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小左衛門 (こざえもん)

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岐阜 / 中島醸造

3.95

レビュー数: 519

木曽川や屏風山の自然豊かな岐阜・瑞浪の地で元禄15年(1702)に初代・中島小左衛門用信が創業。300年の伝統を積み上げる中、平成に入って1997年には特定名称酒の比率を上げるとともに、搾った後1年以上寝かせて出荷する熟成酒に着手。翌98年には近代絵画の巨匠パウル・クレー(Paul Klee)の作品を使用した酒を『始禄』の酒銘で発売し、ラベルデザインの価値をアピールして注目を集めた。 2001年、初代・中島小左衛門の名前を冠した『小左衛門』を発表。当時主流だった淡麗辛口とは逆の米の旨味を活かした旨口を打ち出し、純米、3年古酒を中心に計7種を発売、蔵の看板商品として定着する。原料米は地元産「ひだほまれ」「美濃瑞浪米」のほか、「山田錦」「愛山」「備前雄町」「赤磐雄町」「美山錦」「出羽燦々」などの代表的な品種も採用。米違いによるバラエティー豊かな味わいが楽しめる。(鈴木真弓)

小左衛門のクチコミ・評価

  • すぎちゃんの冒険
    recommend ピックアップレビュー

    すぎちゃんの冒険

    4.0

    「うま味てんこ盛り」
    岐阜・中島醸造・小左衛門・特別純米・信濃美山錦・精米歩合55%・15.5度
    ▼歴史ある中島醸造の中では新しいブランド、小左衛門の名は初代中島小左衛門から。この美山錦の特別純米は小左衛門では外せない定番中の定番とのこと
    ---
    ▽あーこりゃ確かに、健全に、真っ当に美味い。気が利いてる感じ。青林檎系の適度な果実香は万人受けする感じで、ニュートラルな甘酸味で癖がなく健やかで飲みやすいことこの上無し
    ▽嫌味な要素が皆無で、ふわっとした柔らかい風味の中に旨味がたっぷり詰まっている。味の数てんこ盛り。んでもって優しくて軽い。しかも財布にも優しいとくる
    ▽大吟醸しか知らなかったお殿様が街にお忍びで出かけて病みつきになった庶民の一本、冷蔵庫に入れておくとどんな来客にもオールマイティに使えて便利な一本、みたいなイメージ

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月29日

  • 八千代が大好き
    recommend ピックアップレビュー

    八千代が大好き

    4.5

    小左衛門 特別純米 信濃美山錦

    「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」は小左衛門が得意とする長野県産の美山錦を原料に使用した小左衛門の商品ラインナップの中でも定番酒となる人気のお酒です。
    上品で優しい香り口に含むと優しい旨味と綺麗な酸がふわっと広がり柔らかく膨らみのある味わいをお楽しみになれます。
    定番酒として、造り手さんのこだわりが感じられる洗練された味わいです。旨い!和食にはかなりの守備範囲を発揮すると思われるほど、食事とともに飲むほどに、綺麗な旨さが引き立ちます。
    アテは中華春雨サラダ。バッチリです!😆うまいうまい😋😋

    精米歩合:55%
    日本酒度:+2
    アルコール度数:15.5度

    購入価格 2,500円(税抜)

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年8月23日

  • 播州蔵之介
    recommend ピックアップレビュー

    播州蔵之介

    4.0

    小左衛門 純米吟醸 ひやおろし

    和酒専門 いなちょーで家族が購入

    昨年は、ダム貯蔵限定酒のひやおろしでしたが今年のは限定酒としか記載されていませんでした。

    冷酒で、かなり強めのフルーティーな吟醸香がします。
    例えるなら香水のキツいお姉ちゃんみたい🤣

    甘旨酸味で苦い余韻が長く続きます😥
    呑み進めていくと苦味の余韻も感じなくなり完全にお姉ちゃん酒になりました❗️😍

    開栓から2週間たってもフルーティーな甘旨酸味、ほんの僅かな苦味で殆んど味わい変わらすお姉ちゃん酒で美味しいです😍

    単体でダラダラ呑むお酒かな🤔

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月8日

  • どてちん

    どてちん

    3.9

    華やかな味わい。小左衛門らしくまとまっておいしさに間違いない。美味いなぁ。

    2024年6月15日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

    2024年5月17日

  • Mike

    Mike

    4.0

    Vibrant aroma, perfect fizz. Subtle sweetness, creamy finish, dessert-like. Balanced with a crisp aftertaste. Satisfying lingering sensation.

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月15日

  • 一日二合

    一日二合

    3.8

    小左衛門 寿司ラベル

    米の旨さがしっかり感じられる良いお酒。
    ただ、寿司の時にこんな甘いのが
    ベストかは疑問。

    2024年4月19日

  • 酒和ちゃん

    酒和ちゃん

    4.5

    華やかな香り、ガス感もちょうど良い🌸 口に含むと、ほんのり甘みが広がって、その後にクリーミーな味わいが口いっぱいに広がって、心地よい!🍨

    最後にはキリッとした後味が楽しめたよ!飲み終わった後にも心地よい余韻が残り美味しかった!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年4月16日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    日本酒庵 吟の杜🍶

    2024年3月30日

  • G漢

    G漢

    4.6

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月26日

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小左衛門の酒蔵情報

名称 中島醸造
特徴 中島醸造は、元禄時代に創業し300年以上の歴史を誇る老舗蔵元である。この史実に基づいた「始禄」がもともとの銘柄であるが、代々襲名する中島家当主の名にちなんだ「小左衛門」ブランドを2000(平成12)年に起ち上げた。以後この新銘柄で特定名称酒主体の酒造りに切り替え、国内のみならずカナダ、オーストラリアなどへの海外輸出も盛んである。現在輸出比率は全出荷量の3割にも及ぶ。  酒質はどちらかというと若くすっきりとした味の流れのものが多いが、生酛系や古酒などは同じ蔵の製品とは思えないくらい対照的に、味が多くどっしりしたものがある点は面白い。また原料米に使われる品種も多く、米違いによる飲み比べも楽しめる。地元・瑞浪市での酒米栽培も推進している。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
小左衛門の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 小左衛門 始禄
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岐阜県瑞浪市土岐町7181−1
地図