臥龍梅（がりゅうばい）

3.72

レビュー数：168

三和酒造という会社名が示すとおり、1971年（昭和46年）旧清水市内（現静岡市清水区）の３蔵が企業合同して誕生。久しく合併前に各社が使用していた銘柄を使用してきたが、酒蔵近くにある名刹・清見寺に生える梅の銘木に因んだ「臥龍梅」が主力として定着した。　小仕込みによる吟醸型の酒質に統一感があり、甘く華やかな香味にインパクトを感じるスタイルを貫いている。静岡県では大半の酒蔵が「静岡酵母」を用い、「静岡吟醸」と称されるすっきりとした爽涼なタッチで、独自のスタイルを標榜するのに対して、こちらは全国的なトレンド型の吟醸酒質であるといえるだろう。製品は米の品種違いによるバラエティ豊かなラインナップを展開。レアな品種では「短稈渡船」を用いた純米吟醸もある。「臥龍梅応援団」と称するファンクラブの会員を募集したり、毎年夏には「臥龍梅を愉しむ会」を開催するなど、一般消費者向けの取り組みも積極的に行なっている。（松崎晴雄）

通販価格帯： 1,232円～ 5,724円

臥龍梅のクチコミ・評価

TTT
4.0

特別頒布会第二回
波の醸し、梅の醸し

波の醸しは、控えめな香り味がいい感じ。
梅の醸しは、波と比べると日本酒って感じ。

A20031

#臥龍梅頒布会

2020年5月24日
ずんぽろげ
4.0

臥龍梅の頒布会その2
・臥龍梅純米大吟醸袋吊り波の醸し
山田錦のお父ちゃんの滋賀渡船6号を使用しているそうです。
華やかな香りがしつつ、
味はフルーティーとかでなくて、The日本酒に近い感じがしました。
辛口の日本酒とか、正真正銘の酒好きの人が好みそうな味のイメージ。
残りの二本も楽しみ～。

# 臥龍梅頒布会
A20018

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀渡船6号

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月24日
ずんぽろげ
4.0

シュワシュワ感を初めて体感した。
好みが分かるれところではあるかも。
酒米が違うだけで、こんなに違うものなのか、、、？謎。。
ラベルには記載ないが、これも袋吊りらしい。
ノンストップでグイグイ呑んでしまいました。

# 臥龍梅頒布会
A20018

特定名称純米大吟醸

原料米備前雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月19日
Shuichi Nagata
4.0

一言で言うと、濃い❗️ と言う感じです。旨かった

2020年5月18日
chun
4.5

2020年特別限定頒布会第2回は、
・純米大吟醸袋吊り波の醸し滋賀渡船6号
・純米大吟醸袋吊り梅の醸し山田穂
今回は違いが分かりにくい。
「波」は滋賀渡船6号。サッパリしていながら、決して軽くはない苦味が。
「梅」も波と似ているが、仄かな甘味に山田穂らしさを感じる。
さて、頒布会第3回の酒を待って、飲み残しは冷蔵庫で寝かせておきます。

【追伸】
昨日は常温で飲んだのですが、今日は雪冷えくらいに冷やしてみました。すると、苦味などは消えて、とても美味しく頂戴できました。山田穂の旨味も広がった気が・・・。臥龍梅、大好きです！

#臥龍梅頒布会 A20021

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月17日
評論家
3.0

うーんちょっと前のイメージとかわりました。

2020年5月16日
cefiro
4.0

某酒屋の頒布会。ピンクのボトルで春酒らしさがいいですね。辛口で、飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米誉富士

酒の種類生酒

2020年5月16日
べり
4.0

すっきりとしたお味でどんな料理にもあうと思います。
普段に気軽に呑みたいときにぴったりだと思う今日この頃でした。

特定名称特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月16日
たき
4.5

鳳雛

特定名称純米吟醸

2020年5月14日
べり
5.0

初投稿です！
いつも楽しく美味しくいただいている臥龍梅の特別頒布会第二段のお酒です。
山田錦のお父さんのお米で作られたということで、ちょっといつもとは違う味の雰囲気です。でも美味しいです。
お母さんのお米の方も届いているのでそちらも楽しみです。

#臥龍梅頒布会 A20042

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀渡船6号

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年5月14日
Uma San
5.0

#臥龍梅頒布会　二回目到着♪
A20011
右　滋賀渡船
左　山田穂
どちらもすっきりと飲みやすさ◎

晩酌にも合います♪

特定名称純米大吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月13日
Uma San
5.0

大好きな愛山
生酒(右)と火入れ(左)飲み比べ♪

不要不急で完全家飲みに徹していますが、
愛山の華やかな香りで、気分も晴れます。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月13日
akiii

忘備録

2020年5月12日
ずんぽろげ
5.0

臥龍梅の頒布会その2
・臥龍梅純米大吟醸袋吊り梅の醸し
山田錦のお母ちゃんの山田穂を使用しているそうです。
前回の富士の醸しよりもフルーティーさは減り、
鼻に抜けるザ・日本酒のような感じの味に少し近づいたような気がしました。
が、嫌な感じはなく、これまたスイスイと飲んでしまった。
一緒に送られてくる便りもタメになって嬉しい限り。

# 臥龍梅頒布会
A20018

特定名称純米大吟醸

原料米山田穂

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月6日
てらこ
5.0

友達のおすすめのお酒で、頒布会が珍しかったので注文してみました！
今のところ冷やで飲んでますが、するする進んで２日で一本無くなってしまうので、毎月届くのが待ち遠い限りです╰(*´︶`*)╯♡

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月6日
転売反対！
3.0

臥龍梅　純米吟醸浮世絵
2019.4製造　一年熟成　五百万石
日本酒度＋4 酸度1.3
常温熟成による味の変化を感じる頃。
臥龍梅独特のフルーティさはなく、
熟成香が仄かに香る。
冷酒よりは御燗向けな感じに仕上がっている。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月4日
放置竹林
5.0

2020年特別限定頒布会に初めて参加。初回は「純米大吟醸袋吊り富士の醸し誉富士」と「純米大吟醸袋吊り龍の醸し雄町」。どちらも美味しく頂きましたが、飲んだ時の体調もあるけど、先に飲んだ雄町の方が美味しく感じた。でも、今飲んだ富士も咄嗟に作った梅豆腐にしっくりときて、すっきりと美味しかった。
臥龍梅って静岡県内を席巻する静岡酵母のすっきり感と違って、日本酒らしさがしっかりと残っているところが好き。このお酒じゃないけど、熱燗も絶品で、くいくいいっちゃう。
#2020臥龍梅頒布会 A20001

2020年5月4日
Uma San
5.0

#臥龍梅頒布会　一回目♪
A20011
右から　国産米　雄町(中央)
どちらも純米大吟醸の袋吊り♪

常備している　梅酒も一緒に撮影。
普段梅酒は飲まないが、ここの梅酒もオススメ♪

SAKE TIMEも初投稿
現在不要不急等で外出を控えている為、
投稿することにした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月26日
職人魂
3.5

辛い！旨い！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年4月17日
スズ生酛
4.5

純米吟醸袋吊り雫酒誉富士生酒

静岡県の酒米の誉富士を使った1本です(๑˃̵ᴗ˂̵)
搾ったと言うより、抽出したお酒ですから
旨いかほりがプンプンしてきます。
一口呑むと味わいが丸々。球体のお酒を呑む感覚です
(° ꈊ °)✧˖°ｵﾎｯ!
この味わい、この搾りで、この値段。
税抜きで3000円切ってますよ〜(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧

2020年4月12日

臥龍梅が購入できる通販

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容量　：全て | 720ml | 1800ml |

原料米：全て | 山田錦 | 五百万石 | 雄町 |

酒造り：全て | 純米酒 | 醸造酒 |

価格	商品タイトル	店舗
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1,404円	臥龍梅　純米吟醸　五百万石55　生貯蔵原酒　720ml　 1本　三和酒造　静岡県　清水市　祝誕生日 SAKE slection ギフトお酒あす楽グルメプレゼント記念地酒贈り物お中元（楽天市場）	店舗へ行く
1,430円	【静岡の地酒】「臥龍梅　純米吟醸酒　浮世絵柄」　720ml （楽天市場）	店舗へ行く
1,430円	臥龍梅（がりゅうばい）純米吟醸 720ml【三和酒造】静岡県（楽天市場）	店舗へ行く
1,440円	臥龍梅純米吟醸浮世絵720ml （楽天市場）	店舗へ行く
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1,485円	超辛口日本酒三和酒造臥龍梅純米吟醸生貯原酒超辛口五百万石 720ml 静岡がりゅうばい　父の日プレゼント（楽天市場）	店舗へ行く
1,487円	臥龍梅純米吟醸生貯原酒超辛口 720ml 【日本酒地酒静岡】（楽天市場）	店舗へ行く
1,595円	日本酒三和酒造臥龍梅純米吟醸生貯原酒山田錦 720ml 静岡がりゅうばい　父の日プレゼント（楽天市場）	店舗へ行く
1,813円	臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒生原酒山田錦 720ml 要冷蔵【日本酒地酒静岡限定】（楽天市場）	店舗へ行く
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2,284円	三和酒造　「臥龍梅　純米酒」1800ml （楽天市場）	店舗へ行く
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2,860円	臥龍梅（がりゅうばい）純米吟醸 1800ml【三和酒造】静岡県（楽天市場）	店舗へ行く
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2,974円	臥龍梅純米吟醸生貯原酒超辛口 1800ml 【日本酒地酒静岡】（楽天市場）	店舗へ行く
3,136円	（静岡）臥龍梅（がりゅうばい）1800ml　純米吟醸　山田錦　生酒　要冷蔵（楽天市場）	店舗へ行く
3,190円	臥龍梅　「鳳雛（ほうすう）」純米吟醸山田錦　1800ml （楽天市場）	店舗へ行く
3,408円	臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒五百万石1800ml[1BY][クール便] （楽天市場）	店舗へ行く
3,626円	臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒生原酒山田錦 1800ml 要冷蔵【日本酒地酒静岡限定】（楽天市場）	店舗へ行く
3,850円	臥龍梅純米大吟醸35 無濾過生貯原酒 720ml 化粧箱付き【日本酒地酒静岡プレゼント贈り物父の日敬老の日お中元】（楽天市場）	店舗へ行く
5,724円	臥龍梅純米大吟醸無濾過生貯原酒開壜十里香 1800ml 化粧箱付き【日本酒地酒静岡プレゼント贈り物父の日敬老の日お中元】（楽天市場）	店舗へ行く

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銘柄
臥龍梅純米大吟醸生貯蔵酒
臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒山田錦
臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒五百万石
臥龍梅純米吟醸
臥龍梅純米吟醸生貯原酒超辛口
臥龍梅純米酒
臥龍梅吟醸無濾過生貯原酒
臥龍梅特別本醸造

臥龍梅の酒蔵情報

名称	三和酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	静ごころ臥龍梅羽衣の舞 J-CRAFT 山吹てんにょ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	静岡県静岡市清水区西久保５０１−１０
地図