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- 島根 日本酒ランキング 12位
「七冠馬」という名前は、1980年代に活躍した競走馬“シンボリルドルフ”にちなんでつけられた。ルドルフは1986年に史上初の七冠を達成し、またその年、馬主一家の三代目と蔵の15代目の妹の結婚も重なり、その不思議な運命を経て10年後に「七冠馬」が誕生した。酸味が少なく、香りが強いことが特徴の協会901号酵母を用いており、しっかりとした味わいである。七冠という名前の通り、多くの賞を受賞しており品質の高さが伺える。日本酒の流行に左右されることなく、“ぶれない味”を大切にしながら、一方で新しい可能性を求めて挑戦を続けている。
七冠馬のクチコミ・評価
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七冠馬の酒蔵情報
名称 | 簸上清酒 |
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酒蔵 イラスト |
(蔵元写真撮影+加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 簸上正宗 玉鋼 七冠馬 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 島根県仁多郡奥出雲町横田1222 |
地図 |
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