千古乃岩(ちごのいわ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

千古乃岩のクチコミ・評価

hiko99n
3.5

次は土岐・駄知の知古の岩。焼き物の街の中心部にある由緒ある蔵です。街は近いけれど、山と川が違います。だから　ではありませんが、こちらはすっきり軽快。でもこれも特徴は　と言われると、う〜ん　ってなっちゃうねぇ・・・
淡麗なので、あっさりと仕上げたキノコ鍋と蕎麦に合っています。冷えてきました。でも今宵はゆっくり呑める楽しい夜です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年11月5日
左近将監
3.5

千古乃岩純米吟醸原酒さかおり棚田米仕込み
20220716

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

2022年7月18日
Yoshihiro Suzuki
5.0

何杯か呑んだ後でも…美味しく感じるお酒です
味わいもよく香も他と遜色無く
あまり聞かなきゃ聞かない酒蔵でしたが…ノーマークでした。
新たなる出会いに乾杯！（笑）

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月16日
醸してるなぁ - Dick Chan
4.0

酒旅～そのSAKEに逢いにいく
千古乃岩純米吟醸原酒 (火入れ) さかおり棚田米仕込み
日本の棚田百選認定岐阜県恵那市『坂折棚田』。
入り口は甘く，苦味は少ない！
米の風味は非常に強い！Heavy rice taste style
やや濃醇やや辛口!
easy to drink clear 1 bottle (4合)
Haha!!
醸してるなぁ！！！！

特定名称純米吟醸

原料米坂折棚田米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月13日
醸してるなぁ - Dick Chan
4.0

孤独の酒人
日本酒度+6の辛口なのだが
少ないアルコール。味が良いです！！！
華やかな香り、すっきりとした味わい、さわやかな喉ごしが楽しめます。
醸してるなぁ!

特定名称大吟醸

原料米ひだほまれ

酒の種類一回火入れ

2020年8月3日
醸してるなぁ - Dick Chan
4.0

孤独の酒人
日本酒度+5の辛口なのだが
孤独 try sake cup: 小兵のお店一献盃，1カップ 1味!!!haha!! 醸してるなぁ!!!

特定名称純米大吟醸

原料米ひだほまれ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月31日
Mr.orange
3.0

秋葉原、そば処陸人さんにて。
さっきのと同じ味だが、飲んだ後に後味がなく、スっと消える感じ。
でも、好みの味では無かった。

特定名称純米吟醸

原料米さかおり棚田米

酒の種類原酒

2020年5月11日
Mr.orange
3.0

セメダイン臭の後に2級酒の味。

特定名称純米吟醸

原料米さかおり棚田米

酒の種類原酒

2020年5月11日
popoa
3.0

昔ながらの造りで飲み飽きしないお酒。香りはうっすら上新粉の香り、飲み口は少し荒さがあるものの米の味わいがほんのりのった軽い味わいで余韻もスッキリする辛口。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月23日
醸してるなぁ - Dick Chan
3.0

岐阜土岐の酒。
My friend 千古乃岩酒造大島中島社長/杜氏。三月份訪問酒蔵，小規模酒造！
今回の試飲辛口純米酒！辛口，少ないアルコール。味が良いです！！！

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年6月4日

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千古乃岩の酒蔵情報

名称	千古乃岩酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	千古乃岩
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岐阜県土岐市駄知町２１７７−１
地図