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飛騨の地酒として長年愛される「天領」は、1680年創業の天領酒造の代表銘柄。天領酒造では、地元の「ひだほまれ」をはじめとする酒造好適米だけをつかい、すべて自社で精米をすることで安定した酒質を維持することを大切にする。また飛騨山脈から湧きでる超軟水の地下水を仕込みにつかい、酸味ができるだけ少なくなるよう仕上げる。目先の変わったものをつくるのではなく、従来の酒造りを大切にしながら時代の流れにあった高品質で新しい酒づくりに挑戦している蔵元だ。「大吟醸 天領」はJALのファーストクラスで使用されるなど、高く評価されている。「純米酒 天領」は、軽い口当たりの純米酒で、飲み飽きしないので食中酒として最適。いつでも気軽に楽しめる酒というコンセプトでつくられており、日本酒初心者の方でも気軽に試してほしい1本だ。
天領のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
3.52024年1月26日
![天領(てんりょう)_983899]()
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ドフラミンゴ
3.52024年1月19日
![天領(てんりょう)_981101]()
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二兎
4.02023年12月29日
![天領(てんりょう)_970515]()
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ghji
3.9特定名称 純米吟醸
原料米 ひだほまれ
2023年12月8日
![天領(てんりょう)_961869]()
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wajoryoshu
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 ひだほまれ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月8日
![天領(てんりょう)_961382]()
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KEN
3.5特定名称 本醸造
原料米 ひだほまれ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月30日
![天領(てんりょう)_958328]()
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左近将監
2.0特定名称 純米
原料米 ひだほまれ
酒の種類 生酒
2023年10月29日
![天領(てんりょう)_944878]()
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小野雄町
4.02023年10月28日
![天領(てんりょう)_944426]()
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Yoshihiro Suzuki
4.0特定名称 純米吟醸
2023年10月28日
![天領(てんりょう)_944156]()
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左近将監
3.52023年7月27日
![天領(てんりょう)_906825]()
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天領の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
天領 純米大吟醸 天禄拝領 |
天領 純米大吟醸 |
天領 大吟醸 天禄拝領 |
天領 大吟醸 |
天領 大吟醸生貯蔵原酒 天のしずく |
天領 大吟醸 吟 |
天領 大吟醸 ひだほまれ |
天領 純米吟醸 ひだほまれ |
天領 純米吟醸 秋あがり |
天領 純米吟醸 無濾過生原酒 ささにごり |
天領 純米吟醸生貯 |
天領 特別純米酒 飛切り |
天領 純米酒 |
天領 純米にごり |
天領 本醸造しぼりたてなま |
天領 上撰 |
天領の酒蔵情報
| 名称 | 天領酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 飛切り ひだほまれ 天領 又六 すますま 日野屋 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 岐阜県下呂市萩原町萩原１２８９−１ |
| 地図 |
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