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揖斐川のクチコミ・評価

  • ゆしんぽ

    ゆしんぽ

    3.5

    揖斐川 特別純米酒

    2024年6月14日

  • TOS

    TOS

    4.0

    揖斐川 特別本醸造
    岐阜旅行で酒蔵に行って来ました。
    香りはほんのりします。
    口当たりは柔らかく、桃のような香りで少しトロっとしております。
    甘味と旨みが強めで少し辛いのが後から来ます。
    本醸造でコレならやはり射美は相当美味いんだろうなと思う。

    2024年5月23日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    3.6

    特別純米酒 揖斐川
    日曜日にVtuberの飲み会に行きまして
    お土産で余ったお酒を頂きました
    射美で有名な杉原酒造のもう一つの銘柄
    あっちは濃厚な甘口という感じですが
    こっちはちょっと辛さを感じる甘口ですね
    射美の甘さが重いと感じるなら
    こっちの方が合うかもしれないです
    僕はどっちも口に合いませんでしたが

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月1日

  • ghji

    ghji

    4.0

    IBIの酒蔵の別銘柄。岐阜県と愛知県の辺の川の名前で。りんごのような華やかな印象。アニス、いちごも。

    2023年10月8日

  • ぢぃ

    ぢぃ

    4.5

    揖斐川 千代乃花 特別純米
    あの射美の蔵の地元流通酒。
    昨年末長年つるんでた親友が岐阜に引っ越しちゃって。
    「兵庫に帰りたいー」と電話があり2時間喋った数日後に「射美はこっちでも買えないけどみんなが美味しいゆーてたお酒送るねー」って届いたのがこちら。
    さすが地元流通酒、普段の食事しながら飲むには射美より断然こっち。
    香りは派手すぎず、ちょい甘めなので塩辛いものを食べながら呑んだらめちゃ合う〜!
    あー、友達に会いたいなー。
    お互いいろいろあったよねー。
    あたしは離婚(その友達が離婚届の保証人)、友達は死別。
    そんなことを考えながら味わいながら飲む酒は格別にうんまい❤️

    2023年9月10日

  • ナッツ

    ナッツ

    3.0

    杉原酒造の向かいの直営店にて購入。
    5代目のお母様が店番をしていらして、とても気さくな方でお話を伺う事ができました。
    御酒印帳なる物を教えて頂き購入。
    購入したお酒のラベルに印を押してもらえるんだけど、お母様のご厚意で射美の限定物のラベルと裏書のシールも頂きました。感謝感激‼︎

    で、肝心の揖斐川の味ですが
    上立香は控えめ。パンの酵母のような香り(米だけど)
    口に含むとややまったりとしたテクスチャー。
    辛口でバランスの良い酸味と苦味。
    ふんわりと甘みも広がる。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年11月30日

  • yasumotor

    yasumotor

    4.5

    岐阜県大垣市の日本一小さな酒蔵、杉原酒造さんの
    千代の花、揖斐川、純米です。
    蔵元直営の酒屋さんに訪問したのですが、
    運悪くお休みで、近くの道の駅に寄った所
    このお酒を見つけて購入した次第。
    幻の名酒、射美を醸す酒蔵という事で
    いやがおうにも期待が膨らみます。
    よく冷やして、香りを嗅ぐと
    メロン系瓜の香り。
    含むとキリッとしつつ
    口中に甘やかな味わいがふわり。
    基本的には辛口のお酒と思いますが、
    道の駅で陳列されていても
    美味しくいただける良いお酒でした!
    できるならばしぼりたて、生も
    飲んでみたい!

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年7月26日

  • 祐次

    祐次

    4.0

    射美を醸す杉原酒造の逸品 揖斐川特別純米
    こちらも岐阜県大野町のふるさと納税でゲットしました。
    地元のみ流通してるとの事ですが、これが日々の晩酌で呑めるなら他の銘柄は要らんくなりますね。

    2021年5月24日

  • 祐次

    祐次

    4.0

    岐阜県大野町のふるさと納税でいただきました。
    特別純米と2本セットで1万円の納税也
    射美とは別物で日々の晩酌に合う味わい
    有り無しで言ったら大有り 旨い!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月20日

  • nao

    nao

    揖斐川 特別純米

    杉原酒造の近くを通ったので寄って行きました。
    高速のICも近くにできてアクセス良好です。
    千代乃花があればと思ったけど、数時間前にキャンセル品があったらしいが時すでに遅し。
    せっかく来たし次12月の予約をして揖斐川を購入。
    酒粕も頂けました。

    上立香はヤバイ香り
    杏みたいな香りで、美味しく飲める予感がしない…
    口に含むとエグ味がスゴい…
    口の中が甘味でベタベタする。
    んわー久々のこの感じ。
    ごめんなさいで半合も飲めず終了。

    2021年2月28日

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揖斐川の酒蔵情報

名称 杉原酒造
酒蔵
イラスト
揖斐川の酒蔵である杉原酒造(岐阜)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 千代乃花 揖斐川 射美 杉乃井 伯龍 慶樹
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岐阜県揖斐郡大野町下磯1
地図