三千盛 （みちさかり）

三千盛純米大吟醸、精米歩合45％、美山錦25％あきたこまち75％
いただきもの。三千盛はウド鈴木さんの東海地方の旅番組で紹介されてたので、以前に経験ありました。ラベルにから口とあり、しっかり辛口でした。どちらかというと甘口でどっしりしたお酒が好きなのですが、端麗という感じでもなくしっかりお米の味がしてこれはこれでおいしかった。この時期なので常温で飲みましたが、メカジキの照り焼きとか鯖の塩焼きとかに合わせたけど負けてない強さがあった、肉料理にも合いそう、

最近あまり余裕がなくてレビューも滞りがち。でもほぼ毎晩飲んでます(*´∀`)♪

蒸し暑かった今日は三千盛 アクティブスパークリング 純米大吟醸お初です

ビビりながら開栓⚠️冷やしすぎたせいか、にごりは立ち上がってくるが吹き零れる程ではない
それでもガス感十分

爽やかな吟醸香フルーティーさはない
もちろんシュワシュワクリーミーな口当たり

ドライな辛口ながら、乳酸系の旨味とすっきりとした甘味が広がる

アテは麻婆茄子とチクワとアボカドに佃煮海苔とゴマ油ワサビ醤油をあえたもの 見た目悪いが酒がススム
さっぱりとした後味でオイリーな料理とも相性良し！

辛口、スッキリ飲みやすいです。

今度はレマコムのお相手です😙
まあ晩酌酒のレビューなんですがね😅
しかもこんな早い時間から🤭

今日のお酒はコレ⬇️

三千盛　純米大吟醸　業物
300mlの小瓶だからレマコムのスペース的には
全然余裕だけどねー
どうしても今日はこれが飲みたい気分です😊

実はこのお酒、以前4合瓶で購入しています。
その時はコスパがイカれてて🤣
これは300mlだからちょっぴり割高😂

味わいはスッキリ辛口でキレのある味！
これは食中酒にはぴったりですね。
どんな食事にも合いそうだわ😋

先週末、上野公園の日本酒イベントに行きました。
クラフトサケウィーク絶賛開催中ですが、
自分はあえてコチラへ🚃
日本酒のメニュー表、細か過ぎて見えないとは
思いますが、種類が多くて魅力的❣️
メニュー表が気になる方はHPにでもGO！

しかも、ほとんどのお酒がチケット1枚だから、
とってもお得ですね🉐

クラフトサケウィークと上野公園をハシゴした
強者サケタイマーの方とかいないのかしら？🤭笑

三千盛　本醸
蔵開きで購入しました。何故か試飲が無かったので気になったお酒。
蓋を空けた時の香りはなし。
味は水のように飲みやすく、そこにピリッとしたお米の旨味が辛口のアクセントとなります。
アルコール感ではなく、明確にお米の旨味とわかる辛口の味が面白く、美味しいお酒です。
入手も難しくないですしリピしたいですね。

三千盛　大吟醸/三千盛/岐阜

・酔むすび100%
・精米歩合50%
・アルコール度数:15度以上16度未満

フルーティーで、香りは控えめ。
甘さほほぼなく辛口。
わずかにさくらんぼのような甘み、酸味、アルコールのキレを感じる。

辛口純米大吟醸
サラサラとした飲みやすさ
そして安い

醇酒

備忘録

1年冷藏熟成ㄓ

三千盛 香るはつしぼり
なんとなく気になって
買ってみたお酒です
辛口らしいですけど
そんな事なく
大変飲みやすい口当たりですね〜
美味しゅうございます

次は1500レビュー目か…