真穂人(まほと) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

真穂人のクチコミ・評価

かきのタネ
4.0

神亀　今朝しぼり　真穂人　¥2860
フレッシュ神亀。でもドライな辛口。
ビタ〜。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月11日
さっかりん
3.5

以前から気になっていた神亀さん。
出荷から一年近く経っている為か、熟成感のある甘そうな香。
頂くと、苦味の強いミネラリーなどっしり酒。
燗付けたら上がる予感がして飛切りまで上げてみると、熟成味の乗った甘旨〜なお酒に(*´꒳`*)
個人的には燗酒の方が好みですが、燗冷ましも中々面白い変化しますね。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月22日
紙詰まり
3.5

酒屋で勧められたので買ってみました。
グラスに注ぐとほんのりと黄色がかっています。

サラリとした飲み口ですが、味には奥深さを感じます。
甘辛さは普通にしましたが、個人的には辛口気味だと思います。

前に鳩政宗を呑んだ時のような感覚なので、数日したら味が変わりそうなので楽しみです。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年10月17日
三匹のママ
4.0

米でもフルーツでもバニラでもないが…不思議な良い香り。なんだろう？？（語彙力…）口当たり軽く、それでいてふくよかな旨味が楽しい一本です。熟成酒、楽しいー！

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類古酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2021年4月23日
えなちゃん
3.5

真穂人純米酒

開栓してグラスに注ぐと黄色味がかってる。
香りも「俺は日本酒だ！」って主張。
改めてラベルを見ると、製造年月が2017.12となってました。
おお、約2年前のお酒じゃありませんか。
ひと口含むと、まろやかでありながらも自己主張が強め。
うーん、最近飲んでなかったタイプだなぁ。
冷やして飲んでたけど、これは燗で飲んだ方がいいのか？
でも、酒の肴として食べた「カツオのたたき」が非常に美味しかったのは、このお酒のおかげかもしれません。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年11月11日
kazu
4.5

神亀さんの堆肥だけで育成した有機栽培五百万石を使用した「真穂人」。これをいい感じの燗で。
「酒は純米燗ならなお良し」の上原先生名言の盃がまたいい。
まさに、神亀さんの世界観に浸りながら。

夏の熱燗も「粋」だな。
美味い！

2019年9月4日
もりの人
3.0

神亀酒造手作り純米真穂人五百万石60
五百万石らしいすっきりした味わいながらも、熟成も感じさせる。
冷やで飲んだけど、おかんにした方が真価がわかるかも。また手に入れることがあればそうしたい。
とりあえず神亀酒造は飲みやすい。気をつけないと飲みすぎる。
熟成香があるので、熟成したチーズ、燻製ナッツ、燻製チーズなどが合うと思われる。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月12日
yuichikaneko
4.5

上槽中汲生酒五百万石
甘みたっぷり、酸味&米の旨み
神亀酒造の生酒&生酒のビンテージは最高です

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月21日
mimi
3.5

改めて飲むと今日は独特です複雑なお味いろいろお米が混ざっているそうで田植えしたお酒

特定名称純米

テイストボディ:重い+1

2017年10月20日
mimi
4.0

抜栓したて。夏に田植えに参加したお酒です。これはそのお米では無いですが。美味しいです。もう少し経つとまろやかになるのかな。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年9月20日

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真穂人の酒蔵情報

名称	神亀酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	神亀ひこ孫真穂人仙亀かるくいっぱい小鳥のさえずり凡愚忠次
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	埼玉県蓮田市馬込3-74
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