南部杜氏の本拠地、石鳥谷に蔵を構え、500石ほどの小さな蔵ながら、個性的な酒造りを行う。使用米は自家田の山田錦や契約栽培の亀の尾などで地元の米が中心。旨口でキレがあり、飲み疲れしない。「酔右衛門 直汲み特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが」は、原料に吟ぎんがを用い、直汲みらしいフレッシュなガス感があり、口に含むとボリュームがふわりと広がる。飲みごたえもあり、食中酒としてのバランスが整い、冷酒から常温までの温度帯で、変化する表情も楽しみたい。魚介類と好相性。
- 日本酒ランキング 94位
- 岩手 日本酒ランキング 2位
酉与右衛門（酔右衛門）のクチコミ・評価
-
![Michi]()
Michi
3.5秋桜 純米吟醸 無濾過 2016.9仕込み
東北旅で岩手で仕入れた一本
控えめな、少し酸味を感じる米の香り
まろやかな米の丸みと甘み、でも苦味と辛味が
がつんとくる、ドライ！
協会7合５０％
特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月11日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_184332]()
-
![いけてる]()
いけてる
4.5山廃純米 吟ぎんが 精米50%
無濾過生原酒
青リンゴやマスカットのキリッとした香り。
スッキリ爽やかな甘さ。無濾過生だけど、まったりどっしりではなくて、本当にシャッキリとした若いりんごみたいな味わい。
真夏にキンキンに冷やして飲みたい。特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年5月10日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_183966]()
-
![Yoshihiro Suzuki]()
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_181675]()
-
![kemmy]()
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_171080]()
-
![kyoco]()
kyoco
4.0酔右衛門 特別純米 無濾過生原酒
岩手県産吟ぎんが
焼き鳥屋さんにて♪
辛口と聞いたのですが、
爽やかな飲み口の後優しい甘みがあり、
スッキリ切れます。
美味しいですね^ ^2019年3月31日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_170980]()
-
![阿部健人]()
阿部健人
5.0旨プチ！！
一ノ関市の高橋酒店にて購入。
店長が活性するのを待ちに待った愛着のある四合瓶を買わせて頂きました。
初めて飲んだ時は旨味とぷちぷちを感じて好んで飲みましたが、ある時期は買う度に酸味を強く感じたためしばらく買わずにいました。
今回は大当たり！高橋店長ありがとうございます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月25日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_179391]()
-
![neo]()
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_166537]()
-
![阿部健人]()
阿部健人
4.5酔右衛門
特別純米酒無濾過
旨口のプチプチ好きにはたまらない！
これは数年前の写真ですが、最後に飲んだ酔右衛門は酸味を感じるものが多かった気が…
でもおいしいのでまた買います特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月17日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_166256]()
-
![ダイナマイト四国]()
ダイナマイト四国
4.0酔右衞門 純米吟醸 直汲み
無濾過生原酒 雄町
ちりちりとした呑み口
ジューシーな口あたりに
どっしりとした嫌みのない甘みが
顔をのぞかせます
ややとろんとした酒感で酸味は弱め
ほんのり口に残る苦味とともに
すっきりとキレていきます
とてもフレッシュで美味しいですねぇ特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2019年3月7日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_163338]()
-
![はる]()
はる
3.5とてもあっさりさっぱり
メッキの煮付けとよく合いました特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月19日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_156720]()
-
![はる]()
はる
4.0スッキリ、シャープな印象
ぐいぐいいけます
綺麗な味です
特定名称 純米大吟醸
原料米 岩手吟ぎんが
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月5日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_151083]()
-
![ぽん太]()
ぽん太
4.0麹由来なのでしょうか、シャープで綺麗な甘みと酸味、そして味は太く心地よい苦味。
つまり、キレがよく、かつ、ボリュームもあるお酒です。旨味の強い架空のグレープフルーツみたいな感じでしょうか。
鶏の胸肉のカツとか、炙りしめ鯖とかが合うのかなぁ、、、特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年1月19日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_146116]()
-
![sakesuki]()
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_145100]()
-
![ざわざわ]()
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_138570]()
-
![妙寂庵]()
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_132847]()
-
![sagi]()
sagi
3.5酉与右衛門
生酒直汲らしくピリシュワの酸味
後からじわじわと苦手と辛味
バランスよく食中酒にぴったり
うまい。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月26日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_130329]()
-
![Yoidore太郎]()
Yoidore太郎
4.0与右衛門 山廃純米 亀ノ尾 無濾過生 H29byです。
美山錦と呑みましたが、こちらな方がドライで
すっかりしてますね。
最後の一合は、苦味が強かったですがそれは
それで問題なし。
キチンとお米の旨味も感じられるのは、流石
だと思います。特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年11月25日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_130012]()
-
![Yoidore太郎]()
Yoidore太郎
4.0与右衛門 山廃純米 亀ノ尾 H29by です。
冷たいと酸っぱい水?！
温度がついてくるとお米の旨味も
感じで、セメ感も相まっていい感じです。
リピート済み❗特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月13日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_119222]()
-
![Yoidore太郎]()
Yoidore太郎
4.5よえもん 純吟山田錦 びん囲い H29byです。
山廃美山錦よりも旨味ですがを感じ、特純
吟ぎんがよりもシャープな感じがします。
ここまで来るとそれぞれ活躍の場は
TPOですね。もちろん旨いです！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年9月7日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_110452]()
-
![Yoidore太郎]()
Yoidore太郎
4.5よえもん 山廃純米 自家田栽培 美山錦 H29byです。
シャープ&ドライ！ですね。
お米の旨味感じますが、ブドウ系酸味でしっかり
締まってます。
特純、速醸よりも削げてますね。
癖になります！特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年9月2日
![酉与右衛門（酔右衛門）(よえもん)_109238]()
酉与右衛門（酔右衛門）が購入できる通販 （13件）
酉与右衛門（酔右衛門）の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
酉与右衛門（酔右衛門） 特別純米 吟ぎんが |
酉与右衛門（酔右衛門） 特別純米 美山錦 |
酉与右衛門（酔右衛門） 純米酒 無濾過 超辛口 |
酉与右衛門（酔右衛門） 純米吟醸 ひやおろし |
酉与右衛門（酔右衛門） 純米酒 南部関 ヒカリノミチ |
酉与右衛門（酔右衛門） 山廃純米酒 美山錦 |
酉与右衛門（酔右衛門）の酒蔵情報
| 名称 | 川村酒造店 |
|---|---|
| 銘柄 | 南部関 酉与右衛門（酔右衛門） |
| メーカーサイト | |
| 所在地 | 岩手県花巻市石鳥谷町好地第12地割132 |
| 地図 |
|
