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  4. 梵 (ぼん)
梵

(ぼん)

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福井 / 加藤吉平商店

3.86

レビュー数:233

銘柄の「梵」(ぼん:BORN)は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そして英語のボーンは未来への”誕生””創造”を 表す。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016で最高金賞を受賞するなど、日本はもとより世界中で愛される酒である。白山連峰の伏流水で山田錦と五百万石米だけを使い、長期氷温熟成。「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」はマイナス10℃で約1年間氷温熟成された生酒を、出荷の直前にビン燗火入れ。凝縮された旨みは、濃厚な味付けの西洋料理に合う。

梵のクチコミ・評価

  • nori

    nori

    4.0

    梵 氷酒(ロックザケ) 薄にごり生原酒 山田錦 純米大吟醸

    暑くなってきたので、氷を入れてロックで!口に含んで味わうととってもフルーティーで甘い!例えるとメロンのワタの味

    冷凍庫で凍らせてシャーベット状にしても美味しいらしい。これ、飲みすぎるパターン!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年7月17日

  • スペースエース

    華やかなお酒!と本日は高スペックの当銘柄をチョイス(^^)アテも旬のモノと鮮度抜群のモノを(^^)生モノ生酒セオリーでマリアージュ図ります(笑)早速開栓‼上立香は流石大吟醸のフルーツ感!ストロベリーやピーチのフレーバー(^^)期待通り(笑)注ぐと…薄にごりとの事ですが、撹拌無しでも白濁様相(笑)含むと…
    甘~い(^^)こちらも期待通り(笑)滑らかに入る‼割とゆったりした味の移りで苦味を感じながら酸と高アルで辛口でキレるのでベッタリ感は皆無(^^)舌の奥は辛口余韻が長く居座るので、これと魚介アテがしっくりくる(^^)どんどん進むヤバいヤツ(笑)ウマイ‼ 含香の大きさと滑らかさとスッキリ感と良いとこ取りの優等生(笑)マリアージュも意外に濃いアテより淡白なモノの味が強調されるので、ケンサキなんかバッチリ‼旨味が引き出る食中酒ですね(^^)久し振りの純米大吟醸ですが、これは食事の邪魔は皆無で、素材を引き出す力を秘めてました(^^)福井のお酒は食中酒としてのレベルが非常に高いと改めて感じました‼アテはチヌ、ケンサキ烏賊、トビウオ、鯵、鰆味粕漬け、パセリ(笑)久し振りに栄螺抜き(笑)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月14日

  • nori

    nori

    4.0

    梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸

    福井県のお酒

    フルーティーさはあまりないけど、口に含んだ時の華やかさはあり、旨味がしっかりしてる感じかな。後味の雑味もなくて美味しい!

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過

    2019年7月13日

  • urawa家飲み

    梵 無濾過 純米大吟醸GOLD
    購入日に開栓。口に含むとパッと香りが広がりスッと消えていく。ホントにあっけないくらいの印象。
    2日目、香りそのままに味わいが残るように。こっちの方が自分好み。
    食中酒にもオススメ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月6日

  • yama

    yama

    4.0

    梵 GOLD 純米大吟醸

    まろやかさと熟したマンゴーを思わせる果実の甘みを感じます。温度が上がってくると甘さが抑えられてくるとともに舌に刺激を与えるような辛口な顔も覗かせてくれます。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月6日

  • トミー

    バナナのような上立香。口に含むとほんのり甘く、それでいて、きれてます。

    2019年6月28日

  •  アッキー

    梵 ときしらず
    飲みやすかった。また飲みたい!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月20日

  • しよーた

    以前いただいたものです

    2019年6月6日

  • taka

    taka

    4.0

    少し前に飲んだ梵
    滑らかな味わいで香りも良かった
    ロックでもお薦めみたい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月31日

  •  アッキー

    梵 日本の翼

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月24日

  • Sinn

    Sinn

    4.0

    マスカット系、トロッとまろやかに甘い。
    開栓して一口、二口目のキレは驚きました。スッと無くなります。淡雪。

    HPを見ると純米大吟醸の銘柄がめちゃ多いですね。なかでも日本政府専用機正式機内酒日本の翼は名前だけでもかなり惹かれます。

    2019年5月22日

  • たけ

    梵の純米大吟醸です。
    期待外れというのが正直なところ。
    もっと特徴が欲しいです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月18日

  • hiko99n

    昨日の続き。これがまた、特徴がつかみにくい酒なんだな。水のごとし、と言うわけでもないし。合いませんでした。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月23日

  • kyoco

    梵 無濾過 純米大吟醸 兵庫県産山田錦

    職場近くのお酒屋さんにて購入♪
    飲み口はとろっとしていて、
    旨味が来たかと思うと、
    ビックルするくらいあっさりとキレる❗️
    この感じ初めて❗️
    好き好き❤️
    お店の方に、
    先日のピンクのロ万が美味しかったと話すと、
    おススメしてくれました♪
    このまま飲み続けたい〜

    2019年4月20日

  • おきさん

    アマゾンプライムの石ちゃんの酒旅で呑んでみたいと思った一本、少しとろみがあり鯵の刺身とぴったり!美味しかった。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年4月5日

  • Inusuke

    梵 特別限定純米

    フルーティテイストで好きな味わいで、スッキリ。後味も甘みがすっとくるけど軽め、癖は少なく万人ウケな気がします。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月26日

  • ある

    梵 純米大吟醸 純撰
    1,234円/500ml
    華やかな香りと滑らかで綺麗な甘み。
    JAL国際線ビジネスクラスの専用機内酒との事。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 特A地区山田錦

    2019年3月23日

  • りおちー

    まろやかな味甘みを感じる。
    刺身もアジフライもお通しも美味しかった。

    特定名称 純米大吟醸

    2019年3月16日

  • Yoshihiro Suzuki

    辛口ですが甘みも感じます。
    後味もスッキリとさせてくれます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月16日

  • 惣N郎

    GOLD
    金色のキラキララベルに負けて買ってしまいました。初の福井のお酒です。クセがなく優しい甘みで、スイスイ飲めてしまいます。女子ウケする食中酒といった感じでしょうか。あまり出会わないタイプである意味ちょっと物足りなさも。精米歩合50% ¥3000(税別)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月15日

梵が購入できる通販 (158件)

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容量 :全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
梵 純撰 500ml瓶ベネティアンブルー瓶 箱無し(純米大吟醸)◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!※出荷(入荷)数が制限されています。◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,234円 梵 純撰 500ml瓶ベネティアンブルー瓶 箱無し(純米大吟醸)◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!※出荷(入荷)数が制限されています。◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
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梵 純米55(磨き五割五分) 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 1,285円 梵 純米55(磨き五割五分) 720ml 加藤吉平商店 日本酒 地酒 福井県 (楽天市場) 店舗へ行く
梵(ぼん) 純米55 磨き5割5分 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 1,285円 梵(ぼん) 純米55 磨き5割5分 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
梵 純米55(磨き五割五分)720ml瓶 箱なし◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 1,288円 梵 純米55(磨き五割五分)720ml瓶 箱なし◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。 (楽天市場) 店舗へ行く
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梵 ときしらず 純米吟醸 720ミリ 1,404円 梵 ときしらず 純米吟醸 720ミリ (YAHOO) 店舗へ行く
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梵 GOLD無濾過 純米大吟醸 720ml 1,543円 梵 GOLD無濾過 純米大吟醸 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
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梵 吟撰 特別純米酒 720ml 【簡易カートン入り】 1,728円 梵 吟撰 特別純米酒 720ml 【簡易カートン入り】 (Amazon) 店舗へ行く
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梵 吟撰 純米大吟醸 720ミリ 1,728円 梵 吟撰 純米大吟醸 720ミリ (YAHOO) 店舗へ行く
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梵の銘柄一覧

銘柄

梵 無濾過 純米大吟醸 GOLD

梵 純米大吟醸 夢は正夢

梵 純米55

梵 純米大吟醸 日本の翼

梵 純米大吟醸 ひやおろし

梵 純米吟醸 ときしらず

梵 特別純米酒 吟撰

梵 純米大吟醸 艶

梵 純米大吟醸 氷酒 山田錦 生原酒

梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒

梵 純米大吟醸 地球

梵 特撰 純米大吟醸

梵 極秘造 純米大吟醸

梵 プレミアムスパークリング

梵 純米大吟醸 氷山

梵の酒蔵情報

名称 加藤吉平商店
銘柄
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福井県鯖江市吉江町1?11
地図