文楽 （ぶんらく）

文楽 冴雪（さえゆき） 純米吟醸 無ろ過生原酒 おりがらみ

創業時からの銘柄である「文楽」の季節限定酒「文楽 冴雪(さえゆき)純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ」は、冴えた夜に降る雪のように、澄んだお酒に舞う滓(おり)が絡むことにより、仄かなガス感と果実様の風味が広がります。 上品な甘さと香りのハーモニーを楽しむことができます。

BUNRAKU NEW WAVE おりがらみ　無濾過生原酒　0.72
製造　不記載　開栓　4月16日

名古屋近郊の酒屋さんイベントでのお土産酒、
だったらしい？
実はコレを持ち帰った記憶がありません(笑)
酒タイマーの皆さまとの楽しいひと時に、
すっかり酔っ払って夢心地でした。
出自を教えていただき安心して開栓。

アル分10度の低アルコール日本酒。
ありがたくいただきます。

やさしくも華やかで少し出汁っぽさを秘めた
ほわーとした香り。

舌にそっとピリシュワ、キリーとした透明感。
メロンの軽い甘味にグレフルの爽やか酸味。
甘くないサイダーのような、
少し苦いウイルキンソンのような。
翌日もシュポッと元気、
甘味がグッと前に出て来て、
ウスいけど物足りなさは感じません。
1週間でそろそろ気の抜けたサイダーに。

のど越しでササっと水になり唯の炭酸水？
キレるというより何も無かったように消える。
17.5度2酒と同時進行したが、
間に挟むととてもいいアクセントになり、
おいしくいただけました。

お燗は普通のお湯　意外と薄くは感じない

取扱店にて　お土産(実売税込1,890円)

文楽　花篝（はなかがり）
純米吟醸無濾過生原酒
花のめいしょで夜に炊かれる篝火へと誘うような、封を開けた瞬間広がる上品な香り。その先にはみずみずしい果実のガス感とともに広がります。美しい風景を想いながらお楽しみください。

アルコール分16度
精米歩合55%

上記の裏ラベルですが、全て語ってくれてます。
美味しかったー！

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶春酒飲み比べ
文楽 花篝 純米吟醸 無ろ過生原酒

BUNRAKU NEW WAVE
おりがらみ　無濾過生原酒

香り穏やか、じわーっとした味わい
薄めに感じますが、、
舌を試されてるような繊細さ
余韻短くも、しっかり楽しめて、、
ガス感もあって爽やかで潔い

甘さはうっすらと心地よく、
マスカットとライチ
低アルもあってか、
試されるように呑み進めてますが、
やはり、うすく感じちゃうかな🤣

冷酒 4.0
常温 4.0
お燗 3.9
炭酸 3.7

文楽　花篝（はなかがり）　アルコール16度

甘みもありガス感もほんのりあり、食事と一緒でもおいしい！

ReBornも大好きですが、漢字の文楽も大好きです(⁠^⁠^⁠)

こちらの方が甘みが抑えられてるような感じがします。

三益倶楽部🍶新年会🎍クアドイチナナ🍶

10年半冷藏熟成

お馴染み日高屋で生冷酒。グラスもヒエヒエ

こちらのみよりどちらかというと日高屋のおつまみとよく合う。

お馴染みの日高屋で飲める本醸造酒ですが
予想以上に好みにあう美味しさ

少し甘めでこれだけで飲みやすい

瓶の持ち手箇所もとても持ちやすく栓も
卓上で開けてくれた

次はお燗でも楽しみたい