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百十郎

百十郎 (ひゃくじゅうろう)

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岐阜 / 林本店

3.65

レビュー数:197

一度見たら忘れることのできない、隈取りのラベルが印象的な「百十郎(ひゃくじゅうろう)」。これは明治から昭和にかけて活躍した地元の歌舞伎役者・市川百十郎に由来する。彼が境川に植えた1200本もの桜の木はのちに「百十郎桜」と呼ばれ、多くの人の心を癒している。その桜と同様に、日本酒を通じて多くの人の縁を繋げたいと命名された。平成19年5代目として社長に就任した林里榮子さんがめざすのは、「女性らしい、強く凛とした酒」。シャープな味わいを出すために、造りや加熱処理など製造工程に工夫を凝らした。ネーミングもユニークで、黒面(くろづら)、赤面、白炎、青波、南の風、日和とどの季節商品なのかわかりやすくし、基本のイラストは変えず色で区別できるようにした。 「伝統が廃れることはないのは、時代とともに変わり続けるからだ」という想いがラベルの紋様などからも感じられる。なかでも「純米吟醸G-mid」は、オール岐阜産を謳っており、米は岐阜ハツシモ、酵母は岐阜Gを使う。樹木のような爽やかな香りと酸が調和する辛口の酒は、洋食和食問わず脂のあるしっかりとした料理によく合う。地元を大切にしながらも、全国に発信していくこれからの蔵の姿を現しているようだ。

百十郎のクチコミ・評価

  • ピアジオ

    ピアジオ

    4.0

    百十郎の蒼面

    スッキリとした辛口タイプ。旨味も適度にあり、肴なしでもいけますが、やはり肴と合わせてこその酒かなー

    妻の作ってくれた豚のソーキ煮との相性は抜群。
    初めての銘柄でしたが美味かったです!!

    2021年7月25日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.0

    2本目の百十郎
    これも苦味を感じるキレるやつ。
    ここのお酒はスイスイいけるやばいやつ?
    夏にはこんなのもいいかもね。

    2021年7月23日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.0

    淡麗好きじゃない私でも飲める。
    15度とは思えないアル感は日本酒度低いからかね。
    辛さより苦味で締めてるから嫌味がないのかも。
    リピートは、微妙だけど違う味の振り方してたら他のも飲んでみたいと思える蔵ですかね。

    2021年7月21日

  • おきさん

    おきさん

    4.5

    大好きな百十郎、発泡感があるのは初めてじゃないんでしょうか!後味もスッキリです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年7月12日

  • クワトロ

    クワトロ

    4.5

    百十郎 純米吟醸 灼熱 直汲み無濾過生原酒
    もう一丁百十郎
    私の舌では後味がブランデーっぽく感じました
    美味しかったです

    2021年6月24日

  • クワトロ

    クワトロ

    4.0

    百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid
    原材料ALL岐阜県産
    原料米にハツシモと酵母はG酵母
    良い辛口です
    お勧めの料理が裏ラベルに書かれていますが大抵の料理に合うと思います

    2021年6月24日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    百十郎 純米酒 Limited CUTIE
    スッキリとした酸と後味。
    原料米 : 岐阜県産米
    精米歩合 : 70%
    日本酒度 : +2
    酸度 : 1.8
    アルコール分 : 15%

    2021年6月21日

  • RK

    RK

    3.5

    淡麗旨辛口
    そんな淡麗ではないかな
    食中酒には良さそう

    特定名称 純米吟醸

    2021年6月20日

  • おきさん

    おきさん

    夏酒らしくスッキリ、もう少し辛口でもいいかな。キンキンに冷やして頂きました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年6月15日

  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    4.0

    ラベルがかっこよかったので買ってみました
    口当たりにまず甘みを感じ、アルコール感と苦味、米の旨味が切れていく爽やか系のお酒です
    パンチは弱めなので食中酒に良いと思いました

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年6月12日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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百十郎 蒼面(あおづら) G-mid(ジーミッド) 純米吟醸 720ml 1,485円 百十郎 蒼面(あおづら) G-mid(ジーミッド) 純米吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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百十郎の酒蔵情報

名称 林本店
酒蔵
イラスト
百十郎の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 榮一 楽自慢 百十郎 海路 金時 TERA SAKEDELIC さぶろう
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岐阜県各務原市那加新加納町2239
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