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宗玄

宗玄 ( そうげん)

酒蔵サイトへ

石川 / 宗玄酒造

4.03

レビュー数: 291

約250年の歴史を有する奥能登最古の酒蔵で、能登杜氏発祥の蔵といわれている。「宗玄 純米吟醸」はまろやかな口当たりと、フルーティな香り、キレのよさがありバランスのとれた味わいで、純米吟醸の手本のような風合いだ。また2005年に廃線となった、のと鉄道能登線のトンネルを利用して貯蔵した「隧道蔵」シリーズは、一年を通して12℃という一定の温度と湿度で追熟され、まろやかなで深い旨みが加味されている。常温からぬる燗で、和食全般と好相性だ。

宗玄のクチコミ・評価

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.0

    いしかわもん
    あまからこくにが。日本酒っぽ。

    特定名称 純米

    原料米 石川門

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年1月24日

  • 青島 明生

    青島 明生

    3.5

    宗玄純米大吟醸徳三郎。
     日頃飲んでいるお酒の4倍くらいする頂き物です。
     もったいなくてとっておいたら1年半くらい経過し、ヤバいと思って一月に頂きました。
     やはり、実力のある酒蔵の高級酒だけあり、上品で静謐な口当たりです。十分な吟香が感じられますが、残念ながら、常温保存していたため、宗玄独特の古典的な日本酒香に加えひね香(熟成香)があります。でも、1年半古酒と思えば悪くはありません。キレもいいし。
     やはりいい酒はいいですね。
     ご馳走さまでした。
     

    2022年1月23日

  • たいき

    たいき

    3.5

    宗玄 純米無濾過生原酒 八反錦

    木桶のような味わいでかなりクセがありました

    「一客再来」をモットーに醸す
    能登四天王と呼ばれる4名の杜氏()のうち波瀬正吉(開運)の下で修業を積んだ坂田幸夫杜氏が醸す。

    スペック
    原料米:広島県産八反錦
    精米歩合:55%
    度数:17~18度
    日本酒度:+3.5
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.0
    酵母:金沢酵母

    宗玄酒造㍿(石川県珠洲市宝立町宗玄24-22)
    http://sougen-shuzou.com/index.html

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年1月23日

  • kei1987

    kei1987

    4.5

    備忘
    @道の駅のとじま
    値段相応

    2022年1月22日

  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.5

    宗玄 にごり酒(生)

    宗玄の生原酒を買いに行った酒屋のオヤジに「これも人気あるよ」と言われて一緒に購入。
    四合瓶1,150円税込

    穴あきスクリューキャップを開けると、シュワシュワという音とともに瓶の底から滓が舞い上がります。吹き出しはしませんが、グラスに注いでも炭酸しっかり。
    強めのガス感。スッキリした酸味と苦味の、ドライな炭酸飲料。

    これも旨い。
    丁度ふるさと納税返礼品のサロマ湖の牡蠣が来たので、生牡蠣と蒸牡蠣と合わせましたら最高!
    スッキリ系なので脂多めのアテとも相性が良さそう。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月11日

  • Masaki Murata

    Masaki Murata

    4.5

    宗玄 しぼりたて 生原酒 2021
    昨年同様、甘くて濃厚。
    アルコール度数が高いのでつい呑みすぎると酔いが一気に回る…。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年1月11日

  • yasumotor

    yasumotor

    4.5

    宗玄のコレ!
    普通の道の駅とかにも売ってました。
    300mlボトルです。
    甘うま〜。
    やっぱりコレは旨いなぁ。
    香りもフレッシュです。
    アルコール度19度を感じさせない
    名作ですね!

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年1月10日

  • KSWrice

    KSWrice

    3.5

    やや辛口。山田錦の甘み・旨味がずっしりと味わえる一杯。後味には少し独特な甘みを残す。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2022年1月10日

  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.5

    宗玄 純米山田錦無濾過生原酒

    昨年飲んだ宗玄のしぼりたて生原酒が旨かったので、買おうと思い酒屋に行ったら「それは甘過ぎで、こっちの方が旨い!」と酒屋のオヤジに言われ、素直に従いました。
    四合瓶1,650円税込(たぶん)

    冷たいやつ。含みは芳しい甘味と酸味。濃いめのしっかりボディで、最後はちょい辛でキリッとキレる。
    お燗は悪くはないが、少し辛口に。花冷え~常温くらいの方が良い感じ。

    旨いです。フレッシュではあるが円やかで、味のバランスも良い。酒屋のオヤジの言うこと聞いて正解でした。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年1月9日

  • yasumotor

    yasumotor

    4.5

    300ミリボトルです。
    能登の宗玄のSilk NoteならなぬSilk Noto
    百万石乃白と言う石川県の酒でよく使われてる
    米のお酒です。
    結構キリッと爽やかです。
    てもそれだけでは無くフルーティーです。
    含むと酸味と旨味を感じます。
    でも甘すぎない。
    とてもまとまった感じのお酒です。
    まさに絹の様に軽やかな味わい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 百万石乃白

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月7日

宗玄が購入できる通販

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容量 :全て | 300ml | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 八反錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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宗玄 純米吟醸無濾過原酒720ml 2,200円 宗玄 純米吟醸無濾過原酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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奥能登の秘酒 宗玄 生原酒しぼりたて 1800ml 2,750円 奥能登の秘酒 宗玄 生原酒しぼりたて 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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宗玄 純米 能登乃国 1800ml 1800ml [宗玄酒造 石川県 OKN] 2,822円 宗玄 純米 能登乃国 1800ml 1800ml [宗玄酒造 石川県 OKN] (楽天市場) 店舗へ行く
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奥能登の秘酒 宗玄大吟醸 Samurai King 720ml 6,600円 奥能登の秘酒 宗玄大吟醸 Samurai King 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 大吟醸 宗玄 720ml 6,600円 日本酒 大吟醸 宗玄 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
石川県 奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 大吟醸 King 720ミリ 6,600円 石川県 奥能登 珠洲の蔵元 宗玄酒造宗玄 大吟醸 King 720ミリ (楽天市場) 店舗へ行く
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宗玄の銘柄一覧

銘柄
大吟醸 斗瓶囲い

大吟醸 斗瓶囲い

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:4、 酸度:1.2、 アルコール度:17%

古古酒大吟醸

古古酒大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 能登乃国 千三〇〇年

純米大吟醸 能登乃国 千三〇〇年

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

純米酒

純米酒

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 酸度:1.8、 アルコール度:15%

価格帯:1,375円 〜13,200円
純米 能登乃国

純米 能登乃国

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 アルコール度:15%

純米 石川門

純米 石川門

精米歩合:65%、 日本酒度:3、 アルコール度:17%

価格帯:1,359円 〜3,190円
純米 生酒

純米 生酒

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1.7、 アルコール度:15〜16%

価格帯:3,740円
上選

上選

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 日本酒度:4、 酸度:1.6、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,210円 〜2,310円
剣山

剣山

原料米:五百万石、 精米歩合:65%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,690円 〜11,498円
しぼりたて生原酒

しぼりたて生原酒

原料米:五百万石、 精米歩合:65%、 日本酒度:-4、 酸度:1.7、 アルコール度:19〜20%

価格帯:1,375円 〜5,709円
本醸造にごり酒

本醸造にごり酒

原料米:五百万石、 精米歩合:65%、 日本酒度:-14、 酸度:1.7、 アルコール度:15〜16%

大吟醸 SAMURAI KING

大吟醸 SAMURAI KING

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:3、 アルコール度:17%

価格帯:6,600円 〜13,200円
純米大吟醸 Samurai Queen

純米大吟醸 Samurai Queen

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:3、 アルコール度:16%

価格帯:5,500円 〜11,000円
純米大吟醸 無濾過生原酒

純米大吟醸 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米大吟醸 玄心

純米大吟醸 玄心

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,100円 〜5,800円
見附島

見附島

精米歩合:65%、 アルコール度:15〜16%

純米酒 等伯

純米酒 等伯

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:15%

純米 隧道蔵

純米 隧道蔵

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:15%

本醸造 隧道蔵

本醸造 隧道蔵

精米歩合:65%、 アルコール度:15〜16%

純米 サムライプリンス

純米 サムライプリンス

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 アルコール度:15%

特別純米 純粋無垢

特別純米 純粋無垢

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,788円 〜3,575円
純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 八反錦 無濾過生原酒

原料米:八反錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 酸度:1.6、 アルコール度:17%

純米吟醸 無濾過生原酒

純米吟醸 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:17%

純米吟醸 サムライプリンセス

純米吟醸 サムライプリンセス

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

純米 山田錦 無濾過生原酒

純米 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 酸度:1.7、 アルコール度:17%

純米 雄町 無濾過生原酒

純米 雄町 無濾過生原酒

原料米:雄町、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:17%

宗玄の酒蔵情報

名称 宗玄酒造
酒蔵
イラスト
宗玄の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 宗玄
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 石川県珠洲市宝立町宗玄24−22
地図