろおとこ)
岐阜 | 渡辺酒造店
評価 3.23点 ( 27件 )
通販価格帯:¥1,880 ~ ¥10,340
日欧米亜のコンクールで56冠を達成した渡辺酒造店が醸す「色おとこ」は、ホストクラブのナンバーワンホストからの依頼を受けて誕生した純米大吟醸酒。「女性を酔わす最高にキレイな日本酒」をテーマに醸された、りんごのような華やかな吟醸香と雑味のないクリアな味わいが特徴だ。やわらかな甘味と爽やかなキレが、・・・ (もっと見る)-
酒呑みの聖地飛騨高山、古川の旅で試飲して買った10本を順番に登録します。 2本目は飛騨古...
by ビシャモン ★ 4.3 2025年8月1日 -
ワイングラスで飲むお酒を探してたところ出会った色おとこ。 ワイングラスの中で香る芳醇な香...
by Moryy “Morry” Morio ★ 5.0 2025年4月6日 -
精米歩合45.% 山田錦100% アルコール15% 純米大吟醸 金額は忘れました。 高...
by gdeh666 ★ 3.0 2024年9月9日
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le lac (ル・ラック)
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IWA 5 (いわ ふぁいぶ)
富山 | 株式会社白岩
評価 3.23点 ( 22件 )
世界的に知られるシャンパーニュ「ドンペリニヨン」の5代目醸造最高責任者として活躍したリシャール・ジョフロワ氏が生んだブランド「IWA 5」。伝統的なワイン造りの技法であるアッサンブラージュを日本酒に取り入れ、業界に新たな革新をもたらした銘柄ともいえる。酒蔵は日本三霊山の一つである立山のふもと、・・・ (もっと見る)-
IWA 5 28年間5代目醸造最高責任者として ドン ペリニヨンを率いた リシャ...
by Tokio ★ 3.5 2020年8月11日 -
IWA 5 ドンペリの醸造最高責任者リシャール・ジョフロワさんが、富山のお酒を数十種ブレ...
by manaf0293 ★ 4.0 2020年10月10日 -
IWA 5 assemblage 5(2023) 山田錦、雄町、五百万石など 初体験の...
by 鴇(とき) ★ 4.0 2025年7月14日
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夏泉 (なつみ)
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金鯱 (きんしゃち)
愛知 | 盛田金しゃち酒造
評価 3.22点 ( 51件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥42,504
愛知県を代表する酒蔵になりたいという想いで、愛知県のシンボルでもある「金のしゃちほこ」にちなんで名づけられた、盛田金しゃち酒造の銘酒「金鯱」。盛田金しゃち酒造は、1848年創業の天埜酒造を前身にもつ歴史ある酒蔵。愛知県半田市亀崎に蔵をかまえ、小さな蔵だからこそできる手間暇かけた手造りの酒造りに・・・ (もっと見る)-
金鯱 きんしゃちカップ 普通酒 精米歩合70% 日本酒度+3 酸度1.3 開栓一...
by 悪食釣り師 ★ 3.8 2025年7月16日 -
金鯱 夢吟香 純米酒 夢吟香100% 精米度合65% クラッシックな香りと味の純...
by なごさ ★ 3.0 2025年5月11日 -
盛田金しゃち酒造カップ酒 製造 25年3月 開栓 4月30日 カップ酒の購入基準...
by gou ★ 3.6 2025年4月30日
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中部地方の日本酒ランキング2025 - 7ページ目
中部地方の日本酒銘柄から人気ランキングを発表します。

















































