岐阜県高山市に位置する平瀬酒造店は、1623年に創業し、400年を超える長い歴史を持ちます。この伝統ある酒蔵が醸造する地酒「久寿玉」は、飛騨高山の特有の自然環境の中で生まれています。飛騨高山は、北アルプスの乗鞍岳を始めとする山々に囲まれた飛騨盆地の中心にあり、海抜570メートルの高地に位置しています。この「久寿玉」の名前の由来は、「薬玉」（くすだま）という言葉から着想を得ており、広辞苑での定義にちなんで「百薬の長」という意味を込めて名付けられました。
久寿玉のクチコミ・評価
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悪食釣り師
3.5特定名称 純米
原料米 ひだほまれ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年5月29日
![悪食釣り師さんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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オゼミ
4.0特定名称 純米
2025年5月3日
![オゼミさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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山田 庄司
3.52025年4月7日
![山田 庄司さんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年4月6日
![たけさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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DaigoTomoare
4.5特定名称 本醸造
原料米 ひほまれ
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2024年7月6日
![DaigoTomoareさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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YOSHIHIRO
4.0特定名称 純米
原料米 ひだほまれ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月16日
![YOSHIHIROさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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とよふた
3.8特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月15日
![とよふたさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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ぴょん
3.2特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月28日
![ぴょんさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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左近将監
3.5特定名称 本醸造
2023年10月29日
![左近将監さんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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福井のえりこ
3.52023年3月4日
![福井のえりこさんによる久寿玉(くすだま)の日本酒レビュー]()
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久寿玉の酒蔵情報
| 名称 | 平瀬酒造店 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 久寿玉 飛騨乃辛燗 鬼のさかもり まるいちや 熊の涙 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 岐阜県高山市上一之町８２ |
| 地図 |
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