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  4. 梵 (ぼん)
梵

(ぼん)

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福井 / 加藤吉平商店

3.89

レビュー数:255

銘柄の「梵」(ぼん:BORN)は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そして英語のボーンは未来への”誕生””創造”を 表す。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016で最高金賞を受賞するなど、日本はもとより世界中で愛される酒である。白山連峰の伏流水で山田錦と五百万石米だけを使い、長期氷温熟成。「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」はマイナス10℃で約1年間氷温熟成された生酒を、出荷の直前にビン燗火入れ。凝縮された旨みは、濃厚な味付けの西洋料理に合う。

梵のクチコミ・評価

  • 麺魔

    梵 特別限定 純米酒 磨き五割五分
    キレが良く後味は少し辛い感じがします。自分には少し酸味が強いです。冷やしてより常温のほうが好きです。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年9月15日

  • 甘菓子

    純米吟醸 中取り ひやおろし
    甘旨で若干のゴツさがありました。
    とても美味しかったです。

    2019年9月14日

  • hiko99n

    今宵は、名古屋 東桜の古い料亭で一献。
    お気遣いありがたく、持ち込みの梵。香り、甘味はほどほどの1甘に、見事に消えていくような 引きのよさ。酸味は柔らかいものの、後半は口奥で苦味に転じる寸前でスッと消えていく。 いやいや、絶妙な呑み口です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年9月13日

  • KATSUYUKI

    定番の有名酒ですね。
    当然美味いです。
    甘味苦味酸味旨味、全部を感じる完璧な日本酒

    美味しい完璧な日本酒なんだけど…
    なぜか、次買おうとしない僕はなぜか?

    完璧過ぎるのかなぁ…

    2019年9月8日

  • hiko99n

    こういう発想をしませんでしたが、高級なブレンド酒ですね。まあ、ものの本に江戸時代より、ブレンド酒は酒屋の腕の見せ所 とありますので、珍しくはありません。さてと、まろやかな口当たりの1甘プラスに、口のなかで散らからないように整える程度の酸味。低温熟成のおかげか、古酒感は全くなく、巧く角がとれています。一方でやや特徴が判らなくなってしまった 贅沢なお酒かもしれません。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月8日

  • bigyoshi

    香り豊かで旨いです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月7日

  • 525

    525

    4.0

    梵 純米大吟醸 艶
    心斎橋の立ち飲みうなぎだにさんで、580円/90ml (税別)

    はじめての梵。氷温熟成と書いてあり、1年間程度熟成させたお酒のようです。
    一口目は苦味。次に酸味。気づくか気づかないかというレベルのセメダイン臭。トータルでは、悪くないです。
    おいしいけど、またぜひ飲みたい、という感じてもないです。主張がないというか。氷温熟成の効果もよくわかりませんでした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月25日

  • 飲めて1合

    端麗な印象。やや辛口、ほのかな甘さと穏やかな酸味。
    余韻は心地よいピリ辛さが続く。
    スイスイ飲めそう。美味い。
    3日過ぎたら酸味が増した。

    上燗 酸味と辛さが最初で、次にまろやかな甘さ。最後はまた酸味。ぬる燗失敗しても美味かった。

    テイスト ボディ:軽い+1

    2019年8月19日

  • Kingのり

    今日の締めは、梵。
    流石は、宮内庁ご用達のお酒ですね。
    締めの一杯に最適でしたー

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月14日

  • 先生

    先生

    写真を撮ったが味を忘れてしまったシリーズ。
    呑みながら「甘い甘い」言ってた記憶はあります。

    2019年8月9日

  • Kiwa Otsuka

    福井に旅行に行きまして、その記念にと買ってきました。
    スーパーで売っていました。
    冷蔵庫でキンキンに冷やして、今日ようやくの開栓です。

    香りは吟醸香がいい香り。
    酒の色はかすかに黄色かかっている。
    味は辛口ですが、フルーティさも感じられる。
    しかしー、すぐに味が消え去ってゆく。
    何が一つ物足りない。
    もったいない、悪くはないのに。

    まだ時間が経てば変わるかもしれず、その際は追記します。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年8月6日

  • FX シーダブルシー

    梵もともと好き

    2019年8月4日

  • ノリ

    梵 GOLD 純米大吟醸

    とろみのある優しい甘さ。

    2019年8月4日

  • mach555

    スイスイ飲めます。が、いまひとつ、インパクトに欠ける。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過

    2019年8月2日

  • KC500

    梵 無濾過生原酒 中取り純米大吟醸 うっへー、これも美味い...。待てよ、さっきの松みどりと比べてどうなんじゃ、めっちゃ美味いやんか...。でもあっち(S.Tokyo)の方が酒としてスゴイよな...。香りはあれほど無いし...。え、これ山廃?まあ、言われてみれば、というか言われたから感じるのかな...。とここまで基本独り言。味わいは実は結構似てる?なんか蜜っぽさがある甘味、旨味。そしてアフターテイストの苦味。で結局9インパクトでどうかな、と思い、やはりこれも4.5かな、と思いつつ、うーん、それはいかがなものか、そこまで有意差があるか?と思いやはり星5つ。もおいい、甘いと言われようと!

    2019年7月31日

  • 務め人苦弊死

    この酒、、、深い。でもパッとしないなぁ。

    2019年7月27日

  • kyoco

    梵 艶 越前旬 純米大吟醸(氷温熟成酒)
    山田錦

    職場近くのお酒屋さんで購入♪
    熟成酒はちょっと苦手なのですが、
    お店の方におすすめいただいたのでチャレンジ!
    口に含んだ感じは梵のまったりとした
    甘みを感じます!
    これが好きなのです♪
    が、アルコール感の苦味が来ます。
    変化するお味が魅力のお酒だと思います。
    美味しいお酒ですね^ ^
    新しくうちのコになったエバーフレッシュを
    愛でながらのお酒タイムです♪

    2019年7月21日

  • さだこ

    獺祭の後で飲んでもハッとするほど。

    2019年7月20日

  • nori

    nori

    4.0

    梵 氷酒(ロックザケ) 薄にごり生原酒 山田錦 純米大吟醸

    暑くなってきたので、氷を入れてロックで!口に含んで味わうととってもフルーティーで甘い!例えるとメロンのワタの味

    冷凍庫で凍らせてシャーベット状にしても美味しいらしい。これ、飲みすぎるパターン!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年7月17日

  • スペースエース

    華やかなお酒!と本日は高スペックの当銘柄をチョイス(^^)アテも旬のモノと鮮度抜群のモノを(^^)生モノ生酒セオリーでマリアージュ図ります(笑)早速開栓‼上立香は流石大吟醸のフルーツ感!ストロベリーやピーチのフレーバー(^^)期待通り(笑)注ぐと…薄にごりとの事ですが、撹拌無しでも白濁様相(笑)含むと…
    甘~い(^^)こちらも期待通り(笑)滑らかに入る‼割とゆったりした味の移りで苦味を感じながら酸と高アルで辛口でキレるのでベッタリ感は皆無(^^)舌の奥は辛口余韻が長く居座るので、これと魚介アテがしっくりくる(^^)どんどん進むヤバいヤツ(笑)ウマイ‼ 含香の大きさと滑らかさとスッキリ感と良いとこ取りの優等生(笑)マリアージュも意外に濃いアテより淡白なモノの味が強調されるので、ケンサキなんかバッチリ‼旨味が引き出る食中酒ですね(^^)久し振りの純米大吟醸ですが、これは食事の邪魔は皆無で、素材を引き出す力を秘めてました(^^)福井のお酒は食中酒としてのレベルが非常に高いと改めて感じました‼アテはチヌ、ケンサキ烏賊、トビウオ、鯵、鰆味粕漬け、パセリ(笑)久し振りに栄螺抜き(笑)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月14日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
梵 ときしらず 720ml瓶 箱なし(純米吟醸)◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,404円 梵 ときしらず 720ml瓶 箱なし(純米吟醸)◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 1,543円 梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 ゴールド(GOLD)720ml瓶 箱なし (純米大吟醸)◎720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(80サイズ)※出荷(入荷)数が制限されています。◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,544円 梵 ゴールド(GOLD)720ml瓶 箱なし (純米大吟醸)◎720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(80サイズ)※出荷(入荷)数が制限されています。◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 吟撰 720ml瓶 専用紙箱入り(ぎんせん・特別純米酒)●900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。 1,728円 梵 吟撰 720ml瓶 専用紙箱入り(ぎんせん・特別純米酒)●900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 純米大吟醸 吟撰  720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の日本酒】 1,728円 梵 純米大吟醸 吟撰  720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 艶(つや) 720ml瓶 箱なし純米大吟醸●720・900mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。※出荷(入荷)数が制限されています。■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,728円 梵 艶(つや) 720ml瓶 箱なし純米大吟醸●720・900mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。※出荷(入荷)数が制限されています。■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 艶 純米大吟醸 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 1,728円 梵(ぼん) 艶 純米大吟醸 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 1,944円 梵(ぼん) 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 1,944円 梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 無濾過生原酒(むろか) 720ml瓶  箱なし 純米大吟醸※出荷(入荷)数が制限されています。◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,944円 梵 無濾過生原酒(むろか) 720ml瓶  箱なし 純米大吟醸※出荷(入荷)数が制限されています。◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 地球(ほし) 500ml瓶 専用紙箱入り純米大吟醸●500・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。※出荷(入荷)数が制限されています。 2,160円 梵 地球(ほし) 500ml瓶 専用紙箱入り純米大吟醸●500・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。※出荷(入荷)数が制限されています。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 純米55(磨き五割五分) 1800ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 2,571円 梵 純米55(磨き五割五分) 1800ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 純米55 磨き5割5分 1800ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 2,571円 梵(ぼん) 純米55 磨き5割5分 1800ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 特撰純米大吟醸 720ml瓶 専用箱入り◎720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(80サイズ)※出荷(入荷)数が制限されています。 2,916円 梵 特撰純米大吟醸 720ml瓶 専用箱入り◎720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(80サイズ)※出荷(入荷)数が制限されています。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 特撰 純米大吟醸 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 2,916円 梵(ぼん) 特撰 純米大吟醸 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
合資会社 加藤吉平商店梵・特選 純米大吟醸720ml 2,970円 合資会社 加藤吉平商店梵・特選 純米大吟醸720ml (楽天市場) 店舗へ行く
梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 1800ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 3,240円 梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 1800ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 純米大吟醸 ゴールドGOLD 無濾過生貯蔵酒 1800ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 3,240円 梵(ぼん) 純米大吟醸 ゴールドGOLD 無濾過生貯蔵酒 1800ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【精米歩合は驚異の20%】梵(ぼん) 純米大吟醸プレミアムスパークリング 磨き2割 375ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 3,780円 【精米歩合は驚異の20%】梵(ぼん) 純米大吟醸プレミアムスパークリング 磨き2割 375ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 無濾過生原酒(むろか)純米大吟醸 1800ml瓶 箱なし【夏のみクール便推奨のお酒!】■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 4,104円 梵 無濾過生原酒(むろか)純米大吟醸 1800ml瓶 箱なし【夏のみクール便推奨のお酒!】■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 4,104円 梵(ぼん) 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】梵 日本の翼 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 ギフト包装料無料 父の日 日本酒 5,400円 【箱入】梵 日本の翼 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 ギフト包装料無料 父の日 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】梵 極秘造 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 ギフト包装料無料 父の日 日本酒 5,400円 【箱入】梵 極秘造 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 ギフト包装料無料 父の日 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 日本の翼 720ml瓶 専用紙箱入り(純米大吟醸)●900・720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです。【5000円】※出荷(入荷)数が制限されています。 5,400円 梵 日本の翼 720ml瓶 専用紙箱入り(純米大吟醸)●900・720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです。【5000円】※出荷(入荷)数が制限されています。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 特撰純米大吟醸 1800ml瓶 専用紙箱入り●1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです!【JAL国内線ファーストクラス搭載酒!】★現在追加注文対応可能です。 5,400円 梵 特撰純米大吟醸 1800ml瓶 専用紙箱入り●1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです!【JAL国内線ファーストクラス搭載酒!】★現在追加注文対応可能です。 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 日本の翼 純米大吟醸 720ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 5,400円 梵(ぼん) 日本の翼 純米大吟醸 720ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】梵 特撰純米大吟醸 1800ml 加藤吉平商店 ギフト包装料無料 父の日 日本酒 5,508円 【箱入】梵 特撰純米大吟醸 1800ml 加藤吉平商店 ギフト包装料無料 父の日 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】梵 超吟 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 10,800円 【箱入】梵 超吟 純米大吟醸 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 夢は正夢 1000ml瓶 専用紙箱入り ■在庫限りです!(長期熟成純米大吟醸) ※【夏のみクール便推奨商品です。】◎1000・1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです!【桂由美】 10,800円 梵 夢は正夢 1000ml瓶 専用紙箱入り ■在庫限りです!(長期熟成純米大吟醸) ※【夏のみクール便推奨商品です。】◎1000・1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです!【桂由美】 (楽天市場) 店舗へ行く
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梵の銘柄一覧

銘柄

梵 無濾過 純米大吟醸 GOLD

梵 純米大吟醸 夢は正夢

梵 純米55

梵 純米大吟醸 日本の翼

梵 純米大吟醸 ひやおろし

梵 純米吟醸 ときしらず

梵 特別純米酒 吟撰

梵 純米大吟醸 艶

梵 純米大吟醸 氷酒 山田錦 生原酒

梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒

梵 純米大吟醸 地球

梵 特撰 純米大吟醸

梵 極秘造 純米大吟醸

梵 プレミアムスパークリング

梵 純米大吟醸 氷山

梵の酒蔵情報

名称 加藤吉平商店
銘柄
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県鯖江市吉江町1?11
地図