天穏のクチコミ・評価
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くさまくら
3.0天穏 しまねの純米酒 ワンカップ
精米歩合60%
アルコール15度
今日は電車🚃の中で昼メシ。
島根県を経て新山口駅に向かっておりました。
浜田駅で停車時間が30分くらいあったので、
観光案内所の売店へ。
鯖寿し、焼き鯖寿し、わさび葉寿しがある中、わさびを選択。
混んでいた電車も辺境に入るに連れJOJOに空席が。
チャーンス到来、食うです。
お酒は今朝、出雲市駅のセブンで買いました。乗り換え4分。
今晩もしくは明晩用のつもりで。
でもこの昼メシなら頭痛のリスクを冒しても…とか理由を付け、
呑んじゃいました。ヤター!
もちろん常温。
含むと変な香。セメ臭?いや、それならもっと爽やか。
稲穂🌾とか糠系由来だなあ。
甘みはほんのわずか。辛口。
お米の風味は強い。
燗をつけると良いのかもです。
日本酒はなんでも来なさい!だと
思ってたけどこの系統はちと苦手だなあ(-_-;)
でもお寿しを食べ始めてからは、香りもそんなに感じなくなりました。
食には寄り添ってくれますね。
お寿司はサバ3のアナゴ2。
葉っぱごといただくタイプです。
サバは脂のり良くプリプリ。塩気にわさび葉の刺激がたまらん。
アナゴは甘ダレのしみた酢飯に香味の刺激がうんまい。
遠くてあまり行けないがまた食べたいなー。
あまり好みのお酒ではありませんが
お寿しが美味しかったのは
お酒の恩恵ではないかと思います。
そう、コレはお酒のレビューなのだ特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年4月9日
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福丸
4.0「天穏 純米 無濾過 生原酒」
「てんのん」かと思ってたら「てんおん」やったのかコレ。
先日飲んだ春の月がかな~り気に入ったので、ムロゲン生も飲んだります。
あぁ、やっぱりここの酒うんまいわ。
なんか肌が合うというか。
和を感じる甘味にきっちりとした酸味がええ仕事してます。
米感をすっごい主張するわけでもなく。
全てがわざとらしくなく、自然。
しかしあっけらかんとした陽気な旨さではなく、陰のある旨さ?というか。
あ~山陰やからか(笑)。
正統派男前ではなくちょっとクセのある男前というか。
例えるならトム・クルーズじゃなくてブラピみたいな。
山陰地方にもこんな旨い酒が隠れてやがったか。
でもやっぱり、コーフンするのはセブンじゃなくてトップガン(笑)。
2023年3月25日
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天穏が購入できる通販
天穏の銘柄一覧
銘柄 |
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天穏 純米大吟醸 山田錦 |
天穏 純米大吟醸 佐香錦 青ラベル |
天穏 純米吟醸 五百万石 紺ラベル |
天穏 特別純米酒 馨 佐香錦 ピンクラベル |
天穏 純米大吟醸 |
天穏 大吟醸 |
天穏 純米原酒 五百万石 黒ラベル |
天穏 純米酒 五百万石 白ラベル |
天穏 純米にごり 五百万石 白ラベル |
天穏 無濾過純米酒 |
天穏 純米 無濾過生原酒 黒ラベル |
天穏 春の月 活性にごり 純米生酒 |
天穏の酒蔵情報
名称 | 板倉酒造 |
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酒蔵 イラスト |
![]() (加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 天穏 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 島根県出雲市塩冶町468 |
地図 |
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