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百十郎

百十郎 (ひゃくじゅうろう)

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岐阜 / 林本店

3.66

レビュー数:216

一度見たら忘れることのできない、隈取りのラベルが印象的な「百十郎(ひゃくじゅうろう)」。これは明治から昭和にかけて活躍した地元の歌舞伎役者・市川百十郎に由来する。彼が境川に植えた1200本もの桜の木はのちに「百十郎桜」と呼ばれ、多くの人の心を癒している。その桜と同様に、日本酒を通じて多くの人の縁を繋げたいと命名された。平成19年5代目として社長に就任した林里榮子さんがめざすのは、「女性らしい、強く凛とした酒」。シャープな味わいを出すために、造りや加熱処理など製造工程に工夫を凝らした。ネーミングもユニークで、黒面(くろづら)、赤面、白炎、青波、南の風、日和とどの季節商品なのかわかりやすくし、基本のイラストは変えず色で区別できるようにした。 「伝統が廃れることはないのは、時代とともに変わり続けるからだ」という想いがラベルの紋様などからも感じられる。なかでも「純米吟醸G-mid」は、オール岐阜産を謳っており、米は岐阜ハツシモ、酵母は岐阜Gを使う。樹木のような爽やかな香りと酸が調和する辛口の酒は、洋食和食問わず脂のあるしっかりとした料理によく合う。地元を大切にしながらも、全国に発信していくこれからの蔵の姿を現しているようだ。

百十郎のクチコミ・評価

  • マイル丼

    マイル丼

    3.0

    酸い!これは酸い!新酒に対して「白ワインのような」の意味が分かりました。香りからしてフレッシュな酸い。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年12月5日

  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    4.0

    百十郎の粉雪という銘柄です
    酸味が最初に来るのが特徴的な、スッキリ爽やかなお酒でした

    2021年12月4日

  • momori

    momori

    3.5

    百十郎 純米吟醸 粉雪

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年11月28日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    百十郎 純米吟醸 白炎
    20211119

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年11月22日

  • たけ

    たけ

    3.5

    帰りの電車の中でレビューします!
    もう、角打ち巡りで酔っ払っていますけどねー

    百十郎 純米吟醸 ハッシュタグ
    お米は五百万石を使っています。
    ハッシュタグってこう並べてみると
    ちょっと気持ち悪くないっすか?

    さて、味わいはドライでシャープな切れ味。
    酸度は低いけどなかなかの辛口です。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年11月13日

  • おきさん

    おきさん

    4.0

    日和、秋桜についでフルーティーです、メロンにマスカットがいます。辛さは少ないですね

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年11月7日

  • career

    career

    3.5

    いつぶりか覚えていない百十郎。
    あまり特徴がないですが、バランスは良く飲みやすいです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年10月31日

  • おきさん

    おきさん

    4.0

    昨年に続き購入(多分?)、好きな百十郎ブランド。辛口が多いのですがこの秋桜はベリー感がありつつ、でも甘過ぎず

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月27日

  • dilla8238

    dilla8238

    燗酒が飲みたくて。

    2021年10月16日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.0

    百十郎 純米吟醸 日和 無濾過生原酒。基本的にフルーティ系は嫌いであるが、これは良い。居酒屋で冷で頂く。メロンのようにどっしりとした香りだが、嫌味がない。しっかりとした旨味と甘みが広がり、その後酸味と苦みが良いバランスで追いかけ、余韻が良い。開封後、若干雑に扱われていて、香りと甘みが若干すさんでいる感じがあったため、本来のポテンシャルはもっと高いと思う。秋の味によく合う。柿、牡蠣、鮭、羊などなど。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年10月16日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎(びゃくえん) 720ml 1,485円 百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎(びゃくえん) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
百十郎 蒼面(あおづら) G-mid(ジーミッド) 純米吟醸 720ml 1,485円 百十郎 蒼面(あおづら) G-mid(ジーミッド) 純米吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
百十郎 純米酒 いいね! 720ml【林本店】岐阜県 各務原市 日本酒 純米酒 1,540円 百十郎 純米酒 いいね! 720ml【林本店】岐阜県 各務原市 日本酒 純米酒 (楽天市場) 店舗へ行く
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百十郎の酒蔵情報

名称 林本店
酒蔵
イラスト
百十郎の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 榮一 楽自慢 百十郎 海路 金時 TERA SAKEDELIC さぶろう 輝韻-keen-
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岐阜県各務原市那加新加納町2239
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