出世城 （しゅっせじょう）

出世城 純米酒

出世城　純米酒　浜松酒造
精米70%　アルコール15-16%
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりから飴感ある綺麗な甘さで軽い柑橘感ある酸味、純米酒らしさとバランス感ある味わいで強さは中庸、苦味ややしっかりですっきりとした後口　
こちらは浜松旅行の際「やらまいか」「おいっしょお」の掛け声で乾杯後、生しらすや餃子と飲んだ出世城、アテに寄り添い純米酒の良さがある味わい

出世城　特別純米　浜松酒造
誉富士 精米60%　アルコール15-16%　
華やかな上立香で色味は無く、滑らかな口当たりでメロン様の果実感もある甘さに酸味程よく、味わいしっかり芳醇で苦みしっかり後口はキリッと辛口、バランス良くメリハリある味わいでしっかり旨いです

浜松旅行の際、浜松城へ行った後に百貨店のえんてつで静岡県民のソウルフード炭焼きレストランさわやかへ行きましたが、メニューから日本酒が消えているというハプニングがあり、今回のレビューはさわやか待ち時間の間に日本酒売り場で買った出世城
#1450ブランド

吟醸酒 出世城
熱海のホテルにて
しぞーかなので
静岡酒としぞーかおでんも
ありました、ご当地嬉しい
かなりガツンとした辛口ですね
海鮮が強いところは
ガッツリ辛口が多いのかしら

出世城 誉富士 特別純米。

GWということで、4/26～28に車中泊放浪ドライブ（伊豆→甲府→上田）してきました。
本品は、道の駅 伊東マリンタウンで購入したうちの1本。
伊東といえば「いとうに行くなら は・と・や ♫」のCMソングが頭に浮かびますが、若い人は知らないだろうなぁ・・・

2024燗酒コンテスト最高金賞ですが・・・伊豆最南端 石廊崎にて寝酒として冷で頂くことに。

さて、グラスに注ぐと（車中泊でも持参！）、メロン？ バナナ？のようなフルーティな香りがそこそこ♥
口に含むと、フルーティな酸味の立ったほんのりした甘み♥♥
まったりした口あたりで旨味たっぷりといった感じです。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

これは「濃醇旨口」でしょうか。
今風のフルーティ寄りなどっしりした純米酒ですね！
純吟っぽくて冷で単体でも十分美味しいです！
さらに、スーパーで買ったブリ握りと合わせると最高！！

呑み切るために300ml瓶にしましたが、これなら四合瓶でもよかったかな。
ご馳走様！

※最後の写真は途中で立ち寄った城ケ崎です。

出世城 純米吟醸生原酒 令和誉富士
　いつもの酒屋さんにあった浜松市のお酒。
　初めの飲み口は、強い旨さ、キレがいい、これは期待できる。
　で、ジューシー・フルーティが来るかと思うと、何か古びた感じの香りを感じる。何口飲んでも同じ。古びた香りというのは、微かなものなんだけど、フルーティが来ると思っていたら来ない、のでこのお酒の特徴とも感じてしまう。
　この古びた感じの香りが、この酒蔵のお酒の特徴なのか、それとも「令和誉富士」の特徴なのかわからない。古びた香りは、微かではある。けれど、フルーティが来ないので、目立つ。
　古びた香り、は、淡ーいオレンジ香とも言えなくもなく、そうであれば柑橘系の吟香というべきか？

　悪くはないお酒なのだが。

自分の地元の蔵だが、ほとんど飲んだ記憶がない。
これは少し上等な誉富士、特別純米。

意外と辛口で淡麗まではいかないけど、癖なく飲みやすいお酒。

ラベルには燗に向くようですけど。

出世城 吟醸酒

ちょっと月日は経っているので心配だが、とあるスーパーで見かけて購入。
大河ドラマのロケ地を訪ねて、浜松で買って以来、飲むのは7年ぶり。

少しの硬質感、ミネラリーな感じに乳酸系の爽やかさも微かに感じる香り。
キリッと綺麗な口当たり、コクのあるカカオ系のビターで控えめな甘旨味。
後味も甘さを残しつつもスパッとした切れ味。

出世城　純米酒

スッキリ辛口目のお酒。
ザラッとした感じと、アル添感が少しあり。
飲みやすさ、あり。

お土産で頂きました。

出世城　酔える地酒辛口

とてもキツいアルコールの香り。
飲んでみると、滑らかな口当たりでとてもアルコールが強い。
しかし、自分が苦手なストロングゼロのようなアルコールしかしない味ではなく、しっかりと米の旨味が伝わってきます。余韻も長め。
飲んでいくと徐々に慣れていきます。