あづまみね(あづまみね) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あづまみねのクチコミ・評価

hiko99n
4.0

日比谷オクロジでランチ呑みです。
貝の専門店で一献。ぬめりを感じる新鮮な貝だわ。
合わせるのは岩手のあづまみね。
酸味、ドライ感が先行するも、良い落ち着きで拾い上げてくれます。玉こんにゃくやカキフライなどのタフな受けにも応えます。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月23日
スーパーポジティブ鼠
4.0

🪨★4.1

特定名称純米

原料米美山錦

2024年1月3日
ドフラミンゴ
3.5

第14回雄町サミット🌾 懇親会🍶

2023年8月2日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月19日
ドフラミンゴ
4.0

酒ふくろう祭🏮-THE FINAL2023-池袋🦉日本酒はしご酒🍶
和酒酔処わく🍶

2023年7月18日
すだちうどん
4.5

「あづまみね」の純米、美山錦、無濾過生原酒。精米歩合55%。旨味と酸味たっぷりで美味しい。発泡感はほぼ無しだけどフレッシュ感は十分。でも以前より大人しくなってるかな。同じ美山錦でも以前は長野産、今回は秋田産ということだけども、精米歩合を抑えてもう少し荒々しく、雑味がある味わいでもいいと思う。純米生原酒の醍醐味を味わいたい。しか〜し、お値段は4合瓶でなんと1300円（税別）。これはメッチャお買い得だと思う。これからも贔屓にしたい。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月22日
akim
4.0

吾妻嶺　純米吟醸　無濾過生原酒　おり絡み　3.9
甘い香り。なめらかできれいな甘旨ですが、後味苦渋強めです。温度が上がると柑橘系の酸苦になりました。光栄菊的？

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月5日
らうつま
4.0

豊かな旨味が楽しめる純米酒です。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月3日
succhii
4.0

あづまみね　純米　無濾過生原酒　小夜

とにかく酸味がすごい、がこれはこれでアリ。
主張のないさらさらしたお酒よりよほど記憶に残るし、薄味の和食によく合うと思った。豆腐、薄揚げとか。
ただ翌日は辛味が増し、3・4日目になると辛味が薄くなり甘みを感じる。
面白さで★＋0.5。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月14日
succhii

あづまみね小夜　純米　無濾過生原酒

メモし忘れて評価できず。
四ツ谷「かいのみ」にて。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2022年11月19日

あづまみねが購入できる通販

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あづまみねの酒蔵情報

名称	吾妻嶺酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	吾妻嶺悠楽我が家の春鸛あづまみね
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岩手県紫波郡紫波町土舘内川５
地図