約250年の歴史を有する奥能登最古の酒蔵で、能登杜氏発祥の蔵といわれている。「宗玄 純米吟醸」はまろやかな口当たりと、フルーティな香り、キレのよさがありバランスのとれた味わいで、純米吟醸の手本のような風合いだ。また2005年に廃線となった、のと鉄道能登線のトンネルを利用して貯蔵した「隧道蔵」シリーズは、一年を通して12℃という一定の温度と湿度で追熟され、まろやかなで深い旨みが加味されている。常温からぬる燗で、和食全般と好相性だ。
宗玄のクチコミ・評価
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![neo]()
![宗玄(そうげん)_165955]()
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![Sinn]()
Sinn
4.5前のトンネル貯蔵酒が良い印象で、生酒を見つけて即購入。
植物の強い香り、酸味からどっしりした旨甘、余韻は少し苦味が混じって複雑。それに引き寄せられ杯が進みます。
旨いです。ノスタルジックなラベルも好きですね。
宗玄特約店にて。2019年3月16日
![宗玄(そうげん)_166012]()
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![ほどほどのみ]()
ほどほどのみ
4.5宗玄 純米にごり酒 限定品
精米歩合 55%
アルコール度数 18度
家のみです。
好きな宗玄、そのにごり酒。
時間をかけて開栓したんですが、ふきました。
さて、グラスに注ぎます。米のスムージーです。
早速飲んでみます。濃厚な米の旨味です。
おいしいですね。
今まで飲んだにごり酒で最高です。
なんとか、もう一本手に入れたいと思います。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月23日
![宗玄(そうげん)_158937]()
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![しろねこ]()
しろねこ
4.0宗玄 純米 無濾過生原酒 山田錦
酸味とどっしりした深みのある旨みの塊が一気に口に広がります。
余韻を感じた後の離れはスマート。
なかなかの演出です。
旨いなぁ～。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年2月12日
![宗玄(そうげん)_154094]()
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![shinsekai5040]()
shinsekai5040
4.0宗玄 純米吟醸酒。
開栓直後は結構重め感です。
日が経つに連れて苦味感と甘さが混じってとても味わい深いです。
開栓数日後がオススメです！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月18日
![宗玄(そうげん)_145690]()
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![Anekopika]()
Anekopika
4.5評価：4.5
純米 無濾過生原酒
ラベルからの推測とは異なり、この日想定外に一番うまかった酒！
適度な甘さと溢れる旨味。濃いめ。
日本酒初心者もうまいうまいと絶賛。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月13日
![宗玄(そうげん)_144165]()
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![優優]()
![宗玄(そうげん)_141025]()
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![優優]()
優優
4.5宗玄 石川門 純米初しぼり 生原酒
宗玄らしいコメの旨さたっぷりのお酒。
冷はさっぱり目、燗にするとずっしりまるーくホッカホカ。
心まで温まります。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年12月31日
![宗玄(そうげん)_139332]()
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![K.Ota]()
![宗玄(そうげん)_139247]()
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![フルやん]()
フルやん
3.5宗玄 生原酒
精米65% アルコール20度
香りは缶詰の桃！
味わいはかなり甘いです。
これでアル添ということはビックリな甘味ですよ！
トロリとして貴醸酒の様です。
20度とアルコールも高く酔っぱらいます。
旨いです！特定名称 普通
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2018年12月19日
![宗玄(そうげん)_136024]()
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![りおちー]()
![宗玄(そうげん)_131526]()
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![優優]()
優優
4.0宗玄 特別純米 純粋無垢
健康診断後、しばらく我慢していたアルコール。
日本酒らしいなんとも言えない芳醇な味わい。
やっぱり燗ですなぁ。冷やより燗。
魔法のコメ汁。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月29日
![宗玄(そうげん)_123515]()
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![もうやん]()
もうやん
4.5宗玄 純米 八反錦。
カープ優勝記念というわけではないけど、ずっと気になっていた酒米のお酒。
これは濃厚で甘くて、秋の濃いめの味付けにしっくりきます。芋煮肴に飲んでいたら、止まらなくなってしまいました。
2年前に酒蔵のあるあたりを旅行したのに、飲まなかったのを少し後悔しました。石川門のを今度は飲んでみたいなぁ。特定名称 純米
原料米 八反錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月29日
![宗玄(そうげん)_115913]()
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![紅葉]()
紅葉
4.5宗玄 大吟醸限定原酒
実家に眠っていたのを貰った。
まろやかだが熟成感があってで飲みやすい。アル添もプラスになっている。
精米歩合35がここまで丸くなると初めて知った。2018年9月24日
![宗玄(そうげん)_114987]()
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![naoyeah]()
naoyeah
3.5宗玄 ひやおろし
がっつり系の日本酒なので、味が濃いめのアテと相性良かったです。普段、食べ合わせというかマリアージュ的なものは意識してないのですが、外食のときはそういうのを意識しつつ食事を選んでみるのもいいですね☆
香り★
甘さ★
濃さ★★★テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年9月24日
![宗玄(そうげん)_114634]()
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![hiko99n]()
hiko99n
4.0無濾過生原酒 独特の 甘味というか、旨味というか。
後半の捻りにちょうど良い。ひやおろしの時期に呑むのも不思議な感じだが。特定名称 純米
原料米 石川門
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月8日
![宗玄(そうげん)_110560]()
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![ヨーグルト]()
![宗玄(そうげん)_109639]()
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![よっしー]()
よっしー
5.0宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒
アルコール度17度、原料米兵庫県産山田錦100%、精米歩合麹米50%、掛米55%。
とにかく旨みがしっかり。冷やして飲んだけど、飲みやすさの割にはちゃんと味がするおいしいお酒。ブルーのボトルが涼しくて夏にピッタリ。かなり好みです。
上野のセキヤ酒店で購入。特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月26日
![宗玄(そうげん)_107410]()
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![kazushi]()
![宗玄(そうげん)_103738]()
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![daijin33]()
![宗玄(そうげん)_97681]()
宗玄が購入できる通販 （155件）
![宗玄 純米 石川門 720ml [宗玄酒造/石川県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/10453x01.jpg?_ex=128x128)
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宗玄の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
宗玄 大吟醸 |
宗玄 古古酒大吟醸 |
宗玄 純米大吟醸 |
宗玄 純米大吟醸 能登乃国 千三〇〇年 |
宗玄 純米吟醸 |
宗玄 純米酒 |
宗玄 能登乃国 純米酒 |
宗玄 純米 石川門 |
宗玄 純米生酒 |
宗玄 本醸造生酒 |
宗玄 生貯蔵酒 |
宗玄 特選 |
宗玄 上選 |
宗玄 剣山 |
宗玄 能登乃国 旨口 |
宗玄 しぼりたて生原酒 |
宗玄 本醸造にごり酒 |
宗玄の酒蔵情報
| 名称 | 宗玄酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 宗玄 宗玄 隧道蔵 宗玄 玄心 宗玄 等伯 宗玄 見附島 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 石川県珠洲市宝立町宗玄２４−２２ |
| 地図 |
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