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津島屋

津島屋 (つしまや)

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岐阜 / 御代桜醸造

3.78

レビュー数:101

「御代櫻」の銘柄で親しまれる蔵元が新たに打ち出した限定流通銘柄が「津島屋」。6代目の渡邉博栄さんが情熱を注ぎ、ラインナップはすべて純米造りで、原料米は長野県産美山錦と3種類(兵庫県産、兵庫県特A地区、岐阜県産契約栽培)の山田錦。「津島屋 純米酒 信州産美山錦 無ろ過生原酒」はやさしい旨みと軽快な酸を備えた辛口タイプ。端麗旨口の美濃酒の特徴が、美山錦の米の旨みとともによく引き出されている。ロックから燗酒まで対応できる懐の広さも魅力だ。

津島屋のクチコミ・評価

  • pooh

    pooh

    3.5

    御代桜醸造株式会社
    津島屋 外伝 父なるライン 純米酒 信州美山錦
    原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
    使用米 美山錦100%
    アルコール分 11度
    精米歩合 60%

    フレンチの店でペアリングされたもの。
    調べてみるとワイン酵母を使用している様子。
    シャンパンの様な発泡感。少しスモーキーな香りを最初に感じる。
    ワインのような酸味があり、甘味、旨味は控えめ。スープとペアリングされていたため、ちょうど良かった。
    普段飲むいわゆる「ワインっぽい日本酒」よりも香りが強く、美味しかった。
    一度日本酒を挟むことによって次からのワインもより特別なものに感じるという狙いがあったと。その言葉通り、最後まで飽きずにワインも楽しめた。
    他のチョイスからもペアリングをしっかり考えていることを感じ、また是非行きたいお店でした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月17日

  • urawa家飲み

    津島屋 純米吟醸 美山錦無濾過生原酒
    ワタシ好みの旨口の生酒。広がるアップルの薫り、ガス感少々、旨い。
    開栓日から少しずつ旨さが強くなり、本日開栓4日目、アップルにパイナップルが加わってきた感じ。ワカメの刺身(柚子ポン酢)を肴に至福の晩酌。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年8月3日

  • いけてる

    津島屋外伝 純米吟醸 美山錦 精米55% 生酒

    めちゃうまです。メロンかブドウみたいな香り。酸味は控えめで甘さ濃厚。キレはアルコール感と心地よい渋味。
    ご馳走様でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月22日

  • 八代目ポン酒一択

    津島屋 外伝 父なるライン 信州美山錦 ワイン酵母
    ガス満載で酸味強め、澱の影響で米を感じる、もはや米風味のシャンパン、日本酒の可能性を感じるとても美味しいお酒です

    2019年6月17日

  • ポキール

    俺、津島。大好き。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月9日

  • K.Akira

    津島屋 特別純米酒 播州産山田錦 木漏れ日
    フルーティーな旨味 甘味 そして酸との調和が◎。

    2019年6月2日

  • Tenth

    香り
    シンプルで爽やかフレッシュな印象。
    すだちや青いアプリコットの香り。

    味わい
    やや控えめな甘味旨味がゆっくりと膨らみ、
    遅れて仄かに渋みを帯びた酸味が広がる。
    シャープなフィニッシュ、余韻はやや短い。

    スタンダードな爽酒。

    特定名称 純米

    原料米 吟風

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年5月10日

  • アキオス

    2016/07/29
    津島屋 純米吟醸 美山錦

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    2019年4月29日

  • G-棟梁

    御代櫻酒造 津島屋 外伝 【北の風】

    ワイン酵母で醸された日本酒。

    上立香は、圧倒的にフルーティー。
    口に含むと、ワイン的な独特の酸がドワ〜っとw
    後から甘味とコソッと旨味が追いかけてきますねww(*ᵔᗜᵔ*)

    相変わらず、不思議だけど旨いですョ٩(•᎑•*)

    特定名称 純米

    原料米 吟風

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月26日

  • hiko99n

    これは山田錦。さっきのみむろの方が軽快だった、と思うくらい。何か少しこもったような、勢いが小さい印象。静かな酒なのかな。生酒じゃないから、かしら?

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月23日

  • フルやん

    津島屋外伝 四十三才の春 純米大吟醸 無濾過生原酒
    山田錦100% 精米50% アルコール16度

    毎年、自分の歳を記し技量を表す酒ですね!
    香りは綺麗に白桃が立ち昇ります!
    味わいは滑らかに浸透しながら柔らかな甘味微かに酸味があり余韻にアルコールの渋味でキレます!
    綺麗過ぎですよ!
    出汁の効いた椀物やお造り等の和食が食べたくなります!
    28歳から16年間続けている集大成!
    誰が言ったか継続は力なり!
    来年も言ってるかも知らないけど旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年4月2日

  • nao

    nao

    3.0

    津島屋 四十三才の春
    とにかくフルーティ。口当たりも良いけど、酸味が強めでした。
    もう少し時間おくと美味しく飲めそう。
    少し気になってたのでイベントで飲めてラッキー

    2019年3月31日

  • どんちゃん

    立ち飲み屋にて

    2019年3月25日

  • takashi.mazuru

    津島屋 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒
    岐阜の酒蔵、御代桜の限定流通酒だけど、近所の酒屋で手に入る幸せ。米の旨味が強くて梨系の香り。適度に酸があるけどきつくない。これは旨いー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • Jun

    Jun

    3.5

    立ち飲みにて!

    2019年3月23日

  • Taishi916

    津島屋 外伝 父なるライン。
    スパークリングではないが抜群の発砲感。
    甘味はさほど感じず、苦味・酸味が強いので、ジューシーなライムの味わい。
    ワイン酵母だが薄濁りのため日本酒感は残っている。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年3月6日

  • モコモコ

    やはり美味しい!
    さらりと飲めるね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月16日

  • ごまだれ

    クリアな感じがするのに味がしておいしい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月11日

  • がりくそん39

    純米大吟醸 播州山田錦 瓶囲い 28BY

    写真暗っ!(汗)
    火入れの純大を酒屋さん独自に熟成させたお酒。

    あ〜しみじみ美味い。熟成による変な味は皆無。
    ひやおろし飲んだ時に感じる“味乗り”感。お米の旨味甘味の中にフルーティさやジューシーさが溶けている感じ。
    決して華やかさ全開ではないけど、しっかり美味いです。

    3日目。さらにまろやか。初日感じたアルコール感はなくて甘み増したかな。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月23日

  • モコモコ

    やっぱり、津島屋は美味しいね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月21日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 八反錦 | 美山錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
津島屋 外伝 純米酒 Nordwind(北の風)おりがらみ 720ml【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】 1,350円 津島屋 外伝 純米酒 Nordwind(北の風)おりがらみ 720ml【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 純米酒 石狩産吟風 瓶囲い 720ml【岐阜県美濃加茂市の御代桜醸造の限定流通銘柄】 1,404円 津島屋 純米酒 石狩産吟風 瓶囲い 720ml【岐阜県美濃加茂市の御代桜醸造の限定流通銘柄】 (楽天市場) 店舗へ行く
【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋 純米吟醸生酒 信州産美山錦 夏季限定 720ml 1,458円 【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋 純米吟醸生酒 信州産美山錦 夏季限定 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無ろ過生原酒 720ml 1,512円 日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無ろ過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 純米吟醸酒 津島屋 純米吟醸 信州産 美山錦 無濾過 生原酒 720ml 30BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 1,512円 日本酒 純米吟醸酒 津島屋 純米吟醸 信州産 美山錦 無濾過 生原酒 720ml 30BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 30BY 信濃美山錦55 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 1,512円 津島屋 30BY 信濃美山錦55 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋外伝 純米吟醸生酒 プロトタイプM マーク2 720ml【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】 1,512円 津島屋外伝 純米吟醸生酒 プロトタイプM マーク2 720ml【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 特別純米酒 播州産山田錦 無濾過生原酒 木漏れ日 720ml 1,566円 日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 特別純米酒 播州産山田錦 無濾過生原酒 木漏れ日 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 30BY 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 1,836円 津島屋 30BY 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 備前産雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1,944円 日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 備前産雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 30BY 備前雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 1,944円 津島屋 30BY 備前雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋外伝 四十三才の春(2019年) 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 2,106円 【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋外伝 四十三才の春(2019年) 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 720ml 2,700円 日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋 外伝 純米生酒 父なるライン おりがらみ 2019summer 1800ml 2,808円 【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋 外伝 純米生酒 父なるライン おりがらみ 2019summer 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 夏の酒 微発泡 スパークリング 津島屋 外伝 純米酒 der Vater Rhein Perlwein 2019 summer 父なるライン 1800ml(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 2,808円 日本酒 夏の酒 微発泡 スパークリング 津島屋 外伝 純米酒 der Vater Rhein Perlwein 2019 summer 父なるライン 1800ml(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 純米酒 石狩産吟風 瓶囲い 1800ml 【岐阜県美濃加茂市の御代桜醸造の限定流通銘柄】 2,808円 津島屋 純米酒 石狩産吟風 瓶囲い 1800ml 【岐阜県美濃加茂市の御代桜醸造の限定流通銘柄】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 夏の酒 津島屋 純米吟醸 信州産 美山錦 生酒 1800ml 30BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 2,916円 日本酒 夏の酒 津島屋 純米吟醸 信州産 美山錦 生酒 1800ml 30BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 夏の純米吟醸生 信濃美山錦 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 2,916円 津島屋 夏の純米吟醸生 信濃美山錦 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
【限定流通】御代櫻 鮎 純米吟醸 生原酒 1800ml /御代桜/津島屋/あす楽 2,970円 【限定流通】御代櫻 鮎 純米吟醸 生原酒 1800ml /御代桜/津島屋/あす楽 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 純米吟醸酒 津島屋 純米吟醸 信州産 美山錦 無濾過 生原酒 1800ml 30BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 3,024円 日本酒 純米吟醸酒 津島屋 純米吟醸 信州産 美山錦 無濾過 生原酒 1800ml 30BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 30BY 信濃美山錦55 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 3,024円 津島屋 30BY 信濃美山錦55 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋外伝 prototype M MK2 30BY 純米吟醸無濾過生原酒 信濃美山錦 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 3,024円 津島屋外伝 prototype M MK2 30BY 純米吟醸無濾過生原酒 信濃美山錦 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 一升瓶 火入れ 津島屋 純米吟醸 廣島産 八反錦 瓶囲い 1800ml 29BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 3,132円 日本酒 一升瓶 火入れ 津島屋 純米吟醸 廣島産 八反錦 瓶囲い 1800ml 29BY(岐阜/御代桜醸造)つしまや 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 30BY 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 3,672円 津島屋 30BY 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 備前産雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3,888円 日本酒 地酒 岐阜 御代桜醸造 津島屋 備前産雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 高級 津島屋外伝 四十三才の春 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 30BY(御代桜醸造/岐阜)つしまやがいでん 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 4,212円 日本酒 高級 津島屋外伝 四十三才の春 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 30BY(御代桜醸造/岐阜)つしまやがいでん 岐阜の酒 美濃加茂の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋外伝 四十三才の春 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 4,212円 津島屋外伝 四十三才の春 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
【岐阜県の銘酒】津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 生原酒 1800ml【※要クール便発送】 5,400円 【岐阜県の銘酒】津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 生原酒 1800ml【※要クール便発送】 (楽天市場) 店舗へ行く
津島屋 30BY 窮めの山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 5,400円 津島屋 30BY 窮めの山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/岐阜県/御代櫻醸造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
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津島屋の銘柄一覧

銘柄

津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦

津島屋 純米大吟醸 契約栽培米 山田錦

津島屋 純米大吟醸 備前雄町

津島屋 純米大吟醸 播州山田錦

津島屋 純米吟醸 廣島八反錦

津島屋 特別純米 播州山田錦

津島屋 純米吟醸 信州美山錦

津島屋 純米 吟風

津島屋の酒蔵情報

名称 御代桜醸造
銘柄 御代櫻(御代桜) 津島屋 無窮
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2−9
地図