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  4. 常山 (じょうざん)
常山

常山のクチコミ・評価

  • リリー

    こちらもスッキリ。先の日本酒よりも旨み高し。今週の店主セレクトは辛口旨み系なのかな。

    2018年2月3日

  • toryu

    常山 純米吟醸 無濾過生

    久しぶりの常山!

    2018年1月27日

  • akiii

    開けたてはシュワッとラムネのような印象。期待してなかったが旨かった(´∀`)早めに飲んだ方が好みかも。

    2018年1月4日

  • neo

    neo

    3.5

    好みの食中酒でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2017年12月17日

  • uchida_yosuke

    そろそろ終わりにすべくライトな酒を。
    軽やか、キレよし、また出会えれば飲む。一期一会。そんなもんどよね。

    2017年11月18日

  • fucchan

    常山、とびきり辛口 日本酒度+20
    一口飲んだら微炭酸的な刺激が、そいて酸味を感じてスーッと消える。飲み易くて進んでしまいます。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2017年5月5日

  • いらこ

    純米超辛(常山酒造)

    産地:福井県福井市
    アルコール:15〜16度
    日本酒度:+10
    酸度:不明
    使用米:山田錦
    精米歩合:60%
    酵母:不明
    製造:2017

    居酒屋で飲む。
    色は無色透明。
    粘度はさらりとした感じ。
    やや冷やした状態で楽しむ。
    香りはほとんどない。
    口当たりはすっきりと。
    大きな辛味の後ろにわずかな甘み。
    辛味を感じさせながらすっきりと立ち消える。
    くせなく料理に合う味。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2017年4月16日

  • SYDmattsu

    純米超辛。日本酒度+10。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2017年4月1日

  • nao

    グラスに注いで香りを確認したら、そのまま鼻の穴から飲んでみたくなる。まさに春。花見酒は決まりました。星?振り切ってますよ

    2017年3月6日

  • amataro

    品評会出品用の番外品。
    瓶囲大吟醸!
    大吟醸って、水っぽいイメージあったけど、これは濃い!
    香り高く甘い!濃厚な旨み。キレよし!
    重厚な高級ドイツ車のイメージ。
    はい、参りました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2016年12月10日

  • Kenjiro Tsuchiya

    常山の辛口。ドライだが旨味、渋味十分の厳つい辛口。

    2015年11月16日

  • Manabu Tanaka

    クリアな感じの味が駆け抜けて、強めの日本酒感。
    夏らしいが、もう少し旨味が感じれるほうが個人的には好き。

    2015年7月28日

  • uchida_yosuke

    寿司を食べながら一杯。寿司が生臭くて不味すぎなので、止む無く禁じられた塩をアテにして一杯。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2014年8月20日

  • ino

    ino

    3.5

    常山 純米大吟醸 超辛
    その名の通り超辛い。反省する時にいいかな。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2014年8月10日

  • Kenjiro Tsuchiya

    常山 純米吟醸 蛍?夏?
    夏バージョンの涼しげな瓶に流れるような蛍の一文字。飲んだら旨味の強い、バランスの良いお酒。派手さは無いが、ヒット。

    2014年7月4日

常山の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

大吟醸

大吟醸 山田錦 40 % - 16.2 度

大吟醸 にごり酒

大吟醸 山田錦 40 % 4 16.2 度

純米大吟醸

純米大吟醸 山田錦、五百万石 40 % 5 16.2 度

特別純米 おりがらみ

特別純米 五百万石 40 % 10 16.8 度

純米吟醸 袋しぼり 斗瓶取り

純米吟醸 山田錦、五百万石 50 % 5.3 17.2 度

純米吟醸 無濾過 生

純米吟醸 山田錦、五百万石 50 % 4 16.2 度

蔵の隠し酒

純米吟醸 山田錦、五百万石 50 % 5 16.2 度

純米吟醸

純米吟醸 山田錦、五百万石 50 % 5 16.2 度

吟醸

吟醸 五百万石 50 % 5 16.2 度

純米吟醸 春のかすみ酒

純米吟醸 山田錦、五百万石 50 % 4 16.2 度

特別純米

特別純米 五百万石 55 % 2 15.5 度

純米超辛 無濾過 生原酒

純米 五百万石 55 % 10 18.1 度

純米超辛

純米 五百万石 55 % 10 15.5 度

特別純米 美山錦 生原酒

特別純米 美山錦 60 % 3.5 18 度

特別純米 美山錦

特別純米 美山錦 60 % 3.5 15.5 度

完熟本醸造

本醸造 五百万石 60 % 4 15.5 度

特撰純米酒

純米 五百万石 60 % 2 17.8 度

香月華

大吟醸 山田錦 - 5 16.2 度

常山の酒蔵情報

名称 常山酒造
銘柄 常山 越山若水 羽二重正宗
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福井県福井市御幸1丁目19−10
地図