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小松人

小松人のクチコミ・評価

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.0

    小松人 山廃純米 責め 無濾過生原酒 28BY
     初めての小松人。生原酒を適正に温度管理したものをいただきます。同じ蔵の春心の角を取って円くしたような味わい。がっつりくる感じではありませんが、米の旨味、カラメルのようなしっかりとした甘味を感じる美味しい酒だと思います。

    2021年10月18日

  • さっかりん

    さっかりん

    3.5

    伊勢元酒店さんにて購入。
    R1BYとマジックで追記してあるので、低温熟成かかってるのかなあと思いながら頂く。
    甘いしっとりしたやや重めなテイストで、樽酒を飲んだ時のような木の含み香強め。
    熟成の旨味が乗っかったクリアな甘い酒って所かな。
    中辛の麻婆豆腐と合わせてますけど、もっとスパイシーな辛口の方が相性良さそう。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年5月23日

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    5.0

    小松人 純米 生
    昨年も飲んで高評価のお酒⤴️昨年度トップ10に入れてます。
    今回は4合版も発売されたとのことから購入✨
    昨年よりコクがアップしており、春心らしくもフレッシュな
    旨酒でした♪

    香りは、うっすらメロンですが、殆ど香りません。
    よく見るとうっすらと泡が見えます。

    お味は緑色のメロンと黄色のメロンを足して割った
    様なフレッシュな果実感。ガスも心地良い❤️
    転がすとお米由来のコクやアミノ酸分が出て来て
    面白い⤴️このアミノ酸の出し方が春心との共通項。
    でも綺麗に纏める。最後は苦味とアルコールで
    フェードアウトします。
    おりを絡めるとうっすらした甘味でゴクゴク
    飲ませるお酒に変身⚡️


    酒器はワイングラスでも陶器でも。
    個人的にはやや大きめの盃でゆっくり温度を
    上げながら飲むのが楽しかったです⤴️

    これは美味い✨

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月2日

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    5.0

    小松人 純米 無濾過生原酒
    春心の別ブランドです。結論から申しますと、「風の森」好きの方には須く飲んで戴きたい果実丸絞り系濃醇酒です。

    見た目が楽しいです。おりがらみですが、均一では無く、大中小のおりが有って振るとスノードーム状態です!

    テイスティングに移ります☆立ち上がる香りはまさにメロンや濃厚な青林檎、香りの後半にマンゴー、若草、お米の余韻を感じます。グラスは窄まったものはえぐみが感じ易くなる様で、オープン気味のグラスの方が相性が良かったです。

    口開けは発泡しており、楽しいです。含むとメロンが口いっぱいに押し寄せては弾けます!ややえぐみが有りながらも一層のメロン時々西瓜や黄桃の濃厚さ。最後はメロンの余韻が苦味を纏いながらキレます。燗酒はあまり向きませんが35℃程度のぬる燗でしょうか。

    日数が経てばピリッと感や生々しさが消えて40℃程度の燗が楽しくなります。

    これは一升瓶でしか無いため悩みましたが、酒屋さんが自信を持って薦めて下さり、結果大満足でした。複雑なお酒では有りませんが、琴線に響く素晴らしいお酒です。


    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年5月15日

  • もちもち

    もちもち

    4.0

    小松人 純米 無濾過生原酒

    軽く甘口 ほわっと飲みやすい
    少しだけ濃厚な感じ。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年1月14日

  • screaming12

    screaming12

    3.5

    小松人 山廃 無濾過生原酒
    香。イソアミル
    含。渋柿の甘味、スモーキーという表現かも。そして、深い旨味。3.5

    2019年7月3日

  • もちもち

    もちもち

    4.0

    小松人 純米吟醸無濾過生原酒
    甘い 旨い ふくよかだけど辛い

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月18日

  • 秋野翔太

    秋野翔太

    5.0

    石川県の西出酒造のセカンドブランド。主力銘柄は春心。春心は旨口で、晩酌等に向くような落ちついた味わいですが、こちらの小松人は大変きめ細かで綺麗な味わいで自分好みでした!!これが1.8L 3000円で買えるのに驚き!!この銘柄は行く末地方に飛び出して来そうな予感!!今後も大注目です!!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年8月31日

小松人の酒蔵情報

名称 西出酒造
酒蔵
イラスト
小松人の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 金紋 春心 裕恒 シラヤマフウロ 小松人
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 石川県小松市 下粟津町ろ24番地
地図