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秩父錦

秩父錦のクチコミ・評価

  • kasumi_♂

    秩父錦 特別純米酒

    精米歩合:60%
    アルコール度:15〜16度

    昔ながらの日本酒らしい
    芳香辛口なお酒。
    塩辛いツマミに合わせて
    じっくり飲みたいお酒でした。
    熱燗にしても美味しいと思います。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月16日

  • ももふく

    今日は暑すぎる。
    寒くても暑くても日本酒は飲みたくなる。
    秩父の奥の方は涼しいんだろうか。

    皆さまの投稿を見ていて、今日讃岐くらうでぃは最高だろうな、と思いました。

    2020年5月3日

  • sake

    sake

    4.0

    元々、「秩父錦」は好きな銘。
    けれど、一口含んでこれは別格。
    20度と度数は高めながらも、強い旨味を感じる。
    川魚の甘露煮を肴に、冷やしてからがお勧め…。
    もったいない、注ぎすぎた⤵︎

    特定名称 本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年4月6日

  • Back6

    含むと案外甘い。冷蔵庫で冷やした四合瓶を飲む直前に冷凍庫で冷やしてから飲みましたが、結構甘い。アルコール度数20度の割には強い感じもなくて、フレッシュな酸味もあってすっきり切れる。どっしりと重いけど、度数ほどではなかったです。20度の原酒だったからもっとチリチリしたテイストを予想してたけど思ったより飲みやすいなあ。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月26日

  • shirota

    秩父錦 甕口酒 本醸造 しぼりたて 生原酒
    なんとアルコール度数20%
    開栓して数週間経っているけど甘さ、辛さのバランスが完璧。
    本醸造は避けていたがこれは本当に美味しい。

    特定名称 本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月8日

  • sakenosakana1210

    埼玉県秩父市のお酒「秩父錦 甕口酒 特別本醸造 しぼりたて生原酒」
    ガツンと20度の生原酒ながら強さより旨味が勝る!本醸造のアルコール感は角が取れてる感じで飲みやすい!でも飲み過ぎ注意な限定酒です笑そしてコスパめちゃイイ!

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年1月30日

  • TKB54

    飲みやすいですが、これといった特徴もなくすっとしてます!

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年12月29日

  • kasumi_♂

    秩父錦 純米吟醸

    精米歩合:55%
    アルコール度:15〜16度

    純米酒のようなうっすら黄金色。
    口に含むと米の甘みの後に
    穏やかな苦味と酸味が残ります。
    ボディのしっかりた飲み応えのある
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年12月28日

  • りゅう

    柔らかいお酒でした

    2019年10月20日

  • daijin33

    クリアな辛口系の味わい。キレ味良く、スイスイと飲んでしまいました!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年9月15日

  • 縦の皮

    秩父錦 特別純米酒

    以前秩父旅行で買ったやつです。どっしり濃厚!今日の気分にぴったりです。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年8月30日

  • kunihi

    純米吟醸 美山錦

    2019年8月25日

  • sakenosakana1210

    埼玉県秩父市のお酒「秩父錦 本醸造 しぼりたて生原酒 美山錦」
    七回忌の浄めに母が準備したお酒♪ワイルドな酒人生を送った父の七回忌に相応しい野性味溢れながらも旨味たっぷりなお酒!

    特定名称 本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月6日

  • 名古屋が大好き

    2月に秩父に行った時気になりましたが4号瓶持って帰るのが苦だったので諦めた秩父錦。地元の酒屋さんで1号瓶見かけたので購入しました。また秩父に行く機会があれば色々飲んでみたいです。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月1日

  • にこ

    ムロカ生。栓を開けると華やかな生酒の香り!期待が高まるね。目を閉じて口にすると広がるというより、少し暴力的な旨味が襲う。甘さと酸味。その後わずかな苦味を感じる。
    ガツンとしっかりとした味わい。重いけど旨口好き、むかしながらの酒の味がすきならおススメ。美味しいよ。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2019年3月12日

  • マスカラきゃりい

    秩父錦 霞 無濾過生原酒

    アルコール分19度
    くかぁ~っ(°∀°。) てなります。くかぁ~って。
    とろり~ん とろーん。
    パンチがあって、なかなかイイと思います!!
    ( ๑>ω•́ )۶
    秩父錦の酒蔵直売所にて、試飲し購入。
    いろいろと試飲でき、店員さんもおすすめポイントを説明してくれるのでお気に入りを購入できます。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2019年3月3日

  • もっち

    秩父錦 純米酒 霞 無濾過生原酒 (株)矢尾本店
    無濾過生原酒と言うことでアルコール度数も高く19度(・o・)
    口に含んだ瞬間クカーっと来るが、トロンとしてて甘味も感じられます(ノ´∀`*)
    2019.03.03 秩父錦の酒蔵、(株)矢尾本店の酒蔵にて購入

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年3月3日

  • SOL

    SOL

    3.5

    本醸造 しぼりたて 生原酒 美山錦 20度

    特定名称 本醸造

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年2月23日

  • Jun

    Jun

    4.0

    秩父錦

    美山錦やっぱり好きです!
    アルコール度数20度、アル添でこの味わい美味かったです(^^)

    2019年2月23日

  • ももふく

    セブンイレブンが頑張っているのかその店舗が頑張っているのか、コンビニで発見。特別純米酒、 生貯蔵酒とのこと。普段飲みやすいフルーティ系を飲んでいるからか、しっかり酸味を感じました。
    コーヒーで苦い・酸っぱいが上手いの要素であるのは分かるし、ワインなんかも酸味が重要な要素だというのはいちおう分かるのですが、日本酒はどうなのでしょうか。日本酒における酸味ありやなしや、というのはかなり大きな分かれ道ではないでしょうか。
    あとこれが本当に酸味なのかどうかも分からず、何か違う言葉で表されるものなのか「辛x酸」みたいな。
    同じ日本酒といってこれだけ味に幅があるなら、日本酒をやっている側は普通の分類(大吟醸とか純米とか過程・プロセスの説明)に負けず明確に味(結果)をマッピングするアプローチを打ち出さないと埋もれてしまうのでは、なんて考えていたら飲み終えました。
    酔わないと書けない長文に。。。

    特定名称 特別純米

    2019年1月15日

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秩父錦の酒蔵情報

名称 矢尾本店
酒蔵
イラスト
秩父錦の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 秩父錦 升屋利兵衛
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 埼玉県秩父市別所1432
地図