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若鶴

若鶴のクチコミ・評価

  • moon

    moon

    2.5

    日本酒の味を過不足なく感じる旨口なテイスト。飲みやすいですが線は細くない雄町感。ホントにある意味クセがない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年5月10日

  • たいき

    若鶴 純米大吟醸 BY22 熟成酒

    若鶴酒造(富山県砺波市三郎丸)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月4日

  • 仕事前日は2合まで

    オール富山県産で醸された『若鶴』元旦届け。

    おせちを肴に頂いた1本でした。

    特定名称 特別純米

    原料米 富山県産の酒造好適米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月4日

  • ter

    ter

    4.0

    普段の食中酒にもってこいの辛口。コスパも非常に良いので星4。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月11日

  • wajoryoshu

    若鶴* 純米大吟醸 瑤雫(ようのしずく)雄山錦40%
    日本酒度-2.5でやや甘口とあるが私的にはキレ味のあるやや辛口、それでいてコメの旨味もほんのりと感じられるので、淡麗旨辛口といったところか。高精米だけに全体に上品で綺麗な酒質。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年12月28日

  • つまみ空豆

    純米大吟醸

    特定名称 純米大吟醸

    2020年8月15日

  • 山田 庄司

    2020/02/01 Royal Hotel 富山砺波
    若鶴 純米大吟醸 瑤雫 50

    2020年4月18日

  • 山田 庄司

    2019/09/28 富山城址公園

    2020年4月18日

  • utsurofu

    若鶴純米大吟醸 瑤雫40 “その雫には、富山が息吹く”
    富山県南砺産雄山錦特等米100%40%17度-2.5 1.7 籠瀬信幸
    若鶴酒造/富山県砺波市三郎丸
    香りはほのか。少し温度がないと旨味が広がりにくい。
    辛口 甘味はおさえられていて含むとほのかな酸味微かなメロン、じわーっと苦味アルコール感、スッキリしたキレ、ここから雄山の旨味がしっかり舌に残る。男前な味わい。「吸水が早く、麹菌の繁殖もよく、溶けやすい特徴を持つ雄山錦」だが、“10時間さらし”で
    留仕込みの掛米(全体量の1/3)を通常6時間のところ10時間さらしました。極限まで蒸米を硬くすると、醪中に溶けにくくなり、切れ味が増します。とのこと。
    雄山錦の旨みを残しつつも、キレのあるお酒を追求とのこと。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2020年2月16日

  • utsurofu

    若鶴 辛口 玄 プラチナラベル 純米酒
    五百万石他100%67%15度
    上立ち軽いアルコール
    淡麗大辛口 含むと苦味渋味米の旨味からアルコール感が感じられドライにキレる。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通

    2020年2月3日

  • じょにー

    若鶴 純米大吟醸 瑤雫(ようのしずく)40
    その雫には、富山が息吹く。
    720ml:¥3,240(税込)

    特定名称 純米大吟醸

    2019年10月5日

  • ayana0318

    フルーティさが最初少しぴりっと、おっ!辛い?と思えば最後はずっと消えてさっぱり

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年5月1日

  • さくら

    若鶴 瑤雫(ようのしずく) 純米大吟醸 50あらばしり 4
    磨き感のあるさっぱりアタックから後半旨味がグッと広がる
    純米大吟醸の綺麗さと、純米レベルの旨味が味わえる
    レベル高いな、と感じるお酒
    @おさけと日本橋

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月15日

  • R9-D2

    雄山錦って、初体験かも。
    旨味を感じて、後味はすっきりしてる。
    良くも悪くも普通かなぁ。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年7月30日

  • Anekopika

    純米吟醸 無濾過 山田錦。記憶が曖昧なので評価しませんが4.0未満なので3.0〜3.5。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    2016年12月25日

  • shnnosake

    香りはお米の香り。
    口に含むとまずはほのかな甘み、その後は辛さとともに米の旨味が広がる。
    熱燗にしてもうまそう(^^)

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2016年10月2日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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若鶴の酒蔵情報

名称 若鶴酒造
酒蔵
イラスト
若鶴の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 若鶴 苗加屋
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県砺波市三郎丸208
地図