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  4. 三河武士 (みかわぶし)

三河武士のクチコミ・評価

  • G漢

    G漢

    3.7

    備忘錄

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月4日

  • 一日二合

    一日二合

    4.3

    三河武士 純米吟醸 直汲み火入れ

    名前のキリッとしたイメージには
    そぐわない、きれいな甘酸を持つ吟醸酒。
    ほとんど二兎。というか、二兎オリジン。
    昔からこんな味だったのね、この蔵。
    と思ってしまいますが、
    どこまで昔の味なんでしょうね。

    2024年2月29日

  • くろーばー

    くろーばー

    4.4

    三河武士 純米 うすにごり生原酒

    甘さが全面にきたと思うと、
    酸味と辛味が絶妙に合わさり、
    生酒らしいピチピチ感に、
    微チリ感で爽やかで、旨みしっかりです

    気になるのは、
    沈殿してた澱を混ぜても、、
    酒に溶け込まない事
    白い粒々の模様も風情はありますが、、
    違和感もあります

    冷酒 4.3
    常温 4.3
    お燗 4.5
    炭酸 4.5

    初めての三河武士
    それがこのコでホント良かった
    アル感17より強く感じて頼もしい
    あと、熱燗にすると溶けない澱が、
    少しだけ減りました
    米感も強く、酸味ありありでも、、
    まろやかで、いと旨し

    苦味に甘さが混ざったグレフル系、
    少し前に気づいたこの好み
    このコもドストライク


    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年1月28日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    冬祭!地酒&地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

    2024年1月26日

  • 一日二合

    一日二合

    4.5

    三河武士 純米吟醸

    大河ドラマは低空飛行のようですが、
    三河武士最強説。
    あれ?と思った方がいるかも知れません。
    前回口開けで美味しい!となり、
    投稿したのですが、その日キンキンで
    飲もうと冷凍庫に入れたまま寝てしまい…
    今回はバッチリ3日間で4合飲んだ感想。
    前回は2日目から変な苦味が出て…
    皆さまもお気を付けください。

    2回目の購入ですが、最後の一本。
    また上京することはあるのかしら。

    二兎のご先祖さまらしい、
    甘酸とろりからのピリ辛微シュワでキレる。
    空けてしばらくするとシュワと辛味の
    バランスが動くけど、
    入りのトロッとした甘酸味は変わらずで。
    美味しいです。

    明太子添えてますが、
    全く合わないのでピン推奨です。
    (だから試すなよ笑

    2023年8月28日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    丸石醸造純米生原酒タンク酒
    20230521

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    2023年5月23日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    お土産🍶

    2023年4月4日

  • くさまくら

    くさまくら

    4.0

    三河武士 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml
    精米歩合55%
    アルコール16度

    12月に買ったお酒です。
    冷蔵庫の扉にいたので毎日のように顔を合わせていました。

    日にちが経っちゃたせいかな?
    オリは塊り状になって点在。もともと少ない。

    冷たいヤツ開栓。
    舌先甘い。濃ゆくて華やか果実系鮮烈のトロリンチョ。
    軽快な酸味。ピチピチ感も残てはる。
    舌奥渋苦い。何か花浴陽のパターン。
    旨そうねーとは思っていたけど旨いです。

    ぬる燗は苦味が強くなる。熱燗は特長がなくなる。
    ちょい冷えあたりがベストです。

    特別に相性の良いアテは見つかりませんでした。
    単体でスルスル呑めちゃうし。。

    冷蔵庫の在庫過多のせいで、
    ここのところ酒量が増えてます。
    今回は1日1合。4日間かけましたが
    フラストレーション溜まるなあ。
    もう少し呑みたい。

    -------------------------------------------

    昨年12月、東海道線を西へ向かう車中、
    HPに蔵まつりのお知らせ発見。
    急遽、豊橋で乗り換えて寄り道しました。
    あいにく最寄り駅のシェアサイクルが出払っていて
    蔵までテクテク。歩くのもまた楽し。
    赤ら顔ピーポーとすれ違うようになりました。

    とうちゃ~く!
    あれ?!ホタルノヒカリが流れてる。
    貼ってあったポスターを見る。
    15時までだったんだ。
    のんびり歩いてる場合じゃなかったな。
    あと5分しかないじゃん。
    よく確かめてから来なさいよ。アンタ。
    売り台のお酒、片づける気配。
    テーブルの上には4合瓶が4種類くらいポツポツ。
    「スミマセン。まだいいですか?」
    ご快諾(^o^)ヘイラッシャーイ!
    「この中で珍しいお酒ありますか?」
    「こっちの2本は限定ものですよ。うすにごりの方がオススメですね」

    二兎を追うもの三河武士を得る…でござる。
    愛知のお酒を呑むなら二兎と元祖新聞紙をと
    お薦めいただいてたんですが...🍀

    先日の昼飯はご無沙汰していたカルボナーラ。🍝

    桜🌸は九段会館前。千鳥ヶ淵も良かったけど
    スマホで撮るなら近寄れるところがイイね。

    帰宅したら次のお酒で祝杯!⚾️
    一合じゃ足りなそうだなあ( ^ ^ )/■

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年3月22日

  • U-king

    U-king

    4.0

    三河武士 純米吟醸うすにごり生

    蔵開き限定の三河武士。定番の三河武士よりもフレッシュでミルキー。二兎が人気ですが、こちらも旨いですよ。
    美味しく頂きました。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年3月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    SAMURAIフェス 上野公園噴水前広場⛲️【武将ゆかりの地酒&全国の地酒】

    2023年2月24日

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三河武士の酒蔵情報

名称 丸石醸造
特徴 元禄時代創業で330年の歴史を有する老舗蔵。元来の銘柄は「長誉」であったが、蔵のある岡崎にゆかりの深い「徳川家康」や「三河武士」の銘柄でも商品展開を行なってきた。最近は新たに「二兎」のブランドを立ち上げ、専門酒販店や銘酒居酒屋のルートに浸透してきている。 「二兎」は「山田錦」「雄町」の2大酒造好適米を原料にした純米造りで、「山田錦」が純米吟醸と純米酒、「雄町」は純米大吟醸と純米吟醸、それぞれの品種によって製法を造り分けている。酒質は豊かな旨味と甘みを保ちながら、軽さとやわらかさを伴って現代的な洗練味とバランスを感じさせる。まさに二兎を得ようという戦略である。 そのほか年に7回、第2土曜日曜には「丸石の日」、また各季節に1回「長誉祭り」を実施するなど、頻繁に酒蔵開放も行っている。また1世紀前にこの地域で栽培されていた米品種「萬歳」を復活させて、同銘の酒も仕込んでいる。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
三河武士の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 長誉 葵の風 三河武士 徳川家康 三河物語 二兎 萬歳 丸石謹製 THEMA(テーマ) 二鯱 桜泉 徳川の華 まるいし 二狼 〇龜
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所在地 愛知県岡崎市中町6丁目3−10
地図