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宗玄

宗玄 (そうげん)

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石川 / 宗玄酒造

3.76

レビュー数:95

約250年の歴史を有する奥能登最古の酒蔵で、能登杜氏発祥の蔵といわれている。「宗玄 純米吟醸」はまろやかな口当たりと、フルーティな香り、キレのよさがありバランスのとれた味わいで、純米吟醸の手本のような風合いだ。また2005年に廃線となった、のと鉄道能登線のトンネルを利用して貯蔵した「隧道蔵」シリーズは、一年を通して12℃という一定の温度と湿度で追熟され、まろやかなで深い旨みが加味されている。常温からぬる燗で、和食全般と好相性だ。

宗玄のクチコミ・評価

  • ny_aoj

    こってり旨口。素敵に酔えるなと思ったら、アルコール20度でした。

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月14日

  • たけ

    宗玄の石川門という珍しいお米を
    使ったお酒です。
    非常に奥深い味わいですね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2019年8月13日

  • 優優

    宗玄 純米生酒

    最高。どんどんレベルが上がっていきます、宗玄。
    もはや感動レベルです。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月8日

  • いそべもち

    SOGEN 01 純米石川門

    石川門で造られたお酒です

    ラベルがおしゃれになりました
    石川門らしい甘さと旨味がやってきて
    お酒だけでも十分美味しいけど
    食中酒にすることで、さらに美味しくなりますね

    他のグレードには ‘’Samurai‘’ とネーミングがつきますが
    これは ‘’01‘’ のみです

    変わったお米、良いですね!

    特定名称 純米

    原料米 石川門

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月22日

  • 都馬

    純粋無垢。あっさり系で飲みやすく美味しい。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    2019年7月3日

  • Tetsu

    帰省した時の頂きものです。
    サムライクイーン。名前かっこいい(੭ुᐛ)੭ु⁾⁾
    味も最高♩文句なしです

    これはヤバい。。
    美味しい。。
    個人的には、星5

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年7月1日

  • Sinn

    Sinn

    4.5

    雄町復活はかなり久しぶりとのこと。
    フルーツ、元気な植物のような香りから、甘味旨味がズズイっと広がります。苦味を含む複雑なキレ方、クセになります。めちゃ美味しいです。

    今日この日のためにとっていた一本。
    期待値のハードルをかなり上げて開栓しましたが、問題なく飛び越えます。ヒョイっです。

    2019年6月29日

  • やすお

    甘さは良くと言ってもフルティーと言った訳じゃなく
    旨味とコクがじっくりと広がって……。
    余韻を残しながらキレていく
    久しぶりに、ん〰️〰️って言う酒でした。
    ちなみに、価格も大満足です。

    2019年6月24日

  • ☆Shige☆

    石川県 宗玄酒造さんの純米無濾過生原酒 「宗玄」

    以前から気になっていた一品です。
    岡山県産 雄町100% 精米 55%
    ではいただきますε-(´∀`; )
    開栓と共にやってきたフルーティな香り、カァ〜ッピリとくる酸味と華やかなマスカット香‼️酸味が最後まであるのでスッキリと流し込んでくれます。食前には若干のビター感がありましたが、食中には、あらやだ……ドストライクに合うじゃないですか(^^)
    酒屋さんにて山田錦と備前雄町と悩みましたが、正解だったかな。はたまた両方買うのが正解だったかなε-(´∀`; )
    旨いっす‼️

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月8日

  • Tenth

    宗玄 純米 山田錦 無濾過生原酒 by2017
    トップノーズは和のハーブ、セカンドにくるみや藁のふくよかな香り。
    含むと甘味がやや控えめに、次いで五味調和した練れた味わいが滑らかに広がる。
    透明感のある質感、アルコールのアタックにのって和のハーブの風味が煌めくように。
    まとまりあるフィニッシュ、余韻はやや長め。

    五味が大きくバランスし、透明感がある。正統派のいい酒。
    貯蔵に問題があり、なまひねのスパイシーさが出ているが、正しくふた夏ほど熟成すれば
    緻密なバニラの奥行が楽しめるだろう。

    減点はオフフレーバーで-0.5取っています。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年5月27日

  • Sinn

    宗玄蔵開きにて
    SOGEN-01
    青リンゴからの石川門らしい繊細なキレ
    うまー

    無料試飲の普通酒剣山も美味しかった

    2019年5月18日

  • スペースエース

    朝獲れ鯵をゲット(^^)及び濃いアテを準備してこのお酒を迎え入れ(^o^)v かねてから着目していて先日出張先で出会っちゃいました…。100%山田錦のムロゲンは初‼期待充分!気合も(笑)早速開栓‼上立香は意外にボチボチでマスカット(^^)普通ならセメ臭に変わりますが、変化無し…(^^)含むと…
    思わず目を見開く程の味の膨らみ(^o^)その後酸が追い撃ち(^^)これも強烈‼~甘み強い仄かな苦味の塊が舌中に重めに残り、私には心地好い(笑)鼻と喉奥にアルコールが駆け巡る(笑)久々の重めテイスト‼酔っぱらいの為のお酒(笑)その後お決まり30分放置(笑)ハイ~(^^)見事にとろける旨味、甘味開きました‼しかも雑味無く、くどくないのも素晴らしい‼過去一、二を争う良酒かと(^o^)v 今回料理相性も全般良いですが、やはり幽庵焼き、竜田揚等地にくぐらせた物や、醤油や薬味を確り合わせて頂くやり方でマリアージュ図れました(^o^)v いやぁ~恐れ入りました(^^)蔵元によって表現は異なると思いますが、私にはドンピシャ(笑)最高の相棒(笑)しかも悪酔いも無し(笑) 

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年5月1日

  • いそべもち

    初しぼり 純米生原酒 石川門

    酒米 石川門で造られたお酒です

    生酒は…… と思っていたのですが試飲してお買い上げ

    飲みたかった石川門で造られたお酒です
    想像していたのはしっかりした味のお酒でしたが
    どちらかというとややスッキリめなのかな?

    本当は火入れされてる 純米石川門が飲みたかったのですが
    試飲させてくれた蔵の人から
    そっちは数が少ないので持ってきてないです…… とのこと

    夏に富山・石川に旅行に行くのでそっちで買えるといいいのですが……

    変わったお米…… 良いですね!

    特定名称 純米

    原料米 石川門

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月29日

  • dondoko

    宗玄 純米 雄町 無濾過生
    十数年ぶりリリースの貴重な一本。
    濃厚な旨味、甘味。開栓後数日経つとなお美味い

    2019年4月28日

  • neo

    neo

    4.0

    無濾過生原酒……
    やはり、好みです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2019年3月16日

  • Sinn

    Sinn

    5.0

    以前飲んだトンネル貯蔵酒が良い印象で、生酒を見つけて即決。
    植物の強い香り、酸味からどっしりした旨甘、余韻は少し苦味が混じって複雑。それに引き寄せられ杯が進みます。
    めちゃくちゃ旨いです。
    ノスタルジックなラベルも好きですね。
    宗玄特約店にて。

    2019年3月16日

  • ほどほどのみ

    宗玄 純米にごり酒 限定品
    精米歩合 55%
    アルコール度数 18度

    家のみです。

    好きな宗玄、そのにごり酒。

    時間をかけて開栓したんですが、ふきました。
    さて、グラスに注ぎます。米のスムージーです。
    早速飲んでみます。濃厚な米の旨味です。
    おいしいですね。
    今まで飲んだにごり酒で最高です。
    なんとか、もう一本手に入れたいと思います。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月23日

  • しろねこ

    宗玄 純米 無濾過生原酒 山田錦

    酸味とどっしりした深みのある旨みの塊が一気に口に広がります。
    余韻を感じた後の離れはスマート。
    なかなかの演出です。
    旨いなぁ~。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年2月12日

  • shinsekai5040

    宗玄 純米吟醸酒。
    開栓直後は結構重め感です。
    日が経つに連れて苦味感と甘さが混じってとても味わい深いです。
    開栓数日後がオススメです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年1月18日

  • Anekopika

    評価:4.5
    純米 無濾過生原酒
    ラベルからの推測とは異なり、この日想定外に一番うまかった酒!
    適度な甘さと溢れる旨味。濃いめ。
    日本酒初心者もうまいうまいと絶賛。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年1月13日

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日本酒 純米 宗玄 720ml 1,566円 日本酒 純米 宗玄 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 純米大吟醸 玄心げんしん 1800m 5,400円 奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 純米大吟醸 玄心げんしん 1800m (楽天市場) 店舗へ行く
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宗玄 純米大吟醸 能登乃国 千三〇〇年

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宗玄 純米酒

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宗玄 剣山

宗玄 能登乃国 旨口

宗玄 しぼりたて生原酒

宗玄 本醸造にごり酒

宗玄の酒蔵情報

名称 宗玄酒造
銘柄 宗玄 宗玄 隧道蔵 宗玄 玄心 宗玄 等伯 宗玄 見附島
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 石川県珠洲市宝立町宗玄24−22
地図