大塚酒造の6代目蔵元杜氏・大塚清一郎氏が開発し、大塚酒造の名を全国に知らしめた銘酒「竹雀（たけすずめ）」。その名は大塚家に伝わる家紋にちなんで名づけられた。大塚酒造は1884年に創業し、西国33札所の結願寺・谷汲山華厳寺に通じる街道沿いに立つ酒蔵。家族で小規模に地元に愛される酒造りを続けてきた。蔵元の大塚清一郎氏は、東京農大の醸造科を卒業後、三重県の酒蔵での2年間の修行をした経歴をもつ。蔵に戻り新たな酒造りへの挑戦として、山田錦や五百万石などの酒造好適米をつかって醸した「竹雀」を生み出した。「竹雀 純米超辛口」は、上品な香りと、米の旨みや酸味のバランスが特徴。超辛口の味わいとキレのある後味が、料理との相性もよく食中酒として最適な1本だ。
竹雀のクチコミ・評価
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kojityu
特定名称 特別純米
酒の種類 生もと
2026年7月21日
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nobushuran
3.82026年6月28日
![nobushuranさんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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怪しいグルメ探検隊
4.0特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:辛い+2
2026年6月6日
![怪しいグルメ探検隊さんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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o k
3.2酒の種類 無濾過生原酒
2026年6月2日
![o kさんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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masatosake
4.02026年3月5日
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コバチッチ
4.02026年2月11日
![コバチッチさんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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ごまだれ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年1月13日
![ごまだれさんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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o k
3.5酒の種類 生酒 原酒
2025年12月20日
![o kさんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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青柳
3.52025年9月24日
![青柳さんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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ちゃんしー
4.12025年9月14日
![ちゃんしーさんによる竹雀(たけすずめ)の日本酒レビュー]()
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