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磯自慢

磯自慢 (いそじまん)

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静岡 / 磯自慢酒造

3.97

レビュー数:288

天保元年(1830)創業の老舗酒蔵。醸造蔵の内部は、ステンレス張りの冷蔵庫のような仕組み。冷蔵・冷凍倉庫が並ぶ焼津という土地柄、その技術を応用したものという。酒米は特A地区に指定される兵庫県加東市東条町産の山田錦。さらに3か所の田んぼで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込みも開始。ワインと同様にテロワールを追求している。白桃やマスクメロンなどのような香りと奥深い味わいが特徴で、鮮魚と相性がいい。「磯自慢 大吟醸純米 エメラルド」は時間の経過とともに香味が変化。

磯自慢のクチコミ・評価

  • Olive

    磯自慢 本醸造
    精米歩合65%
    アルコール15°以上16°未満

    これは旨い!本醸造とか純米とか関係ない
    香りも高く、コクもある
    コスパも良くて人気なのも頷ける

    特定名称 本醸造

    2019年8月20日

  • フルやん

    磯自慢 純米大吟醸 エメラルド
    兵庫県特A地区東条産特等山田錦100% 精米50% アルコール16度以上17度未満

    香りは青みのある林檎!
    開栓したては硬めです。
    味わいは質の良い甘味に微かな酸味で渋味が締めてくれます。
    ゆっくりやっていると香りがメロンになってきました。
    甘味も上がってきてフルーティさが増してきます。
    やはり磯自慢らしい酸味少なめの綺麗な味がイイですね!
    静岡吟醸の香りの変化が楽しいですね!
    最後はバナナになりました。
    エメラルド旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月18日

  • かぶかぶ

    三連休の中日とは幸せすぎますね!幸せついでに一升瓶を開栓◎
    久しぶりに感じる蒸し米の香り。口当たりの透明感、果実的ではないお米の甘味を楽しませつつ、余韻は仄かな苦味で締める(’-’*)♪
    寿司に合わせたくなる、研ぎ澄まされた味わいの一本☆

    2019年8月11日

  • kasumi_♂

    磯自慢 特別純米 雄町55

    精米歩合:55%
    アルコール度:16〜17度

    フルーティで優しい甘みと旨味。
    雑味がなくクリアな味わいで
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月4日

  • nk

    nk

    2.5

    期待したぶんちょっと厳しく。
    香りも悪いわけでないが少し味が淡白

    買った即はおいしかったが.少し劣化したのかな
    他でも本醸造でもビックリする鋭いものが有った期待分低めの評価。

    特定名称 本醸造

    原料米 キヨ錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年8月3日

  • やすお

    酒好きの心をわしずかみですね。
    旨味がガツンと来て、(僕)日本酒です感が
    たまりません。
    さすが、磯自慢って感じかな
    酒好きの酒かなって思います。
    コスパも相変わらず良いですね(笑)

    2019年7月31日

  • 坂谷知人

    磯自慢 特別純米 雄町55
    香りも芳醇で味わいも深くさすが磯自慢酒造と思わせる完成度の高いお酒。
    心地よいきれいな吟醸香。純米大吟醸でも全然いい位のクオリティです。
    濃厚でフルーティどんな料理でも上品に合わせられる上品な食中酒でしょうか、

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年7月31日

  • 祥へい

    純米吟醸 大井川の恵み
    キレのいい食中吟醸でした。
    米も酵母も静岡産とのこと。
    特に酒米の誉富士は静岡オリジナル、初めて飲みました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 誉富士

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年7月31日

  • あっぴぃ

    磯自慢 吟醸 しぼりたて生原酒
    12月出荷のしぼりたてを今ごろ開栓
    けどひねることなくフレッシュさがあります。
    原酒ですが度数高めなのをあまり感じませんでした。
    切れがよくすいすいいけちゃいました。

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年7月30日

  • さくら

    磯自慢 純米吟醸 3.8
    夏酒じゃないのにあっさり
    フルーティーな香りが芳醇でやっぱり梨
    温度が上がるとボケるので4未満
    @音波 千葉

    酒の種類 一回火入れ

    2019年7月27日

  • popoa

    静岡酵母のわずかに香る吟醸香はメロン。味わいは若干まろやかなバニラクリーム。そして本醸造のキレの良さ。やはり山田錦だけあってまとまりのある美味しいお酒。冷やしてサッバリ飲むのが美味しい飲み方のよう。

    特定名称 本醸造

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2019年7月26日

  • Atsushi

    家呑みでは初の磯自慢。
    ヴィノスやまざきオリジナルの撰抜本醸造。
    辛味がありすっきりとキレは良いのですが、甘みと旨味がほとんど感じられず、キレが良すぎて余韻もほぼなし。
    少し好みではないのかもしれない。
    以前にお店で普通の本醸造を飲んだ時はもっと旨味を感じられた気がするのですが...
    2日目以降の変化に期待です。
    追記: 開栓3日目、旨味と甘味が出てきました。というのと、旨味を感じられなかったのは開栓時にキンキンに冷やし過ぎていたのもあるかもです。ということで3.5にUp。
    もう少し味に奥行きと広がりが欲しいですが、キレ良く爽快です。

    2019年7月25日

  • さくら

    磯自慢 特別純米 4
    梨感は特別本醸造の方があった
    旨味はこっちの方が強い
    後味の爽やかさはやっぱり梨

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月24日

  • すーさん

    磯自慢 特別純米 酒のやまもとオリジナル

    静岡の有名な銘酒、磯自慢の特別純米です。大阪の酒のやまもとさんの限定銘柄ですね。
    磯自慢は久しぶりに飲むので、他との差は分かりません(笑)

    吟醸香は無し。強いて言えば米の香りがします。味に関しても、近年のブームの甘さを強調したような味ではなく、あっさりスッキリ辛口ですね。思いっきり食中酒テイストです。昔ながらの味というか、そんな感じです。仄かに甘さは感じますが、甘旨マニアの私としてはほぼ感じないレベル(笑)酸味のバランスが良く、キレが良いので飲み飽きしません。たまにはこんなのも良いですね。

    アテは鰹、イトヨリ鯛、平アジです。いつもと似たような感じですね(笑)すいません(笑)
    そろそろ変わった盛り付け方とか勉強しないといけないですね

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年7月22日

  • 福助


    磯自慢 大吟醸28 nobilmente

    磯自慢の中で一番好み。磯自慢らしいスッキリした甘味、旨味をまとまり良く感じ、スパッとした切れ味、まったくアルコール感を感じない仕上がりです。あとから、値段を聞いてビックリ(^^)

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月18日

  • 福助


    磯自慢 大吟醸純米 東条山田錦

    最近よく遭遇する銘柄。個人的には、あまり相性が良くないのですが、周囲の評価は上々(^^)だから、ついつい有れば飲んでしまう!スッキリとした甘味、旨味から後口のスパッとした切れまでらしさ全開。余韻の感じもいつもの磯自慢。いつ飲んでもブレないですね!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月18日

  • Takashi Rikukawa

    自分主催の日本酒会出品酒 その2

    乾杯酒で出しました。
    濃醇フルーティーで最高でした。

    2019年7月17日

  • さくら

    磯自慢 本醸造
    このお店、たまに磯自慢のハイスペックがあるようだけど、今日はなかった。
    でも磯自慢は本醸造でも好き
    @新宿 御厨

    特定名称 本醸造

    原料米 キヨ錦、出羽燦々

    2019年7月16日

  • もこもこの剣士

    カラメル感ばつぐん!おいしい!

    2019年7月14日

  • 酔楽

    時々訪れる酒店の店主が大好きな「磯自慢」。コスパの高いお酒で、1升買いが通例となっていますが、今回は奮発して吟醸の4合瓶をチョイスしました。
    上品な甘味にフルーティーな酸味が口に広がり爽やかな口当たりです。酒度が高いので、キリッと辛味でキレていきます。
    欲をいえば、アル添でない純米の純粋な味わいをいただきたいところです。
    一緒にいただいたもう一人は、「旨い・旨い」を連発。一晩でほぼ空になりました。
    ラインナップ全体に安価で美味しくいただける銘柄ですね。

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月14日

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磯自慢 中澄 大吟醸 300ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 2,343円 磯自慢 中澄 大吟醸 300ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
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【2019年2月以降製造分】磯自慢 本醸造しぼりたて生 1800ml 2,980円 【2019年2月以降製造分】磯自慢 本醸造しぼりたて生 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2019年6月出荷分】磯自慢 本醸造低温貯蔵 寒造り1800ml 3,050円 【2019年6月出荷分】磯自慢 本醸造低温貯蔵 寒造り1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 しぼりたて本醸造 1800ml【2019年1月詰〜】 3,240円 磯自慢 しぼりたて本醸造 1800ml【2019年1月詰〜】 (楽天市場) 店舗へ行く
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磯自慢酒造 寒造り 本醸造 1800ml 18年8月 3,300円 磯自慢酒造 寒造り 本醸造 1800ml 18年8月 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 特別純米 雄町55% 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 3,358円 磯自慢 特別純米 雄町55% 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
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磯自慢 しぼりたて 吟醸 生原酒 720ml:2018年12月詰め 3,680円 磯自慢 しぼりたて 吟醸 生原酒 720ml:2018年12月詰め (楽天市場) 店舗へ行く
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磯自慢 酒友 大吟醸純米 エメラルド 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 4,536円 磯自慢 酒友 大吟醸純米 エメラルド 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 4,622円 磯自慢 大吟醸 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml【磯自慢酒造】【静岡県】【日本酒】 4,980円 磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml【磯自慢酒造】【静岡県】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 5,000円 磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 特別本醸造 1800ml 5,200円 磯自慢 特別本醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 雄町43 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 5,400円 磯自慢 純米大吟醸 雄町43 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
【2019年6月出荷分】磯自慢 愛山 大吟醸 50 720ml 5,950円 【2019年6月出荷分】磯自慢 愛山 大吟醸 50 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢  大吟醸  一滴入魂  東条秋津産山田錦100% 720ml2019年 クール便配送 6,240円 磯自慢  大吟醸  一滴入魂  東条秋津産山田錦100% 720ml2019年 クール便配送 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米吟醸 1800ml 6,980円 磯自慢 純米吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
2019年詰 磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル 720ml (磯自慢酒造)(静岡県) 7,000円 2019年詰 磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル 720ml (磯自慢酒造)(静岡県) (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸42 スプリングブリーズ 720ml 日本酒静岡 7,480円 磯自慢 純米大吟醸42 スプリングブリーズ 720ml 日本酒静岡 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 磯自慢 純米大吟醸 42 スプリングブリーズ720ml【2019年2月】 8,480円 磯自慢 磯自慢 純米大吟醸 42 スプリングブリーズ720ml【2019年2月】 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル 720ml【2019年詰】【磯自慢酒造】【静岡県】【日本酒】 8,980円 磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル 720ml【2019年詰】【磯自慢酒造】【静岡県】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 一滴入魂 720ml【2019年詰】【磯自慢酒造】【静岡県】【日本酒】 9,720円 磯自慢 大吟醸 一滴入魂 720ml【2019年詰】【磯自慢酒造】【静岡県】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【2019年出荷分】磯自慢 純米大吟醸古家 ブルーボトル 720ml 10,000円 【2019年出荷分】磯自慢 純米大吟醸古家 ブルーボトル 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 1800ml 12,000円 磯自慢 大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 秘蔵寒造り 日本酒 1800ml 2019年詰 12,960円 磯自慢 大吟醸 秘蔵寒造り 日本酒 1800ml 2019年詰 (楽天市場) 店舗へ行く
2019年 磯自慢 大吟醸28 Nobilmente(ノビルメンテ) 720ml 専用箱入り (磯自慢酒造) (静岡県) 梱包不可 22,000円 2019年 磯自慢 大吟醸28 Nobilmente(ノビルメンテ) 720ml 専用箱入り (磯自慢酒造) (静岡県) 梱包不可 (楽天市場) 店舗へ行く
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磯自慢の銘柄一覧

銘柄

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山

磯自慢 大吟醸 一滴入魂

磯自慢 大吟醸 愛山 グラッパエメラルドボトル

磯自慢 純米吟醸

磯自慢 大吟醸 水響華

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磯自慢 別撰本醸造

磯自慢の酒蔵情報

名称 磯自慢酒造
銘柄 磯自慢
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 静岡県焼津市鰯ケ島307
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