1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 正雪 (しょうせつ)
正雪

正雪 (しょうせつ)

静岡 / 神沢川酒造場

3.61

レビュー数:90

駿河湾に臨む由比漁港は名産の桜海老が水揚げされる地。豊富な魚介類に合わせるように、静岡の酒は端麗な辛口系が多い。「正雪」は、地元出身の江戸時代の軍学者・由比小雪の名を冠したもの。「正雪 吟醸酒」は兵庫県産の山田錦を50%まで磨き上げた吟醸。バナナのような吟醸香が漂い、すっきり飲み飽きしない辛口タイプ。バランスがとれた仕上がりで、もちろん海の幸と好相性。秋限定の「正雪 純米 秋あがり」はサーマルタンクで低温熟成した冷やおろし。

正雪のクチコミ・評価

  • 仕事前日は2合まで

    酒門の会からの限定流通は、正雪VERTEX。
    静岡の由比からのぞむ富士山をモチーフとしたラベル。麹米を山田錦。酒米の王様に吟ぎんがをかけて丁寧に醸された一本です。
    超辛口とうたいながらも、米の旨味と甘味を忘れない切れ味。さすがは『正雪』
    肴を選ばない、万能辛口純米酒です。

    特定名称 純米

    原料米 吟ぎんが

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年1月17日

  • ハイチュウ

    超辛口
    冷やで飲むと薄くてイマイチな酒だけど、熱燗にすると旨味アップ。やっぱりいい酒だな。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年12月16日

  • akiii

    正雪 超辛口。
    と言う割りにはそんなに辛口ではありません。
    完璧な食中酒ですね。香りは無し、米の甘味のみなのでほんのり甘味は感じる程度?
    私はやっぱり正雪は好みじゃないかな(>人<;)

    2018年12月11日

  • kyoco

    正雪 純米吟醸 山田穂

    和食屋さんにて♪
    少しとろっとしていて少し甘い。
    もう少し甘いのが好みだけれど、
    たくさん飲めそうな感じです♬

    2018年11月18日

  • みっくん

    辛口
    酸味なくキレが良い

    特定名称 特別本醸造

    2018年11月9日

  • ゆう

    辛口、スッキリして一口目は飲みやすいけど
    後からくる。

    2018年11月1日

  • にこ

    値段、あまから、酸味、全部バランスがいい。お米の味はしっかりしているけど、辛さやキレもある。また熱燗にすると味の奥行きが広がって楽しい。なかなかの逸品。

    特定名称 純米

    原料米 豊錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年10月15日

  • ゆう

    若干甘い?
    スタンダードな日本酒感

    2018年10月15日

  • ひとうおんせん

    近くのホルモン屋さんで頂いた静岡のお酒。
    どこまでも美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月8日

  • ⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛

    正雪。
    味は、私が好きと言うほど甘くはない。私が嫌と思うほど辛くもない。だけどグイグイ飲めちゃう感じ。グイグイ飲みました!超面倒だけど、ラベルに書いてある文章を読みました。

    自分の都合の良い部分だけ文章を抜粋すると、
    「飲み飽きせず、杯をすすめるのに行きついた神髄は…甘、辛、苦、渋、酸の五つの味と、爽やかな風合いを調和させること。」だそうです。
    僕も造り手の気持ちを理解している男だな~。バカみたいに日本酒を飲んで感想を言っているわけではないんだな~と思いました。笑

    2018年9月5日

  • さくら

    正雪 大吟醸 3.3
    香り控えめ
    柔らかアタック でずっと切れる
    最初は美味しいけどアルが蓄積してキレのいい割に後味がちょっとしつこいかな 60mlくらいで飽きちゃった
    料理と合わせれば気にならないかもだけど、単独で飲んだのでこの評価

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月29日

  • 妙寂庵

    薫りが豊か!
    口の中にゆったりと広がります!

    2018年8月17日

  • ⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛⬛

    正雪。
    愛山を使った日本酒を飲むのは初めてかも。たぶん…。愛山を使ってるお酒でオススメがあったら教えてください^^あれば!

    2018年8月11日

  • mhiro

    正雪 純米吟醸 愛山

    前々から飲んでみたかった正雪、家飲みお初です。
    香りはバナナセーキっぽい感じ?で口に含むとトロっと甘旨が広がります。芳醇系でしょうか。
    最初の酸はアクセント、甘旨を味わいつつ最後に辛さがキリッと締めてくれます。
    雨で多少涼しかったのもあって酌が進んでしまいました。
    スッキリとまでいかない飲み口ですが個人的にかなりアリかと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月6日

  • スズ生酛

    純米吟醸 愛山

    ライチの様な上立ち香
    果実の様なフレッシュさが、微妙な余韻を残し
    喉をスッキリさせてくれます(๑ ́ᄇ`๑)
    愛山100%の贅沢な1本
    年に一度の出荷で、限定600本らしいです。

    改めて、地元静岡のお酒って凄いなって改めて
    思いました(´>∀

    2018年7月28日

  • Mr.orange

    試飲会にて

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    2018年7月22日

  • さくら

    正雪 愛山 純米吟醸
    味だけなら3.7 コストバランス3.0

    柔らかな吟醸香でアタックもほのかな甘み キレでは酸が一瞬立つけどすぐアタックと同じほのかな甘みが余韻で続いていく
    上品な味だけど同じ味が余韻まで続く一本調子な感じが残念
    そしてこのお値段(1800円)ならもっと好みのお酒が買える

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年7月16日

  • Okayamada

    きりりと美味い。

    2018年6月21日

  • dilla8238

    完ぺきな食中酒です。

    2018年6月9日

  • 仕事前日は2合まで

    静岡を代表する吟醸蔵の一つ『正雪』
    今回は、山影杜氏のもとで修行された副杜氏さんが、平成24年以来毎年醸していたシリーズ。初回のチャレンジからの原点(GENTTEN)表記はあえてTを一つ加えてます。

    味わいは、さすが正雪と思わせる、優しい香りから静岡酵母の旨味たちがギュッと押し寄せ、五百万石が爽快にキレていきます。

    なにげに大吟醸規格の50%まで磨いているこの一本。
    まさに、酒造りの原点。酒呑みの原点。個人的な仕事の原点を再確認させてもらえるお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月28日

正雪が購入できる通販 (130件)

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

モール:全て | 楽天市場 | Amazon | Yahoo! |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
正雪 しょうせつ 特別本醸造 山田錦 720ml 神沢川酒造場 静岡県 1,080円 正雪 しょうせつ 特別本醸造 山田錦 720ml 神沢川酒造場 静岡県 (YAHOO) 店舗へ行く
正雪(しょうせつ) 特別本醸造 山田錦 720ml 【神沢川酒造場】【静岡県】 1,080円 正雪(しょうせつ) 特別本醸造 山田錦 720ml 【神沢川酒造場】【静岡県】 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 しょうせつ 純米酒 720ml 神沢川酒造場 静岡県 1,296円 正雪 しょうせつ 純米酒 720ml 神沢川酒造場 静岡県 (YAHOO) 店舗へ行く
正雪 純米 秋あがり 720ml 限定 1,350円 正雪 純米 秋あがり 720ml 限定 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 純米しぼりたて 生 720ml 1,350円 正雪 純米しぼりたて 生 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
正雪 大吟醸 無量寿720ml 1,418円 正雪 大吟醸 無量寿720ml (楽天市場) 店舗へ行く
プレゼント ギフト 日本酒 正雪(しょうせつ) 純米吟醸 720ml / 神沢川酒造場 静岡県 1,620円 プレゼント ギフト 日本酒 正雪(しょうせつ) 純米吟醸 720ml / 神沢川酒造場 静岡県 (YAHOO) 店舗へ行く
正雪(しょうせつ) 純米吟醸 720ml 1,620円 正雪(しょうせつ) 純米吟醸 720ml (Amazon) 店舗へ行く
正雪 純米吟醸 720ml ※箱入り 1,620円 正雪 純米吟醸 720ml ※箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 吟醸 720ml 1,674円 正雪 吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 吟醸 720ML 1,677円 正雪 吟醸 720ML (Amazon) 店舗へ行く
正雪 別撰 純米吟醸 プレミアム 720ml 1,800円 正雪 別撰 純米吟醸 プレミアム 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
正雪 別撰 純米吟醸 プレミアム 山吹 720ml 1,800円 正雪 別撰 純米吟醸 プレミアム 山吹 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
正雪 純米吟醸 720ml 1,831円 正雪 純米吟醸 720ml (Amazon) 店舗へ行く
正雪 金紋 1800ml 1,836円 正雪 金紋 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 金紋(普通酒)-糖類無添加-1800ml 1,836円 正雪 金紋(普通酒)-糖類無添加-1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
正雪 純米吟醸酒 720ml 日本酒、静岡県、(株)神沢川酒造場、淡麗辛口 1,886円 正雪 純米吟醸酒 720ml 日本酒、静岡県、(株)神沢川酒造場、淡麗辛口 (YAHOO) 店舗へ行く
正雪 純米吟醸 720ml 1,887円 正雪 純米吟醸 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
ギフト 日本酒 正雪 しょうせつ 純米大吟醸 天満月 あまみつき 720ml 静岡 神沢川酒造 1,890円 ギフト 日本酒 正雪 しょうせつ 純米大吟醸 天満月 あまみつき 720ml 静岡 神沢川酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 純米大吟醸 天満月 あまみずき720ml   (静岡県)  限定 1,890円 正雪 純米大吟醸 天満月 あまみずき720ml   (静岡県)  限定 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 純米大吟醸 天満月 あまみずき720ml   (静岡県)  限定 1,890円 正雪 純米大吟醸 天満月 あまみずき720ml   (静岡県)  限定 (YAHOO) 店舗へ行く
正雪純米吟醸720ml 1,890円 正雪純米吟醸720ml (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 しょうせつ 純米大吟醸 山田穂 720ml 神沢川酒造場 静岡県 1,944円 正雪 しょうせつ 純米大吟醸 山田穂 720ml 神沢川酒造場 静岡県 (YAHOO) 店舗へ行く
正雪(しょうせつ) 純米大吟醸 山田穂 720ml 【神沢川酒造場】【静岡県】【静岡酵母】 1,944円 正雪(しょうせつ) 純米大吟醸 山田穂 720ml 【神沢川酒造場】【静岡県】【静岡酵母】 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪(しょうせつ) スパ−クリング SPARKLING SNOW 720ml 【神沢川酒造場】【静岡県】【静岡酵母】【フルーティ】【特別な正雪】 1,998円 正雪(しょうせつ) スパ−クリング SPARKLING SNOW 720ml 【神沢川酒造場】【静岡県】【静岡酵母】【フルーティ】【特別な正雪】 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 スパークリング SNOW 河津桜酵母  720ml 1,998円 正雪 スパークリング SNOW 河津桜酵母  720ml (YAHOO) 店舗へ行く
【要冷蔵】【日本酒】正雪 (しょうせつ) 純米大吟醸 備前雄町 720ml 【静岡県 神沢川酒造】【3072】【バレンタイン ギフト 贈り物】 2,057円 【要冷蔵】【日本酒】正雪 (しょうせつ) 純米大吟醸 備前雄町 720ml 【静岡県 神沢川酒造】【3072】【バレンタイン ギフト 贈り物】 (楽天市場) 店舗へ行く
ギフト 日本酒 正雪 しょうせつ 純米大吟醸 備前雄町 720ml 静岡 神沢川酒造場 2,057円 ギフト 日本酒 正雪 しょうせつ 純米大吟醸 備前雄町 720ml 静岡 神沢川酒造場 (楽天市場) 店舗へ行く
正雪 純米大吟醸 備前雄町 火入れ 720ml 2,057円 正雪 純米大吟醸 備前雄町 火入れ 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

正雪の銘柄一覧

銘柄

正雪 純米大吟醸 PREMIUM

正雪 純米大吟醸 備前雄町

正雪 純米大吟醸

正雪 純米大吟醸 山田穂

正雪 純米大吟醸 天満月

正雪 純米吟醸 山影純悦

正雪 特別純米吟醸 別選 山影純悦

正雪 大吟醸

正雪 純米吟醸 うすにごり 生

正雪 吟醸

正雪 純米吟醸 吟ぎんが

正雪 特別純米 備前雄町

正雪 特別純米 秋あがり

正雪 特別本醸造

正雪 辛口純米 誉富士

正雪 純米吟醸 EVOLUTION

正雪 純米吟醸 愛山

正雪 純米吟醸

正雪の酒蔵情報

名称 神沢川酒造場
銘柄 正雪 天満月
メーカーサイト
所在地 静岡県静岡市清水区由比181
地図