「七冠馬」という名前は、1980年代に活躍した競走馬“シンボリルドルフ”にちなんでつけられた。ルドルフは1986年に史上初の七冠を達成し、またその年、馬主一家の三代目と蔵の15代目の妹の結婚も重なり、その不思議な運命を経て10年後に「七冠馬」が誕生した。酸味が少なく、香りが強いことが特徴の協会901号酵母を用いており、しっかりとした味わいである。七冠という名前の通り、多くの賞を受賞しており品質の高さが伺える。日本酒の流行に左右されることなく、“ぶれない味”を大切にしながら、一方で新しい可能性を求めて挑戦を続けている。
七冠馬のクチコミ・評価
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Junon K.
特定名称 純米
2026年4月27日
![Junon K.さんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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おのまとぺ
4.3特定名称 特別純米
2026年4月11日
![おのまとぺさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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おのまとぺ
4.2特定名称 純米
2026年3月1日
![おのまとぺさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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puipui
4.3特定名称 純米
原料米 縁の舞
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月1日
![puipuiさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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カノン
4.22026年1月28日
![カノンさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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カノン
4.02026年1月26日
![カノンさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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Sakel
4.32026年1月23日
![Sakelさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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からあげ
3.02026年1月20日
![からあげさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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からあげ
3.02026年1月20日
![からあげさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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からあげ
3.02026年1月20日
![からあげさんによる七冠馬(ななかんば)の日本酒レビュー]()
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七冠馬の酒蔵情報
| 名称 | 簸上清酒 |
|---|---|
| 特徴 | 島根県奥出雲は、美しい自然に囲まれた盆地で、八岐大蛇神話やたたら製鉄で知られる地域である。簸上清酒（ひかみせいしゅ）は創業1712（正徳2）年という300年以上の歴史ある蔵元。1910（明治43）年に町内の酒蔵を吸収合併し、「簸上正宗」の銘柄で現在まで親しまれている。全国の多くの酒蔵で酒造りに使用されている”泡なし酵母”発祥の地としても知られ、清酒製造技術の発展に大きく貢献。また、1996（平成8）年に誕生した銘柄「七冠馬」は、G1レース7冠という偉業を成し遂げたシンボリルドルフのオーナーの和田家と蔵元の田村家が親戚関係であることから誕生し、現在では簸上清酒を代表する銘柄にまで成長している。全国鑑評会での金賞受賞、出雲杜氏自醸清酒品評会での最優秀賞など、島根の酒の中でもその品質は高く評価されている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 簸上正宗 玉鋼 七冠馬 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 島根県仁多郡奥出雲町横田１２２２ |
| 地図 |
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