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七冠馬 (ななかんば)

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島根 / 簸上清酒

3.52

レビュー数: 155

「七冠馬」という名前は、1980年代に活躍した競走馬“シンボリルドルフ”にちなんでつけられた。ルドルフは1986年に史上初の七冠を達成し、またその年、馬主一家の三代目と蔵の15代目の妹の結婚も重なり、その不思議な運命を経て10年後に「七冠馬」が誕生した。酸味が少なく、香りが強いことが特徴の協会901号酵母を用いており、しっかりとした味わいである。七冠という名前の通り、多くの賞を受賞しており品質の高さが伺える。日本酒の流行に左右されることなく、“ぶれない味”を大切にしながら、一方で新しい可能性を求めて挑戦を続けている。

七冠馬のクチコミ・評価

  • 酔楽

    酔楽

    3.9

    今宵の地酒は、島根「七冠馬 / 一番人気」です。
    777回目のレビューには7冠馬かなという単純な発想でこれに決定。
    柔らかな酸味が一番人気の所以でしょうか。

    2日目~
    なんと、力強い酸辛酒に変身してしまいました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月14日

  • ちょいあー

    ちょいあー

    3.5

    ウマ娘 シンボリクリスエスモデルの動バージョン。
    ベースは漆黒のS。
    静バージョンと比べて甘口。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月4日

  • ちょいあー

    ちょいあー

    3.5

    ウマ娘コラボ限定醸造、シンボリクリスエスモデルの静バージョン。ベースは漆黒のSで特A山田錦を使っているらしい。飲み口はすっきりしているが旨みがあって美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年4月30日

  • くろーばー

    くろーばー

    4.3


    七冠馬 純米 春えにしセブン

    はじめての七冠馬
    期待膨らみMAXで、いざ開封

    華やかフルーティな香りも、
    強すぎる事なく、、
    どこかおしとやか
    味はすっきりで、淡麗寄り
    米の味もしっかりで、、人気なのも納得です

    確かに春を感じる心地よさ
    程よい甘さに、酸味のバランスは見事
    溶けているかのような僅かな苦味が、
    最後にじわっと支えてくれます

    冷酒 4.3
    常温 4.2
    お燗 4.3
    炭酸 4.4

    昨日レビューの下書きしたまま寝落ち💦




    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月14日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.1

    七冠馬 純米 春なごみセブン

    バタコさんが新しい顔を投げる時のコントロールの良さはハンパない。

    このお酒は、透明感とクラシックな日本酒の良さが共存。単品でもうまいですが、食中酒でより輝きます。

    まーた色々あって、、ちょっとの間バタバタしそうです。
    子供が元気なのが救い。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月22日

  • ねこひろし

    ねこひろし

    4.0

    春なごみセブン

    特定名称 純米

    原料米 緑の舞

    2024年3月11日

  • たけ

    たけ

    4.5

    七の付く日です。
    以前だと七水で盛り上がっていたのも
    懐かしいですね〜
    しかし、七の付くお酒は他にも
    たくさんあります。
    他のお酒も注目していかないとね😉

    そんな訳で今日のお酒はコレ⬇️
    七冠馬 The Seven Aiyama 純米吟醸
    七冠馬初の愛山らしいです。
    愛山好きとしては気になりますね😙

    さてとお味は・・・
    薄っすらフルーティーな香りがします。
    ただ、飲んでみると綺麗な味🤩
    若干辛口寄りでしょうか?
    愛山=フルーティー&ジューシーなタイプとは、
    ちょっぴり違う!でも美味しい😋
    これは純米吟醸ですが、純米大吟醸とか愛山で
    出したりしないかなぁ😆

    先日、シェルさんが生田二郎を食べていたので、
    自分は昨日、二郎 京急川崎店へ!
    昼の12時過ぎなのに行列一切なし!
    二郎で昼時に行列なしとは驚きです‼️🫢
    もちろん、味は最高😋
    ニンニクお願いしたのに少なかった😭
    これがデフォルトなのかね?

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月17日

  • おのまとぺ

    おのまとぺ

    4.5

    七冠馬 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
    舌にぷつぷつと微かな泡だち。
    香り高い飲み口で、あとには、しっかりとした濃みと、僅かな苦み。
    鼻を抜ける香味がよいです。

    引き続き、立春朝搾りの縁起酒。出会えて感謝。

    出雲旅行中「昨日は七冠馬飲みました」と地元の方に言うと、
    「晩酌のお父ちゃんみたいね」と言われました。
    出雲のお父ちゃんに近づけたみたいで、嬉しかったです。

    引き続き、東京二重橋前、しまね料理「主水」さま

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月9日

  • たけ

    たけ

    4.0

    七冠馬 純米 しぼりしな
    お米は改良雄町を使っています。
    新酒しぼりたてのお酒で、
    フレッシュですが、程良く旨味も乗ってて
    なかなかうんまい😋

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年1月18日

  • たか

    たか

    4.5

    簸上清酒
    The Seven Type M
    少しあまめですが、味が深いです。
    香りもよく、フルーティーな感じが
    原料米が美山錦ということもあるからでしょうか。
    アルコール度数が高めなので、すぐに酔いそうです。
    ラベルがかっこいいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月31日

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七冠馬の酒蔵情報

名称 簸上清酒
酒蔵
イラスト
七冠馬の酒蔵イメージ

(蔵元写真撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 簸上正宗 玉鋼 七冠馬
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 島根県仁多郡奥出雲町横田1222
地図