御日待家 （おひまちや）

初めてのお店で、初めて聞いたお酒🍶。静岡県のお酒で初めて聞いた分ですが、濃厚な味わいで、ちょっと違う角度から来た美味さがあります

溜まっちまった備忘録。

御日待家 吟醸生酒
アルコール度 18度以上19度未満

ここのところお酒が美味し過ぎて投稿ペースがあがってしまいました。宅飲みが多くなった影響でしょうか？

今回は周りからオススメされたお酒です。
裏書に、このお酒は生命の味がする。等書かれており、重過ぎて呑むのを躊躇ってしまいました。
香りはフルーツ感がし、流行りのワイン系のお酒かなと思いましたが、呑むと口中に酸味、苦味、旨味が広がり想像と違った裏書どおりのかなり重厚なお酒でした。
あまり呑みすぎるとアルコール度も高いので普段より酔ってしまいました。
美味しかったです。また機会があれば飲みたいお酒ですね。