九頭龍 （くずりゅう）

福井県の老舗、黒龍酒造より夏限定品として販売される「九頭龍 氷やし酒」。フルーティー感やかすかな酸を感じながら飲み干すと、強い風味と心地よい辛さがやってくる。しっかりと冷やして飲んだが、氷を浮かべても合うように濃い味に醸されているので、次回はロックでも飲んでみたい。タキモトにて購入。
精米歩合＝65％、アルコール度＝18度、日本酒度＝＋1.5、酸度＝不明

黒龍　九頭龍　垂れ口　生酒おりがらみ
昨年12月に300ml小瓶で購入したのがあまりに美味しくて、今回4合便買ってしまいました。味の感じ方なのか前回とはまた違う印象を感じました。ネーミングの垂れ口、ありがらみというフレーズだけで惹かれますね。おりがらみらしく、まず炊き立てのもち米のような柔らかな香りを感じます。柔らかな甘味とスッキリとした風味がいいですね。アル添が決して悪ではない効果を発揮していることを証明しています。キレよく食中酒としても魚、肉にも合いそうです。うまいです。

黒龍酒造より燗を勧められるお酒、九頭龍の大吟醸です。

五百万石を50%まで精米した大吟醸、アルコール度数は15度です。

氷温二年自家熟成。

いつも通り、まずは無視して冷やで頂く。

見た目はやや黄味がかった透明。

香りはまさに黒龍と言った感じでメロン足すフレグランスと言う感じ。

味はクリアーな飲み口は黒龍らしさそのままに、九頭龍らしからぬやや甘味を感じる味わい。
ただ、糖の甘さと言うよりは旨味に内包される甘さと言うか、アルコールの甘さなのか控えめではある。
円やかな酸味とコクの余韻は長く残る。
辛味と言うほど辛味は感じないが、甘口と言えるほど甘くはない。

2年寝かせたからか、角が取れてマロい。
非常に良い。

続いて燗酒、上燗、燗冷ましにて頂く。

香りは米の香りが花開く。
公式サイトにあるポップコーンの白い部分の香りかしら(そこまで区別して嗅いだことはないw)。

甘味はふっくらと感じられ、酸味も邪魔しないレベルで主張してくる。

燗冷ましも同様。

ただ、冷やが1番の好みでした。

初の家呑み銘柄ですd=(^o^)=b


九頭龍は何が由来？と気になりＡＩさんに聞くと、仕込み水にも使われる九頭竜川から名付けられたそうで…
　でしたら黒龍酒造さんの代表銘柄の黒龍は🤔

九頭竜川の古い呼び名である黒龍川（くつれうがわ）に由来したそうです😌
　ソッコーで知る事が出来る現代に葛藤がある🚃

知りたきゃ突っ走る😤
　そんな世代からしたら💧

そんな考えはナンセンス？
　私も調べてるのですから(//∇//)ﾃﾍ


口に含むと、あま～☺️
　久々に感じる和三盆の甘さが、とても！お上品で(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

梅酒に近い酸味から軽いチリチリ感(o^-')b !
　甘酸っぱさを心地よく感じてると…

徐々に空気に触れてくと辛味がクワッヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
　っと跳ね上がり、スッとキレてく教科書通り？の味わいに胸が高鳴りました💓(;´Д`)ﾊｧﾊｧ


ヌクいの(^_-)

上立ち香はジャスミンティー☕

含むと炊きたての🍚を頬張った甘味と、茹でたての🌽の旨みが😚
　口を結んで酸味を楽しんでると舌に残る苦味を、舌巻き噛みしめる旨さ😋

勢い良く杯が進んでいきました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

手打ち蕎麦 汐見🍶

精米歩合65%
アルコール分14.5度

甘みと苦みが同時に来る感じ

お店で飲んだ過去一が黒龍で。
同じ会社なのね。

九頭龍　宵月

秋の夜長にしっぽりといただく穏やかな酒
ほのかな柑橘系の口当たりと癖のない喉越し
万人に好まれる味わい
常温でいただくといっそう旨い

九頭龍 宵月

九頭龍　純米

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
今日は一本と勇んで入店するも、お目当てのお酒は売り切れ。
何か買わないと見渡しても、これぞがなかったので価格がお手頃なこちらを。
税込みで3,080円。R7BYの純米酒は3千円台半ばから後半が大半ですから結構お手頃価格。
お味も淡麗ながら辛口と言う感じでもない。
酸味、苦味も尖ることなく、スッと切れる。
これは好きな味。

九頭龍 冷やし酒

夏酒。
ロックがオススメとの事でしたが、
そのままで。パンチもあるのに呑みやすくもあります。
黒龍さんは、流石オリジナル感ありますね。