月山 （がっさん）

島根にて購入。
きめ細かな強めのガス、甘さと酸味は然程なく、米旨味たっぷりのちょいドライ酒。
うすにごりで底に行くほど旨味は濃くなり、ほんのちょいミルキー感も出てくる。
まさに米シャンパンって感じだけど、幅広く対応出来る食中酒にも思える。なかなか美味しい。

月山 芳醇辛口純米しぼりたて無濾過生

「月山 芳醇辛口純米しぼりたて」は島根県産の五百万石を原料米に使用して造られたお酒を濾過をせずにそのまま瓶詰めした新酒搾り立てのお酒となっております。
上品で優しい香り穏やかな旨味と豊かな酸が広がるフレッシュな味わいの辛口酒です。
島根県から千葉県までようこそ！と言いたくなる旨さです。😊　辛口です。新酒でスッキリしています。両方のいいとこが口に入れた瞬間と喉越しの後の余韻で感じられます。全国の日本酒を楽しんでみたい！SAKETINEの大先輩方が全国制覇されていることを励みに、ゆっくりと進めていきたいと思います。
アテは沖縄県のモズク。この太さがたまりません。🤣　うまいうまい😋😋

精米歩合：７０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　2,600円（税抜）

月山　特別純米　出雲

冷酒で。
心地よく、ぶどうのような香り。
軟水で軽快ながらも、米の旨みの幅がとても太い味わい。余韻は短め。
モダン寄りのクラシック。
食中酒として、特に鍋料理と合わせるのが良し。
日本酒初心者でもオススメです。

裏月山 縁（えにし） 無濾過原酒
島根の吉田酒造が手がける“縁（えにし）”は、出雲大社の御膝元らしく“結び”をテーマにした縁起のよい一本。無濾過原酒らしいしっかりしたボディと米の旨みが広がりつつも、後味は意外なほどスッとキレる。常温～燗でも映える懐の深さ。

【造り】純米吟醸／無濾過原酒
【原料米】島根県産酒造好適米（精米歩合60%）
【アルコール】16%
【蔵元】吉田酒造（島根県安来市）

甘味と香りのバランスよい、白ワインっぽい酸味そこまで酸味高くないが

時間があるので角打ちレビューです。

月山　新緑　純米吟醸
ほんと、ネーミング通りで初夏の新緑を
感じさせるような爽やかさ！
なんとなく緑色に染まった新緑のような
香りがしてね🌳
香りを楽しむお酒かしら？🤭
でも、これは美味いです😋

月山 innovation 四段仕込 11度
レマコムからの掘り出し物

完熟した桃やブドウのようなフルーティーな香り
まろやかで柔らかな口当たり
アプリコットのようなしっとりとした甘味と旨味が広がる

低アルながらもジューシーで芳醇な味わい

2025 0504
☆☆☆☆

月山（がっさん）

涼夏
純米酒
精米歩合 70%

吉田酒造
島根県 安来市

島根県 吉田酒造さんの純米吟醸 中取 無濾過生原酒「月山」

コチラは役5年ぶり！お土産でいただきました！

島根県産 佐香錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリとした酸味、キレのあるビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

相変わらず旨い❗️
思ってた通り❗️
甘さと酸味のバランスがよくそしてキレもしっかり。
食前酒かと思いきや食後までずうーっと飲めちゃうお酒。

月山　純米吟醸　中取　無濾過生原酒

こちらも宿泊先で飲んで美味しかったので購入！
色々飲み比べしてみたけど島根のお酒で私はこれがダントツ美味しいと思う！
食中酒としてバランスがとても良い。
どんなツマミにも寄り添ってくれる懐の広さ。
これはまた飲みたい😌

ご馳走様でした😋