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磯自慢

磯自慢 (いそじまん)

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静岡 / 磯自慢酒造

4.20

レビュー数: 755

天保元年(1830)創業の老舗酒蔵。醸造蔵の内部は、ステンレス張りの冷蔵庫のような仕組み。冷蔵・冷凍倉庫が並ぶ焼津という土地柄、その技術を応用したものという。酒米は特A地区に指定される兵庫県加東市東条町産の山田錦。さらに3か所の田んぼで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込みも開始。ワインと同様にテロワールを追求している。白桃やマスクメロンなどのような香りと奥深い味わいが特徴で、鮮魚と相性がいい。「磯自慢 大吟醸純米 エメラルド」は時間の経過とともに香味が変化。

磯自慢のクチコミ・評価

  • かきのタネ

    かきのタネ

    4.0

    磯自慢 大井川の恵み 薆舜 ¥2090
    スッキリ辛口。フルーティさはなくサラリといける。
    後味はキレキレ。冷やすより常温がよい。
    昔の五百万石も好きでしたが、これもなかなか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 誉富士

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年12月4日

  • いつぺいそつ

    いつぺいそつ

    4.0

    義母のお土産〜其之伍〜

    義母が東京に旅行中に届いたクール便。
    その中に何やら見慣れないスペックの
    磯自慢が〜✨✨✨
    お義母様ありがとうございま〜す😭

    磯自慢 特別純米 雄町53

    赤磐雄町特等米100%
    精米歩合53%
    Alc.16〜17度
    日本酒度+3〜+5
    酸度1.2

    特純で雄町でイソアミルとは超私好み😋
    しかも特等雄町✨
    これは飲む前からわくわくが止まらない😆

    バナナん🍌
    フルーティなのにしっかり辛い😵
    やっぱりお刺身に合いそう。

    飲んだのはプロ野球ソフトバンクホークス最終戦の日⚾️
    勝利の美酒の予定が・・・😥
    来年は雪辱を果たしましょう‼️

    #ストームトルーパー ネクストバッターズサークルで出番を待つVer.
    #打席はまわって来ずに試合終了

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    2022年11月28日

  • ホワイトホワイト

    ホワイトホワイト

    4.0

    過去画

    2022年11月21日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    3.5

    磯自慢 特別本醸造

    いただきもののお酒。
    アル添飲むのはひさしぶり。

    ほんのりバナナの香。
    ふんわりとした甘み。
    そこからやんわり苦み。
    で、終いはすっきりキレる。

    薄甘系の綺麗な味わいが印象的。

    パンチがないのでモノ足りず…。
    好みじゃないかなぁ💁🏻‍♂️

    いや、これはこれで好き。
    昔ながらの美味しいお酒って感じ。
    甘さが後を引かず飲み飽きないわ🙆🏻‍♀️

    特定名称 特別本醸造

    原料米 山田錦

    2022年11月20日

  • 黒子

    黒子

    4.0

    甘いです。辛味は抑えめで飲みやすく美味しい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年11月18日

  • たけ

    たけ

    4.0

    この土日は出勤だから今日はお休みです😙
    時間のある時に角打ちレビューを‼️

    磯自慢 大吟醸純米45
    お米は山田錦を使っています。
    もちろん東条産の良い山田錦ね😉

    味わいはとにかく綺麗で辛口のお酒です。
    でも、ちょっと綺麗過ぎやしないかね?
    良いお酒ですが衝撃度合はそこまで。。。

    今朝、早起きして、久しぶりに練習場に行きました。
    クラブ振るのは約5年ぶりですが、
    意外にもちゃんと当たってましたね😅
    久しぶりにコース出たいなぁ😆

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年11月18日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.5

    磯自慢 純米吟醸
    2杯目はこれも皆様が飲まれてる🍶
    円やかかつフルーティな甘味でコクもあるけどキレが良い。
    雑味も少ないクリアな🍶
    握りに合いすぎちゃってどんどん飲んでしまほどです😆
    心行くまで小鉢物やお寿司を多能しました😋
    これも家用に欲しいくらいでした🤤
    気が付けば100ブランドも飲んでました😅

    2022年11月16日

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    磯自慢 別選本醸造
    山田錦 精米60% アルコール15-16%
    穏やかな上立香で色味はなく、口当たりはすっきりとしてまろやかな甘さに軽いメロンの果実感もあり、米の旨みも感じる味わい。苦味軽く後口はすっきりとした軽めの辛口でキレイな味わい、食中酒としてかなりイケてます #note83 

    2022年11月14日

  • しろくまとうさん

    しろくまとうさん

    4.0

    磯自慢特別本醸造
    郡山市の泉谷酒店で購入。
    本醸造なのに純米吟醸クラスのお値段と言うこともあって、今まで手を出さなかったのだが、東北では2店舗でしか取扱がないレアなお酒、一度は飲んで見ようかと。
    おお、これはうまい!
    淡麗でありながら甘み、酸味が上手い具合に乗って最後に少しだけ辛みで締めてくれる。
    裏ラベルを見たら東条山田錦の特Aを使ってるんですね。
    写楽の吉川山田錦を飲んだ時を思い出しました。
    結論...今度は一升瓶で買おう!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年11月11日

  • きんむぎ

    きんむぎ

    磯自慢 駿光の雫
    ヴィノスやまざきさんのオリジナル品
    要冷蔵と表記されていますが冷やすの忘れていた為
    まずは常温で。薄バナナ香りでスッキリ美味しい
    次はとびきり燗で。40℃くらいが一番香りが出て旨い
    千円弱でとてもリーズナブル

    2022年11月8日

磯自慢が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
磯自慢 県内 本醸造 1800ml 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 2,640円 磯自慢 県内 本醸造 1800ml 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 特別純米 雄町53% 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 2,860円 磯自慢 特別純米 雄町53% 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
☆磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml【2022年10月詰】 2,980円 ☆磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml【2022年10月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 極上 特別本醸造 720ml 専用箱入り(磯自慢酒造)(静岡県) 冷蔵配送商品 3,000円 磯自慢 極上 特別本醸造 720ml 専用箱入り(磯自慢酒造)(静岡県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 本醸造 1800ml 磯自慢酒造 【詰め日:2022年6月】 3,080円 磯自慢 本醸造 1800ml 磯自慢酒造 【詰め日:2022年6月】 (楽天市場) 店舗へ行く
【純米吟醸】 磯自慢酒造 磯自慢 純米吟醸 山田錦 2022年6月 720ml ■要冷蔵 3,300円 【純米吟醸】 磯自慢酒造 磯自慢 純米吟醸 山田錦 2022年6月 720ml ■要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
2022年 磯自慢 本醸造 寒造り低温貯蔵酒 1800ml(磯自慢酒造)(静岡県)冷蔵発送 3,500円 2022年 磯自慢 本醸造 寒造り低温貯蔵酒 1800ml(磯自慢酒造)(静岡県)冷蔵発送 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 3,600円 磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml【2022年10月~詰】 3,980円 磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml【2022年10月~詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 4,000円 磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 吟醸 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 4,300円 磯自慢 吟醸 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 吟醸 山田錦 1800ml 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 4,416円 磯自慢 吟醸 山田錦 1800ml 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
【ギフト包装無料】磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り)1800ml【ギフト化粧箱入り】【2022年10月〜】 4,620円 【ギフト包装無料】磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り)1800ml【ギフト化粧箱入り】【2022年10月〜】 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 1W 4,708円 磯自慢 大吟醸 720ml 箱付 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 1W (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢  大吟醸  一滴入魂  東条秋津産山田錦100% 720ml2022年 クール便配送 4,760円 磯自慢  大吟醸  一滴入魂  東条秋津産山田錦100% 720ml2022年 クール便配送 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 一滴入魂 東条山田錦 720ml 化粧箱入り (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 5,800円 磯自慢 大吟醸 一滴入魂 東条山田錦 720ml 化粧箱入り (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
【季節限定2022年度】磯自慢 純米大吟醸 〔秘蔵寒造り〕720ml 秋津常田◆〔化粧箱付〕【磯自慢酒造】【選冷2】【□】◎配送方法選択が必要◎ 9,000円 【季節限定2022年度】磯自慢 純米大吟醸 〔秘蔵寒造り〕720ml 秋津常田◆〔化粧箱付〕【磯自慢酒造】【選冷2】【□】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 水響華 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 2022年 9,500円 磯自慢 大吟醸 水響華 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 2022年 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 1800ml 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 9,832円 磯自慢 大吟醸 1800ml 日本酒 磯自慢酒造 静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 大吟醸 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) 10,000円 磯自慢 大吟醸 秘蔵寒造り 1800ml (磯自慢酒造) (静岡県) (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 常田 720ml (磯自慢酒造)(静岡県)冷蔵配送商品 10,000円 磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 常田 720ml (磯自慢酒造)(静岡県)冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 秋津西戸 720ml (磯自慢酒造)(静岡県 10,000円 磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 秋津西戸 720ml (磯自慢酒造)(静岡県 (楽天市場) 店舗へ行く
純米大吟醸 ブルーボトル 古家 720ml (磯自慢酒造)(静岡県) 10,000円 純米大吟醸 ブルーボトル 古家 720ml (磯自慢酒造)(静岡県) (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年10月】 磯自慢 中取り純米大吟醸 愛山 グラッパボトル 720ml 【磯自慢酒造】【静岡県】 化粧箱入り ギフト 贈答 11,000円 【2022年10月】 磯自慢 中取り純米大吟醸 愛山 グラッパボトル 720ml 【磯自慢酒造】【静岡県】 化粧箱入り ギフト 贈答 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 中取り 純米大吟醸 愛山 グラッパボトル 720ml 化粧箱入り (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 12,000円 磯自慢 中取り 純米大吟醸 愛山 グラッパボトル 720ml 化粧箱入り (磯自慢酒造) (静岡県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年11月製造分】磯自慢 純米大吟醸西戸 ブルーボトル 720ml 12,800円 【2022年11月製造分】磯自慢 純米大吟醸西戸 ブルーボトル 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 山田錦 東条秋津 古家 720ml 2022年7月詰 静岡県 ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 17,600円 磯自慢 純米大吟醸 山田錦 東条秋津 古家 720ml 2022年7月詰 静岡県 ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 山田錦 東条秋津 常田 720ml 2022年9月詰 ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 17,600円 磯自慢 純米大吟醸 山田錦 東条秋津 常田 720ml 2022年9月詰 ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
磯自慢 純米大吟醸 山田錦 東条秋津 常田 720ml 2022年9月詰 ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 17,600円 磯自慢 純米大吟醸 山田錦 東条秋津 常田 720ml 2022年9月詰 ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
【年1回出荷2022年製】磯自慢 大吟醸28 ノビルメンテ 720ml〔化粧箱付〕【筒巻包装のみ可】(Nobilmente)【磯自慢酒造】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ 28,500円 【年1回出荷2022年製】磯自慢 大吟醸28 ノビルメンテ 720ml〔化粧箱付〕【筒巻包装のみ可】(Nobilmente)【磯自慢酒造】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
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磯自慢の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 中取り 愛山

純米大吟醸 中取り 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:40%、 日本酒度:3、 アルコール度:16〜17%

価格帯:11,000円 〜13,200円
大吟醸 一滴入魂

大吟醸 一滴入魂

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 日本酒度:5、 酸度:1.1、 アルコール度:16〜17%

価格帯:4,680円 〜5,800円
大吟醸 愛山 グラッパ

大吟醸 愛山 グラッパ

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:11,000円 〜12,000円
純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:5、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

価格帯:3,300円
大吟醸 水響華

大吟醸 水響華

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:6、 アルコール度:16%

価格帯:9,500円
吟醸 生原酒 山田錦

吟醸 生原酒 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:6、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

特別本醸造 秘蔵寒造り

特別本醸造 秘蔵寒造り

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:5、 酸度:1.1、 アルコール度:16〜17%

価格帯:3,450円 〜5,060円
本醸造 寒造り 生貯蔵

本醸造 寒造り 生貯蔵

原料米:キヨニシキ、 精米歩合:65%、 アルコール度:16%

純米大吟醸 ブルーボトル

純米大吟醸 ブルーボトル

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:4、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:10,000円 〜12,800円
純米大吟醸 エメラルド

純米大吟醸 エメラルド

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:4,620円
純米大吟醸 スプリング ブリーズ 42

純米大吟醸 スプリング ブリーズ 42

原料米:山田錦、 精米歩合:42%、 日本酒度:5、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:6,000円
別撰 本醸造

別撰 本醸造

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:4、 酸度:1.2、 アルコール度:15〜16%

価格帯:2,980円 〜3,600円
大吟醸28 ノビルメンテ

大吟醸28 ノビルメンテ

原料米:山田錦、 精米歩合:28%、

価格帯:28,000円 〜28,500円
純米吟醸 秘蔵寒造り

純米吟醸 秘蔵寒造り

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:5,000円
特別本醸造 生酒 原酒

特別本醸造 生酒 原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:6、 酸度:1.2、 アルコール度:18〜19%

中澄 大吟醸

中澄 大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 日本酒度:6、 酸度:1.1、 アルコール度:16〜17%

特別純米 雄町

特別純米 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:2,860円
本醸造 駿光の雫

本醸造 駿光の雫

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 日本酒度:5、 酸度:1.2、 アルコール度:15〜16%

磯自慢の酒蔵情報

名称 磯自慢酒造
特徴 静岡の気候と水に合った「静岡酵母」が開発され、昭和50年代後半から、一大銘醸地となった静岡。この静岡酵母を試験醸造から取り入れ、いち早く大吟醸をつくったのが、礒自慢酒造だ。しかし、当時はまだ級別制度が全盛で、吟醸酒など市場にない時代。とにかく売るのには苦労した。それでも寺岡洋司社長は、自ら営業に出かけたことは一度もない。 そのうち磯自慢の旨さに感動し、「ぜひ取り引きしたい」と申し込んでくる酒販店がふえはじめ、コツコツと信頼関係を築いては、販路を広げていった。だから今でも特約店は地元焼津を除いて全国で45店だけ。徹底して問屋は通さないし、デパートにも置かない。平成4〜5年に新築した蔵は、吟醸づくりに特化して設計。製麹時間は、通常48時間のところ、なんと本醸造でも50時間以上、大吟醸だと80時間もかける。 磯自慢が本醸造でも吟醸香がするのは、この麹づくりにも秘密があったのである。「他の蔵を見たことはないし、興味もない。うちの蔵とは条件も違うし、めざす酒も違いますから」。味もつくりも孤高の銘酒なのである。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
磯自慢の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 磯自慢
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 静岡県焼津市鰯ケ島307
地図