一滴千山 （いってきせんざん）

一滴千山
北雫　生酒

一滴千山　美山錦　生原酒

精米歩合:60%
アルコール度：15度

程よい酸味に優しい甘味。
ドライな口当たりで
ほんのりイチジクのような甘味と
鮮烈な辛味が一瞬でキレて
苦味の余韻が続きます。
爽やかな後味は揚げ物などにピッタリな
とても美味しいお酒でした。

武内合資会社「一滴千山　美山錦　生酒」

ふわっとフルーティなれど、甘すぎずドライですーっと抜けていきます。
お刺身とバッチリでした♪
久しぶりの日本酒で美味しかった〜

2023.11 番外品 一滴千山 彗星 荒走り 生酒

一滴千山 あさひの夢 火入れ
月イチくらいで行く酒屋で
新しく取り扱いが始まったので
早速買ってきました
『あさひの夢』ってなんだろうと
調べたら栃木県で多く生産されてる
食用米だそうですね
つまり食用米で醸した日本酒という事ですね
飲み口としてはピリッと辛くて
シャープな口当たりですね
岐阜のお酒は射美を筆頭に甘いイメージが
ありますがそれとは一線を置いてますね

濁りのスパークリング。

味も香も控えめだけどずっしり感があるお酒。

今週の土日は仕事なので、
今日と明日はお休みです。
明日は台風が来るので、今日のうちに
色々と済ませちゃいました😅
先程の角打ちレビューは、
いつもの電車移動中でした🚃

さて、今日の晩酌酒はコレ⬇️
一滴千山　純米大吟醸　雄町　生酒
味わいはモダンですけど、
少しクラシカルな味わいもする😆
酸味に結構特徴がありますねー

昼間、買い出しに行きました。
千葉市のシマヤとさせ酒店
特にシマヤはやばいっすねー
奥行きが広く、奥に入ったら出られないかと
思いました😂
あの雰囲気はなかなかですよ😙
特に箱に入ったお酒が多く。。。羨ましい🤤
シェルさん、ブヒさん、良いお店ですよね🤭

LITTLE SAKE SQUARE🍶
【北海道フェア】寿司食べ放題＆日本酒飲み放題🍶

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【美濃紅梅】 武内

日本酒フェア2022🍶