【🌸4月9日は九重桜の日🌸】
イベントは突然にやってく〜る〜♪ 知らんがな笑笑
埼玉県人として、売られた埼玉の地酒イベント受けて立つで御座るよ〜!😁(笑)
抜栓して瓶に鼻を近づけ香るは、焦がしたカラメルにも似た熟成香
口当たりは、柔らかくなめらか
原酒なのにガツンとしたアルコール感はあまり感じない
常温で呑んでみる
柔らかな甘味としっかりとした酸味に少しの苦味でキレていく…
温めて呑んでみる
しっかりとした甘味に続く酸味が甘味を打ち消し、心地よい苦味を感じた後少しの辛味でキレていく感じ…
燗冷まし
常温で飲むより全体的に円やかになり飲みやすい
令和5年4月8日、川口市は中青木にある池田商店さんにて購入
特定名称
純米
原料米
美山錦
酒の種類
原酒 古酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通