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津島屋

津島屋 (つしまや)

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岐阜 / 御代桜醸造

3.78

レビュー数:80

「御代櫻」の銘柄で親しまれる蔵元が新たに打ち出した限定流通銘柄が「津島屋」。6代目の渡邉博栄さんが情熱を注ぎ、ラインナップはすべて純米造りで、原料米は長野県産美山錦と3種類(兵庫県産、兵庫県特A地区、岐阜県産契約栽培)の山田錦。「津島屋 純米酒 信州産美山錦 無ろ過生原酒」はやさしい旨みと軽快な酸を備えた辛口タイプ。端麗旨口の美濃酒の特徴が、美山錦の米の旨みとともによく引き出されている。ロック?燗酒まで対応できる懐の広さも魅力だ。

津島屋のクチコミ・評価

  • どんちゃん

    立ち飲み屋にて

    2019年3月25日

  • takashi.mazuru

    津島屋 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒
    岐阜の酒蔵、御代桜の限定流通酒だけど、近所の酒屋で手に入る幸せ。米の旨味が強くて梨系の香り。適度に酸があるけどきつくない。これは旨いー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • Jun

    Jun

    3.5

    立ち飲みにて!

    2019年3月23日

  • Taishi916

    津島屋 外伝 父なるライン。
    スパークリングではないが抜群の発砲感。
    甘味はさほど感じず、苦味・酸味が強いので、ジューシーなライムの味わい。
    ワイン酵母だが薄濁りのため日本酒感は残っている。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年3月6日

  • モコモコ

    やはり美味しい!
    さらりと飲めるね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月16日

  • ごまだれ

    クリアな感じがするのに味がしておいしい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月11日

  • がりくそん39

    純米大吟醸 播州山田錦 瓶囲い 28BY

    写真暗っ!(汗)
    火入れの純大を酒屋さん独自に熟成させたお酒。

    あ〜しみじみ美味い。熟成による変な味は皆無。
    ひやおろし飲んだ時に感じる“味乗り”感。お米の旨味甘味の中にフルーティさやジューシーさが溶けている感じ。
    決して華やかさ全開ではないけど、しっかり美味いです。

    3日目。さらにまろやか。初日感じたアルコール感はなくて甘み増したかな。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月23日

  • モコモコ

    やっぱり、津島屋は美味しいね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月21日

  • スペースエース

    中汲の生酒でハマり中の焼魚とマリアージュを図るべくゲット(^^)早速開栓‼パイナップルの様な果実臭(^^)最近多いっすね(笑)好きな奴(笑)含むと…
    スッと無味で入ってきて、舌の中ほどで甘味が膨らみます(^^)そこから優しく酸や苦味、渋味を感じて辛口でスパッとキレ(^^)基本的にはスッキリ爽やかテイストで軽快ではありますが、余韻は苦渋味、辛口が長く伴います。ただ、これが肝で食欲に繋がる為、アテで流すループが発生(笑)温度上昇でパイナップルそのものに成ってきました(笑)以前同ブランドの夏酒を頂きましたが、基本テイストは同じでしたね(笑)食中としては前述どおりなので、調和は図れると思慮します(^^)ただ季節を鑑みると、スッキリしすぎかな。中汲が災いしたかも(笑)アテはヤリイカ、カンパチカマ、レンコ鯛、その他(笑)塩に合います(^^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年1月13日

  • muu

    muu

    3.0

    北海道産吟風全量使用、あっさりしててキレもほどほどに

    2019年1月2日

  • よいどれ

    津島屋外伝 四十二才の春

    抜群の旨味とキレ!
    雑味を感じない、これぞ日本酒と言った印象。
    水を飲むように自然に飲めるので要注意!
    毎年春に出る限定酒。見つけたら即買いをオススメしたい。

    2018年12月31日

  • Mr.orange

    秋葉原、蕎麦処 陸人さんにて。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    2018年12月29日

  • 都馬

    すっきり、味わい系。結構好きかも。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    2018年12月19日

  • たけ

    美山錦の55%
    こりゃ旨い、しっとり来る感じがまた良い。
    安定の味わいですね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年12月15日

  • G-棟梁

    御代櫻醸造【津島屋 外伝】山田錦

    以外と辛口。でも、開栓後数日経つと次第に甘味が出てきます。
    海の物と合いますね(*´∀`*)

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月21日

  • kyoco

    津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

    和食屋さんにて♪
    甘いのんです❤️
    甘いの中に苦いのが少し感じる。
    そして旨味✨
    美味しいです♬

    2018年11月18日

  • 名古屋が大好き

    津島屋購入してみました。しみじみと美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月6日

  • kazkin

    お米の旨味がしっかりとしています。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 原酒

    2018年10月14日

  • K.Akira

    津島屋 純米吟醸 廣島産八反錦 無濾過生原酒。
    フルーツのようなきれいな甘味 フワッときれる。
    旨い酒でした。

    2018年8月25日

  • おみち

    シュワシュワ、ぽん!
    薄濁り。

    2018年8月15日

津島屋が購入できる通販 (82件)

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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津島屋の銘柄一覧

銘柄

津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦

津島屋 純米大吟醸 契約栽培米 山田錦

津島屋 純米大吟醸 備前雄町

津島屋 純米大吟醸 播州山田錦

津島屋 純米吟醸 廣島八反錦

津島屋 特別純米 播州山田錦

津島屋 純米吟醸 信州美山錦

津島屋 純米 吟風

津島屋の酒蔵情報

名称 御代桜醸造
銘柄 御代櫻(御代桜) 津島屋 無窮
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2−9
地図