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  4. 文楽 (ぶんらく)

埼玉 / 北西酒造株式会社

3.43

レビュー数: 79

日本の伝統芸能「文楽」にちなんでつけられた酒銘「文楽」。文楽とは、人形浄瑠璃の芝居のことで、義太夫・三味線・人形遣いの三位一体で成り立つ。文楽を愛した創業者の北西亀吉は、三位一体の精神を日本酒に生かしたいという想いで名づけたそう。明治27年に創業した北西酒造は、秩父からの伏流水に恵まれる埼玉県上尾市に蔵をかまえる。大吟醸酒や純米酒といった昔からのラインナップに加えて、近年では生酛づくりに力をいれたり、にごり酒やスパークリング酒に挑戦したりと、様々な商品展開を行う蔵元だ。文楽の日本酒は全国新酒鑑評会金賞やIWC2019の受賞歴もあり、海外20カ国以上にも輸出されている。「文楽 純米吟醸」は精米50%まで丁寧に磨かれ、米の旨みと喉ごしのよいすっきりさのバランスがとれた日本酒。日本酒初心者にも飲みやすくおすすめだ。

文楽のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    文楽 冴雪 純米吟醸 無ろ過生原酒
    最近、北西酒造さんも勢いありますね〜
    でも、漢字の文楽は違う?🤔
    いえいえ、そんな事はありません。
    これもやや甘めでフルーティー!
    Bunraku Rebornシリーズと比較しても、
    引けを取らない味!
    日高屋のブルーボトルはちょっと違うけど🤭笑

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月26日

  • mshogo

    mshogo

    4.0

    REBORN。昨年末に飲んだぶんですが、透明感のある味わいでした。

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年1月14日

  • LSc53

    LSc53

    4.0

    Bunroku Reborn 純米吟醸
    柑橘のような甘酸っぱさ。すっきり飲みやすいです。

    2024年1月9日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    十一屋酒店🍶

    2023年12月19日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    文楽東蔵🍶

    2023年12月15日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    文楽東蔵🍶

    2023年12月15日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    文楽東蔵🍶

    2023年12月15日

  • range

    range

    3.5

    文楽 生冷酒
    日高屋で扱っている日本酒のひとつです。埼玉の会社とあって埼玉の蔵のお酒なんですね。すっきり系でほんのり果実感もあるような食事向けのお酒ですね。

    2023年11月12日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.0

    文楽 生冷酒
    日高屋にて
    珍しく平日に外食してます
    なぜなら地元の駅前に
    サウナが出来まして
    お試しで行ってきました
    最高のサウナでしたので
    そのまま外食へ
    チェーン店のPB商品といえ
    決して侮れないですよ
    ガッツリ辛口かと思ったら
    ほのかな米の甘みを感じて
    中華との食べ合わせが
    ピッタリですね
    もっと早く飲んでおくべきだった

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月25日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    encounter KGR

    2023年10月22日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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文楽の酒蔵情報

名称 北西酒造株式会社
特徴 北西酒造(きたにししゅぞう)の創業者・北西亀吉が現在の埼玉県上尾市平塚で日本酒の醸造を始めたのは1897(明治27)年。その後、より良い水を求め上尾市上町に拠点を移した。上尾は五街道のひとつとして名高い中山道沿いの旧上尾宿という宿場町であり、江戸時代に諸大名の参勤交代や、皇族の下向の中継地として使われた歴史を持つ。また、昔から秩父からの質の良い伏流水が湧き出ることでも知られていた。「北西酒造」の名に変更されたのは2017(平成29)年からと最近で、創業からは長らく「文楽」の名で知られていた。その名は銘柄として現在も使われている。由来は伝統芸能・文楽をこよなく愛した創業者が、文楽を織りなす三位一体の精神を、「米・麹・水」でつくり出す日本酒に活かしたいという想いから名付けられた。その主力銘柄「文楽」のほか、近年は酵母含めオール地産原料で醸す「AGEO」、酸味に特徴を持たせた「彩來(SARA)」など、新しいブランドを精力的にリリースしている。昔ながらの日本酒を大事に造りつづけながら、市場の変化を見据え、スパークリングやリキュールの開発、生もと仕込みへの挑戦、麹の甘酒、塩麹など様々な取り組みを行っている。
酒蔵
イラスト
文楽の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 文楽 凛 和らか純米酒 真 純米吟醸PURE 珀 純米吟醸原酒 日本人のわすれもの 上尾育ち AGEO 彩來 Bunraku Reborn Prototype Pearl
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 埼玉県上尾市上町2丁目5−5
地図