月山 （がっさん）

島根にて購入。
きめ細かな強めのガス、甘さと酸味は然程なく、米旨味たっぷりのちょいドライ酒。
うすにごりで底に行くほど旨味は濃くなり、ほんのちょいミルキー感も出てくる。
まさに米シャンパンって感じだけど、幅広く対応出来る食中酒にも思える。なかなか美味しい。

月山 芳醇辛口純米しぼりたて無濾過生

「月山 芳醇辛口純米しぼりたて」は島根県産の五百万石を原料米に使用して造られたお酒を濾過をせずにそのまま瓶詰めした新酒搾り立てのお酒となっております。
上品で優しい香り穏やかな旨味と豊かな酸が広がるフレッシュな味わいの辛口酒です。
島根県から千葉県までようこそ！と言いたくなる旨さです。😊　辛口です。新酒でスッキリしています。両方のいいとこが口に入れた瞬間と喉越しの後の余韻で感じられます。全国の日本酒を楽しんでみたい！SAKETINEの大先輩方が全国制覇されていることを励みに、ゆっくりと進めていきたいと思います。
アテは沖縄県のモズク。この太さがたまりません。🤣　うまいうまい😋😋

精米歩合：７０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　2,600円（税抜）

月山　特別純米　出雲

冷酒で。
心地よく、ぶどうのような香り。
軟水で軽快ながらも、米の旨みの幅がとても太い味わい。余韻は短め。
モダン寄りのクラシック。
食中酒として、特に鍋料理と合わせるのが良し。
日本酒初心者でもオススメです。

月山 新緑 純米吟醸

自分の誕生月の5月を思わせる様なラベルに惹かれて購入しました。
裏ラベルのチャート通りに辛口寄りで軽やかで、フレッシュさもあり美味でした。

月山　特純　国産米

果実系の華やかな香り　味わいモダンフルーティ

抜栓して初日2日はガス感有り　甘味は爽やか 酸は果実系でスッキリ 仄かな苦味を感じ静かに消えていく

時間を掛けて飲んでも色んな表情(飲み手に依っては劣化)を感じられて楽しめますが、其れでもこのコは抜栓したてがベストな印象ですね

令和8年5月、練馬区にあるうえも商店さんにて購入

生酛つくりのとてもまろやかな感じ
そして、酸味があり
切れ味抜群
とても美味しいです
島根のお酒、ぜひぜひご賞味を

月山　飲み比べ②

月山　HELLO SUMME Rinnovation2026
FLESH YELLOW
スペックは純米吟醸という位置付けです。

こちらはBULEと違って逆に軽快な酸が特徴です。
柑橘系の旨味、これもモダンだけど、
こちらの方がスッキリしています。

月山　飲み比べ①

月山　HELLO SUMMER innovation2026
Clear BLUE
スペックは純米吟醸という位置付けです。

このお酒は酸味を控えめにしてるところが特徴！
少し甘くてね柔らかい旨味！
モダンな印象です。

三益酒店🍶

直汲み中汲み無濾過原酒です
香りはリンゴ　少しバナナです
味わいは最初に綺麗な甘味中盤に渋味を伴う
キレがあります
甘味のキレがとても良いです
甘味のあるお酒と言うより甘味を感じるお酒
だと思います