磯自慢 （いそじまん）

磯自慢 純吟
安定の磯自慢！定番酒にしたいです。

磯自慢 純米吟醸

夕食のおでんに合うお酒を求めていたところ、以前おでん屋にて味わった「磯自慢」が美味しかったことを思い出し、「磯自慢」取扱店にて唯一冷蔵ケースにあった純米吟醸を。

香りほのかに、優しい甘さの直後にサッパリとさせる辛さが襲い、おでんに最適なクセのない食中酒に。
全体として、たいへん滑らかで軽い印象も懐きました。

静岡が銘酒は、スルスルと体に溶け込み、まるで水が如し一杯でした。ご馳走様でした！

磯自慢　純米吟醸

東京在住、静岡県人なのだけど
やっとのめた、故郷の酒。
美味しい。

実家に帰った時に、地元の酒屋で探してみようと
思ってたけど、コロナでもう一年も行けてない。。
ネット通販で購入。
　
すっごい良い香り。
フルーティ。
私の好きな辛みがあって
甘みはあるけど残らずスッキリ。
旨味、苦味。
美味しい。

旅館の女将だった母も92歳一人暮らし。
元気なうちに会いに行けるのか。。

なんだか色々な思いが押し寄せてきた。

磯自慢本醸造。磯自慢の最も安い本醸造だが。コスパの良さはかなりとのこと。地元にいながら意外と飲む機会があまりなかったが。

ふらっと入った酒屋さんで購入できるのはやはりコロナで飲食店需要が減っているからかな。

辛口で刺身にあうお酒。同じ本醸造なら楽器正宗ほどの驚きはないかな。

「完走の五十路マン」
磯自慢・純米吟醸・山田錦(特A地区・特上特等)・精米歩合50%-55%・自社酵母(静岡酵母)・瓶貯蔵生詰・15.5度
▼おっさんがマラソンした話ではありませぬ。会社のPCで「いそじまん」を変換したら「五十路マン」と出たのがウケてしまい頂きました(笑) でも「みそじまん」だと「味噌自慢」なんだよな。…うちの会社のFEPには「五十路」に変換する学習が過度に入っている！(笑) ▼そして遂に47都道府県を完走！有終のゴールはこの季節某ホテルのディナーショーでお馴染みの磯自慢にて。最後が静岡になったのは写真撮ってなかっただけで深い意味は無し。ある意味一番思い出深いのはやっぱり鹿児島、沖縄の南国探検(笑)だな
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▽さすがなめらか感半端ない。純吟道のど真ん中を行くと言うか、王道を行く上品さ。老若男女誰にも、どんな料理にも、決してリジェクトされない自然な上品さ。大人しいとも言えるけど、ネガティブ反応の心配がない控えめな名脇役ができるのでそりゃディナーショーに向く銘柄でしょう
▽あと、特筆すべきは滑らかさに通じるけどアルコール刺激感の無さですね。上品で穏やかな香り、上品で控えめな甘さ、上品で前に出ない旨さの後に、キレと称するアルコール絡みの感覚が来ないので、最後まで上品かつ穏やかに終わる。勝ち気なところが無く、賢く控えめだけど、無視できぬ気品を漂わせた美女という感じか
▽全国行脚の有終の美を飾るに相応しい銘柄でした
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2日目　磯自慢は味の変化が面白いと聞いたことがあるが、MAXは当日だったな。完成された緊迫バランスが崩れてテンションが落ちた感じがする

磯自慢　大吟醸

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
超ハイグレード食中酒。やはり磯自慢、うまいです。一升瓶8000円以上（四合瓶4000円以上）が個人的に高級酒のラインだと思っていて、ここらから飲んだ瞬間明らかにリッチだと感じるお酒が多くなるイメージです。
ちなみに評価は割とコスパも重視していますので、高級感＝高評価かというと僕はそんなことはないです。そもそも評価の尺度があいまいですが、僕の場合は自分が好きかつ、他の人にも是非飲んでみてほしいお酒度合いって感じです。高いお酒は当然勧めづらい、ということです^^;

磯自慢　吟醸

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
ハイグレード食中酒。アル添なので香りもありますが、余韻はさっぱりめなイメージ。ただのキレイキレイ酒にならないのは山田錦の良さということなのでしょうね。

純米吟醸
開封から日が経つに連れて美味しく感じました。

磯自慢　特別本醸造　生原酒

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
ハイグレード食中酒。特別本醸造と侮ることなかれ。コイツは特A山田錦を55%まで磨いた実質吟醸酒なのだ。
まぁ、値段も吟醸酒並みなんですけどね笑これは磯自慢の中でも結構好きで、定期的に飲みたくなるお酒です。

磯自慢　吟醸　しぼりたて生原酒

(2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
磯自慢好きなんですよねぇ。生系は特に。キレッキレの旨酒です。

静岡県 磯自慢酒造さんの極上 特別本醸造「磯自慢」

飲みやすい四合瓶が発売されましたね。
職場でイナダを戴いたのでコチラのお酒にしました。

兵庫県 特A地区東条産山田錦100% 麹55%掛60% 醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

スッと薄っすらアルコールの香り。
カァ〜っと深みのある辛口。
薄っすら抜けるフレッシュな吟醸香。

クゥッ〜辛口(^^)いいすねぇ。最高の食中酒ですねぇ〜
刺身と合うなぁ。竜田揚げともバッチリ(^^)

磯自慢 純米吟醸50 青春

“磯自慢 純米吟醸50 青春”は、『サミュエル・ウルマン』の同名の詩に感銘を受けた蔵元が命名した1本。『青春とは人生のある時期をいうのではなく、心の様相をいうのだ』という言葉で始まるその詩は、日常に活力を与え、日々力強く生きていくことの素晴らしさを再認識させてくれる、心を震わせる詩です。

磯自慢 特別純米 山田錦 青春

アルコール度 : 16度以上17度未満
原料米 : 兵庫県産特Ａ地区東条産山田錦100％
精米歩合 : 58％
日本酒度 : ＋4〜＋6
酸度 : 1.2

2020年10月3日購入
3,854円（税込）

久しぶりの磯自慢純米吟醸

もぎたてバナナや〜！
酢酸イソアミル全開のお手本のような
フルーティな吟醸香。
素晴らしいです。

磯自慢酒造・磯自慢・特別純米
山田錦・青春

かがた屋さんで購入。
全国5店舗の限定出荷らしい。

フレッシュな飲み口、ほのかな果物のような甘味もある。
料理の邪魔をしないお酒。
磯自慢ならではの透明感があるお酒。


磨き:58%
製造:不明
購入:2020.11.01
購入先:相模原市の酒屋
購入価格:3993円税込

磯自慢　大吟醸純米 エメラルド

特A地区東条特上米山田錦50%精米の、純米大吟醸。

個人的には箱入りのお高い日本酒は滅多に買わないのですが
友人が買ってきて下さり、一緒に頂きました。

友人と、美味しいけど、磯自慢は本醸造で十分美味しいよね！
という意見で合致。
　
本醸造しか飲んだことがなかったので、純米大吟醸ってどんな感じ何だろう！と期待大でしたが磯自慢の本醸造はレベル高いからなあ。

磯自慢らしい華やかな香りと、柔らかい口あたり。
フルーティーで上品なお酒でした。

エメラルドのボトルが光に当たるたびにキラキラ。

【地域】静岡県
【使用米】特A地区東条特上米山田錦100%
【精米歩合】50%

今日は静岡のお酒を飲みたくなったから、
いつものお店で、磯自慢をオーダー。
大吟醸だけど、しっかりと旨味が伝わる
素晴らしいお酒ですねー

『磯自慢』本醸造
酒質良く、やや辛口。期待ほどではなかった。寿司には◎

「伝統と革新の融合 そして本質へ」

ウニとシメサバ
そして
三色たんごで磯自慢

うっすらと穏やかな桃のような香り
ピリッとくる辛みの中に
ふわっとした甘みを感じます

美味しいですね

特別本醸造 特選 磯自慢