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絹乃峰

絹乃峰のクチコミ・評価

  • 五月時雨

    特別純米無濾過原酒 絹乃峰
    「きぬちゃんBLUE」

    実家に帰る予定があったので、近場の酒屋さんに寄り、実家近辺のおすすめ銘柄を購入しました。初の島根のお酒です。



    設定温度8度



    この香りはいかにも正統派の日本酒!みたいな感じ。飲み口は日本酒度が高い感じがする。辛口なんだけど飲みやすい、淡麗っていうのかな?この系が好きな方は高評価を受けると思う。

    ラベルのデザインが特徴的です。

    開栓3日目
    初日に比べ、丸味になり辛口が苦手な私でも飲みやすくなった。あっさりとしたアテがあればぐいぐいいけると思います。



    



    特定名称 特別純米

    原料米 島根産

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年12月12日

  • oji_boy53

    スッキリ辛口
    とは言え、特徴が無いかなぁ・・・
    #始めよう島根のお酒
    #絹乃峰
    #赤名酒造
    ↑お約束なので
    島根県酒造組合からのプレゼントなのでした(^-^)v
    二日目、燗にしてみましたが変わらず❗️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 島根県産

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年11月23日

絹乃峰の酒蔵情報

名称 赤名酒造
銘柄 絹乃峰
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 島根県飯石郡飯南町赤名23
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