1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 九頭龍 (くずりゅう)
九頭龍

九頭龍 (くずりゅう)

酒蔵サイトへ

福井 / 黒龍酒造

3.64

レビュー数:140

「黒龍」の銘柄でも知られる蔵元の創業200周年記念の2004年に発売されたのが、「九頭龍 大吟醸」。燗用の大吟醸ということで、当時、世界中から注目された。完成までには糖度やアルコール度、アミノ酸度などを調整し、温めておいしく感じる味覚成分を追及したという。香りは大吟醸特有の上品な華やかさがあり、さらりとした辛口ながら、柔らかい旨みを感じる。おすすめの温度は人肌の約35度から上燗程度。ウニやイカなどの旨みが強い魚介類と合わせたい。

九頭龍のクチコミ・評価

  • Bigtree

    超辛口を呑んだ後だったからか、物足りなく感じた。さっぱりしてるので、呑みの序盤で飲むと良いかも。

    2019年11月28日

  • 妙寂庵

    純米。
    さっぱりとした口当たりながら充実した呑みごたえ。
    箸休めにもってこい。
    美味!

    2019年11月16日

  • johnny

    九頭龍 大吟醸

    ほのかな甘さ、雑味無く呑みやすい、最後に少し辛味が、、ラベルがベルベットみたいでゴージャスですね〜

    2019年10月24日

  • 酔楽

    コッ・コッ・コッ・・と注いだ時の音色が趣のある首長瓶の九頭龍の純米をいただきました。
    個人的には、標準的(?)な形の瓶に大きく「九頭龍」の威勢のいい文字がドンと入っているほうが期待度が増すんですがね。
    それはさて置き、いただいてみましょう。お~。まろやかですね。
    なかなか好みかな・・・と思い、杯を重ねるうちにやっぱり「九頭龍」の辛味がどんどんと頭を上げてきました。よって、★4から3.5にしました。
    最近いただいたお酒は、このタイプが多いようです。
    旨味のあるお酒なので、辛口党の方には評価が高いと思います。
    明日以降に燗で攻めてみます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年10月24日

  • Kenji Iwasaki

    九頭龍 逸品(黒龍酒造:福井)
    五百万石
    精米歩合65
    アルコール度数15
    日本酒度+3.5
    
    九頭龍2発目。
    どうかな?
    
    香 :穏★★★⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    香りは、メロン・団子・和三盆。
    飲み口はまろやかな甘旨口。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★★⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ふくよかでやわらかな甘味、旨味、酸味。少しとろりとした甘味から じわりと旨味酸味が広がってくる。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    後半の苦味がほろ苦さを感じさせてスッと抜けていく。
    
    で、結局どうなのよ?
    まろ甘旨。ほんのり甘味と旨味。その奥からあがってくる酸味。後半のほろ苦もいい。純米と比べると丸みを感じる。尖ってなくてまとまってるから料理の邪魔をしなくて食中酒としてもいい。単体でもちびちびだらだら飲んでいたい感じ。数字だけ見ると本醸造なんだけど、これ普通酒なのか。普通酒らしからぬ味わい。

    特定名称 普通

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月11日

  • Kenji Iwasaki

    九頭龍 純米(黒龍酒造:福井)
    五百万石
    精米歩合65
    アルコール度数14.5
    日本酒度+5.5
    
    九頭龍買ったのは初めて。
    飲むのもほぼ初めてに近い。
    どんな感じなんだろう。
    
    香 :穏★⭐⭐⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    香りは、ほとんど感じるか感じないか。グレープフルーツ・枯草・ややメンソール。
    飲み口は淡麗めな辛口。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    少しとろみを感じるようなまろやかな甘味、穏やかでやわらかな旨味と酸味が広がってくる。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★★⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味酸味苦味がバランスよく絡み合って心地好い余韻。さらさらとキレイに流れていく。
    
    で、結局どうなのよ?
    九頭龍って燗のイメージあったけど冷酒でもいけるな。もちろん燗でもいける感じ。ただ冷やに近づいてくると若干苦味が強くなってくるから、冷酒か人肌~くらいがいいかも。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月11日

  • Kingのり

    今日の日替り地酒は、九頭龍。
    福井のお酒ですね。
    九頭龍川が懐かしいー

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年10月2日

  • hiko99n

    今宵は家呑み。荘川で買ってきた地元向けの鶏ちゃんで一献。 夏向けの酸味が聞いた強い呑み口。1甘マイナーに、口中にパッと拡がる酸味で、しばらく続く印象です。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2019年9月22日

  • さるるるる

    純米らしい、しっかりした味わいのお酒。すっといけますが、旨味もあります。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月11日

  • shiro-neko-san

    九頭龍大吟醸燗酒

    黒龍大吟醸龍と比較テイスティングする機会がありました。冷やと燗とで飲むことができ、燗酒向きの大吟醸という個性を存分に味わうことができました。

    冷やでは、黒龍に比べて随分と穏やかな香り。味わいはフレッシュでスッキリとした黒龍に比べて、丸みのある甘やかさがじんわりと広がります。大吟醸らしからぬ穏やかさが、ご臓腑蔵に染み渡る。熟成させた大吟醸と聞き、納得。

    燗ではポテンシャルが炸裂しました。熱燗らしいボリューム感に大吟醸らしい華やかさが同居する奇跡。アルコールのツンとした感じもなく、すいすいと飲めてしまう燗酒は人生初体験。

    黒龍大吟醸を飲んでも思いましたが、斬新な発想とそれを実現する蔵の地力の高さをありありと感じさせられました。

    特定名称 大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月9日

  • ある

    九頭龍 大吟醸
    2,700円/720ml
    燗用の大吟醸。低温貯蔵二年熟成らしいです。
    淡麗で、柔らかく上品な旨辛という感じ。
    室温でも美味いです。温める程辛味が立つので、自分は日向〜人肌燗くらいが至高でした。
    気分や料理で温度帯を変えて楽しめますね。

    特定名称 大吟醸

    原料米 国産酒造好適米

    2019年8月29日

  • kasumi_♂

    九頭龍 純米

    精米歩合:65%
    アルコール度:14.5度

    酸味は少なく
    純米らしいボディのしっかりした
    優しい甘さに旨味。
    最後の苦味が後を引く
    美味しいお酒でした。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月21日

  • パパパK

    九頭龍

    2019年7月13日

  • パパパK

    九頭龍

    2019年7月12日

  • shika

    九頭龍 大吟醸。「燗用の大吟醸」ということで、燗酒と冷酒と両方頂きました。どちらも柔らかで控え目な旨味がありますが、キンキン好きの自分はこの時期はやっぱり冷酒かな。

    特定名称 大吟醸

    原料米 五百万石

    2019年7月12日

  • モコモコ

    まずまずかな。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月25日

  • Kenji Iwasaki

    九頭龍 純米 夏しぼり(黒龍酒造:福井)
    五百万石
    精米歩合65
    アルコール度数17
    日本酒度+10.0
    
    九頭龍って、実はちゃんと飲むのは初めてだったりする。
    燗なイメージだけど、おすすめは冷酒。
    どんな味なんだろう。
    
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★★★辛
    軽重:軽★★★⭐⭐重
    香りは、メロン・グレープフルーツ・ヨーグルト・ややセメダイン。
    飲み口はやや淡麗な辛口。
    口当たりはまろやか。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激★⭐⭐⭐⭐
    弱めながら爽やかな甘味。甘味はすぐにいなくなって、キリッとしっかりした酸味と旨味が広がってくる。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★⭐⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★★⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激★⭐⭐⭐⭐
    後半感じられる苦味が口の中に締まりを感じさせてすっきりキレていく。しっかりした余韻。
    
    流れはこんな感じ
    始12345終
    甘味12
    旨味2345
    酸味2345
    苦味345
    渋味
    
    で、結局どうなのよ?
    辛口な白ワインみたい。夏のくそ暑さをぶっ飛ばしてくれそうな爽やかさ。淡麗さを残しつつ、しっかり旨味を感じられる。やや苦酸。スッと入ってきて、飲み込んだ後にクワッとくる感じ。するする飲みやすい。
    あどそと飲み比べてみて、あどそは芯のある優男、九頭龍は芯のある硬派。なお、どちらもイケメンな模様。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年6月25日

  • Mr.orange

    府中、中久酒店の試飲会にて、説明文は以下。
    ほのかな甘みから繋がる心地良い辛口。しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいです。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2019年6月17日

  • screaming12

    九頭龍 純米夏しぼり
    香。仄かなマスカット
    含。スッキリドライ!まずその印象。酸を伴う仄かな甘味。夏酒らしくスッキリのめます!3.3

    2019年6月7日

  • ささぼー

    九頭竜 純米 夏しぼり 
    結論から言うと久しぶりの極辛口 
    開栓直後のフルーティーな香りとは裏腹に口に含むと若干の苦みから辛口へと切り替わる。そして忘れたころに鼻を抜けるフルーティーさ。初夏にぴったりのお酒ですね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2019年5月30日

九頭龍が購入できる通販

検索

容量 :全て | 300ml | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【 日本酒 】九頭龍 ( くずりゅう ) 純米酒 720ml福井県 黒龍酒造【 3007 】【 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 】 1,265円 【 日本酒 】九頭龍 ( くずりゅう ) 純米酒 720ml福井県 黒龍酒造【 3007 】【 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 】 (楽天市場) 店舗へ行く
【全国屈指の人気!福井の限定酒!】九頭龍 純米酒  720ml 1,265円 【全国屈指の人気!福井の限定酒!】九頭龍 純米酒  720ml (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍酒造 九頭龍 純米720ml 日本酒・純米酒ランキング 1位 (9/29 03:51) 日本酒 1,265円 黒龍酒造 九頭龍 純米720ml 日本酒・純米酒ランキング 1位 (9/29 03:51) 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 普通酒 逸品 720ml 1,273円 九頭龍 普通酒 逸品 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 九頭龍純米酒720ml 1,292円 黒龍 九頭龍純米酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 逸品 1800ml 1,925円 九頭龍 逸品 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 逸品九頭龍 1800ml 1,925円 黒龍 逸品九頭龍 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍・九頭龍 逸品 1800ml瓶 箱なし◆1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです!■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,925円 黒龍・九頭龍 逸品 1800ml瓶 箱なし◆1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです!■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
【全国屈指の人気!福井の限定酒!】九頭龍 逸品 1800ml 2,035円 【全国屈指の人気!福井の限定酒!】九頭龍 逸品 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
クーポン配布中 お歳暮 日本酒 ギフト プレゼント 黒龍 九頭龍 純米 1800ml こくりゅう くずりゅう 黒竜 九頭竜 一升瓶 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 葬式 法事 仏事【RCP】 最安値に挑戦中 1800ml 結婚式 両親 父 祖父 男性 母 祖母 女性 30代 40代 50代 60代 2,292円 クーポン配布中 お歳暮 日本酒 ギフト プレゼント 黒龍 九頭龍 純米 1800ml こくりゅう くずりゅう 黒竜 九頭竜 一升瓶 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 葬式 法事 仏事【RCP】 最安値に挑戦中 1800ml 結婚式 両親 父 祖父 男性 母 祖母 女性 30代 40代 50代 60代 (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 普通酒 逸品 1800ml 黒龍酒造 2,547円 九頭龍 普通酒 逸品 1800ml 黒龍酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
【全国屈指の人気!福井の黒龍酒造の定番酒!】九頭龍 純米酒  1800ml 2,640円 【全国屈指の人気!福井の黒龍酒造の定番酒!】九頭龍 純米酒  1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【黒龍/九頭龍 純米 1800ml】お酒 日本酒 地酒 お燗 温め 冷や コスパ 定番 万能 晩酌 家飲み 宴会 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 お花見 黒龍 九頭龍 福井 母の日 父の日 妻 夫 両親 感謝 2,640円 【黒龍/九頭龍 純米 1800ml】お酒 日本酒 地酒 お燗 温め 冷や コスパ 定番 万能 晩酌 家飲み 宴会 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 お花見 黒龍 九頭龍 福井 母の日 父の日 妻 夫 両親 感謝 (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 純米酒 1800ml 2,640円 九頭龍 純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 純米酒 1800ml くずりゅう 日本酒 2,640円 九頭龍 純米酒 1800ml くずりゅう 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
≪日本酒≫ 黒龍 大吟醸燗酒 九頭龍 720ml :くずりゅう 2,750円 ≪日本酒≫ 黒龍 大吟醸燗酒 九頭龍 720ml :くずりゅう (楽天市場) 店舗へ行く
【あす楽】黒龍酒造 九頭龍 純米 1800ml 2,750円 【あす楽】黒龍酒造 九頭龍 純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【黒龍の燗酒!】九頭龍 大吟醸 720ml箱入り 2,750円 【黒龍の燗酒!】九頭龍 大吟醸 720ml箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍(くずりゅう) 大吟醸 720ml 2,750円 九頭龍(くずりゅう) 大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍大吟醸 九頭龍720ml  箱入り 30BY 限定入荷 2,925円 黒龍大吟醸 九頭龍720ml  箱入り 30BY 限定入荷 (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 純米酒 1800ml 3,341円 九頭龍 純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 九頭龍 純米  150ml×12本 4,584円 黒龍 九頭龍 純米  150ml×12本 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 九頭龍 燗酒 大吟醸 1800ml【2019年1月詰〜】 4,650円 黒龍 九頭龍 燗酒 大吟醸 1800ml【2019年1月詰〜】 (楽天市場) 店舗へ行く
≪日本酒≫ 黒龍 大吟醸燗酒 九頭龍 1800ml :くずりゅう 5,500円 ≪日本酒≫ 黒龍 大吟醸燗酒 九頭龍 1800ml :くずりゅう (楽天市場) 店舗へ行く
【 日本酒 】【 専用箱付き 】九頭龍 大吟燗酒 1800ml / 福井県 黒龍酒造【 1189 】【 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 】 5,500円 【 日本酒 】【 専用箱付き 】九頭龍 大吟燗酒 1800ml / 福井県 黒龍酒造【 1189 】【 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 】 (楽天市場) 店舗へ行く
【黒龍の燗酒!】九頭龍 大吟醸 1800ml箱入り 5,500円 【黒龍の燗酒!】九頭龍 大吟醸 1800ml箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
九頭龍 大吟醸燗酒 1800ml※季節限定品※ 5,500円 九頭龍 大吟醸燗酒 1800ml※季節限定品※ (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 「九頭龍」大吟醸燗酒 1800ml※箱入り 5,500円 黒龍 「九頭龍」大吟醸燗酒 1800ml※箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
【送料無料・本州のお届け】黒龍 逸品九頭龍1800mlを6本 11,550円 【送料無料・本州のお届け】黒龍 逸品九頭龍1800mlを6本 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

九頭龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
特徴 第26代継体天皇の出身地で、道元が永平寺を開山した福井県。日本三大霊山の一つ白山は、修験場としても有名と、古くから由緒ある土地だ。冬は雪が多く寒いが、越前蟹など海の幸も豊富。住みやすさナンバーワンの県としても知られる。 白山を水源とする九頭竜川の畔、永平寺町で「九頭竜」と「黒龍」の2銘柄を造り、透明感ある酒質で高い人気を誇るのが黒龍酒造だ。仕込み水はもちろん、蔵の近くを流れる九頭竜川の伏流水。創業は1804(文化元)年と、長い歴史を誇るが、進取の気性にも富む。40年前にそれまで鑑評会出品専用だった大吟醸酒を初めて商品化したのが「黒龍 大吟醸 龍」。また、創業者の石田屋二左衛門から名付けた「石田屋」と「二左衛門」がトップブランドだ。 昨秋、その上のブランド「無二」を発売。価格決定を、業界初のオークション、バイヤー入札方式にして、日本酒業界に風穴を開けた。2012~2015年醸造の熟成酒は、想定価格よりも高額で落札され、バイヤーの大きな期待がうかがえる結果に。九頭竜川の古名「黒龍」を酒蔵の顔にしているのは「歴史と伝統を重んじたいから」と蔵元の水野直人さん。
酒蔵
イラスト
九頭龍の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 黒龍 九頭龍
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
地図