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五十嵐

五十嵐 (いがらし)

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埼玉 / 五十嵐酒造

4.04

レビュー数: 247

造り酒屋の発祥で一番多いのは、米が集まってくる「庄屋」を起源とするものだが、北関東ではこれに、近江商人が進出した「江州店(だな)」、越後杜氏が分家する形で興した酒蔵が加わる。五十嵐家の先祖も越後杜氏であり、東京の銘酒「澤乃井」に勤めていた初代・久蔵が1989年(明治30年)に独立して創業。代々製造にこだわりをもって品質志向の酒造りに勤しんできた。銘柄は単に苗字を充てただけではなく、そのルーツに対する矜持とも感じとれる。  主力銘柄は地元・飯能の名所に因んだ「天覧山」。すでに埼玉を代表する銘酒として定着した感があるが、「五十嵐」は原酒直汲みによるまだスタートしたばかりの新しいブランド。槽から搾ったばかりのガスの残ったフレッシュな感触で、既存のラインとは一線を画したシリーズとして展開している。

五十嵐のクチコミ・評価

  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    氷温熟成 は醸造スペックと時空を超越した旨さ
    純米酒 とは信じがたいこのレベルは他に類をみない
    埼玉県 小宮酒店限定酒

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月29日

  • TLG

    TLG

    3.0

    五十嵐 純米酒 生酒

    口に含むとガス感がありチリチリと舌を刺激します。
    爽やかな柑橘系の味がして旨いと思いきや苦い。
    ビリビリと苦いです。
    この苦味が暫く残ります。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月18日

  • mshogo

    mshogo

    4.0

    知らない酒でしたが飲んでみました。甘さがいい感じで美味いです。いがらしと聞くとキャンディキャンディを思い出します。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月15日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.0

    無濾過生原酒 直汲みはラベルイメージの通り柑橘系🍋スッキリ!
    旨酸苦味でフレッシュ&ドライに喉ごし爽快フィニッシュ❇️
    酒は色んな味わいがあって楽しみが尽きない…🎵
    小宮酒店より

    特定名称 吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月11日

  • 大串 哲郎

    大串 哲郎

    4.0

    辛口スッキリなのに濃ゆい。ちょっとクセあるが好きなやつ。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2022年12月10日

  • 一日一合

    一日一合

    4.0

    直汲み
    五十嵐、いつも美味しいです!

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    2022年12月4日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    清酒天覧山⛰五十嵐酒造🍶新酒蔵祭り🍶

    2022年12月3日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    清酒天覧山⛰五十嵐酒造🍶新酒蔵祭り🍶

    2022年12月3日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    清酒天覧山⛰五十嵐酒造🍶新酒蔵祭り🍶

    2022年12月3日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    清酒天覧山⛰五十嵐酒造🍶新酒蔵祭り🍶

    2022年12月3日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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鏡山 純米酒 おりがらみ 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 埼玉 小江戸鏡山酒造 五十嵐酒造 冬季 かがみやま 1,650円 鏡山 純米酒 おりがらみ 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 埼玉 小江戸鏡山酒造 五十嵐酒造 冬季 かがみやま (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 数量限定 五十嵐 純米吟醸 きたしずく 無濾過生原酒 直汲み 720ml R4BY (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 1,760円 日本酒 数量限定 五十嵐 純米吟醸 きたしずく 無濾過生原酒 直汲み 720ml R4BY (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み 紫ラベル 720ml R4BY (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 1,870円 日本酒 五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み 紫ラベル 720ml R4BY (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 五十嵐 本醸造 無濾過生原酒 直汲み R4BY 1800ml (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 2,420円 日本酒 五十嵐 本醸造 無濾過生原酒 直汲み R4BY 1800ml (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 五十嵐 純米酒 無濾過 生原酒 直汲み 1800ml R4BY (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 2,860円 日本酒 五十嵐 純米酒 無濾過 生原酒 直汲み 1800ml R4BY (五十嵐酒造/埼玉) いがらし 埼玉の酒 奥武蔵の地酒 (楽天市場) 店舗へ行く
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五十嵐の酒蔵情報

名称 五十嵐酒造
特徴 主力銘柄は地元・飯能の名所から名付けられた「天覧山」。こちらは埼玉を代表する名酒として定着しているが、蔵元の姓をすえた「五十嵐」は、原酒直汲みによる新しいブランドである。槽から搾ったばかりのガスの残ったフレッシュな感触で、既存のラインとは一線を画したシリーズとして展開している。  五十嵐家の先祖は越後杜氏であり、東京の名酒「澤乃井」に勤めていた初代・久蔵が1898年(明治30)年に独立して創業した。酒蔵の発祥で一番多いのは、米が集まってくる「庄屋」を起源とするものだが、北関東ではこれに、近江商人が進出した「江州店(だな)」と、越後杜氏が分家する形で興した同蔵のようなパターンが加わる。 杜氏出身の名に懸けて代々製造にこだわりを持ち、品質志向を貫いてきた五十嵐家の矜持が、この銘柄にも表われている。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
五十嵐の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 天覧山 洗心無 喜八郎 西川 五十嵐 飯能風土記 風翠 KAZAMIDORI HAZY
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所在地 埼玉県飯能市川寺667−1
地図