1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 島根の日本酒   ≫  
  4. 渦 (UZU) (うず)
渦 (UZU)

渦 (UZU) （うず）

bookmark
▶ 酒蔵サイトへ

島根 / 日本海酒造

3.07

レビュー数： 5

渦 (UZU)のクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    渦 UZU　純米吟醸　日本海酒造
    八反錦 精米55%　アルコール16%　島根
    華やかな上立香で口当たり比較的しっかりめの味わいに果実感もあり、キレイな程よい酸味と強めの苦み、後口はすっきりとした軽い辛口。　#note78　

    2023年10月30日

    渦 (UZU)(うず)_945257
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    しまねの地酒フェア🍶 東京交通会館12階カトレアサロンA🗼

    2023年10月9日

    渦 (UZU)(うず)_936765
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    しまねの地酒フェア🍶 東京交通会館12階カトレアサロンA🗼

    2023年10月9日

    渦 (UZU)(うず)_936756
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    環日本海 純米吟醸(日本海酒造：島根)
    佐香錦
    精米歩合60
    アルコール度数16
    日本酒度±0
    酸度1.5
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、環日本海の純米吟醸なり。

    (以下、開栓直後)
    香　：穏★★★☆☆華
    味　：淡★★★☆☆濃
    甘辛：甘★★★☆☆辛
    軽重：軽★★☆☆☆重
    中間・やや辛口

    口に含んだときの感覚：
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★★☆☆☆
    酸味★★☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味★☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    旨味やわらかく
    やや渋酸

    飲み込んだ後の余韻：
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    酸味が引いた後に旨味がほんのりと

    で、結局どうなのよ？
    渋酸がいい
    香りはカプエチ系
    旨味と酸味が程好く絡む
    空口だと辛口
    食事と一緒だとやや甘も感じられる
    軽快で飲みやすい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 佐香錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年8月13日

    渦 (UZU)(うず)_913961
  • 棚田米

    棚田米

    4.0

    こんばんは。

    前回から少し間が空いてしまいましたが、生牡蠣にあたってダウンしたりしてました。
    ああ、後悔。なんで人は腹壊すリスクの高いものを食べ続けるんでしょうかね、
    アホなんでしょうね。

    今宵は初めて行く酒屋で買った「渦」純米吟醸　八反錦。島根の日本海酒造のお酒です。

    香りは柔らかな甘みを感じる香り。

    含むとフレッシュな酸味。
    舌の奥では米の甘みも感じます。

    後味は辛みを帯びつつふわっと切れます。

    総じて軽くすっきりした優しいお酒です。

    使用米：広島県産八反錦
    精米歩合：55%
    日本酒度：+2
    酸度：2.0
    アミノ酸度：1.7

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年12月24日

    渦 (UZU)(うず)_610338

渦 (UZU)と同じ酒蔵の商品はこちら

全て300ml720ml1800ml
全て楽天市場Amazon
日本海酒造 環日本海 にごり酒原酒 [ 日本酒 島根県 720ml ]

日本海酒造 環日本海 にごり酒原酒 [ 日本酒 島根県 720ml ]

720ml
¥ 1,637
Amazonで購入する
【日本海酒造】環日本海　純米吟醸　のど黒720ml【島根県浜田市三隅町】

【日本海酒造】環日本海　純米吟醸　のど黒720ml【島根県浜田市三隅町】

720ml 純米
¥ 1,650
楽天市場で購入する
環日本海 純米吟醸 のど黒 [ 日本酒 島根県 720ml ] [ギフトBox入り]

環日本海 純米吟醸 のど黒 [ 日本酒 島根県 720ml ] [ギフトBox入り]

720ml 純米
¥ 1,650
Amazonで購入する
環日本海 純米吟醸 神州 720ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 純米吟醸酒】

環日本海 純米吟醸 神州 720ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 純米吟醸酒】

720ml 純米
¥ 1,650
楽天市場で購入する
環日本海 純米吟醸やさか仙人NEO 720ml

環日本海 純米吟醸やさか仙人NEO 720ml

720ml 純米
¥ 1,658
Amazonで購入する
環日本海 純米無濾過ひやおろし 720ml

環日本海 純米無濾過ひやおろし 720ml

720ml 純米
¥ 1,869
Amazonで購入する
日本海酒造 環日本海 特別純米 [ 日本酒 島根県 720ml ]

日本海酒造 環日本海 特別純米 [ 日本酒 島根県 720ml ]

720ml 純米
¥ 1,894
Amazonで購入する
日本海酒造 環日本海 純米原酒超辛口 720ml

日本海酒造 環日本海 純米原酒超辛口 720ml

720ml 純米
¥ 1,917
Amazonで購入する
日本海酒造 環日本海 純米吟醸 神州 [ 日本酒 島根県 720ml ]

日本海酒造 環日本海 純米吟醸 神州 [ 日本酒 島根県 720ml ]

720ml 純米
¥ 2,200
Amazonで購入する
日本海酒造 石陽日本海 上撰 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

日本海酒造 石陽日本海 上撰 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml
¥ 2,320
Amazonで購入する
日本海酒造 石陽日本海 佳撰パック [ 日本酒 島根県 1800ml ]

日本海酒造 石陽日本海 佳撰パック [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml
¥ 2,377
Amazonで購入する
日本海酒造 環日本海 山廃純米やさか仙人 [ 日本酒 島根県 720ml ]

日本海酒造 環日本海 山廃純米やさか仙人 [ 日本酒 島根県 720ml ]

720ml 純米
¥ 2,548
Amazonで購入する
環日本海 特別純米 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

環日本海 特別純米 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml 純米
¥ 2,649
Amazonで購入する
日本海酒造 石陽日本海 上撰パック [ 日本酒 島根県 1800ml ]

日本海酒造 石陽日本海 上撰パック [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml
¥ 2,697
Amazonで購入する
環日本海 純米酒 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

環日本海 純米酒 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml 純米
¥ 2,853
Amazonで購入する
環日本海 純米無濾過 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

環日本海 純米無濾過 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml 純米
¥ 3,262
Amazonで購入する
環日本海 純米原酒超辛口+15 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

環日本海 純米原酒超辛口+15 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml 純米
¥ 3,263
Amazonで購入する
環日本海 純米吟醸 神州 1800ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 一升瓶 純米吟醸酒】

環日本海 純米吟醸 神州 1800ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 一升瓶 純米吟醸酒】

1800ml 純米
¥ 3,400
楽天市場で購入する
環日本海 山廃純米 やさか仙人 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

環日本海 山廃純米 やさか仙人 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml 純米
¥ 3,591
Amazonで購入する
【日本海酒造】環日本海　大吟醸　荒波720ml【島根県浜田市三隅町】

【日本海酒造】環日本海　大吟醸　荒波720ml【島根県浜田市三隅町】

720ml
¥ 3,850
楽天市場で購入する
環日本海 大吟醸 荒波 [ 日本酒 島根県 720ml ]

環日本海 大吟醸 荒波 [ 日本酒 島根県 720ml ]

720ml
¥ 3,990
Amazonで購入する
環日本海 純米吟醸 神州 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

環日本海 純米吟醸 神州 [ 日本酒 島根県 1800ml ]

1800ml 純米
¥ 4,000
Amazonで購入する
【日本海酒造】環日本海　純米大吟醸　水澄みの里720ml【島根県浜田市三隅町】

【日本海酒造】環日本海　純米大吟醸　水澄みの里720ml【島根県浜田市三隅町】

720ml 純米
¥ 4,543
楽天市場で購入する
環日本海 純米大吟醸 水澄みの里 720ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 純米大吟醸酒 贈り物 ギフト 父の日】

環日本海 純米大吟醸 水澄みの里 720ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 純米大吟醸酒 贈り物 ギフト 父の日】

720ml 純米
¥ 4,600
楽天市場で購入する
【日本海酒造】環日本海　大吟醸斗瓶囲い720ml【島根県浜田市三隅町】

【日本海酒造】環日本海　大吟醸斗瓶囲い720ml【島根県浜田市三隅町】

720ml
¥ 6,050
楽天市場で購入する
環日本海 大吟醸 斗瓶囲い [ 日本酒 島根県 720ml ]

環日本海 大吟醸 斗瓶囲い [ 日本酒 島根県 720ml ]

720ml
¥ 6,091
Amazonで購入する
環日本海 純米にごり酒 白ブタ [ 日本酒 島根県 300mlx12本 ]

環日本海 純米にごり酒 白ブタ [ 日本酒 島根県 300mlx12本 ]

300ml 純米
¥ 6,580
Amazonで購入する
石陽日本海 上撰カップ [ 日本酒 島根県 180mlx30本 ]

石陽日本海 上撰カップ [ 日本酒 島根県 180mlx30本 ]

¥ 8,276
Amazonで購入する
環日本海 純米大吟醸 水澄みの里 1800ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 純米大吟醸酒 贈り物 ギフト 一升瓶 父の日】

環日本海 純米大吟醸 水澄みの里 1800ml【日本酒 日本海酒造 島根県 お酒 地酒 中国地方 山陰 石見 純米大吟醸酒 贈り物 ギフト 一升瓶 父の日】

1800ml 純米
¥ 9,600
楽天市場で購入する
【日本酒】環日本海 純米大吟醸 水澄みの里 1800ml

【日本酒】環日本海 純米大吟醸 水澄みの里 1800ml

1800ml 純米
¥ 10,200
Amazonで購入する

渦 (UZU)の酒蔵情報

名称 日本海酒造
酒蔵
イラスト		 渦 (UZU)の酒蔵イメージ

（蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 環日本海 石陽日本海 渦 (UZU)
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 島根県浜田市三隅町湊浦８０
地図