李白（りはく）

3.61

レビュー数： 225

島根県松江市に蔵をかまえる李白酒造の代表銘柄「李白（りはく）」。かつて内閣総理大臣をつとめた松江市出身の若槻礼次郎氏が、唐の時代に活躍した中国の詩人・李白の名にちなんで命名した酒名だ。李白酒造は1882年の創業から代々引き継がれてきた、出雲杜氏の醸造技術を大切に、食事を引き立てる食中酒を目指す。仕込みには地元産の五百万石や神の舞を中心に、全量酒造好適米を使用することにこだわる。また早くから海外輸出にも注力し、近年では花酵母を使った新しい酒造りにも挑戦している。「山田錦」を精米歩合45％まで磨いて醸した「李白純米大吟醸」は、芳醇な香りとキレのある後味が楽しめる辛口の酒。低温で長期発酵させることでまろやかな口当たりに仕上がっており、食事とあわせていただける純米大吟醸酒だ。

李白のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

くまさん
4.0

李白超辛口特別純米酒生原酒
確かにキリッとした辛口なんですが、華やかな香りとフルーティーさを感じます。ベゴニアの花酵母を使用しているせいかなあ。美味しいお酒です。

2019年8月10日
recommend ピックアップレビュー

八反ラフター
5.0

李白の冬季限定純米しぼりたて
初日
フレッシュでグレープフルーツ系というか、はっさくの様なしっとり甘酸お米エキス全開でコレはうまい！
セメ感や渋味は冷えてると消えるタイプ
好みですけど
そして、焼肉専用と言っても過言ではなく嫌味なくサッパリ流してくれる持ってこいな一献！どこかバニラも感じました。
空酒でもスイスイだと思います。

２日目も思ってた通りメロン感が出てきましてダレる事なく、してやったりという感じに笑笑

飲んでおかないと損しますよ！
と、酒好きに言って回りたいぐらいですw
派手さはありませんが今の私には満塁ホームランでしたっ

2019年12月26日
recommend ピックアップレビュー

くまさぶ
4.5

李白純米にごり酒
開栓時に噴出す程ではありませんが、ピリピリ感があります。ほどよい甘みと強い酸味、後に引く苦みのバランスがとてもいい。うまくて1日で空けてしまった…
他の酒を買う際に、ついでに購入したものだったのであまり期待していませんでしたが、いい意味で予想外でした。
四合瓶税込1200円くらいでお値段も良いです。

2020年2月16日
怪しいグルメ探検隊
4.0

李白・雄町・純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2026年5月19日
怪しいグルメ探検隊
4.0

李白・やまたのおろち・純米辛口・夏季限定

特定名称純米

酒の種類生酒

テイスト甘辛:辛い+1

2026年5月18日
たけ
4.0

角打ちレビューいきます。

李白　辛口純米　やまたのおろち
山陰酒らしいクラシックな辛口！
なんか地味なんだよなぁ😂
でも、玄人好みのこの味は、
なんか親しみやすくて🤣

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年2月5日
556
4.0

パウチに入った日本酒は初めて。中々フレッシュで良いかもー！出雲空港の搭乗待合室で。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月1日
gou
3.9

李白　しぼりたて　純米酒
製造　25年11月
開栓　26年1月19日

李白は昭和に呑んで以来だけど、伝統蔵そのままの味わいだ。香りと甘味は控えめで、マイルドな酸味が味の中心にある。辛さを増幅させるような強すぎる酸味ではないので、寒い夜にちびちびやるには丁度良いかもしれない。ただ私はサクッと呑んで20分で晩酌終わるので、おとなしい味わいのお酒は苦手だ｡

特定名称純米

原料米島根県産酒造好適米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月19日
Eaves_SHI
4.0

李白大吟醸月下獨酌
精米歩合38% アルコール分15度
日本酒度+5 酸度1.2

この酒は名前の響きが気に入って選びました。瓶のデザインもとても特徴的です。
スタイルは辛口で爽やかな大吟醸ながら、比較的はっきりとした香りも感じられます。

📍Japanese Bar SHUKURA

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年1月12日
ryuutamomo
4.0

『李白』純米
備忘
重いイメージがあったが、飲みやすい。魚に◎

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年1月10日

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李白純米吟醸WanderingPoet パウチ [日本酒島根県 300ml]

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名称	李白酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	李白 J-CRAFT 金色おろち
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	島根県松江市石橋町３３５
地図

李白 （りはく）

李白のクチコミ・評価

くまさん

八反ラフター

くまさぶ

怪しいグルメ探検隊

怪しいグルメ探検隊

たけ

556

gou

Eaves_SHI

ryuutamomo

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李白の銘柄一覧

李白 大吟醸 月下獨酌

李白 純米大吟醸

李白 純米大吟醸 生

李白 純米吟醸 両人対酌

李白 純米吟醸 超特撰

李白 純米吟醸 生酛仕込 こだわり

李白 純米吟醸 酒仙李白

李白 純米吟醸 にごり酒 燕山雪花

李白 特別純米酒

李白 特別純米 辛口 やまたのおろち

李白 特別純米 超辛口 やまたのおろち

李白 純米酒

李白 特別純米酒 無濾過生原酒

李白 特別本醸造

李白 特別本醸造 飛流

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李白の酒蔵情報

李白（りはく）

李白大吟醸月下獨酌

李白純米大吟醸

李白純米大吟醸生

李白純米吟醸両人対酌

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李白純米吟醸生酛仕込こだわり

李白純米吟醸酒仙李白

李白純米吟醸にごり酒燕山雪花

李白特別純米酒

李白特別純米辛口やまたのおろち

李白特別純米超辛口やまたのおろち

李白純米酒

李白特別純米酒無濾過生原酒

李白特別本醸造

李白特別本醸造飛流

李白特別本醸造にごり酒桃花仙人