酉与右衛門（酔右衛門）（よえもん）

3.75

レビュー数：77

南部杜氏の本拠地、石鳥谷に蔵を構え、500石ほどの小さな蔵ながら、個性的な酒造りを行う。使用米は自家田の山田錦や契約栽培の亀の尾などで地元の米が中心。旨口でキレがあり、飲み疲れしない。「酔右衛門　直汲み特別純米無濾過生原酒　吟ぎんが」は、原料に吟ぎんがを用い、直汲みらしいフレッシュなガス感があり、口に含むとボリュームがふわりと広がる。飲みごたえもあり、食中酒としてのバランスが整い、冷酒から常温までの温度帯で、変化する表情も楽しみたい。魚介類と好相性。

通販価格帯： 3,024円～ 3,348円

酉与右衛門（酔右衛門）のクチコミ・評価

neo
4.0

山廃の無濾過生酒…
こちらも、好みでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年3月18日
阿部健人
4.5

酔右衛門
特別純米酒無濾過

旨口のプチプチ好きにはたまらない！
これは数年前の写真ですが、最後に飲んだ酔右衛門は酸味を感じるものが多かった気が…
でもおいしいのでまた買います

特定名称特別純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月17日
ダイナマイト四国
4.0

酔右衞門純米吟醸直汲み
無濾過生原酒雄町

ちりちりとした呑み口
ジューシーな口あたりに
どっしりとした嫌みのない甘みが
顔をのぞかせます
ややとろんとした酒感で酸味は弱め
ほんのり口に残る苦味とともに
すっきりとキレていきます
とてもフレッシュで美味しいですねぇ

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2019年3月7日
はる
3.5

とてもあっさりさっぱり
メッキの煮付けとよく合いました

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月19日
はる
4.0

スッキリ、シャープな印象
ぐいぐいいけます
綺麗な味です

特定名称純米大吟醸

原料米岩手吟ぎんが

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月5日
ぽん太
4.0

麹由来なのでしょうか、シャープで綺麗な甘みと酸味、そして味は太く心地よい苦味。
つまり、キレがよく、かつ、ボリュームもあるお酒です。旨味の強い架空のグレープフルーツみたいな感じでしょうか。
鶏の胸肉のカツとか、炙りしめ鯖とかが合うのかなぁ、、、

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年1月19日
sakesuki
5.0

香良し、味よし、バランス最強。
岩手に酉与右衛門あり。

2019年1月16日
ざわざわ
3.5

程よく酸味がありとても爽やかで飲みやすい

2018年12月29日
妙寂庵
5.0

純米酒「無濾過」。
スッキリした飲み口の後にフワッと広がる薫り。
じっくりと楽しめるお酒。

2018年12月2日
sagi
3.5

酉与右衛門

生酒直汲らしくピリシュワの酸味
後からじわじわと苦手と辛味
バランスよく食中酒にぴったり
うまい。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月26日
Yoidore太郎
4.0

与右衛門山廃純米亀ノ尾無濾過生 H29byです。

美山錦と呑みましたが、こちらな方がドライで
すっかりしてますね。
最後の一合は、苦味が強かったですがそれは
それで問題なし。
キチンとお米の旨味も感じられるのは、流石
だと思います。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月25日
Yoidore太郎
4.0

与右衛門山廃純米亀ノ尾 H29by です。

冷たいと酸っぱい水?！
温度がついてくるとお米の旨味も
感じで、セメ感も相まっていい感じです。
リピート済み❗

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月13日
Yoidore太郎
4.5

よえもん純吟山田錦びん囲い H29byです。

山廃美山錦よりも旨味ですがを感じ、特純
吟ぎんがよりもシャープな感じがします。
ここまで来るとそれぞれ活躍の場は
TPOですね。もちろん旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月7日
Yoidore太郎
4.5

よえもん山廃純米自家田栽培美山錦 H29byです。

シャープ&ドライ！ですね。
お米の旨味感じますが、ブドウ系酸味でしっかり
締まってます。
特純、速醸よりも削げてますね。
癖になります！

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月2日
Kiyotaka Hata
3.5

古いせいか、発泡感はほぼなかいが、酸味があって、無濾過生酒の風味はあり、好みのタイプだ。

2018年9月2日
Yoidore太郎
4.5

よえもん特純吟ぎんが無濾過生直汲み H29by

昨年も頂きました。よえもんのベース
酒と勝手に思ってます。
微炭酸旨味ですが、しっかり酸味聴いて
ます。個人的には、昨年よりも酸味効いて
て今年の方が好みです！

特定名称特別純米

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月26日
さくら
3.5

ほろ甘旨で後味辛口冷やしておいしいお酒、をリクエストして出てきたお酒
いづみ橋と同路線のまったり系だけど、少しスッキリ&後味酸味
旨い系だと思うけど、好みという訳ではないんだよなー、味の表現って難しい…
だからこそ自分で選べるよう唎酒師になったんだけど

2018年8月5日
へべれけ燗太郎
4.0

生熟成の26BY。
すっかり山吹色ですが、3週前の開栓時にはガスが残っていました。
開栓後だいぶ濃潤となり、氷を一片浮かべて。

角の取れた味わいは丸く円やか。
変な熟味もなく、柔らかく伸びやかな旨みです。
焦げたニュアンスには蜂蜜のコク。
キレをスッキリと演出する酸も健在です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月20日
sakesuki
5.0

これも旨いね～

2018年6月11日
SU
3.0

埼玉県　川口市　新井宿駅近くの酒屋さんにて購入。
酔右衛門　特別純米　無濾過生　吟ぎんが。
開栓したてはお米の香りにフレッシュさも感じる。
味は旨味と生原酒特有のピリピリ感、レモン系の苦味を感じました。
全体的にスッキリ辛口。
肴はお刺身メインだったので、相性は良かった。
ただ初の酔右衛門だったので、期待してた分物足りない印象。
他の皆さんのレビュー見ると、お米違いなどでも期待できそうなのでまた購入してみようと思います。

特定名称特別純米

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年5月31日

酉与右衛門（酔右衛門）が購入できる通販

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価格	商品タイトル	店舗
3,024円	酉与右衛門(よえもん)　特別純米　"美山錦"　1800ml （YAHOO）	店舗へ行く
3,348円	日本酒酉与右衛門よえもん純米酒無ろ過阿波山田錦 2012年仕込み (24BY) 1800ml 1800ml 岩手川村酒造店（楽天市場）	店舗へ行く
3,348円	日本酒酉与右衛門よえもん純米酒無ろ過阿波山田錦 2012年仕込み (24BY) 1800ml 岩手川村酒造店（YAHOO）	店舗へ行く

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酉与右衛門（酔右衛門）の銘柄一覧

銘柄
酉与右衛門（酔右衛門）特別純米吟ぎんが
酉与右衛門（酔右衛門）特別純米美山錦
酉与右衛門（酔右衛門）純米酒無濾過超辛口
酉与右衛門（酔右衛門）純米吟醸ひやおろし
酉与右衛門（酔右衛門）純米酒南部関ヒカリノミチ
酉与右衛門（酔右衛門）山廃純米酒美山錦

酉与右衛門（酔右衛門）の酒蔵情報

名称	川村酒造店
銘柄	南部関酉与右衛門（酔右衛門）
メーカーサイト
所在地	岩手県花巻市石鳥谷町好地第12地割132
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