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十旭日

十旭日のクチコミ・評価

  • たけ

    十旭日の純米生原酒です。
    お米は改良雄町を使用しています。
    注ぐとやや濁っていますね。
    山陰らしく重厚な味わいかと思いきや、
    そこまで強いタイプではなく想像よりも軽め。
    ただ、喉を刺激するぐらいのキレの良さ。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2020年5月20日

  • おかっち

    こいつの燗で、十字旭日に目覚めました。切れ良し。

    2020年4月19日

  • はっしー

    1760/720ml
    裏ラベルの「あえて、あまく。濃く。しかっりした酸」の謳い文句通り!!そのままでも美味しいが、ロックも最高です。雄町

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年4月3日

  • ゴン太

    いつもの酒屋さんで。黒板風のラベルにひかれて。

    2020年3月23日

  • いそべもち

    純米原酒 改良雄町70 29BY仕込 14+15

    改良雄町で造られたお酒です

    出雲旅行のお土産のお酒 その2です
    H29仕込みとなると、ちょっとした古酒みたいな感じですね

    グラスに注ぐと綺麗な琥珀色
    香りはセメダイン、甘さはそこまで感じません
    舌には渋味が残りますがすっきりとした舌触りなので
    飲みやすいですね、カラメルのような余韻も良い感じです
    冷蔵庫から取り出して、常温になるにつれ美味しさがupしてきます

    度数が高めなのでじっくり飲んでます
    燗にするとさらに膨らみそうですが、飲めないので評価できないです

    変わったお米、いいですね!

    ※追記 3/28※
    開栓して何日か経ちましたが
    柔らかい甘さが前面に出てきていいですね

    特定名称 純米

    原料米 改良雄町

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月22日

  • mukuneko

    【十旭日 純米吟醸 山田錦原酒】
    某雑誌の日本酒特集をみて購入。
    21by!!10年熟成720mlで3,000円弱は破格なのでは??

    香りは、紹興酒。味わいも、紹興酒。
    後味の余韻と甘みは辛うじて日本酒って感じ。

    常温は甘すぎクセが強すぎで飲めません(u_u)
    とびきり燗くらいにすると、酸がでて、強いアルコール感のおかげで逆に飲みやすくなる。これは美味しいぞ…

    濃厚な肉料理とか中華と一緒に飲むのが良いのかも??

    【開栓一週間】
    ちびちびやるにつれ、味の深みがちょっとわかってきました。たぶん。
    後味に吟醸らしいフルーティさをはっきりと感じるようになりました。燗冷ましだとより感じます。面白い!

    余談ですが、奥播磨とブランドしてみたら、甘みと酸味のバランスがよくてすごく美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2020年3月11日

  • Ryouma Itpu

    活性タイプの1年寝かせ。
    苦味と甘味と旨味と様々な味はありつつ、アルコールのボディもしっかりあり、爽やかなガス感心地よい。
    御燗しても美味しい。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年3月3日

  • いそべもち

    純米吟醸酒 トライアル9号 H30BY仕込33号

    トライアル9号で造られたお酒です

    出雲旅行で買ってきたお酒ですが… 美味しい!
    いいですね!出雲のお酒!

    古酒が美味しい酒蔵さんですが
    このお酒もとても好みな味です

    うっすら琥珀色、さらりとした舌触り
    控えめな酸、お米の旨さがしっかりと感じられて
    美味しいの一言、美味しい余韻が舌に長く残ります

    美味しいお酒にカニ・シジミ・アナゴ・出雲蕎麦…
    野焼きなんかも美味しくて島根は本当に良いところですね

    お米はトライアル9号という名前ですが
    新しいお米なので醸造した時にはまだ名前が無かったそうで
    [縁の舞]という名前が正式名称だそうです
    今後に期待大です!

    変わったお米、いいですね!

    蔵元にお邪魔すれば色々試飲しながら
    お酒が買えるので、出雲に行ったら行ってみると◎ですね
    駅からすぐの商店街の中にあるこじんまりした酒蔵さんです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 トライアル9号[縁の舞]

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月28日

  • Dr.MC

    十旭日 純米酒ひやおろし


    寝かしてから半年目前で開栓。
    常温では呑み口かろやかでほのかな甘み、酸味と共に苦味も少々。
    温度をあげると味わいが広がり、包み込むような酸味と甘味が。苦味はどこへいった?

    生酒の季節ですがやっぱりひやおろしが美味い!

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年2月3日

  • ☆Shige☆

    島根県 旭日酒造さんの生酛純米「✴︎旭日」

    27BYの熟成酒です
    島根県産 五百万石100% 精米70%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    すぅっと薄っすらアルコール臭
    ブッシュ〜クゥッとくるセメダイン。
    これはチビチビと御燗コース確定です。
    御燗につけると、あら不思議。
    円熟円やかな飲み口のよいテイストになるじゃありませんか(^^)

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ 古酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年1月17日

  • sami

    十旭日 ひやおろし 純米酒

    秋に飲んだお酒

    おすすめってことで、珍しくひやで頂きました
    香りも味も濃かったと記憶している

    2019年12月16日

  • はやと

    蔵元へ久し振りに訪問。純米大吟醸を試飲させてもらいました。香りは穏やかだけど、味わいのある純米大吟醸。すごくバランスがいい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年11月26日

  • たけ

    十旭日の純米酒ひやおろしです。
    五百万石の旨味、コクを感じます。
    これは山陰の海産物とぜひ合わせたい。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年10月1日

  • Inusuke

    十旭日 己亥 おりがらみ生

    旨い。甘い飲み口からオリの感じが口に広がり幸せの一杯

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月19日

  • がりくそん39

    十年記念生酛の純米吟醸。キリッと冷やしめから。ウマーっ!入りはスッとくるのに含んだ途端、ブワ〜ッと味が広がっていく感じです。味にボリュームがあって飲みごたえありです。でも飲みやすい。18度あるけどとってもスムーズ。酸の出方がキレイですね。飲みやすいのはそこかな。更に飲み進めていくと、次第にバンチが出てくる出てくる。これは楽しいですね〜。良い意味で生酛っぽさ。2日目に燗すると、これまたウマい!どの味もそれぞれアップみたいな。個人的には初日の一口目が鮮烈でしたね〜♫

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年9月10日

  • Kome

    Kome

    4.0

    4年前の古酒、かなり美味しい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2019年7月23日

  • パパパK

    十旭日

    2019年7月12日

  • SOL

    SOL

    3.5

    純米吟醸 夏仕立て

    スッキリした夏酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 佐賀錦

    2019年7月12日

  • Ryouma Itpu

    大吟醸 とは 袋釣り斗瓶囲い とは
    大吟醸はお燗してはいけない? どうでもいいですね
    華やかな香りも ジューシーな甘みも ガス感も 超越した存在
    日本酒のジャンルの中でいくつかある頂点のうちの一つであると確信します

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2019年6月23日

  • michi♭

    生もとをぬる燗で。店名が示す通りお燗酒飲んどかないと!知らなかったお酒だけど、生もと由来の酸味、雄町のふくよかな米感、ちょっと熟成された感じが好み。
    ~牛すじの煮込み、丸ごと玉ねぎ~

    日本酒度/+10 アルコール度/14~15% 酸度/1.8 精米歩合/70%
    @燗あがり ¥ 1200 / 1合

    特定名称 純米

    原料米 改良雄町

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月7日

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十旭日 純米生原酒 改良雄町70 まげなにごり R1BY [720ml] [旭日酒造] [島根]≪ラストワン≫ 1,650円 十旭日 純米生原酒 改良雄町70 まげなにごり R1BY [720ml] [旭日酒造] [島根]≪ラストワン≫ (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 十旭日 生もと純米 改良雄町70 28BY 720ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ 1,650円 日本酒 十旭日 生もと純米 改良雄町70 28BY 720ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 十旭日 純米原酒 改良雄町70 29BY 720ml 火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ 1,650円 日本酒 十旭日 純米原酒 改良雄町70 29BY 720ml 火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ (楽天市場) 店舗へ行く
【旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 27BYきもと純米 五百万石加水火入れ 720ml(日本酒/じゅうじあさひ) 1,733円 【旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 27BYきもと純米 五百万石加水火入れ 720ml(日本酒/じゅうじあさひ) (楽天市場) 店舗へ行く
【旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 27BY純米きもと仕込 無濾過加水火入 720ml(日本酒/じゅうじあさひ) 1,733円 【旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 27BY純米きもと仕込 無濾過加水火入 720ml(日本酒/じゅうじあさひ) (楽天市場) 店舗へ行く
旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 29BY改良雄町 純米原酒 720ml(日本酒/じゅうじあさひ) 1,733円 旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 29BY改良雄町 純米原酒 720ml(日本酒/じゅうじあさひ) (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 十旭日 純米吟醸 佐香錦55 30BY 720ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ 1,760円 日本酒 十旭日 純米吟醸 佐香錦55 30BY 720ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 十旭日 鏡草 生もと純米 雄町70 29BY 720ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ 1,760円 日本酒 十旭日 鏡草 生もと純米 雄町70 29BY 720ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ (楽天市場) 店舗へ行く
十旭日 純米吟醸生原酒 佐香錦55 仕込10号 R1BY [720ml] [旭日酒造] [島根] 1,870円 十旭日 純米吟醸生原酒 佐香錦55 仕込10号 R1BY [720ml] [旭日酒造] [島根] (楽天市場) 店舗へ行く
【旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 1BY純米吟醸 庚子 無濾過生酒おりがらみ 720ml(限定/島根/出雲/日本酒/じゅうじあさひ) 2,090円 【旭日酒造/島根県出雲市】十旭日 1BY純米吟醸 庚子 無濾過生酒おりがらみ 720ml(限定/島根/出雲/日本酒/じゅうじあさひ) (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 十旭日 純米原酒 改良雄町70 29BY 1800ml 火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ 3,300円 日本酒 十旭日 純米原酒 改良雄町70 29BY 1800ml 火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 十旭日 鏡草 生もと純米 雄町70 29BY 1800ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ 3,520円 日本酒 十旭日 鏡草 生もと純米 雄町70 29BY 1800ml 加水火入 旭日酒造 島根県出雲市 じゅうじあさひ (楽天市場) 店舗へ行く
十旭日 純米吟醸生原酒 佐香錦55 仕込10号 R1BY [1800ml] [旭日酒造] [島根]≪ラストワン≫ 3,740円 十旭日 純米吟醸生原酒 佐香錦55 仕込10号 R1BY [1800ml] [旭日酒造] [島根]≪ラストワン≫ (楽天市場) 店舗へ行く
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十旭日の酒蔵情報

名称 旭日酒造
酒蔵
イラスト
十旭日の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 十旭日 八千矛 おろちの舞 出雲だより
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所在地 島根県出雲市今市町662
地図