PRINCESS TIME （プリンセスタイム）

本当に日本酒？！シリーズ

ピーチソーダ？！
ワイングラスで出されたら一瞬日本酒とは分からないかもしれない…
米水麹ですか本当に…びっくり

レトロなレーベルデザインがまた味がある

PRINCESS　TIME　純米吟醸酒
酒度が−9度なので甘々かと思いきや、
酸度は2.2とやや高めに設定されているから、
意外と飲めちゃう😙
甘過ぎてダレる事もなくちゃんとキレるのね🤣

信州すわSAKEフェア🍁丸の内ハウス ライブラリー
#信州すわSAKEフェア #丸の内ハウスライブラリー #諏訪九蔵

祝 当選 !

優しい甘さが広がります。
女子による女子のための…と思いがちですが、広く好まれる味わいです。

PRINCESS TIME　ブルーボトル　純米吟醸酒

諏訪の舞姫酒造さんのお酒。
名前も瓶の雰囲気も“おねいちゃん酒”みたいですが、たまにはこういうのもいってみます。
PRINCESS TIMEにはアル度7度の黒い瓶と16度の青い瓶があるみたいです。私が選ぶのは当然16度の方ですね。
四合瓶1,518円税込

冷たいやつ。うすにごりです。含みはほどほどの甘味と酸味のフルーティーな感じ。後半は苦辛でスッキリ。キレも悪くない。
温度上がってくると甘味が強まる。

もっと甘いかと想像してましたが、意外とスッキリで飲みやすい。花冷えあたりだとキリッとしたプリンセスといった感じ。

PRINCESS TIME SWEET & SOUR
alc7％ 精米歩合59％ 500ml/1,133円
甘酸っぱい米のジュースだね
低アルなので１日で１本空いてしまう
四合瓶で出して欲しい
リピート確定

PRINCESS TIME 純米吟醸

低アルコール日本酒飲むです(*^o^)っ凵☆凵c(^-^*)

やまやさんで出会いました
アルコール分7度♬︎
モフモフのパパさんがレビューされていて
気になっていたやつ☆*。
グラスに注ぐとシュワシュワ～(≧◡≦)
澱がおりおり～
含むと
酸っぱーーい(≧◡≦)
からの
あんまーーい(≧◡≦)
杏のお酒みたい♬︎♡

キャラメルタルトと合うかは微妙（笑）


わたしのプリンセスと(๑♡ᴗ♡๑)

ごめんなさい。点数は付けられないです。
日本酒じゃなく、これはもはやワイン系カクテルです。

限定純米吟醸 プリンセスタイム

甘口の低アルコールで飲みやすいです。食前酒として頂きました。

PRINCESS TIME SWEET&SOUR

信州諏訪の舞姫酒造さんから販売されてる、女性醸造家の小林晶子さんが醸されたお酒です。
女性杜氏がお好きな方は要チェック！

鼠さんの企画「酸デー」にちょうど良いかなぁと飲んだまでは良いんですが、書いてる途中で寝ちゃったんで１日遅れになりました(*´-`)

自分は酸っぱいのが苦手なんですが、発泡系なら大丈夫かなぁと思ったのと、もろ「甘酸っぱい」と書いてるんでチョイスしました。
どこにも説明がないですが、活性にごり酒になるんですかね？
開栓はさほど気を使う事もなく飽きましたが、グラスに注ぐとプチプチと元気です。
先ずは上澄みだけで。
まさに甘酸っぱいですね〜
甘酸っぱいジャンパンの様ですが、渋味が少ないのが嬉しいです。
澱を混ぜると穏やかに吟醸香が香ります。
澱を混ぜても最初の甘酸っぱさは崩れず、柔らかい苦味がまとわり付く感じです。
美味いですね〜

個人的に非常にバランス良く仕上げられてると感じました。
酸っぱさは感じるけど尖っておらず、スッキリした酸味で美味しいです。
苦味渋味が主張しすぎない程度に感じるのが、とても好みですね。
僅かに後味にベタつく甘味が有るっちゃ有るけど、にごりにしては少ない方かと思います。
「女性に飲んで欲しくて作りました」との事ですが、男性が飲んでも美味いんじゃないかと思います。

昨夜のバレンタインは嫁から自分にはチョコ。猫達には風呂の形の玩具？のプレゼントでした。
猫達が早速寛いでます。