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磯自慢

磯自慢 (いそじまん)

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静岡 / 磯自慢酒造

3.91

レビュー数:176

天保元年(1830)創業の老舗酒蔵。醸造蔵の内部は、ステンレス張りの冷蔵庫のような仕組み。冷蔵・冷凍倉庫が並ぶ焼津という土地柄、その技術を応用したものという。酒米は特A地区に指定される兵庫県加東市東条町産の山田錦。さらに3か所の田んぼで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込みも開始。ワインと同様にテロワールを追求している。白桃やマスクメロンなどのような香りと奥深い味わいが特徴で、鮮魚と相性がいい。「磯自慢 大吟醸純米 エメラルド」は時間の経過とともに香味が変化。

磯自慢のクチコミ・評価

  • ここぞう

    ずっと気になっていたこちらを購入。最初はさっぱりで甘いなと。甘辛は1.5のイメージです。飲み進めると、どんどん美味しくなる。いくらでも飲めます。これが皆が絶賛する理由か。本醸造とか、そんな名称だけで酒は判断できないですね、

    横浜の君嶋屋で購入。横浜はいい酒屋が多いですね。

    特定名称 本醸造

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2018年10月14日

  • 福助


    磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル

    久しぶりの磯自慢をいつもの居酒屋で口開けを頂きました。磯自慢らしい澄み切った飲み口なのにしっかりとした旨味を感じれます。値段が高いことが1番のネックかなぁ(^^)

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年10月8日

  • たけ

    久しぶりの磯自慢、こんなんだったけ?
    口に含むと鼻につーんと来る感じ。
    辛口だからかな、でもこの感じ好きです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2018年10月6日

  • 仕事前日は2合まで

    久しぶりの『磯自慢』いつもの特別本醸造。不定期の入荷プラス数量限定の為、毎回運命的な一本となります。
    香りはほんのり甘く軽いパッション系。口に含むと、山田錦の米の旨味と静岡酵母が相まってガツンとアタックしてきて、最後は優しく引いていきます。基本、冷蔵で頂きますが冷や(常温)に近づけてからの一杯も、より山田錦の味わいが増しておすすめです。
    本醸造としては3000円オーバーとCP 的には△ですが造りはスーパー吟醸酒。購入できた時の喜びと合わせて、口に含んだ瞬間の喜び。家呑みの私ですが、自然と目尻が下がって、ほろ酔い気分に導いてくれる一本です。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年10月5日

  • まもちゃん

    友達がお土産に磯自慢を買ってきてくれたので一緒に開栓。300mlで2500円くらいするんですね。磯自慢って高いですからね。
    いやー、スッキリしてますねー。
    辛めで淡麗ですが、その中に米の旨味もちゃんとあります。
    アル添のくどさもありません。
    個人的にはコスパもそうですがアルコール臭がきつめだったこともありこの点数にしました。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年9月28日

  • katachimidasuya

    磯自慢は昔からの日本酒好きとか、上の世代の人達が喜んでくれるイメージ。あくまでもイメージ。僕も好きだけど、磯自慢は本醸造を飲んでみたいなー。

    2018年9月18日

  • chibakin

    キレのいいお酒。

    2018年9月14日

  • BENTEN

    う〜ん、やはり愛山は自分にあわないのかな。

    2018年9月13日

  • さくら

    磯自慢 青春特別純米58
    梨と他のフルーツが相まったようなほの爽やかフルーティ
    磯自慢のこの梨感、好きだなあ

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年8月29日

  • せと

    磯自慢 純米吟醸 大井川の恵み・薆瞬

    昨年買って、もったいないと思ってなかなかあけられず、今になってしまいました。
    飲み口はまろやかで、水のようにスルスル飲めちゃいます。
    米の甘みも感じますし、香りもあり、何杯でもいけます。
    磯自慢はちょっと高めなので、ありがたく飲みたいと思います。

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2018年8月26日

  • SU

    SU

    4.0

    磯自慢 特別本醸造 特撰 山田錦。
    開栓して、くいっと飲んでみると綺麗な淡麗辛口ですが、チビチビと舌で味わってみると、桃系の甘味が味わえます。
    温度があがるほど甘味が際立ってきますが、すぐに苦味がきて辛口でキレる。
    以前に飲んだ低温貯蔵の寒造り本醸造より旨味がフルーティーのような気がして、こちらの方が好きです。
    3日目辺り位から更に甘味が増してきます。
    神奈川県 横浜君嶋屋さんにて購入。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年8月18日

  • まばたき達磨

    磯自慢 特別本醸造 山田錦

    以外と飲みやすく後ピリ辛な感じでした。
    初、磯自慢美味しく頂きました(^.^)

    2018年8月17日

  • macmacom

    磯自慢 愛山 大吟醸

    ほのかな吟醸香に愛山らしい甘みが口の中全体に広がり、苦味や酸味もなく、いつの間にか喉の奥へと吸い込まれています(#^.^#)
    ちなみに裏ラベルには2〜3日後の変化や1週間後の変化をお楽しみくださいと記載されていますが……一瞬で飲み切ってしまいました…(*´◒`*)

    この磯自慢…誰に自慢しようかな ~(笑)

    特定名称 大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月17日

  • 八反ハスラー

    初めての磯自慢
    ほんとにピーチですね!
    されど甘すぎず冷えるほどクリアに薫るイメージで爽やかな喉越し!

    遅めのお盆でした。

    2018年8月15日

  • 優優

    磯自慢 静岡の酒はやっぱすごい。
    旨味たっぷりなのにスッキリキレる。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年8月14日

  • さくら

    磯自慢 本醸造 3.8
    穏やかな梨の香り
    滑らかなテクスチャーでスーッと入って、口中で爽やかで控えめなフルーティ感。別撰でも感じた梨感。爽やか&みずみずしいフルーティさからきているんだろうな。
    喉越しにグッと酸が立って、鼻にぬけるかすかなアルコール感

    特定名称 本醸造

    原料米 キヨ錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月12日

  • はるっぺ

    磯自慢 大井川の恵み・薆瞬 純米吟醸

    南アルプス北岳・間ノ岳の縦走を夢見る小生にとって、間ノ岳を源泉とした大井川の伏流水で仕込んだとあれば、飲まずにいられませんでした!
    ちなみに南アルプスは甲斐駒ヶ岳しか登っておりません(^^;;

    初の磯自慢にこれをチョイスしましたが、他も飲みたくなる、いやはや、実に旨い純米吟醸です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 誉富士

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年7月6日

  • sonoryu

    フルーティーな香り、スッキリ軽く飲み飽きしないお酒。
    旨いですよね。気がついたら…危ないお酒笑
    十四代本丸に似たものは確かに有ります。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年7月6日

  • 福助

    磯自慢酒蔵が選び抜いた酒造好適米播州特A地区吉川産の「愛山」で醸されたこちら。馴染みお店で頂きました。

    他の銘柄の濃醇な愛山とはちょっと異なり、綺麗で切れが良いのはこちらの酒蔵の特徴を良く現していると思います!色々な料理に合わせられそうです。

    特定名称 大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年7月4日

  • K.Akira

    磯自慢 特撰 特別本醸造。
    初めての磯自慢。うわさに違わぬいい酒でした。

    2018年6月30日

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磯自慢の酒蔵情報

名称 磯自慢酒造
銘柄 磯自慢
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 静岡県焼津市鰯ケ島307
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