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  4. 一本義 (いっぽんぎ)
一本義

一本義のクチコミ・評価

  • somewordstoday

    一本義 上撰本醸造
    初めての「赤の一本義」!今まで頂き物は投稿してこなかったのですが、このお酒は感動して、思わずレビューしてしまいました!
    香りはふくよかで若干のアルコール感があるものの、しっかりめの酸味と甘みのハーモニーが素晴らしいです!飲み応えのある美味しい本醸造。冷やだとじわり甘みが残る後口が、お燗にするとピリリと辛口に変化!一本で二度楽しめるのもよいですね~。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月9日

  • キョウジ

    さっぱりしすぎてあまり味がしなかったような

    飲みやすいと言えば飲みやすいけどね

    2019年10月17日

  • Akihiro Nonaka

    秋之ヒヤオロシ
    あまこく

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月5日

  • HAMT

    HAMT

    3.5

    辛爽系。たしかにスッキリ辛口
    開封後時間経っても当初の風味を維持できてたかも

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越ノ雫

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年8月27日

  • Yoshihiro Suzuki

    鉗潤系で頂きました。詳しくは…覚えきれないので省略しむす(笑)


    甘めでスッキリ系な味でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月24日

  • 先生

    先生

    写真を撮ったが味を忘れてしまったシリーズ。

    2019年8月9日

  •  アッキー

    これは美味しい…

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月6日

  • hiko99n

    かみさん&娘と名古屋で食事した後、ちょいと分かれて、日本酒バーへ。 まずは福井の一本義。甘味と 果実感の酸味で、昨今の定石。無論、おいしい。山田錦の良さが判る仕上げです。今回から4段階で甘さを表して、それに構成要素を付記してみよう。数字の大きいほど甘いということで。3甘に爽やかな酸味、果実香。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月25日

  • フルやん

    一本義 純米吟醸 甜潤系
    山田錦100% 精米58% アルコール16度

    香りは桃とパイナップル!
    味わいはゆるりと甘味に微かに酸味、余韻に苦味!
    綺麗な造りで甘過ぎないところがイイですね!
    例えるなら花陽浴五百万石の酸味と微炭酸を抑えた感じですね!
    クリアボトルにシルバージャケットで間接照明を駆使して何とか分かるかな!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年5月24日

  • akiii

    思っていたよりフルーティーな甘旨でした。

    2019年5月22日

  • たけ

    一本義の無濾過純米酒です。
    昔ながらの味わいというか、
    生酛のような味わいというか、
    度数が高いのでズッシリと来る感じ。
    強めのお酒が飲みたい時にはアリかな。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2019年4月2日

  • shika

    口当たり軽くて、和三盆のような優しい甘さ。美味しい本醸造です。さらにコク旨みが乗っかれば最高…と思っちゃうのは贅沢かな。精米歩合68%

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    2019年3月28日

  • AGEHA

    実は三回目(^.^)友達が一朋の大ファンでリピート(^.^)
    北九州名物、サバぬかみそだきとのコラボは堪らん(^.^)
    美味かぁ〜(^.^)

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年2月24日

  • にこ

    あらしぼり。うん。旨い。ムロカ生特有のフレッシュと味の広がり。少し辛いけど嫌な辛さじゃない。しっかりコメのうまさも立っている。また飲みたいな。買ってもいかも!

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年2月20日

  • AGEHA

    最上級品質の大吟醸酒をマイナス温度の冷凍貯蔵庫内で熟成(^.^)
    素直に美味い酒(^.^)甘みを感じ(^.^)キレが良い(^.^)

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月13日

  • 酒井

    一本義 シボリタテ 新米新酒 本醸造生酒

    美味しい。純米吟醸の様なフルーティさとしっかり
    した旨味も味わえ中々やりますね。新酒っぽい
    爽やかさもあるのでグイグイ飲めちゃいます。
    熱燗にもいいですし。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月11日

  • pokota

    一年ぶりの投稿…

    サボってました。
    飲んでるのに(笑

    このお酒も、頂いてからしばらく経つので味わいがいまいち覚えていないのです。
    でも、純米大吟醸の優しい味わいだったように思います。

    御馳走様でした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 越ノ雫

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月26日

  • neo

    neo

    3.5

    原酒でガツんと……(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2018年11月23日

  • メタ=リカーナ

    国産酒米純米酒ヒヤオロシ
    すー、ピリ、辛辛
    ボディあり。若干の甘さと酸味でキレるがアルコール臭を感じた。

    2018年9月28日

  • ダイナマイト四国

    一本義 純米酒
    ひやおろし 生詰酒 火入れ
    スッとした呑み口
    バナナを感じる優しい甘さから、
    柔らかな苦味と酸味が主張
    フルーティ感満載から辛口に抜けるお酒
    キレも抜群で好きなタイプかも

    特定名称 純米

    2018年9月25日

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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一本義・純米酒・一升瓶 2,600円 一本義・純米酒・一升瓶 (楽天市場) 店舗へ行く
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一本義 贈酒37-7福井県の酒 720ml×2福井県 3,300円 一本義 贈酒37-7福井県の酒 720ml×2福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
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一本義 甜潤系純米吟醸1800mlあまうるおしけい 3,630円 一本義 甜潤系純米吟醸1800mlあまうるおしけい (楽天市場) 店舗へ行く
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一本義 大吟醸熟成酒 一朋 720ml/////還暦 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝い 父 古希 お祝い 喜寿 祝い 傘寿 祝い 米寿 プレゼント 贈り物 お礼 御年賀 5,500円 一本義 大吟醸熟成酒 一朋 720ml/////還暦 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝い 父 古希 お祝い 喜寿 祝い 傘寿 祝い 米寿 プレゼント 贈り物 お礼 御年賀 (楽天市場) 店舗へ行く
豆樽 上撰本醸造 二升入り 一本義 7,499円 豆樽 上撰本醸造 二升入り 一本義 (楽天市場) 店舗へ行く
一本義【大吟醸】熟成酒・一朋1800ml     //// 還暦 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝い 父 古希 お祝い 喜寿 祝い 傘寿 祝い 米寿 プレゼント 贈り物 お礼 御年賀 11,000円 一本義【大吟醸】熟成酒・一朋1800ml     //// 還暦 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝い 父 古希 お祝い 喜寿 祝い 傘寿 祝い 米寿 プレゼント 贈り物 お礼 御年賀 (楽天市場) 店舗へ行く
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一本義の酒蔵情報

名称 一本義久保本店
酒蔵
イラスト
一本義の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 伝心 一本義
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県勝山市沢町1丁目3−1
地図