溪 （けい）

渓　純米　直汲み　シリアルNo.238/全375　です。

お盆休み前に、在庫補充しなきゃ=3🎶

王祿エリアで見つけた渓の★★★★★
ここ数日のうちに店頭に並ぶようになったから、おそらく搾られて間もない直汲みのお酒かと。

・うっすらセメダインの香り
・ボリューム満点にして綺麗な口当たり
・ガスが無いのにじゅわっとした刺激
・複雑に絡み合いながら、雑味はゼロの不思議
・力強い酸💥
・そしてやっぱり最後まで美しい
・野性的な美人
・王祿さんしか醸せない唯一無二のお酒

フレッシュの極み！酒呑みにとっては至高の逸品かと✨🍶

とにかく旨くて、厚みがあって、綺麗。

年配の偉い人にお酒を勧める機会があったら、王祿を勧めてみたい。

#渓流haya注ぎ🏞️
#やっぱりもののけ姫のサン
#お盆休み用のお酒を、初日で開けてしまいそう
#全部キミのせい

銀座君嶋屋🍶純米吟醸のみ比べ🍶

王祿 溪

本日はこちら♪
お久の王祿、溪の家飲みは初
蔵元さんの言いつけを守ってキンキン管理
上立ちはベリー系かな？
全体的にキレイな味わいの中に米の旨みが同居
スッキリ辛みのフィニッシュで食事が進む♪

備忘錄

銀座君嶋屋🍶純米吟醸山田錦飲みくらべ🍶

渓　純米
王祿酒造　島根県
口当たり柔らかい。香りは青りんごっぽい。
飲みやすいけど特徴がわかない。雑に言うと水。

💥外編5(記録)
2016年～飲んだ銘柄の📝。
2016年7月、大阪本町 日本酒餐昧うつつよにて
純米吟醸 渓

王祿　渓　にごり　

久々の王禄酒造です。徹底した温度管理下で瓶貯蔵するため温度管理が大切。クーラーボックスにいつもより氷冷剤を多めに入れて買ってきました。

自宅冷蔵庫ではそろそろ貯蔵も限界。目標の秋あがり時期までなんとか引っ張りました。

開栓注意とありますが事前情報どおり吹きこぼれるほどではありませんでした。それでもシュワシュワです。上澄を飲み干したら瓶内自動撹拌で頃合いに。

鼻で嗅ぐ香り以上にガスの効いた口当たり。それでいて米感もあり。甘さとコクもグッときた瞬間に苦味の切れあがり。にごりなのに清涼に楽しめる味わいです。秋のご馳走にも負けない力強さ。こりゃうめい。

今週末は天気に恵まれて最高の行楽日和。近場の山へハイキングへ。来週には紅葉が見ごろを迎えそうです。それでも景色最高でした。

溪　純米　直汲　🌟🌟🌟🌟🌟です。

超王禄の中取と、丈径blue直汲、八◯直汲に続いて、王禄のファイブスターを手に取る⤴️🎶

青リンゴの香り🍏

・綺麗でボリュームのある酸
・スルスル軽快に流れていく
・後からドカンと旨みが膨らむ
・うっすら甘味も感じる
・とにかくフレーッシュ！

全体を通して、"じゅわ旨━━━━ﾂ"🤩

瓶ラムネをゴクゴク飲んだ後、
込み上げてくる"あの感じ"

とにかく美味し過ぎたので、
我慢できずに火曜日にアップしちゃう😁

#hagiの次
#宮城の銘菓🌝🍡
#正確にはhagiさんの次の次(笑)

初の王祿以外の銘柄
カラきれドライ、辛口