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九頭龍

九頭龍 (くずりゅう)

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福井 / 黒龍酒造

3.65

レビュー数:91

「黒龍」の銘柄でも知られる蔵元の創業200周年記念の2004年に発売されたのが、「九頭龍 大吟醸」。燗用の大吟醸ということで、当時、世界中から注目された。完成までには糖度やアルコール度、アミノ酸度などを調整し、温めておいしく感じる味覚成分を追及したという。香りは大吟醸特有の上品な華やかさがあり、さらりとした辛口ながら、柔らかい旨みを感じる。おすすめの温度は人肌の約35度から上燗程度。ウニやイカなどの旨みが強い魚介類と合わせたい。

九頭龍のクチコミ・評価

  • U-king

    九頭龍 逸品

    まずは冷や(常温)にて。香りは僅かに漂う程度。含み香も少々でインパクトはさほど無い。味わいも優しく、水のよう。良くも悪くも水のよう。寒いので燗にしてみると化ける。全体的なタッチは冷やと同じく軽いが、旨味がふわっと出てなかなか良い感じ。辛味も程好く、圧倒的に燗にしたほうが旨い。

    純米酒系統を好むんですが、燗の評価も高かったので、たまにはと思い購入。コスパも考えるとまさに逸品。しかしながら、冷やより燗のが旨いので、僕の中では寒い季節限定になりそう。暖かい季節は赤武Fのがえぇかな。赤武Fは冷やのが良かったんで。
    ともかく、燗で冴える高コスパの逸品。自家製おでんで美味しく頂きました。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年1月20日

  • てつ

    冬場の燗はコレガ好きなんです

    逸品は何度となく以前のレビューで書いていますが 家では「燗と言えば逸品」
    冷やしても程よい香と 濃すぎない旨味と サラッとした飲み口がお気に入りですが 個人的にはほとんど燗です

    2合チンで熱燗にして 始めはピッチ早めで体が温まり 徐々に冷めてのぬる燗になるにつれて 甘味と旨味が引き立ってきます
    本当はお湯での燗が理想ですが 先ずは「早く燗酒飲みたい」が先にたちますので家ではチン
    敦賀の酒舗藤原で購入

    2019年1月17日

  • つかとし

    黒龍がなくて代わりに出してもらいましたが、体調のせいか?合いませんでした。
    お燗にすると良いとあったので、次回リトライします。

    特定名称 純米

    2019年1月14日

  • Sinn

    Sinn

    3.0

    酒屋、ネット、もろもろにぬる燗を勧められたのでぬる燗で。バランス良し、お得感ある。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト 甘辛:普通

    2019年1月13日

  • eiko-sake

    お正月のお酒ラストのおまけ。
    味試すには良いかと。
    お酒呑み初めに出逢った黒龍。
    美味しくなくて、その記憶の為ずっと敬遠。
    貴醸酒が美味しかったので、もう一度トライです。
    香り感じない。ドライな味わいかなぁ?
    常温に近くなるにつれ,純米独特の匂いと甘味が出てきました。甘味出てもキリッとした方の味かと。
    でも今日のところは味わい有る味ではありません。
    1/12匂いはありませんが旨み、出てきたかも。
    翌日です。訂正。置きすぎました。アルコール臭凄く成っていました。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月7日

  • Naoki

    九頭龍 大吟醸 燗酒
    上燗からぬる燗でまったりと美味しかったです。
    九頭龍のお燗も好きだけど、よりまろやかな気がします。
    福井のお酒も美味しいです。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年12月26日

  • ささぼー

    九頭龍 逸品 
    今年初の熱燗はこいつで決まり! 
    相変わらずの美味さです

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月8日

  • SakenomiOyaji

    九頭龍 純米。普通。3日目以降は残念。

    2018年12月1日

  • ちゃんるみ

    いつも日本酒で検索してお店を探してます。
    今夜は中目黒塩梅でおつかれさん。
    良さそうなお店に来ました〜
    やっぱり黒龍酒造最高だなぁ。

    サラッとした口当たりは食事を邪魔しない感覚。
    あと、日本酒苦手な人にも勧めやすいです。
    喉にカーーッと来ないよって。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月28日

  • johnny

    九頭龍 逸品

    コスパ最高、毎日の晩酌に、、、

    2018年11月14日

  • Akihiro Nonaka

    ぬる燗が一番好き。酸味が際立つ

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月7日

  • けんじ

    九頭龍 逸品
    【使用米】五百万石

    普通酒に属する、まさに逸品!!冷やして良し、温めて良し。最高の晩酌酒。
    《知多繁Yahoo店/一升瓶/¥1,890込》

    特定名称 普通

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年10月18日

  • RK

    RK

    4.0

    スッキリですが、旨みも十分。コスパ◎
    アル添も悪くないと思う今日この頃
    黒龍はノーマル純吟が美味しくなかったイメージ(かなり前の記憶)があって高い酒以外はイマイチかと思ってましたが、安いのに旨いじゃないですか

    特定名称 普通

    原料米 五百万石

    2018年9月12日

  • Koebi

    九頭龍 純米 このお酒変幻自在な面白いお酒です。温度帯、食材、酒器によっても…少なからず日本酒ってそういうものですがこのお酒、激変しますよ。自分好みの呑み方を見つけるのも楽しいですね…♪錫のぐい呑みではトロ旨で、ノージンググラスではなぜかキリッと日本酒感…どちらもまいうーです(笑)

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月10日

  • Yuji  Murata

    純米。ここは本醸造の方がいいね。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年8月26日

  • AD

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    3.0

    程よく香り、料理との相性もバッチリ(*´◒`*)

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年8月16日

  • 仕事前日は2合まで

    黒龍酒造さんからの九頭龍ブランド、純米酒です。まさにオールシーズン、全天候型の一本。酷暑でも、どんな肴でも優しく受け入れてくれます。地元福井県産の五百万石を65%磨いた若干低アルコール14.5%の逸品。この時期は、冷やして頂きます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年8月8日

  • Yuji Suzumura

    九頭龍 純米 まったくクセなく魚だろうが肉だろうが合わやすいお酒!(裏ラベルどうり)ふんわりの香りも凄くよかったです!

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年7月28日

  • taka

    taka

    4.0

    スッキリしていて飲みやすい

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年7月22日

  • hama

    hama

    4.5

    甘み、旨味の後味スッキリ

    特定名称 純米

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2018年7月16日

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銘柄

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九頭龍 純米

九頭龍 逸品

九頭龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
銘柄 黒龍 九頭龍
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
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