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寒梅のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    5.0

    埼玉の地酒を楽しむ会2024🍶天空のジパング☁️埼玉の若手蔵元が大宮に集結!

    2024年5月24日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    埼玉の地酒を楽しむ会2024🍶天空のジパング☁️埼玉の若手蔵元が大宮に集結!

    2024年5月24日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.0

    小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶

    2022年12月16日

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    寒梅 大吟醸 寒梅酒造 埼玉
    兵庫県産山田錦 精米40% アルコール15%
    訂正しました1298レビュー、埼玉30蔵目であと2蔵!
    華やかな上立香で果実感もありますが、少し香りがしっくりきませんでした。色味はほぼなく口当たり甘さしっかりでメロンのような果実感があり、柔らかで高精米の山田錦感を凄く感じる味わい。酸味は抑えめな印象で苦味中庸で、すっきりとした後口でしっかりと濃いめの味わいがあり旨いです。
    お値段はそこそこします。高精米の山田錦で醸したお酒好き人にはオススメできるかな #note86 

    2022年12月5日

  • Jou Kingu

    Jou Kingu

    2.0

    純米酒というより本醸造のような飲み口

    2022年1月5日

  • 飲めて2合

    飲めて2合

    3.5

    冷が好き。
    涼冷え位 控えめながら米の香り。優しい口当たりでススっと飲める。ほのかな甘さの後に辛さがくる。辛さも大人しめ。優しい味わいで飲み易くて良い。
    ぬる燗 甘さを殆ど感じない。辛さがメインのスッキリとした味。

    2021年8月1日

  • たんちゃる

    たんちゃる

    5.0

    寒梅酒造さんの蔵元限定品になります。
    力強い風味なのにスーッと抜けるスッキリさ。とても美味し、く個人的にすごく大好きな味です。
    刺身より、雲丹に合います!

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年8月23日

  • ももふく

    ももふく

    4.0

    いつもの日本酒充実のセブンイレブンにて。
    寒梅?と思ってよく見ると埼玉県久喜市の酒蔵さんであることを知る。
    魁春開雪中(春にさきがけて雪中に開く)とある。
    寒梅ってそういうことか。
    仕事ではイノベーションがどうだとか、inorganicな成長が、非連続なあれが、と考えているが、大人になってなぜ急にこんなに英語の概念が降ってくるのか不思議だったが、なんのことはない、寒梅ということだったのだ。
    そして百花に先んじて咲く寒梅でさえも四季の巡りに過ぎず、イノベーションが想起させる「以前/以後」のような二項対立的な不安な世界観ではなく、それは先駆的でありながら極めて普通のこと、どこかほっとさせる悠久のうねりであると。
    とか考えていたら飲み終わった。

    2020年5月20日

  • とよふた

    とよふた

    2.0

    寒梅は、寒梅でもこちらは埼玉県の寒梅。本醸造でも香りは、とくに無いタイプ。普通酒で辛口。なんか懐かしい感じ、こちらはアル添の本醸造ですが、千曲錦の寒冷仕込み純米酒に似ている。まァ~普通。しかし明日以降に期待する。2日目、なんだか、神亀の生原酒に似た感じ。やっぱ、同じ埼玉県の蔵なので似たのかな。だんだん旨くなってきましたわ。

    特定名称 本醸造

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年10月27日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    3.5

    さけ武蔵。
    旨口。

    2018年10月24日

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寒梅の酒蔵情報

名称 寒梅酒造
酒蔵
イラスト
寒梅の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 寒梅 鈴木 I LOVE CHOCO 久喜
HP
所在地 埼玉県久喜市久喜中央2丁目9−27
地図